紅果小吃街

1、大學旁邊都有一道非常好吃的特色小吃，你知道為什麼嗎？

大學旁邊都有一道非常好吃的特色小吃，你知道是吸引人。說到小吃，有很多：夏天吃的涼粉，燒烤，冬天吃的蛋糕，炸油條，烤紅薯，冰糖葫蘆......。記得我上學的時候，學校附近有一家蛋糕店，賣的蛋糕非常好吃。掛爐烤的餅，又大又圓，都是飽滿的，膨大的，發黃的，一口咬下去，酥酥的，香香的。再喝一碗豆腐，絕對的。豆腐又嫩又滑，喝到嘴裡，各種調料混在一起，沒多久就渾身發熱。吃豆腐燒餅花費不大，但讓人感覺很好。我還是喜歡吃。北方的冬天，一片灰暗。樹葉都掉光了，老樹光禿禿的，眼裡沒有綠色。

偶爾下了雪，添了一抹白，不好看。只有賣糖墩的攤位那一抹紅，讓人此刻眼前一亮。(我不知道為什麼我們這里不種梅花。)那是一種美麗而醒目的紅色。於是我和同學在上課前買了一串唐古拉，先用嘴咬住它厚厚的糖殼，然後把紅果吃進肚子里。一時間，嘗到了他們學習的酸甜苦辣。全國各地都有小吃，風景名勝區和歷史遺跡也孕育著一些古老的傳統小吃和地方飲食文化。北京、上海、湖南、四川等地的小吃都很有名，在冰城哈爾濱路的小吃也很有名，路外有一條具有北方文化特色的小吃街，著名的排骨蒸饃、烤肉、鍋包肉、冰糖葫蘆、榮華炸雞、紅腸等都是有名的特色小吃。

看到這個問題有點模稜兩可，你沒說地方，比如哪個省市，我就說我們雲南楚雄吧！"。楚雄師范學院大門口，隔著警校路（也就是師范學院大門正對面）下面有一條小吃街，大概有四五十家店，沒數過，裡面的小吃應有盡有，純海鮮是沒有的。這條小吃街在晚上、周末比較熱鬧，師范學院的學生還是有點數的，加上周圍一些人也會去那裡吃飯。

我去吃過幾次，我記得，烤羊肉串、牛肉串、紅燒羅非魚、紅燒豬腦、烤豬蹄、建水臭豆腐、德宏撒郫、越南小卷面、過橋米線等等，基本上雲南這邊的小吃都在這里匯總了，雲南小吃還是比較好吃的，主要是食材新鮮。如果你想體驗，可以直接導航到楚雄師范學院，然後把車停在路邊，那裡有很多停車位。最重要的是，你可以這里點一點，那裡點一點，然後坐在店裡吃。

2、天津最地道的小吃街在哪

 最地道小吃街：天津的南市食品街
天津食品街建成於1984年。高約數丈的灰色圍牆，把食品街圍成一個正正方方的四方形，城內十字交叉的兩條大街，把食品街均分為四個分區，沿街設有上下三層店鋪。第二層由環繞全街的平台式迴廊相貫通。底層多是經營各色地方風味的小吃。

天津十大特色小吃：

狗不理包子

狗不理包子是天津市中國傳統風味小吃，始創於公元1858年（清朝咸豐年間），為「天津三絕」之首，是中華老字型大小之一。狗不理包子的面、餡選料精細，製作工藝嚴格，外形美觀，特別是包子褶花勻稱，每個包子都不少於15個褶。剛出籠的包子，鮮而不膩，清香適口。

狗不理包子以鮮肉包為主，兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等6大類、98個品種。

杜稱奇火燒

杜稱奇火燒是津門地區特色傳統名點之一，因其創始人的姓名而得名，迄今已有六十餘年歷史。其層次多而薄，外型厚，外焦里嫩，內含油份，香、甜、酥、脆。品種分為什錦、豆餡、甜咸、紅果、玫瑰五種餡心，頗受群眾歡迎，堪稱津城烤烙佳品。

耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕為天津三絕食品之一，始創於清朝光緒年間（1900年），舊時因店鋪緊靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕用糯米作皮面，紅小豆、赤白砂糖炒製成餡，以香油炸制而成。成品外型呈扁球狀，淡金黃色，餡心黑紅細膩，是津門特產。

