廣宗縣小吃

1、邢台有什麼特色美食

道口燒雞

邢台道口燒雞可以說是當地最有名的邢台美食小吃了，道口燒雞在河北地區家喻戶曉，分店很多。他家的燒雞造型美觀，色澤嫩黃，肉質軟爛，鮮香可口，一隻道口燒雞大概可以放2天到5天左右，但是建議買回來馬上吃掉，這樣味道更好。

隆堯羊湯

隆堯屬於邢台地區，這里比較有名的就是羊湯了，因為這里的農民喜歡羊，所以羊湯也成為了邢台特色美食。隆堯羊湯湯料濃厚、肉嫩味美，入口沒有任何的膻味，肥而不膩，相當好吃，吃的時候配上碧綠的芫荽、蒜苗，紅亮亮的辣椒油，非常誘人。

威縣火燒

威縣火燒不管是做工工藝還是它的口感都是最好的，也是河北邢台特色美食小吃，遠近馳名，很多外地人都指名要買這道小吃，融合了北方的油餅與胡餅的製作工藝，精麵粉與小磨香油作為原料，配上了細鹽、花椒粉，用吊爐烘烤，火燒香酥可口，澆上醋蒜汁，清爽解膩。

武氏燒餅

武氏燒餅是不是很熟悉的名字，其實這個武氏燒餅就是來源於大家熟知的武大郎燒餅，始稱「炊餅」，後來改為「武大郎燒餅」了。因在《水滸傳》中出現，徹底火了，武氏燒餅金黃色，酥香可口，造型好看，多年來，不斷創新和改進，吃起來油而不膩。

趙庄腌肉

趙庄腌肉是當地趙庄村民常年都會吃的一道傳統腌制食品，採用的是趙庄一種生態豬的豬肉，這種豬肉肉質好，健康營養，加上製作過程講究，刀工好，做出來的腌肉自然好吃，趙庄腌肉色澤好看，香肥而不膩，帶著淡淡的鹹味，算是佐酒，做菜的好選擇。

廣宗醬豬蹄

廣宗醬豬蹄是河北邢台市廣宗縣的特產美食小吃，廣宗醬豬蹄也是當地的一大特色，色澤棗紅，做出來的豬蹄外型比較完整，一口咬下去，離骨酥爛，鮮香而不油膩，口感很好，關鍵是營養健康，所以當地人都喜歡吃。

2、廣宗名吃：「五里庄醬豬蹄」香飄萬里

近日，一外地朋友給筆者打來電話，說是想吃廣宗的地方名吃「五里庄醬豬蹄」。那還是今年正月十二廣宗舉行第十二屆民間文化藝術節時，我帶朋友去的縣城一家「五里庄」地方特色小吃店，一恍時間過去快一年了。朋友一直在北京工作，今年夏天開始去深圳打拚，他在電話中提起了民間藝術節時的美好回憶，尤其說到「五里庄醬豬蹄」時興奮不已，看來這個小吃的大名香飄萬里了！

廣宗名吃「五里庄醬豬蹄」，在當地還是小有名氣的，該店是有著20多年歷史的老店。筆者在該店采訪時，前來購買醬豬蹄的顧客們絡繹不絕，生意非常興隆。店主郭瑞成告訴筆者說：「多年來，我們店的醬豬蹄品味是靠大家捧起來的，大家愛吃，我們就喜歡做，我們只是一直在堅持誠實誠信的經營理念和獨特的口味。」

經采訪了解到，五里庄醬豬蹄好吃，其特色之處關鍵在於它的製作和用料。據介紹，其製作方法和傳統的製作方法基本是相同的：選用優質豬蹄，經過嚴格的原料處理後，放入老湯中，加蔥、姜、辣椒、花椒等十幾種調料和中草葯，用溫火燒開，燉上三個小時左右，出鍋即可食用。成品色澤棗紅，外型完整，離骨酥爛，鮮香不膩，營養豐富。熱吃，口感嫩滑，肥而不膩；涼食，膠質軟韌，餘味悠長。和傳統做法比較它的特別之處是：二十多年來，該店一直沿用這鍋老湯，從沒有更換過；一般傳統的製作方法是燉一個多小時，而該店燉上三個小時，而且在傳統做法的基礎上，不斷地進行探索和技術上的改良，燉肉時湯能很容易醬滲到肉里，從而吃起來沒有肉腥味，沒有調料味；通過糖色來提高肉質的光澤度，以增強人們的食慾，不含有任何食品添加劑。

