鞏義特產

1、鞏義美食

西義興鹵肉、夾津口橡子涼粉、回郭鎮肉合、喂庄燴面、老君燒雞、柏峪排骨等。
1、西義興鹵肉：西義興鹵肉是河南省鄭州市鞏義市北山口鎮的特色美食，是「河南省十大名吃」之一，肉香爛不膩，久負盛名。
2、夾津口橡子涼粉：夾津口橡子涼粉是河南省鄭州市鞏義市夾津口鎮的特產，營養豐富，清爽利口。吃橡子涼粉主要是吃個味兒，所以，香油、鹽、醬、醋、辣椒、姜、蒜等調料要齊全，最好製成汁。橡子涼粉不易用撓子刮，要用刀切，像切白豆腐一樣，根據愛好切成條或片，放在碗盤里，潑上調料即可食用。
3、回郭鎮肉合：回郭鎮肉合乃鞏義"四大名吃"之首，其選材考究，製作精良，是豫西特色小吃中罕見的極品。通常情況下，該肉合應季由死面小燒餅夾上乘涼拌豬頭肉組合而成，蔬菜輔料會有所變化，但有秘制香料的加入，口感始終爽脆，回味無窮。
4、喂庄燴面：在鞏義，燴面館多如牛毛，味道各具特色，最有名的應該是喂庄燴面了。街上喂庄燴面多不正宗，正宗的還是喂庄的，喂庄是北宋時期給朝廷看管牲畜的一個地方，當地牛羊多，因此，經歷數百年下來，燴面比較正宗。
5、老君燒雞：鞏義市老君燒雞被譽為「中原名吃」。其選料考究、做工精細、湯老味全、造型美觀、色澤鮮艷、鹹淡適口、離骨熟爛。湯中加有十多味中葯材，有很好的滋補功效。
6、柏峪排骨：柏峪排骨在當地那也是出了名的，吃起來味道美妙，肉質鮮嫩，很是軟爛，有種入口即化的感覺，香味更加濃郁，混著八角、蔥花等的香氣，能帶來肉的滿足感。

2、鞏義市是全國經濟百強縣之一，你知道哪些鞏義市的美食？

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3、鄭州有什麼好吃的特產

一、鄭州特產：
1、新鄭大棗：個大，肉厚、汁多、味甜。（雞心棗：形如雞心），特點是甜如蜜、皮薄、肉厚、核小、質地柔軟，彈性較強，棗肉實在。

2、河陰石榴：沒有渣，不但味美，而且含有多種維生素和其它營養物質，有補血、防癌的醫療作用，實為果中之佳品。

3、中牟大蒜：也叫宋城大蒜。特點：個頭大，色澤白，蒜瓣多，味道鮮，質純正。
4、鄭州櫻桃：盛產於鄭州市郊候寨鄉的櫻桃溝，這里的櫻桃不僅成熟早、產量高，而且味道鮮美、色澤光潔、悅人心目。營養價值很高，含有蛋白質、脂肪、糖及鈣、磷、鐵和多種維生素。
5、嵩山綿棗：中州土特名產，新鄭市特有果品，俗名地棗、粘棗，屬百合科，為多年生草本，地下有磷莖、葉片線性、從生於地面，象韭菜。綿棗屬熱性補品，營養價值高，其性粘。綿棗風味獨特，能補養身體，久儲不壞。
6、滎陽柿子：柿子中含有豐富的胡羅卜素，維生素C、葡萄糖、澱粉、蛋白質、脂肪，同時還有鈣、磷、等多種元素，其中維生素C、糖分比一般水果高1—2倍。
7、新密金銀花：新密是著名的金銀花之鄉，已有悠久的價值歷史。初開時呈白色，恰如白銀，2—3月後變黃似金，新舊相參，黃白相映，故美稱「金銀花」。
8、鄭州蓮藕：藕可作美味可口的菜餚，蓮子是滋補佳品，有鎮靜、強心、降壓的作用，此外荷花還可以凈化水面，美化環境。

9、中牟西瓜：個大，皮薄，汁多，瓤沙，含糖量高，脆甜可口。

10、黃河鯉魚：金鱗赤尾，色彩艷麗，外形美觀，肉質細膩，營養豐富，俗稱銅頭鐵尾豆腐腰。
11、龍須糕：龍須糕具有悠久的歷史，糕點表面呈須狀，故名楷須糕。是以米、麵粉、糖、油作為主料，並佐以姜、蝦、鹽、肉、蛋松等混合製成。具有色澤美觀，甜咸適口，風味獨特等特點。
12、琵琶酥：琵琶酥是一種酥皮無餡點心。具有色澤乳白明亮，入口酥軟香甜，食後回味無窮的特點。
13、御餅：御餅即茯苓夾餅。相傳是趙匡胤當皇帝那天，賜給文武大臣的點心，故而得名。其餅皮形狀類似中葯雲茯苓，於是在民間便稱為茯苓夾餅。其特點是甜軟適口，香味濃郁。