 熟梨糕

熟梨糕是獨具天津特色的一種民間小吃。熟梨糕其實與梨無關，它裡面的「梨」字應該與「哩」字相通，意思是「熟哩兒」。從以前到現在，在天津熟梨糕一直是深受孩子們歡迎的零食。熟梨糕，也叫碗兒糕。後來查了資料才知道，它還有一個正經的學名叫「甑兒糕」。「甑」（音同「贈」）是古代的一種炊具，底部有許多小孔，蒸汽可以透過這些小孔將盛器中的食物蒸熟。

 十八街麻花

桂發祥十八街麻花是一道色香味俱全的傳統名點。天津市的百年老字型大小麻花店，與天津狗不理包子、耳朵眼炸糕並稱的「天津三絕」，位列其首。桂發祥十八街麻花在全國首屆名小吃認定會上被認定為「中華名小吃」，1996年被中國國內貿易部命名為「中華老字型大小」，曾榮獲國家部優金鼎獎、亞太地區博覽會金獎，並被認定為中國馳名商標、天津市名牌產品及天津市著名商標。

煎餅果子

煎餅果子是天津市的著名小吃。天津人把其作為早點，由綠豆面製作的薄餅，雞蛋，還有餜子（油條）或者薄脆的「餜篦兒」組成，配以面醬，蔥末，辣椒醬（可選）作為佐料。

 鍋巴菜

津味鍋巴菜（俗稱嘎巴菜）是天津獨有的地方傳統風味小吃，由山東煎餅演變而來。早年在天津謀生的山東人，常把綠豆煎餅（天津人稱為嘎巴）切成細條，拌入制好的鹵汁，配以小料出售很受歡迎，並逐漸傳遍天津全市。

芝蘭齋糕乾

芝蘭齋糕乾是天津津門著名的特色傳統糕點。具有60多年歷史的老字型大小。芝蘭齋糕乾是用小站稻米、糯米磨粉夾入多種餡料蒸制而成。因該糕乾係芝蘭齋字型大小創制，故名芝蘭齋糕乾。芝蘭齋糕乾外觀潔白、不粘牙、不掉面、口感綿軟、風味獨特。推薦：布袋雞，肥而不膩香嫩適口

明順齋什錦燒餅

明順齋什錦燒餅是天津地區特色傳統名點之一，外焦里嫩，咸香酥脆。創始於80年前。以麵皮裹豌豆黃、紅果、棗泥、白糖、大油、豆沙、火腿、蘿卜絲、梅乾菜等10餘種餡料，用小烤爐烘烤而成。造型美觀，皮酥餡鮮，味美適口。

上崗子麵茶

上崗子麵茶是天津的一道特色傳統小吃，以糜子面、麻仁、麻醬、香油炒制而成，加白糖，沸水沖食。色正味香，小料齊全，不粘碗，不糊嘴。

3、詢問北京的一種特色小吃，哪有賣

大點的超級市場有買包裝好的

4、糖葫蘆怎麼做

1.去核。用大拇指和食指拿住山楂，小刀順著山楂中間劃個口子，在劃的期間把山楂往刀刃的方向轉半圈，這樣就會把山楂劃一個口子，但這個口子不能通了，山楂的一圈的三分之二吧。然後把刀把轉過來，伸到山楂裡面，把山楂核整個勾出來就成功了
2.串串
3.蘸糖葫蘆主要在熬糖上，我的鍋一次能放5斤白砂糖。
大家自己做著吃千萬別放這些糖，最多放2斤就行，我的這個方法不適合一次大量蘸。
大約一斤糖放半斤水，多點少點無所謂，但必須是開水。
先放糖在放開水。
4.然後開大火，用鏟子順時針慢慢攪拌，為的是不讓糖粘鍋底。
等糖都化開以後就不要攪拌了。
糖水這時也就開鍋了，讓它一直保持開鍋狀態。
5.糖化開後就不要在攪拌，切記！
關鍵在於熬糖，熬糖的時間大約40分鍾

5、天津最地道的小吃街在哪？

天津最地道的小吃街有很多，如天津食品街、天津古文化街、遼寧路小吃街等，如下：

1、天津食品街

天津南市食品街是天津歷史比較悠久的一條美食街，始建於1984年，於1985年初開業。這里
的美食還是很多的，比較有名的天津美食都有，這里不僅可以吃美食，還能購物、娛樂，是比較
受歡迎的天津美食街區之一。
　