醬豬蹄營養豐富，味道可口。據了解，它不僅是一道營養豐富的美味佳餚，還具有美容、提高睡眠質量、改善身體微循環、預防或減輕冠心病、壯腰補膝、通乳等功效，能加速新陳代謝，延緩機體衰老，是很好的滋補品。據有關食品營養專家分析，豬蹄中含有的維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質，尤其是豬蹄中的蛋白質水解後，所產生的胱氨酸、精氨酸等十多種氨基酸含量均與熊掌不相上下，所以也素有「賽熊掌」的美譽！(李忠 張心帥)

3、平原有什麼特點？

平原是海拔較低的平坦的廣大地區，海拔多在0—500米，一般都在沿海地區。海拔0—200米的叫低原，200—500米的叫高平原。 成因分類沖積平原、海蝕平原、冰磧平原、冰蝕平原。
目錄

世界各大洲主要的平原
世界主要平原概況
地名平原縣
平原縣簡介行政規劃千佛塔文昌閣龍門石刻虯龍槐
平原縣歷史人物
李長水任繼愈
平原文化民間藝人
王芹單寶柱寇寶領
平原縣部分村名的來歷
概述龍門辦事處建新街北任庄軍屯十里墅石庄恩城鎮大庄其他
平原游擊隊
在線觀看 世界各大洲主要的平原
世界主要平原概況
地名平原縣
平原縣簡介行政規劃千佛塔文昌閣龍門石刻虯龍槐
平原縣歷史人物
李長水任繼愈
平原文化民間藝人
王芹單寶柱寇寶領
平原縣部分村名的來歷
概述龍門辦事處建新街北任庄軍屯十里墅石庄恩城鎮大庄其他
平原游擊隊
在線觀看
展開 編輯本段世界各大洲主要的平原
亞洲（暫不含中國）：恆河平原、印度河平原、美索不達米亞平原、西西伯利亞平原等 歐洲：東歐平原、西歐平原、多瑙河中下游平原、波德平原（中歐平原）等 非洲：尼羅河三角洲平原、尼日河三角洲平原等 美洲：密西西比平原、大西洋沿岸平原、亞馬孫平原（世界最大的平原）、拉普拉塔平原等 澳大利亞：中部平原 中國主要的平原：東北平原（由遼河平原、松嫩平原、三江平原構成）、華北平原（又稱黃淮海平原，南部是淮河平原）、長江中下游平原（由太湖平原、江淮平原、鄱陽湖平原、洞庭湖平原、江漢平原構成）、珠江三角
華北平原
洲平原、渭河平原（又稱關中平原）、成都平原、河套平原等 台灣主要的平原：濁水溪沖積平原（又稱彰化平原）、嘉南平原（台灣最大的平原）、高屏溪沖積平原（又稱屏東平原）、蘭陽溪沖積平原（又稱宜蘭平原）、關渡平原、中央山脈和海岸山脈所構成的狹長型平原（花東縱谷平原）等 香港最大的平原：元朗平原 日本主要的平原：關東平原（日本最大的平原）、濃尾平原、畿內平原等編輯本段世界主要平原概況
東北平原：由遼河、松花江沖積而成，全境屬溫帶季風氣候，沈陽是東北平原最大的城市。東北平原由遼河平原、松嫩平原、三江平原三部分構成。 華北平原：由黃河、淮河、海河沖積而成，全境屬溫帶季風氣候，北京是華北平原最大的城市。 渭河平原：由渭河沖積而成，全境屬溫帶季風氣候，西安是渭河平原最大的城市。 長江中下游平原：由長江沖積而成，全境屬亞熱帶季風氣候，上海是長江中下游平原最大的城市。長江中下游平原由太湖平原、江淮平原、鄱陽湖平原、洞庭湖平原、江漢平原五部分構成。 珠江三角洲平原：由珠江沖積而成，全境屬亞熱帶季風氣候，廣州是珠江三角洲平原最大的城市。 潮汕平原：由韓江沖積而成，全境屬亞熱帶季風氣候，汕頭是潮汕平原最大的城市。 關東平原：由利根川沖積而成，全境屬亞熱帶季風氣候，東京是關東平原最大的城市。 紅河平原：由紅河沖積而成，全境屬熱帶季風氣候，河內是紅河平原最大的城市。 湄公河三角洲平原：由湄公河沖積而成，全境屬熱帶季風氣候，胡志明市是湄公河三角洲平原最大的城市。 湄南河平原：由湄南河沖積而成，全境屬熱帶季風氣候，曼谷是湄南河平原最大的城市。 恆河平原：由恆河沖積而成，全境屬熱帶季風氣候，加爾各答是恆河平原最大的城市。 