小吃工作

1、現在的小吃行業，做什麼最為吃香？

想學小吃，首先自己要對小吃有了解，並且自己要會做小吃，最基本的，然後開店包括選址，裝修，選材，運營等一系列工作，如果自己有經驗可以直接開店，如果沒有，想往這方面發展，那就需要進行系統的學習，可以有創就業指導。學習小吃不是很難，一般一個月左右可以掌握很多品類了。去小吃店大多服務工作比較多，在時間上很少能有機會去學到核心的技術。如果零基礎想學習小吃最好選擇正規的學校，對比綜合考慮一下，包括學費跟課程及教學質量。現在很多做小吃生意的，所以這方面前途還是很不錯的

2、為什麼年輕人都不願意做小吃行業的工作？

對於現在很多的年輕人來說餐飲行業是又臟又累，工作又不體面的一個工作，尤其很多的家長也是灌輸這種思想，最主要的還是現在的生活條件好了，所以餐飲行業的用工荒很嚴重，而對於創業早餐小吃來說，這個更累，雖然早餐的總體來說還是比較利潤可觀，但是對於現在的一部分年輕人來說，無疑是直接選擇拒絕的。

1、早起的辛苦

現在一部分人的生活條件還是不錯的，所以對於早餐小吃卻是不敢觸碰，雖然早餐的利潤可觀，但是早餐小吃卻需要早起很早就要開始准備工作，本身早餐的就餐時間在哪放著呢，很多的年輕人卻沒有這樣的毅力，短短幾天還可以，時間長了就堅持不下來。

2、准備的連續

早餐的收市一般在9點左右，但是收市完以後還要去菜市場購買明天所用的原材料，這個時間節點確實讓很多的年輕人不能堅持下去，所以寧願拿著兩三千的工資也不願去做。

3、備料的時間

中午可以休息一會，但是緊跟著就要准備明天早市要出售的產品備料，基本一天的時間都是在忙著，早餐雖然賺錢，但是利潤薄，請人的話也不敢請太多，利潤在哪放著呢。

4、競爭的壓力

都知道這個利潤可觀，但是入行的人也多，所以競爭的壓力就大了，不是所有的早餐小吃生意都那麼的火，也要根據自己的選址等等來說的。

很多一部分的年輕人也都在盤算著呢，辛苦又掙不了太多的錢，所以還不如找個工作上班，倒還清閑點。

3、做小吃能掙錢嗎

做小吃是能夠掙錢的，關鍵是要做到以下這三點：1. 足夠的客源（好的店址） 2. 小吃要衛生美味性價比高 3. 老闆要能夠吃苦耐勞。