2、天津古文化街

天津古文化街位於天津市南開區東北角東門外，津門十景之一，以經營文化用品為主，是天
津老字型大小店民間手工藝品店的集中地，還有地道美食：狗不理包子、耳朵眼炸糕、煎餅果子、老花蛤、翟葯糖，天津麻花等。

3、遼寧路小吃街

遼寧路小吃街位於濱江道輔路——遼寧路、泰隆路商業步行街，以經營天津特色小吃而聞
名，該街建成後將成為一條以經營天津及各地「名、特、優」小吃為主，重建後的遼寧路小吃
街，匯集來自日本、韓國、泰國等多個國家的55種特色小吃。

4、天津友誼路酒吧街

天津友誼路酒吧街在天津河西區金融中心，與燕園、五大道毗鄰，據說天津50%的星級酒店和
甲級寫字樓分布在酒吧街的四周。

所以這里還是很值得一去的，體現不同國度民俗風情，前衛與
懷舊、沉靜與喧嘩、音樂與美酒，構成了津門夜色中一道旖旎的風景。友誼路酒吧街是天津標志
性文化休閑區之一。

5、中山美食街

中山美食街位於河北區中山路，因為交通方便，所以來這里吃飯的人很多。中山美食街是一
條很熱鬧的美食街，在裡面吃飯還是比較舒服。味道還是不錯的，真的很不錯，辣得夠味，店的
生意很不錯的，新老客戶很多，一直深受這周邊老百姓的一直好評與喜愛。

6、吉林那有好吃的小吃街

河南街的老太太煎粉
大東門的如一坊豆撈，富翔的火鍋，川王府火鍋
東市步行街里有小吃一條街，很多小吃，我喜歡吃蛋卷
火車站旁邊有一家叫高麗村的，冷麵和石鍋拌飯好吃
大東門恆克隆對面的九芳肉串
北京路「老白肉館」的蒜泥白肉.
中興街的中興肉串店，炒麵、肉串、餷條
和平路「東順發」回族小店的香酥烤羊腿。
解放東路的馮家屯烤肉
杜家哥倆的雞骨架 ，真的超好吃，個人喜歡吃酸甜的
解放大路的大唐烤肉，超喜歡那裡的涼拌冷麵，和外邊絕對不是一個味
二廳附近的小紅帽油炸臭豆腐
呱呱香冰淇淋
新吉林街的五號煎粉
江北夜市的南方混沌，家常拌飯
鐵東洛陽市場的春玲煎粉,唐房肉串，川府麻辣燙（超贊的）
重慶路的高麗燒烤
松江二廳的雞湯豆腐串
河南街「老號川」的雞絲涼面
火車站對面的麻辣燙
二廳小紅帽臭豆腐
中興街的中興肉串
黨校附近的老太太骨肉館
江北：
十二中邊有老太太煎粉里邊還賣水煎包，兩樣都很好吃（就是服務態度差...）
旁邊有一家百姓快餐，裡面的卷餅絕對是吉林市最好的。（如果沒有變動，幾個月沒去了）
十二中對面的春餅店也很好，原來還很便宜，現在漲價了。
川妹子麻辣燙
迦南米線
江北的餐樂骨頭館里餷條超好吃（有點咸）
再就是金旺老媽火鍋也很好
萬利米線
江南：
巴蜀農人麻辣燙
園藝路的吉祥混沌和旁邊的米線
廈門街新新園餃子
園藝路有個佳佳餐館炒飯曾經江南第一（現在不行了，只能算是一個遺跡了）
美食街里的馮家屯烤肉（感覺比其他店好吃一點）
青島街的餄烙條
青島街四方順餡餅、湯（美味）
青島街巴虎狗肉：狗肉湯很好
大東門如一坊對面有一個店裡面「炭火烤魚」很有特色
大東門綠杜德面條店（牛肉麵絕對好於加州面，一品面）
光華路朝陽街十字路口品味川面，裡面燃面，擔擔面，麻辣燙，酸辣粉...都很好
琿春街蘇寧對面麻辣牛肉麵里紅油炒手、冷盆魚超辣
琿春街離光華路不遠 新派涮肚
延安街四川路交叉點附近有個川味涮肚很好吃（就是不太干凈）
延安路中興街附近有很多好吃的，一時想不起來具體的了
天津街小海龍，裡面的各種餅很好吃
大福源二店對面的吉祥混沌
和左數第三家米線店還不錯
二福源，鴻博附近叫...原或者是原...小吃，裡面的串和烤豬手好吃（誰想起名字幫我補充）
解放大路麻辣誘惑...
松江二廳門前夜市大排檔的烤辣椒，茄子很好吃
松北二區外貿街接近北京路有家煎粉小店挺好
對面還有個串店也很好
河南街琿春街路口有個朝族店裡面炒年糕，石鍋飯，打糕很不錯
河南街新興園餃子
河南街大草屋冷麵
福源館餐廳裡面有很多小吃
方位運動場四樓小吃
大商超市小吃街燴飯，炒飯，炸串....
鐵東：
小丑魚西餐廳（我不喜歡西餐，但是聽去過的人都說很不錯）
天翔餃子（還有大東門附近的）很好吃
金旺老媽火鍋
小吃街百佳超市頭那邊有個朝族小吃，裡面的現壓蕎麥冷麵，狗肉湯不錯
小吃街還有一個河南小吃（名字記不清，好像帶河南倆字）裡面有炒燴面還可以（如果換主就不一定有了）
廣西市場里有個餃子館味道很好