印度河平原：由印度河沖積而成，全境屬熱帶沙漠氣候，卡拉奇是印度河平原最大的城市。 美索不達米亞平原：由幼發拉底河、底格里斯河沖積而成，全境屬熱帶沙漠氣候，巴格達是美索不達米亞平原最大的城市。 圖蘭平原：由阿姆河、錫爾河沖積而成，全境屬溫帶大陸性氣候，努庫斯是圖蘭平原最大的城市。 西西伯利亞平原：由鄂畢河、額爾齊斯河沖積而成，全境屬溫帶大陸性氣候，新西伯利亞是西西伯利亞平原最大的城市。 東歐平原：由伏爾加河、第聶伯河沖積而成，全境屬溫帶大陸性氣候，莫斯科是東歐平原最大的城市。 中歐平原：由易北河、奧得河、維斯瓦河沖積而成，全境大部分屬溫帶大陸性氣候、僅易北河下游地區屬溫帶海洋性氣候，柏林是中歐平原最大的城市。 西歐平原：由萊茵河、塞納河沖積而成，全境屬溫帶海洋性氣候，巴黎是西歐平原最大的城市。 多瑙河中下游平原：由多瑙河沖積而成，全境屬溫帶大陸性氣候，布加勒斯特是多瑙河中下游平原最大的城市。 波河平原：由波河沖積而成，全境屬地中海氣候，米蘭是波河平原最大的城市。 尼羅河三角洲平原：由尼羅河沖積而成，全境屬地中海氣候，開羅是尼羅河三角洲平原最大的城市。 尼日河三角洲平原：由尼日河沖積而成，全境屬熱帶雨林氣候，哈科特港是尼日河三角洲平原最大的城市。 密西西比平原：由密西西比河沖積而成，全境屬亞熱帶季風氣候，休斯敦是密西西比平原最大的城市。 奧里諾科平原：由奧里諾科河沖積而成，全境屬熱帶草原氣候，蓋亞那城是奧里諾科平原最大的城市。 亞馬孫平原：由亞馬孫河沖積而成，全境屬熱帶雨林氣候，馬瑙斯是亞馬孫平原最大的城市。亞馬孫平原是世界面積最大的平原。 拉普拉塔平原：由巴拉那河、烏拉圭河沖積而成，全境屬亞熱帶季風氣候，布宜諾斯艾利斯是拉普拉塔平原最大的城市。編輯本段地名平原縣
平原縣簡介
平原縣位於中國山東德州市的東南，歷史悠久，三國時期劉備曾為平原縣令；唐時一代書法家顏真卿曾任平原郡太守，抗擊安祿山叛軍；近代則為義和團起事的重要據點，素有」義和團起平原，不到三月遍地傳。「之說。平原縣有許多的風味小吃，素以恩
松嫩平原
城北站小菜聞名鄉野
行政規劃
平原縣轄1個省級開發區、2個街道、10個鄉鎮：龍門街道、桃園街道、開發區、王鳳樓鎮、前曹鎮、恩城鎮、王廟鎮、王杲鋪鎮、張華鎮、腰站鎮、坊子鄉、王打卦鄉、三唐鄉。平原縣位於山東省西北部，西臨馬頰河。總面積1047平方千米。總人口45萬人（2003年）。 縣人民政府駐地郵編：253100。行政區劃代碼：371426。區號：0534。拼音：Pingyuan Xian。 2000年，平原縣轄8個鎮、3個鄉。總人口439701人，各鄉鎮人口： 平原鎮 96800 王風樓鎮 51206 前曹鎮 52459 恩城鎮 56244 王廟鎮 34489 王杲鋪鎮 31177 張華鎮 21615 腰站鎮 24302 坊子鄉 27692 王打卦鄉 23669 三唐鄉 20048 （根據第五次人口普查數據；單位：人）。
千佛塔
在平原城北2公里處，津浦鐵路西側，崔家廟村東，有一座青磚壘砌、疊檐斗卷、軒偉峭姿的七級寶
銀川平原
塔，這就是遠近聞名的千佛塔，俗稱崔家塔。 據記載，這座塔始建於清康熙八年（公元1669年），塔高7級26米，塔身為八稜柱形，四面有窗，塔門圓頂朝南，門額鑲嵌石刻「千佛塔」三字。四面塔窗中，均有光線射入，亮中有雅，暗內有意。 三百多年來，這座磚塔由於遭受風蝕、雨淋、日曬、積水浸泡及地震等原因的影響，加速了塔體的老化。為了保持古塔的原貌，平原縣人民政府投資2萬余元，對該塔進行了全面維修，使遠近聞名的千佛塔再現昔日風采。
文昌閣
