樂至的小吃

1、資陽市的特產？樂至縣的特產？

樂至還有雙樂掛面、天池藕粉、樂至烤肉。

2、我們四川樂至的風俗傳統，四川樂至的文化瑰寶。

四川樂至喜食豆腐、腌熏香腸及臘肉和鹵鴨。雖明知腌熏食品多含致癌物，但多數家庭陽台和防盜網內仍掛滿此物，成為一景。鹵鴨為縣人傳統美食，縣城「馮鴨子」皮脆而骨酥，肉火巴而不爛，乾爽而不焦，成為縣人享用或饋贈的佳品。「樂至馮鴨子」始創於民國年間，距今已有80多年歷史。菜品特點具有骨酥皮脆、火巴而不爛、干香利骨、味美悠長的特色，是作為酒席、家宴的最佳菜品。

四川樂至民間拜保保習俗，各種形式的拜保保、拉保保、喊保保，都是認乾爹、乾爸，乾娘、干媽，或叫保爺、保娘。即是將自己的子女，承寄他人認作干親，以求消災除禍，健康成長，吉樣萬福。這種習俗由來己久，舊時城鄉都極為盛行，而今遺風猶存。

(2)樂至的小吃擴展資料：

樂至縣北周置多業縣，隋改普慈縣。唐武德三年（620年）析置樂至縣。因縣東有樂至池而得名。「陳毅故居」、「馬鑼睡佛」和隋建報國寺、清建南塔等名勝古跡。樂至縣有318國道、319國道、省道106交匯貫穿境內，成安渝高速公路、遂資眉高速公路連通南北。

地勢由西北向東南傾斜。有蟠龍河、卷洞河、井市河等大小河流20多條。屬亞熱帶季風氣候，年均氣溫16.7℃，年均降水量949.4毫米。

3、樂至縣西街還有嗎

有。樂至縣位於四川省資陽市，截止2022年10月21日，該地區的西街還有，且已經成為一條小吃街了，該街道的商品豐富，深受群眾喜愛。

4、四川資陽有哪些特色美食可分享？你知道嗎？

四川資陽有哪些特色美食可分享？你知道嗎？中國地大物博，每個地區都有屬於自己的飲食文化，屬於自己的特色美食，今天小編就來分享四川資陽的六大特色美食，一起來看看吧。

一、安岳米卷

安岳米卷是四川資陽安岳獨有的特色小吃，由安岳特色紅薯混合米面做成，秘制的醬汁、超香的紅油，小編我每次吃，都會連湯都喝光光，只有安岳才有，出不去也帶不走！為什麼？小編我也不知道，但想來大概是「一方水土成就一方食」，就像北方吃面南方吃米一樣，安岳特殊的土質孕育了安岳紅苕，勤勞的安岳人民造就了安岳米卷等。

二、周禮傷心涼粉

周禮傷心涼粉起源於資陽安岳周禮鎮，它和普通米涼粉的差別是：口感扎實，細膩，特別適合煮著吃，小編我小時候被帶去周禮吃過一次傷心涼粉，當時我覺得好辣，現在覺得不論是以麻辣的刺激掩飾香脆的可口，抑或是家鄉的美味勾起客居他鄉的思念，那一瞬間的傷心，是熱愛與長情的漂亮，是一旦愛上它的味道，就能清晰明悟。

三、檸檬排骨

安岳檸檬品質一流，世界聞名，以安岳檸檬作為輔料的排骨，是安岳的特色美食，深受當地人喜愛，排骨燒至肉質酥爛收汁裝盤後，再撒點兒檸檬皮碎，酸甜的肉香味兒加著果香撲鼻而來，檸檬汁的清香融入可樂排骨中，減輕了排骨的油膩感，不用嘗就知道這排骨有多香！

四、天池藕粉

天池藕粉為四川資陽樂至特產，這里的天池可不是長白山的天池，而是一個叫天池的蓮藕之鄉。很多人都沒有吃過純藕粉，總以為香甜藕粉就是好的藕粉。其實不是，真正的純藕粉是不甜的。直接用熱水沖泡就可以。十秒就能喝上一碗晶瑩剔透的藕粉羹，好喝養顏還有營養。