7、北京最地道的小吃街，好吃還不貴

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8、北京王府井有什麼特色小吃？

王府井小吃推薦：
王府井有小吃一條街，具體位置在新東安市場的西北門的北面，還有一條是後來開的在好友百貨商場那邊那個是全天開放的。
美食推薦：
爆肚 ：這里的爆肚還算正宗。聽小吃街里的師傅介紹，先得將凈羊肚分割成肚領、散丹、肚蘑菇、肚葫蘆、肚板等，順肚紋切成條，分別下入煮沸的水中，翻攪一下即熟，迅速撈入盤中。再配以香菜末、蔥花、芝麻醬、醬油、醋、辣椒油、鹵蝦油和豆腐乳等調成的汁佐食。怪不得，大家都好這口，這里賣8元/碗。最可氣的是，當端著一碗爆肚，准備大快朵頤之時，老天爺也不打個招呼，就下起雨來，幸好比較明智，撐著一把傘，繼續品嘗美食。
臭豆腐 ：在賣臭豆腐的攤前，有好多人都在排隊等候。紹興的臭豆腐很有名氣，已經有好長時間沒有吃過了，不妨買一串比比，誰的臭豆腐更「臭」得有味道？
蠶蛹串 ： 炸蠶蛹串，買5元/串。好像今年才有，去年沒有看見有賣這個的，假如你足夠勇敢，就去品嘗一下。

9、北京的小吃

匯集了多家老北京小吃的「九門小吃」，在後海的宋慶齡故居西側的孝友胡同正式開門迎客。「爆肚馮」、「馬記月盛齋」、「小腸陳」、「茶湯李」、「褡褳火燒」等11家老北京傳統小吃，以及「張一元」等12家中華老字型大小都在這里聚齊。

推開四合院的紅木院門，大家熟悉的老北京傳統小吃排在院子的長廊兩側，每家老字型大小的小門臉和牌匾都是古香古色的。

「九門小吃」面積達3000平方米，共有16個單間，可容納400人同時就餐。
老北京名小吃匯聚後海,開了也有一段了，據說人氣太旺，今天我搞到了個價目表：

爆肚馮 第三代傳人 馮廣聚
年糕錢 第三代傳人 錢德才
乳酪魏 第三代傳人 魏廣祿
羊頭馬 第七代傳人 馬國義
戶部街馬記月盛齋 第六代傳人 馬國琪
豆腐腦白 第四代傳人 白華
小腸陳 第四代傳人 陳秀芳
茶湯李 第四代傳人 李躍
恩元居 第二代傳人 馬正國
褡褳火燒 改制後負責人 劉國壯
俊王-德順齋燒餅 第四代傳人 王世華