坐落於平原縣恩城鎮中學院內的文昌閣，古樸典雅，端莊大方，結構精巧，高十二米，共兩層，座北朝南，磚木結構，下方上圓尖頂，呈金字狀。上下層之間翹檐飛角，翼然如飛。四角雕飾的龍頭活靈活現，栩栩如生。圓頂用綠色琉璃瓦覆蓋，在燦爛的陽光照射下，閃耀著綠寶石般的光彩。遊人可沿階梯登攀，進入上層。登臨高閣，極目遠眺，方圓十數里鱗次櫛比的農舍，肥沃的田野，潺潺的流水，蔥郁的樹木，盡收眼底，令人心曠神怡。 文昌閣始建於明成化十六年（公元1480年）距今已有五百多年的歷史。悠悠歲月，文昌閣作為明代古建築，飽經了風雨滄桑，見證了世事變遷。
龍門石刻
「龍門樓」位於「龍門」城東南「水門」之上。「龍門樓」底座正中處有拱形「水門洞」，此洞稱為「龍門」，在洞門口門楣處嵌有一青石「龍門」碑刻，碑呈豎長方形狀。碑體高1.52米，寬0.64米，厚0.17米。碑的中心處刻有一揮而就、一筆連體的狂草「龍門」二字，字高1米，寬0.5米，異常醒目。字跡形如龍飛鳳舞，又似飛龍走蛇，風格神奇獨特；起筆處形似「龍頭」，運筆蒼勁剛毅，如鋼筋鐵骨；筆勢淋漓瀟灑，如行雲流水，又似水簾瀑布；通體風格古樸蒼健，氣勢磅礴，粗獷酣暢，極富有神韻，令古今中外文人墨客嘉許稱絕。
虯龍槐
「虯龍槐」位於平原縣腰站鎮原驛站官道大街南端，現105國道西側，腰站村十字街中心。當地百姓
成都平原
對此槐俗稱為「千層槐」、「鐵裹槐」，據說是因為歷代官宦在樹幹上貼告示，一層 加一層，暴一層又貼一層的緣故。 這株古槐，年代久遠。當地民間傳說是：秦始皇為了尋求長生不老的仙丹靈葯，東臨泰山的時候（公元前210年）回駕不遠，病逝於平原津（據平原舊志記載，平原津在城南40里，現已湮沒），曾在這株大槐樹底下停屍，至今不招蚊蠅（據實考，秦始皇突發病於平原津渡口、死於回長安的路上沙丘——現為河北省廣宗縣。病重的秦始皇路經腰站鎮，在此樹下歇駕較為可信）。 這株古槐，至今仍然生長葳然，枝繁葉茂，樹冠覆蓋直徑10.8米。尤為奇特的是在繁枝復映下，向西偏南的一枝古干，有主幹橫出，長得「拱腰蒼勁，巨爪雄伸，形態逼真，莽弱虯龍」；「龍鱗龍爪、龍頭龍眼、龍須龍牙，歷歷傳神」，無怪乎有人說：「這可能是秦始皇死後回長安的意象在樹上長出來了。」此槐景觀，至今尤存，20世紀90年代初，選入「中華古槐」一書。 平原縣已有2000多年的歷史。三國時劉備曾任平原縣令，至今仍保留有龍門石刻、文昌閣、森羅殿遺址、千佛塔等一批文物古跡，是清代詩人董元度、當代數學家張鴻基、哲學家任繼愈、作家鄧友梅等著名人物的故鄉。編輯本段平原縣歷史人物
李長水
（1851—1907），男，漢族，今山東省平原縣王廟鎮（原蘇集鄉）杠子李庄人。農民出身，當過木匠，開過粉坊，家境中等。 清光緒年間，隨著帝國主義入侵的加劇，同時，也加強了帝國主義文化侵略，欺壓蠢昧百姓，外國傳教士不斷向農村滲透。李長水深受其害，經常被本村惡霸地主、洋教徒李金榜所欺，從而激發了他反帝愛國的熱情和對洋人的憤恨。他先是拜師練拳，又與本村楊傳文結社組織義和拳。清光緒二十五年（1899年）夏，為聯合外地義和拳共舉驅洋人反洋教之大業，李長水邀請義和拳首領朱紅燈等27人和本縣義和拳壇主在杠子李庄舉行「拜師拳會」，並被眾壇主推為「二師兄」（朱紅燈為大師兄）。李長水還與朱紅燈等10餘名魯西北義和拳首領共同提出「保清滅洋」的口號，將義和拳改為義和團，由秘密結社轉變公開組織，推動了義和團運動的深入發展。 八月上旬，在杠子李「拜師拳會」的影響下，平原縣義和團反洋教、驅洋人、懲治二毛子的斗爭此起彼伏。十三日，李長水帶領本村拳民斗爭了李金榜。平原縣知縣蔣楷連連接到報案後，視義和團的反帝愛國行動為「匪患」，要捉拿李長水，並抓走了杠子李庄的6名拳民。李長水決心反抗屈服於洋人的腐敗官府。九月五日，李長水請來朱紅燈、本明和尚及茌平、長清、高唐等縣的義和團高手近300名，還請來本縣的部分義和拳手，在杠子李莊周圍搭起帳篷，准備迎戰官兵。