五、樂至燒烤

四川資陽樂至的燒烤挺有特色的，每年都會辦燒烤節，堪稱一座燒烤城，樂至的燒烤就是沒得點菜，老闆在門口各種菜隨機烤，烤好後端著一個大不銹鋼盤每桌遊走，喜歡吃啥拿啥，挺有意思的，羊肉，鴨舌、鼻筋、脆骨、五花、菌肝兒……其中筒子肉是小編我的最愛，竹筒的清香滲到肉里非常的清爽。

六、臨江寺豆瓣

產於資陽的臨江寺豆瓣醬，始創於乾隆三年，距今已有280年歷史，只用千年古井水發酵的豆瓣醬，記得小編我上大學的時候，火車經過臨江寺站，一定會擠下車買豆瓣，那是不少趕路人的最愛， 特別是直接用豆瓣就著下干飯，感受一下這火辣辣的生活火辣辣的愛。

以上就是小編分享四川資陽的六大特色美食，你還知道哪些？記得留言評論哦。

5、資陽有什麼特色美食

安岳米卷：安岳米卷，米食，特點：色白細嫩，酸辣味鮮，清爽適口。

檸檬酥排骨:安岳縣特色美食，先蒸後炸再烤，成菜後色澤鮮明，檸檬味濃，排骨酥香。

樂至烤肉：資陽市樂至縣的著名美食，樂至烤肉以其香、辣、脆、麻等特色受到了國內外食客的喜愛。

椒麻雞： 「椒麻雞」在四川地區十分盛行；椒麻是川菜中最主要的烹調方法，是用花椒粉、細鹽、麻油、醬油、香醋、糖、蔥姜等調味烹制菜餚。「椒麻雞」就是其中之一。用這種烹調方法烹制的菜餚，香味濃厚，麻辣可口。

安岳壇子肉: 資陽市安岳縣的特色小吃，風味獨特、肥而不膩、醇香可口，營養豐富。

萇弘鯰魚:資陽特色美食，由東周大夫萇弘招待遠道而來的孔子所創，鮮香麻辣，肉質緊實而不柴。

周禮傷心涼粉：資陽市安岳縣周禮鎮的著名特色小吃，因在品嘗傷心涼粉時會被辣椒的辣味辣得流眼淚，故名「傷心涼粉」具有麻、辣、鮮、香特點。

安岳鹹肉: 安岳鹹肉，是資陽市安岳縣的著名特產，特點是：刀工整齊，肌肉堅實，表面無粘液，切面的色澤鮮紅，肥膘稍有黃色，具有鹹肉固有的風味。

霸王兔：安岳特色美食，酸辣鮮香，入口嫩滑，油而不膩，色澤光亮，口感鮮美，老少皆宜。

雞豆花：雞豆花，是四川名菜，入口嫩滑，湯清淡鮮美，特別適合老人和小孩。食材和製作都十分講究，用雞脯肉茸、熟火腿和雞清湯製成。成菜形似豆花，質地滑嫩，湯清肉白，鮮美異常。

丹山壇子雞：資陽市雁江區丹山鎮的著名特產，咸鮮入味，雞肉耙糯，形態完整，色澤金黃，吃起來肥而不膩，滿口留香，是當地人最喜歡的熟食製品之一。

廖家白菜卷: 用大白菜、雞絲、火腿絲、香菇、冬筍絲等，做成的一道鮮香爽口的佳餚；鮮味十足。

6、有關樂至的特產天池藕粉的詩文和傳說

天池藕粉 樂至乃蓮藕之鄉，早在宋朝時就有以藉制粉向皇上進貢的歷史；清朝時，滿清皇族更把這一特產視為飲中極品。蓮藕含有豐富營養滋補成分，能促進新陳代謝和提高免疫能力，是常用的健康美容食品。李時珍稱：「蓮藕為靈根」。是濟世之寶。
天池藕粉有如此悠久的歷史，吃來更是回味悠長。只是調制時一定要注意必須使用沸水。調好的藕粉應是晶瑩剔透，為濃汁狀。還可以加桂花等其他原料製成桂花藕粉等。
名稱：天池藕粉
產地；中國四川樂至。
工藝：先將藕磨碎，然後沉澱清漂，吊漿脫水，切片，太陽下曬干，再磨成粉，便成為成品了。
特點：成品色澤白中微紅，紅膩滑潤，食時加糖，以沸水沖調，呈半透明膠糊體，芳香甜醇，具有化食生津、清心明目、補髓養血、鎮靜解煩之效。