14、桐木漆器：鄭州的桐木漆器歷史悠久。它是以桐木作底胎，以中國大漆作塗料，沿用傳統的民間技藝，製作出的各種工藝性很強的裝飾品。 其特點是：不變形、不崩裂、耐酸鹼、耐腐蝕、耐熱性能高。
15、夾津口橡子涼粉：夾津口橡子涼粉是河南省鄭州市鞏義市夾津口鎮的特產。橡子涼粉營養豐富，清爽利口，但吃多了後味微顯苦澀，應少吃多餐。
16、丁家粉蒸肉：是河南省鄭州市新鄭市的特色美食。丁家粉蒸肉色鮮味正，甜香兼備，到口就爛，肥而不膩，別具風味，深受顧客歡迎，深受市民、遊客、領導和外賓的稱贊。

4、河南特產有哪些？

河南特產有：

1、滎陽柿子：

滎陽柿子不僅種植歷史悠久，而且栽植廣、品種多、產量高、品質佳，其果肉金黃、透亮柔軟、含糖量高、鮮嫩脆甜，近代中原一帶素有「河陰石榴碭山梨，滎陽柿子甜如蜜」的民謠。滎陽柿餅也以霜白、無核、質軟、味甜、耐貯運而成為傳統名產。

2、中牟大白蒜：

中牟大白蒜具有個大、皮白、味鮮、營養豐富、表皮緊裹 、彈性好、耐貯運之特點。中牟大白蒜是1980年開始由河南省科學院生物研究所與中牟縣外貿公司聯合培育的，1984年大面積推廣，並開始出口。

3、小相菊花：

小相菊花，河南省鄭州市鞏義市特產，全國農產品地理標志。小相菊花是野生黃菊花中食葯用的一支優良品種，其性味甘甜，著黃色、圓形分瓣、粒小味清香。

4、中牟西瓜：

中牟西瓜，外觀商品性好，個大且均勻，皮色漂亮，口感出類拔萃紅沙瓤，香甜，入口即化，果實糖度高，品質佳，適宜鮮食及做深加工製品。

5、新鄭蓮藕：

新鄭蓮藕，河南省鄭州市新鄭市特產，全國農產品地理標志。新鄭市地處豫西山區向豫東平原過渡地帶，鄭州市東南部，屬暖溫帶季風性氣候，光照充足，無霜期長，晝夜溫差大，地下水位淺，土壤中性，適宜蓮藕生長。

5、鞏義市美食

1、西義興鹵肉：西義興鹵肉是河南省鄭州市鞏義市北山口鎮的特色美食，是「河南省十大名吃」之一，肉香爛不膩，久負盛名。
2、夾津口橡子涼粉：夾津口橡子涼粉是河南省鄭州市鞏義市夾津口鎮的特產，營養豐富，清爽利口。將橡子涼粉用刀切條或片，放在碗盤里，潑上調料即可食用。
3、回郭鎮肉合：回郭鎮肉合乃鞏義「四大名吃」之首，其選材考究，製作精良，是豫西特色小吃中罕見的極品。該肉合由死面小燒餅夾上乘涼拌豬頭肉組合而成，加上秘制香料，口感爽脆，回味無窮。
4、老君燒雞：鞏義市老君燒雞被譽為「中原名吃」。其選料考究，做工精細，湯老味全，造型美觀，色澤鮮艷，鹹淡適口，離骨熟爛。湯中加有十多味中葯材，有很好的滋補功效。
5、柏峪排骨：柏峪排骨為河南鞏義名吃之一，是燉排骨中的一種，油而不膩，肉質鮮嫩，入口即化，香味濃郁。

6、鄭州的特產有哪些

想要去鄭州旅遊的人，快來了解鄭州的特產有哪些吧，下面我為大家介紹鄭州的特產有哪些，希望大家喜歡。

新鄭大棗

靈寶蘋果潼關梨，新鄭大棗甜似蜜」。新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜備受人們青睞，它含有人體必需的18種氨基酸，內含蛋白質、脂肪、糖類、有機酸和磷、鈣、鐵及維生素B、C、P等物質，是天然的維生素果實，營養價值極高。