九月初七，蔣楷親自帶數十名勇壯前去了杠子李鎮庄，經過短時戰斗，蔣楷大敗逃回縣城。自此，揭開了義和團平原起義的序幕。 蔣楷戰敗後，便和恩縣知縣聯名向省府衙門請兵。濟南知府昌詒、統領袁世敦、騎兵哨官朱景榮帶騎兵一哨、步兵一個營，於九月十日、十一日先後趕到平原。李長水、朱紅燈等首領採取了分散官兵兵力的戰略，帶領義和團千餘人轉移到地勢險要的大芝坊村東的森羅殿。九月十三日，與前去鎮壓的官兵展開決戰，從上午10時打到中午，殺得官兵四散逃竄。在騎兵的援助下（從恩縣趕回），官兵敗回縣城。從而開創了義和團武裝起義的先例，對全國義和團運動產生了深刻的影響。 森羅殿大戰告捷後，義和團集中轉向分散活動。十二月，袁世凱任山東巡撫後，對義和團採取了殘酷的鎮壓，朱紅燈、本明和尚、本縣的祀硯田、張澤、魏奉宣、楊傳義等先後被殺害。李長水被逼出走東北，於清光緒三十三年（1907年）病逝。 長江中下游平原
任繼愈
(1916--2009)山東平原人，畢業於北京大學哲學系。曾任北京大學教授，中國社科院研究生院博士生導師，中國哲學史學會會長，中國社科基金宗教組召集人，中國無神論學會理事長。是著名哲學家、宗教學家、歷史學家，國家圖書館名譽館長。編輯本段平原文化民間藝人
王芹
女，40歲，山東省平原縣腰站鎮西咸村人。7歲時開始習畫，21歲時，平原縣文化館舉辦的為期一個月的繪畫培訓班。 2003年4月開始鉛筆勾畫《紅樓夢》人物，2004年12月畫畢封筆，形象逼真、栩栩如生的寬80公分的《紅樓夢》連環畫總長100米。2004年元旦期間在腰站鎮政府大會議室把自己的百米《紅樓夢》長卷向全鎮百姓免費展覽，豐富了群眾的業余文化生活。之後，王芹又開始了她的長卷新作《金瓶梅》，2006年初將創作完畢。
單寶柱
男，42歲，平原縣平原鎮閆庄村人。自小對美術情有獨鍾，現在從事的職業是室內裝飾。曾做過16年的木工，結緣根雕藝術與他的木工基礎和美術愛好有很大的關系。1984年的春天，23歲的他開始了根雕藝術，他利用業余時間對奇形怪狀的樹根進行多種角度揣摩研究，然後用靈巧的雙手雕刻成一個個活靈活現的動植物。為了更好地研究根雕藝術，單寶柱平時認真觀察《動物世界》里各種動物的一舉一動，並經常到濟南、泰安、青島等地和一些知名的根雕藝術家切磋交流，通過學習不斷提高自己的技藝。農民單寶柱的根雕藝術曾在德州電視台和縣電台做過專題報道，其部分作品也被知名人士收藏。現在共創作根雕藝術作品200餘件。
寇寶領
男，32歲，平原縣腰站鎮小白村人。對於剪紙，他既沒有老師的言傳身教，也沒有家人的感染熏陶。有獨特的繪畫天賦，1987年，在一次省報主辦的剪紙比賽中，他的作品「百鳥迎春」得了三等獎；1990年，寇寶領報名參加了在北京舉辦的中國首屆民間剪紙藝術大賽，此次大賽共有參賽選手13萬人，他在比賽中，僅用了1小時零20分鍾，一幅栩栩如生的「龍鳳呈祥」剪紙作品在眾參賽者中脫穎而出，並獲鼓勵獎，成為全國56名獲獎者之一。曾拜原山東省民間剪紙協會主席范作信為師，在1993年中國當代民間剪紙藝術大賽中，他有「齊心協力送公糧」等6幅作品獲獎。1997年夏天，寇寶領應邀去鄧小平的故鄉四川廣安參加剪紙比賽，並以一幅「國泰民安日，廣安慶有餘」剪紙作品獲得了比賽二等獎。十幾年間，寇寶領在《農民日報》、《新疆合作經濟報》、《大眾日報》、《山東科技報》、《農業知識》等報紙雜志上共發表剪紙作品500餘幅，其作品曾多次被外國友人索取收藏。編輯本段平原縣部分村名的來歷
概述
平原縣有800多個村莊。各村之名，追根溯源，皆有來歷：或因居人姓氏命名，或以地理位置稱名，或因某姓朝中為官改名，或由當時某些變故更名等等，均銘刻歷史的印痕，既寓意深，也富諧趣。下面僅舉幾例：
龍門辦事處建新街