7、樂至什麼好吃的

推薦崇教寺下的涼面和涼皮，商業街老地方的涼粉，各家燒烤店，天空城樓下的老根串串香，帥鄉大道上的香牌坊火鍋，老公園的軍頓鍋盔，古茗、避風塘和書亦的奶茶，世紀書城旁邊的德克士，糖油果子……

8、到了資陽一定要吃的當地美食有哪些？

資陽 美食 小吃，舌尖上的資陽

熊鹵鵝

熊鹵鵝是四川省資陽市樂至縣中和場鎮的特產。熊鹵鵝製品以無公害、無污染的土鵝為原料、以無色素、獨特的製作工藝贏得了綠色食品的美譽，深受廣大食客青睞，每天顧客盈門，現已經遠銷成都、重慶、廣州等地。

三鮮豆腐餃子

三鮮豆腐餃子屬熱菜，咸鮮味型。將熟雞肉火腿、冬筍切成長方片，豬瘦肉剁成肉茸，再將鹽、味精、胡椒等加入拌均；把豆腐切成長方塊，將肉茸鑲在豆腐里；炒鍋加鮮湯調料，將包好的豆腐和輔料放入鍋內，入味後勾芡，起鍋入盤即成。其味細嫩鮮燙。

椒麻雞

　 椒麻是川菜中最主要的烹調方法，是用花椒粉、細鹽、麻油、醬油、香醋、糖、蔥姜等調味烹制菜餚。「椒麻雞」就是其中之一。用這種烹調方法烹制的菜餚，香味濃厚，麻辣可口。「椒麻雞」在四川地區十分盛行。如今，北京、上海、香港等許多地方都有此菜。

荷葉楂

荷葉楂，米食，特點：色嫩黃，清香爽口。烹製法：蒸。糯米、山柰、八角同炒至谷黃色，磨成細粉，下紅糖漿、白糖、化豬油揉勻，分件包入切好的肉片成圓形，荷葉包裹，上籠蒸熟即成。

操作要領：不宜太甜，適當用油；注意蒸制火候，不失荷葉清香。

安岳米卷

安岳米卷，米食，特點：色白細嫩，酸辣味鮮，清爽適口。烹製法：蒸、煮。安岳米卷 歷史 悠久，做工精細，是四川名小吃之一，是四川省資陽市安岳縣的特色小吃之一。

安岳米卷是安岳獨有的風味小吃,味道鮮美嫩滑，色澤光亮，口感鮮美，老少皆宜。由大米加工而成，典型的有白米卷、黃米卷、黑米卷等多種品種，做法上有涼拌、炒、燒、炸、烤、火鍋、燙等多種吃法，具備特有川味小吃風味。

周禮傷心涼粉

周禮傷心涼粉，是四川省資陽市安岳縣周禮鎮的著名特色小吃，該品融入了川菜特有的麻、辣、香、脆的特色，使其更加香辣可口，是遠近聞名的「傷心涼粉」。

周禮傷心涼粉，是四川省安岳縣周禮鎮的一道風味名小吃。它起源於清朝， 歷史 悠久。二十世紀初期，周禮廚師文江源在保持其黃涼粉傳統風味的基礎上，著重研製出獨門調料配方，進一步突出了川菜麻、辣、香、脆的特色，使其更加香辣可口！