小腸陳
單碗鹵煮――――――――――――――――――――――-10元
椒鹽腰花（？看不清楚）――――――――-28元
鹵煮什錦火鍋――――――――――――――――――-88元
沙鍋鹵煮――――――――――――――――――――――-28元
水晶肘子――――――――――――――――――――――-18元
蓑衣黃瓜（？也看不清楚）――――――-10元
羅漢肚――――――――――――――――――――――――-16元
脆皮肥腸――――――――――――――――――――――-28元
褡褳火燒――――――――――――――――――――――-8元
灌腸――――――――――――――――――――――――――-8元
炒醬瓜――――――――――――――――――――――――-8元
香椿豆――――――――――――――――――――――――-8元
拌野菜――――――――――――――――――――――――-10元
粥（沒寫是什麼粥）――――――――――――-6元

年糕錢
江米涼糕――――――――――――――――――――――-6元
黃白年糕――――――――――――――――――――――-6元
豌豆黃――――――――――――――――――――――――-6元
艾窩窩――――――――――――――――――――――――-6元
炒紅果――――――――――――――――――――――――-5元
蜜棗――――――――――――――――――――――――――-8元
江米藕――――――――――――――――――――――――-6元
八寶蓮子冰粥――――――――――――――――――-5元
碗糕――――――――――――――――――――――――――-5元
糖耳朵――――――――――――――――――――――――-1元

月盛齋

五香醬/燒羊肉（？）――――――――――――15元
五香醬牛肉――――――――――――――――――――-12元
醬牛肚――――――――――――――――――――――――-12元
醬牛蹄筋――――――――――――――――――――――-12元
燒肉澆面（白面/綠豆面）――――――――8元
豆醬――――――――――――――――――――――――――-8元
麻豆腐――――――――――――――――――――――――-8元
雜碎湯――――――――――――――――――――――――-8元

德順齋
燒餅――――――――――――――――――――――――――-1元
焦圈――――――――――――――――――――――――――-1元
豆汁――――――――――――――――――――――――――-2元
一品燒餅――――――――――――――――――――――-2元
玫瑰餅――――――――――――――――――――――――-2元
糖火燒――――――――――――――――――――――――-1元
開口笑――――――――――――――――――――――――-1元
燒餅夾肉――――――――――――――――――――――-7元
薑汁排叉――――――――――――――――――――――8元
茶菜――――――――――――――――――――――――――-10元

爆肚馮
羊肚仁――――――――――――――――――――――――-40元
牛肚仁――――――――――――――――――――――――-16元
羊肚令――――――――――――――――――――――――-15元
牛百葉――――――――――――――――――――――――-10元
羊散旦――――――――――――――――――――――――-15元
爆牛肉――――――――――――――――――――――――-15元
炒火燒――――――――――――――――――――――――-12元
羊蘑菇頭――――――――――――――――――――――-15元

羊頭馬
羊頭肉――――――――――――――――――――――――-10元
白水羊蹄――――――――――――――――――――――-10元
咸卷果――――――――――――――――――――――――-10元
小碗牛肉麵――――――――――――――――――――-12元
小碗牛板筋――――――――――――――――――――-12元
小碗牛肉――――――――――――――――――――――-12元
五香羊蹄――――――――――――――――――――――-10元
炸松肉――――――――――――――――――――――――-10元
羊湯（小）――――――――――――――――――――-4元
羊湯（大）――――――――――――――――――――-10元
糊辣羊蹄――――――――――――――――――――――-12元

恩元居
醋熘苜蓿――――――――――――――――――――――-12元
餾魚片――――――――――――――――――――――――-16元
河間燉肉――――――――――――――――――――――-16元
滑溜裡脊――――――――――――――――――――――-16元
肉炒咯吱――――――――――――――――-16元
苜蓿炒疙瘩――――――――――――――――――――-12元
三鮮炒疙瘩――――――――――――――――――――-15元
肉炒疙瘩――――――――――――――――――――――-12元
蝦仁炒疙瘩――――――――――――――――――――-15元
雞丁炒疙瘩――――――――――――――――――――-12元

乳酪魏
乳酪原味――――――――――――――――――――――-6元
酪干――――――――――――――――――――――――――-12元
龜苓膏――――――――――――――――――――――――-6元
冰糖銀耳蓮子羹――――――――――――――――-8元
奶油炸糕――――――――――――――――――――――-10元
酸梅湯（小）――――――――――――――――――-5元
酸梅湯（大）――――――――――――――――――-15元
杏仁豆腐――――――――――――――――――――――-5元
果子乾――――――――――――――――――――――――-6元
奶卷――――――――――――――――――――-30元