北齊前辛姓建村，名小辛庄。平原縣城建城後，遭遇飢荒，有一道士於齊周兩次割己肉煮之孝敬父母，度過災荒，村人感其德行，改小辛庄為孝信街。「文革」初期風行「破四舊、立四新」，又改名為建新街。
北任庄
明洪武年間，任姓遷來建村，取名任鄉庄。後該村出了任士平一名大官（曾任刑部右侍郎），改為任庄，又因地處縣城北，又名北任庄。
軍屯
明洪武年間，燕王朱棣曾在此地屯軍墾荒，供作軍需，設軍戶數家，看守糧倉。當時許多飢民流落到此，也借廢軍營落戶開荒，遂成村落，名軍屯。永樂年間，又有鄭、李、劉、張、馬等姓遷至這里，馬姓建村軍馬場，稱馬庄，其他幾姓倚倉建村，故名鄭家倉、李家倉、劉家倉、張家倉。至今，六個村仍互相連接。
十里墅
清初，丁姓在鬲津河邊建此村，取名丁家橋。後來，董探花、張翰林等名宦文人來此建宅、置地、修墓地、築別墅，該村日益富庶，又因距縣城10華里，故稱十里墅。
石庄
東漢末年，曹操曾在此駐軍墾地，有一石姓人家來此居住，曹軍走後，石姓建村，人口漸多，取名石庄。
恩城鎮大庄
明永樂年間，李姓建村。村西有一片大窪，大雁飛來，常在大窪棲息，人們取村名為大雁李，簡稱大庄。
其他
大洞子頭：北宋初建村，名毛庵寺。宋仁宗八年，王則造反，占據貝州城。官兵前來鎮壓，攻城不下，便使兵士、民夫從該村開始挖地道數條，直至貝州城內，王則大駭，遂撤出貝州城，官兵未屠城。人們感官兵不殺之恩，將貝州改為恩州，毛庵寺因仍有地道，改名洞子頭，並以一大地道口為界，分為兩村，東者謂大洞子頭（簡稱大洞），西者謂小洞子頭（簡稱小洞）。至明萬曆年間，大洞子頭的馬姓遷出，又建一村，名馬庄。 北站：相傳商代驛道通過此處，並建有驛站。蘇獲向紂王進獻美女妲姬過此，宿於驛站，稱此地「很太平」，遂改為太平驛。明代驛改站，因處恩縣城北，又稱北站。 東煙台、西煙台：戰國時期建村，村中有一烽火台，後分為兩村，分別稱東煙台、西煙台。至今仍有烽火台遺址。 腰站鎮腰站村：隋大業年間建村，北宋年間稱葯家鎮。明代北京至南京驛道過此，並設站、鋪，改稱譚家鋪。清乾隆年間，漕糧旱路過此，因其地處高唐、恩縣兩縣中間站，又改稱腰站。 鍋培口：明代建村於相家河西堤上。有一年，該河大堤潰決，村民各揭自家鐵鍋共數十口，堵住決口，保住大堤和村莊，遂將村命名鍋培口。 前、後槐王莊：明永樂年間，王姓從山西大槐樹下遷來，在前、後兩地建村，為不忘大槐樹，取名前、後槐王莊。 東、西韓營：西漢時建村。大將韓信夜渡平原津，在此扎營，奔襲齊之歷下軍，勝之。此村取名韓信營，簡稱韓營，現分東、西韓營兩村。 王鳳樓鎮王鳳樓村：明永樂年間，田姓在此建村，後因傳染病人口大部分死亡，幾近村滅。一王姓遷來居住，建起土樓，且漸富，遂改名王富樓，又演變成王鳳樓。另有一傳說：明萬曆年間，有山西省一落第之士王友才，攜全家來此居住，夜間忽然一隻鳳凰飛來棲於樹上，霞光萬丈，周圍樹上百鳥朝鳳，鶯歌燕舞。稍頃，鳳凰飛走，百鳥停鳴，一切歸於寂靜。王友才大為驚喜，認為是吉祥喜慶之兆，遂改村名為王鳳樓，寓「鳳棲王樓」之意。其妻先後生二女，起名大鳳、小鳳。王姓繁衍生息，漸成一大村。 桃園辦事處大營張村：明永樂年間，張姓從北京東石門遷來建村，取名張庄。清乾隆皇帝東巡時，因該村井水甜，村子大，曾在村前扎營居住，後人改名為大營張。 仇庄：元末明初，仇、侯兩人一賣豆腐，一磨香油，來此定居。後又有張、譚、楊、牛四姓遷來落戶，形成一個大村。世代流傳幾句順口溜：「千年仇，萬年侯，一家磨豆腐，一家磨香油。」 飲馬店：明崇禎年間，孫、管、楊三姓遷來落戶，取名太平庄。清乾隆皇帝南巡泰山，經過此處，因村莊水井多，水甘甜，遂令三千軍馬在此歇息飲水。後人為紀念此事，遂改名飲馬店。 王廟鎮張官店：戰國時建村，人員漸多，成為一邑。秦王政二十六年（公元前221年），以此邑為縣城置平原縣。