河陰石榴

河陰石榴乃河陰縣之特產故名，原河陰縣今屬滎陽市。

河陰石榴原名塗林安石榴，是西漢博望侯張騫從西域引入。康熙三十年(1692)《河陰縣志山川》雲：「石榴峪去縣西北二十里，漢張騫出使西域得塗林安石榴歸植於此。」據《河南通志》載：「安石榴峪在河陰縣北二十里，漢張騫出使西域得塗林安石榴歸植於此。」河陰石榴，距今已有2100多年的歷史。

中牟大蒜

中牟大白蒜是1980年開始由河南省科學院生物研究所與中牟縣外貿公司聯合培育的，1984年大面積推廣，並開始出口。中牟大白蒜與其它外地蒜相比，具有個大、皮白、味鮮、營養豐富、表皮緊裹、彈性好、耐貯運之特點，因而，廣受國內外客商的青睞。

鄭州櫻桃

鄭州櫻桃盛產於鄭州市郊候寨鄉的櫻桃溝，這里的櫻桃不僅成熟早、產量高，而且味道鮮美、色澤光潔、悅人心目。3月中旬開花，5月上旬成熟。營養價值很高，含有蛋白質、脂肪、糖及鈣、磷、鐵和多種維生素，其中含鐵量最高，每100克果肉含鐵5.9毫克,比同量的蘋果、梨多20多倍，維生素A含量比葡萄高5倍。

滎陽柿子

滎陽柿子源遠流長，久負成名。明《農政全書》記載：「今三晉澤沁之間多柿，細民之於，以當糧也」。清《乾隆滎陽縣志》稱，「今滎(陽)之眾，為資生口食計，種柿者十之九，棗梨者十之一」。

柿果中含豐富的胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、澱粉、蛋白質、脂肪等，還有鈣、磷、鉀等多種元素。其中，維生素C及糖比一般水果高1至2倍，營養價值高於蘋果和梨。

黃河鯉魚

河南黃河鯉與寧夏黃河鯉、陝西黃河鯉魚、山東黃河鯉、山西天橋黃河鯉並列為黃河幹流的「五大名鯉」。

黃河鯉魚是生活在黃河水中的一種天然名貴魚種。其眼似珍珠，尾、鰭末稍為紅色。因此，又有「紅魚」的雅稱。是古今中外魚中之上乘，席中之佳餚，頗受人們的青睞。

鄭州蓮藕

藕可作美味可口的菜餚，蓮子是滋補佳品，有鎮靜、強心、降壓的.作用，此外荷花還可以凈化水面，美化環境。

新密金銀花

金銀花，又名二花、銀花，屬忍冬科多年生半常綠纏繞灌木。因它初開花時，色銀白，過二三日變為黃色，新舊相參，黃白相映，故美稱「金銀花」。

嵩山綿棗

中州土特名產，新鄭市特有果品，俗名地棗、粘棗，屬百合科，為多年生草本，地下有磷莖、葉片線性、從生於地面，象韭菜。7—8月間葉叢中生出直立的花梗，花梗頂端開出粉紅色小花。每年4月，綿棗發芽長葉後，農民遍山找尋，將磷莖挖出，洗凈泥土，經過多次蒸煮，糖液自出，甜味沁人心脾，如加點紅糖，則更甜美。綿棗屬熱性補品，營養價值高，其性粘。綿棗風味獨特，能補養身體，久儲不壞。

新鄭蓮藕

新鄭蓮藕為農產品地理標志產品，產於河南省鄭州市新鄭市。新鄭市處於華北平原、豫西山地向豫東平原過渡地帶，屬暖溫帶大陸性季風氣候。氣溫適中，四季分明，土壤中性，非常適合蓮藕的生長。蓮河也因此而得名。

大隗牛肉

新密市大隗鎮五香牛肉，歷史悠久、配方獨特、工藝嚴密、加工精細，製作後具有色鮮、味美、筋爛、肉面等特點。食時氣息芳香、餘味悠長，確有五香牛肉之美稱。大隗牛肉創始人馬玉順，又經幾代人研製，配方獨特、味道出眾，顧客食後贊不絕口，在中州大地享有盛名。

中牟西瓜

中牟西瓜為農產品地理標志產品，生產於河南省鄭州市中牟縣。中牟地勢平坦，土地肥沃，光照充足，雨熱同期，適宜西瓜生長，歷史上，以其個頭大、形狀好、顏色正、味道美等鮮明特點，享有「籽如寶石瓤如蜜，中牟西瓜甜到皮」、「涼爭冰雪甜爭蜜，香拂笑語牙水生」的美譽。