周禮傷心涼粉主料為豌豆，經手工精製而成。它營養豐富，味道純正，質地柔軟而脆，不添加任何化學物質。

周禮傷心涼粉之所以被稱為「傷心」的原因有三：

一是做工精細，可謂艱辛備嘗；二是調料配方偏重麻、辣、辛、香，往往令食者流涕不止而食慾不止；三是由於手工加工，產量不大，外地專程前來周禮購買者，往往空手而歸，未免傷感不已。

百年來，「周禮傷心涼粉」以其獨特的風味，不但成為了周禮及其附近人民喜愛的席上佳餚，而且成為當地人們走親串友必備的美味小吃，從飛機上帶往國內外各地。

目前，「周禮傷心涼粉」已經被評為「安岳縣名菜」、資陽市名小吃」，申報了國家專利和注冊商標，成為「中華老字型大小」提名品牌。

樂至烤肉

樂至烤肉，是四川省資陽市樂至縣的著名特產，其 歷史 最早可追溯到三國時期。現在樂至烤肉以其香、辣、脆、麻等特色受到了國內外食客的喜愛。

在樂至，有很多小巷子，每條巷子都有幾家資深烤肉館，一到晚上，有露胸的漢子，有偷笑的MM，有雀躍的小孩、還有吸大煙袋的老人，全都出來，個個象取媳婦一樣開心，來一盤有竹簽的烤肉，精黃精黃，香飄飄，突然讓人想起小時候電視劇里那些大俠打了野雞烤著吃，那滿嘴的油膩。

丹山壇子雞

丹山壇子雞，是四川省資陽市雁江區丹山鎮的著名特產，該品咸鮮入味，雞肉耙喏，形態完整，色澤金黃，吃起來肥而不膩，滿口留香，是當地人最喜歡的熟食製品之一。

安岳鹹肉

安岳鹹肉，是四川省資陽市安岳縣的著名特產，產品特點：外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅實，表面無粘液，切面的色澤鮮紅，肥膘稍有黃色，具有鹹肉固有的風味。

鹹肉是用食鹽腌制的，又叫漬肉、鹽肉、腌肉，安岳鹹肉是四川省1982年鹹肉評比中的省優產品，成菜後色澤金黃，入口留香。

石佛掛面

石佛掛面所用麵粉全是製作者自己粉磨的當地所產冬小麥。製作掛面要經過和面、揉面、上案揉壓、切條、搓條、纏條、上水箱、下箱、二次搓條、整條、上架、下架、切面、裝把等十幾道工序。石佛掛面條形精緻均勻，黃亮美觀，口味純正，質量上乘，不僅為天水本地人所鍾愛，成為饋贈親友的佳品，而且遠銷蘭州、西寧、新疆等地，受到了廣大消費者的歡迎。

泡菜鯽魚

泡菜鯽魚是用鯽魚和泡青菜，經炸、燒而成。成菜魚肉細嫩，鮮香微辣，香咸入味。泡菜魚，原是四川民間家常風味，一般家庭都能製作。後來四川菜館將民間 美食 引入應市，因它具有四川鄉土風味，竟大受吃客歡迎，終成名菜。

清蒸江團

清蒸江團用江團魚和火腿等為原料，經清蒸而成。成菜形狀美觀，肉質肥美細嫩，湯清味鮮。江團魚體表裸露無鱗，肉嫩而肥厚，刺少。這種魚終年棲身於嶙峋險峻、蒼翠幽深的岷江山峽十多米深水底的魚窩中，是一種稀有的珍貴魚類。烹制菜餚肉質嫩而鮮美，曾被人們稱為「嘉陵美味」

紅油雞塊

【特點】 色澤鮮亮，口感潤滑。

萇弘鯰魚

　 傳說孔子因急於修訂《樂經》遇到困難，欲請教東周大夫萇弘，萇弘卻因母喪已回原籍守孝。孔子不畏艱險，歷時三個月來到陽縣，二人恰在王二溪（即今忠義場）相遇，故人相見，極是親熱。萇弘想到家中無有好菜招待遠道而來的孔子，當即吩咐船家打一網魚以備款待。船家連撒三網，均無獲。萇弘自小長於沱江邊，熟知魚類習性環境，即叫船家到一回水處，親自拋下魚網，結果打起一條重約二十斤極其罕見的沱江鯰魚。回到家中，萇弘親自剖魚，親自下廚烹飪，做出一道色澤紅亮、香鮮味美的鯰魚佳餚。