北齊天保二年（公元551年），平原縣城由該邑遷來今治。該地作為平原縣城駐地，時間長達七百七十多年。三國時代劉備坐守平原縣令，就發生在這里。後張姓人辭去巡撫之職回家開店，故此演變為張官店。 沙集：明洪武年間建村，取名義和庄。清末，義和團一部曾在村東沙堆上祭刀，又因是集市，故改名沙集。 張老虎庄與捉虎屯、前杠子李、後杠子李：明正德年間，張姓帶一頭水牛遷來建村，取名水牛張村。因張姓多體健驃悍，「像群老虎」，又改稱張老虎庄。後有與張老虎有宿怨的人分別遷此處建村，一稱捉虎屯，一稱前杠子李庄（意為能打虎），一稱後杠子李庄（意為能趕虎）。 前曹鎮簸箕張庄：傳說戰國時建村。著名軍事家孫臏曾在此用兵擺陣，故名迷惑寨。後因村中張姓家家編簸箕、簸籮，又演變現名。 鳴雞店：西漢宣帝年間建村，因種谷多，名小米店。傳說東漢末年，張飛鞭打督郵後星夜逃跑至此村，正當雞叫，又因庄西有座大寺院，故演變為鳴雞寺。後該村立集多街店，又演變為鳴雞店。 吏部王：明代建村。王姓有人在當朝任吏部尚書，故演變今名。 張鐵嘴庄：明代張姓靠橋建村，取名張家橋。後該村出了一名能說會道的人，人稱張鐵嘴，故演變成村名。 張達子廟：金代建村名小楊庄。元代蒙古族張姓奉命住此村監視漢人，該人寬厚，不告密，不做壞事，後有人感其德，為他建廟，故改村名為張達子廟。 劉萬斛：元代建村，村人劉萬斛中了舉人，村人皆喜，故以人名命村名。 坊子鄉曹庄：東漢末建村，相傳曹操在此駐過兵，取名曹庄。 王公屯：相傳元代有個皇帝在此住宿，王姓在此建村，取名王宮殿，後演變為現名。 三唐鄉曲六店：明末，曲姓排行六的一人遷來建村，後人漸多，又開一店，故名曲六店。乾隆二十二年，乾隆曾在此設大營駐蹕。又據縣志記載，清乾隆時在此設過行宮。 桃園站：相傳為東漢末年劉、關、張「桃園三結義」之所。明清，北京至濟南的驛道由此通過，設桃園站，漸形成村，以站名村。 虎皮張村：北宋年間建村，名庄科。後明燕王掃北時變為廢墟。永樂年間，張、馬兩姓遷此重新建村，發現廟鍾有「虎瓶張」三字，以此命村，後訛傳為現名。 王打卦鄉王打卦村：明永樂年間，王姓遷來建村，稱王家莊。後王姓一家財主與一名御史打官司，將家業花光，不得已進行打卦，靠此收入在京城繼續告狀，終將官司打贏，為此更為今名。 義和庄：明永樂年間，陳姓遷來建村。後因與鄰村發生土地糾紛，全村人既講理，又講團結、講義氣，勝了鄰村，故改現名。 王杲鋪鎮王杲鋪村：北宋初，有個名王杲的人建村，取名王杲屯，並在驛道設鋪接待移民，為念其恩德，故更名為王杲鋪。 張華鎮范庄：明崇禎年間，原為范閣老墓地，范姓守墓發展成村，故名。編輯本段平原游擊隊
1943年秋，為粉碎日本侵略軍「掃盪 」華北抗日根據地的陰謀，游擊隊長李向陽奉命牽制日軍駐守縣城的松井部隊，阻敵進山增援，同時保住堅壁在李庄的糧食。李向陽與參謀長兵分兩路，深入敵後，李向陽在李庄轉移糧食時，被地主楊老宗窺見。楊老宗徑至縣城向松井告密。正苦於搜尋糧食的松井聞訊，率隊趕到，時李向陽已將鄉親與糧食轉入地道。松井下令掘地搜索，李向陽施調虎離山計，派侯大章、老海焚燒李庄附近的炮樓。此計為松井識破，繼續挖掘，果然發現一處地道口。李向陽為引誘松井離村，率隊員化妝進城，炸毀敵彈葯列車，擬在松井撤退時伏擊。但狡詐的松井於撤退中途突然變卦，率隊殺「 回馬槍」，又折回李庄，施暴力威逼 民眾供出藏糧地點。老勤爺怒斥松井 ，慘遭殺戮，小寶子亦飲彈身亡。李向陽擔憂鄉親安危，與錢大友率部佯 攻縣城。松井恐老窩有失，被迫撤出 李庄急返。面對鄉親們受難慘像，李向陽決心以血還血，與侯大章等隊員再次化妝入城，燒毀敵人糧草，又處決漢奸楊氏父子。李向陽神出鬼沒，令松井草木皆兵。忽聞李向陽在李庄運糧，松井傾巢而出，直撲李庄。時李向陽張網以待，終於全殲松井部隊。