中牟大白蒜

中牟大白蒜為地理標志保護產品，產於河南省鄭州市中牟縣。中牟大白蒜品質優良，營養豐富，肉粘味香，辣味適中，有較高的葯用價值，營養價值，並以此享譽中外。其蒜頭大、瓣勻、不破碎、耐貯藏等優點也備受國內外客商青睞，出口合格率高達94%,出口量佔全國總量的70%以上。

鄭州黃河鯉魚

黃河鯉魚，歷史悠久，源遠流長。早在春秋時代就有名氣，史書上曾有「黃河之尺鯉，本在虞津居」之記載。在古代醫林篡葯上也有記載：「彩而金者，洛鯉最貴，江漢次之，昊會而下」,並有「一登龍門而身價百倍」之美談。

廣武大蔥

廣武大蔥，因盛產於楚漢相爭的滎陽廣武鎮而得名，為國家地理標志產品。經農業部農產品質量監督檢驗測試中心(鄭州)檢測，「廣武大蔥」維生素C含量為29.4mg/kg,粗脂肪含量為1.87%,膳食纖維含量為2.28%,鈣含量為483mg/kg,鐵含量為8.89mg/kg,是普通大蔥含量的近2倍。

滎陽柿子 滎陽柿子，為農產品地理標志產品。滎陽柿子源遠流長，久負盛名，滎陽柿樹栽植廣，而且產量高。柿樹渾身寶，樹干木質堅硬，木紋細膩，是製做傢具、器械、文具和工藝品的上好材料，樹葉可作家畜飼料，營養價值高於蘋果和梨。

登封芥菜

登封芥菜為農產品地理標志產品，產於河南省鄭州市登封市境內海拔320米以上的中部山區。常食有開胃消食、提神醒腦、利濕解毒、御風濕，補元陽，利肺豁痰，和中通竅之功效。登封芥菜含氨基酸20-23g/kg、鋅3.5-5mg/kg、鐵12-14mg/kg、鉀3.5-5×103mg/kg、維生素E1-2.5mg/100g。

鄭州櫻桃溝櫻桃

鄭州櫻桃溝櫻桃為農產品地理標志產品，不僅成熟早、產量高，而且味道鮮美、色澤光潔、悅人心目。櫻桃營養價值很高，含有蛋白質、脂肪、糖及鈣、磷、鐵和多種維生素，其中含鐵量最高，每100克果肉含鐵5.9毫克，比同量的蘋果、梨多20多倍，維生素A含量比葡萄高5倍。

鄭州重陽花糕

重陽糕亦稱「花糕」，漢族重陽節食品，流行於全國大部分地區。農歷九月初九是重陽節，也叫敬老節，民間要蒸重陽糕孝敬老人。為了美觀中吃，人們把重陽糕製成五顏六色，還要在糕面上灑上一些木犀花(故重陽糕又叫桂花糕)，這樣製成的重陽糕，香甜可口，人人愛吃。

新鄭大棗

新鄭大棗，又名雞心大棗、雞心棗，是河南省鄭州市新鄭的特產，素有「靈寶蘋果潼關梨，新鄭大棗甜似蜜」的盛贊。紅棗味甜、性溫，是補血健脾美容的滋補佳果，而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人們青睞，成為棗類中的佼佼者。

鄭州龍須糕

龍須糕是鄭州一道歷史悠久的小吃，因糕點表面呈須狀，故名龍須糕。是以米、麵粉、糖、油作為主料，並佐以姜、蝦、鹽、肉、蛋松等混合製成。具有色澤美觀，甜咸適口，風味獨特等特點。

高爐燒餅

鄭州高爐燒餅是河南鄭州的特色小吃，高爐燒餅有麵粉、芝麻、五香粉、糖稀等。現在在鄭州農業路和天明路交叉口北順城場羊肉湯館劉心想劉師傅在做，燒餅做的不錯，可以嘗下哦~

鄭州燴面

鄭州燴面是鄭州的特色美食，有著悠久的歷史，它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。

夾津口橡子涼粉

夾津口橡子涼粉是河南省鄭州市鞏義市夾津口鎮的特產。橡子涼粉營養豐富，清爽利口，但是吃多了後味微顯苦澀，應少吃多餐哦。

西義興鹵肉

西義興鹵肉是河南鄭州市鞏義市北山口鎮的特色美食。西義興鹵肉是「河南省十大名吃」之一哦~肉香蘭而不膩，久負盛名。

新鄭大棗

新鄭市大棗的故鄉哦，大棗是新鄭的象徵。新鄭大棗又名雞心大棗、雞心棗。紅棗味甜、性溫，是補血健脾美容的滋補佳果，而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜備受人們青睞，成為棗類中的佼佼者。