商丘特產零食

1、河南商丘特產有哪些？

1、安平煸炒雞產於柘城縣安平鎮，是當地傳統名小吃，為安平鎮丁家所祖傳，有百餘年的歷史。

2、蝦子燒素是河南省傳統小吃中的名膳之一，輔料是蔥、姜、料酒、醬油、鹽、糖、香油、食用油、高湯，蝦子燒素香、味、形俱佳，具有濃厚的豫東風味——色重、香濃、湯厚、火透。

3、商丘剪紙是一種古老的傳統民間藝術，有著悠久的歷史，各地的剪紙風格迥異。河南的剪紙發展為豫東、豫西兩大流派。豫西剪紙多為傳統剪紙。

4、宋州柳編是商丘市的傳統手工藝品。商丘當地柳編製品始於宋代，故稱宋州柳編。這里的柳條枝細長，質地細膩，堅實柔韌。

5、裴橋西瓜是河南省商丘市永城市裴橋鎮的特產。永城裴橋西瓜以籽少、沙瓤、皮薄等優點占據蘇魯豫皖的廣大市場。

以上內容參考：網路-宋州柳編

以上內容參考：網路-商丘剪紙

以上內容參考：網路-蝦子燒素

以上內容參考：網路-安平煸炒雞

以上內容參考：網路-裴橋西瓜

2、河南商丘特色美食小吃有哪些?

1、賈寨豆腐乾是一道由黃豆、花椒等食材製成的美食。賈寨豆腐乾至今已有 200 多年生產歷史，清末曾被列為貢品。

2、柘城雞爪麻花是一種美味可口的麵食小吃，屬於豫菜系。因其形似雞爪而得名，是柘城縣城西南三十五里安平鎮的名品。成品嫩黃，油然透亮，香脆酥焦，風味獨奇。

3、酇城糟魚，源自永城市酇城鎮，酇城糟魚以鯽魚為原料，具有色黃味鮮，肉熟骨酥，不腥不膩等特點。

4、垛子羊肉為中國河南省商丘市寧陵縣四大名吃之一，屬於豫菜系的傳統風味美食。

5、安平煸炒雞產於柘城縣安平鎮，是當地傳統名小吃，為安平鎮丁家所祖傳，有百餘年的歷史。

3、商丘有哪些特色美食？

1、水煎包

永城的水煎包基本上算得上商丘的一個特色，雖然說吃水煎包的地方還是挺多的，但是要是論味道和名氣的話，還是要數永城的名氣要大一些，吃水煎包的話，自然是離不開一碗胡辣湯，早餐的時候胡辣湯和水煎包絕對算得上一個標配。

2、高爐燒餅

商丘的高爐燒餅也是豫東地區的一道有名的特產，豫東大燒餅基本上流行在今天的商丘和開封周口這塊，過去的高爐燒餅都是用果木碳烤制而成，而今天更多的都是用天然氣烤制而成，味道還是沒有很多改變的。

3、啥湯

在商丘永城和夏邑那塊兒，人們當地有著一道非常有名的湯，估計很多人都沒有嘗過這道湯，它的名字叫做「啥湯」，基本上也就商丘東面那塊的人們喜歡喝這個湯，應該是名氣沒有打出去，但是這樣才能夠算得上真正的特產。

4、五香糟魚

相傳在清乾隆年間列為貢品。五香糟魚選擇夏邑城湖特產200克左右重的肥嫩鯽魚為原料，整魚不去鱗片，剖腹去內臟，經腌制、油炸、放入多種佐料精工燜制而成。其色金黃微帶赤，香味濃郁而醇正，骨酥刺爛形不變。熱吃不膩，涼吃不腥，實為宴席美餚、佐餐佳品。

5、羊肉湯

清澈澈的城河水環抱著一座小小的古城，它有一個最古老的名字，叫做「虞國」，在以後的朝代里，它改名叫虞城。到上個世紀的1953年，谷、虞兩縣合並，新的虞城縣城定在馬牧集，原來的虞城從此改名為利民鎮。