4、廣宗名吃系列報道

誰不說咱家鄉的豆包「粘」

豆包粘，年豆包。粘豆包是筆者家鄉一道非常受歡迎的特色小吃，它外型圓潤，色澤金黃，咬上一口香、甜、軟、粘，回味悠長，真是越吃越香，越吃越甜，越吃越好吃，且有很高的營養價值。在過去，人們只有過年時才能吃得上粘豆包。如今，生活條件好了，由於大家都喜歡吃，粘豆包不但成了生活中不可或缺的一道精美小吃，還是走親訪友的必備禮品。

經采訪了解到， 廣宗的粘豆包與其他地方的不同，它的「粘」那是出了名的。面，是大黃米面，大黃米又叫黍米。廣宗縣是百里沙帶，土質松軟，種出的黍米不但口感好，而且特別的粘，做粘豆包就是要用這樣的面，吃起來會特別的香。餡，是用當地盛產的紫珠大棗與紅豆煮熟後，搗製成餡。大棗中富含糖、維生素、蛋白質，具有養血安神、健脾和胃的作用；紅豆，亦具有清心養神、健脾益腎功效。兩者都是很好的保健營養品。因此，廣宗粘豆包不光是特色風味食品，還是營養價值很高的美食。

粘豆包的做法是：把粘麵皮和豆餡包成圓饅頭型的豆餡包，聽著雖然簡單，但製作工序繁瑣復雜。首先，篩選優質的黍米磨成面，然後用冷水和面（熱水就粘的沒法和面了），面和好後，做成窩頭形狀上鍋蒸，待開鍋後再蒸上40分鍾，出鍋就是俗稱的粘窩窩了，粘窩窩要趁熱加入少許白麵粉繼續和勻，一直到和的面即軟又有韌性後開始發酵，等發好了面，就可以與先前准備好的豆餡開始包了，包成了的粘豆包外面得再滾上一層白麵粉(不然保准粘的拾不出鍋),然後再上鍋蒸熟方可食用。

廣宗的粘豆包「粘」，粘中帶甜，甜中透香，香甜可口，耐人尋味。這是我家鄉的特色小吃，也是我的鍾愛！

（李忠 張心帥）

5、我們廣宗都有什麼特色小吃啊

廣宗薄餅
,又名風吹大
油餅
,直徑尺半,僅重二\三兩.
廣宗肉鍋,
餅卷肉
,黃燜肉,......
早點米粥\混沌\
豆腐腦
\
豆沫
+油條\布袋\油餅\煎餅卷
薄脆
中午
餅卷肉\薄餅+丸子\雞蛋\
豆腐湯
\手趕
雜面
晚餐
團子
\
鹹食
\
燕兒
\+湯\粥\面條
求採納