霸王兔

造型美觀，色澤鮮明。酸辣鮮香，入口嫩滑，油而不膩

檸檬酥排骨

　在安岳縣城的東大街下段，板五大酒店內有一道檸檬酥排骨，它的特點是色澤鮮明，檸檬味濃，排骨酥香！

天池藕粉

天池藕粉為四川資陽特產。天池藕粉產自資陽市樂至縣。樂至縣蓮藕種植廣泛，以硯山腳下的天池所產最負盛名。天池藕質地肥厚，細嫩清香，屬藕中上品。天池藕粉色澤白中微紅，細膩滑潤，以沸水沖調後呈半透明膠糊體，芳香甜醇，具有化食生津、清心明目、補髓養血、鎮靜解煩之功效。

雞豆花

　雞豆花是一道製作極為精細的工藝菜餚，在四川道佛宮觀，香積廚有「吃雞就似雞」、「吃肉就似肉」的烹飪技藝，即將素料製成有葷味的菜餚，即所謂「以素托葷」。在四川餐館，則反其道而行之，來一個「吃雞不見雞」、「吃肉不見肉」，將葷料製成素形，即人們所謂的「以葷托素」

資陽因沱江而得名，不僅擁有優美的風景，這里還是遍布各種各樣的 美食 。小貳綜合整理了來資陽必吃的10大 美食 ，來資陽 旅遊 的小夥伴們不要錯過喲~

NO.1:米卷

米卷是安岳獨有的風味小吃，鮮美嫩滑的口感，別具一格的獨特風味，成為無數遊客來安岳必吃的 美食 。

米卷的吃法多種多樣，可涼拌、炒、燒、炸、烤、火鍋、燙，老少皆宜。

NO.2萇弘鯰魚

萇弘鯰魚產自被稱為四川母親河的沱江河水裡，是資陽特色飲食文化的代表之一。

萇弘鯰魚烹飪技巧的開創者就是孔子之師——資陽人萇弘，烹飪出的鯰魚色澤紅亮、質嫩鮮香，征服了一代代人的味蕾。

NO.3:雞豆花

雞豆花是四川地區漢族傳統名菜，距今已有百餘年的 歷史 ，是屬於川菜中清淡醇厚的代表菜之一。

雞豆花色澤雪白，形似豆花，但是味卻比豆花更高一籌，並且含有非常高的營養價值，老少咸宜。

NO.4:檸檬酥排骨

四川安岳盛產的檸檬通過各種工藝的加工與排骨融合製作出來的檸檬酥排骨，色澤鮮明，非常有特色。

NO.5:壇子肉

壇子肉最早在西漢時期，當時的人們為了使食物保存期限久一點，便將豇豆乾、青菜乾等各種乾菜和豬肉，拌以香料放入土壇中，經過數月之後，形成的風味獨特的 美食 ，俗稱壇子肉。

NO.6:羊肉湯

在資陽，隨時隨地都可以喝到一碗羊肉湯，資陽的做法繁瑣，講究「洗 漂 熬 炒」。

資陽羊肉湯肉質細膩，沒有很重的膻味，細細品嘗還能吃出一點奶香微甜感。

NO.7:椒麻雞

椒麻雞在四川地區非常流行，用花椒粉、細鹽、麻油等調味烹制的菜餚，香味濃郁，麻辣可口。

NO.8:傷心涼粉

傷心涼粉起源於清朝，它進一步突出了川菜的「麻、辣、香、脆」特色，香辣可口，味道純正。

NO.9:清蒸江團

清蒸江團魚是以江團魚和火腿為主要材料，經清蒸而成。

清蒸江團成菜形狀美觀，肉質肥美細嫩，湯清味鮮。

NO.10:霸王兔

資陽霸王兔屬於資陽特色 美食 ，酸辣鮮香，入口嫩滑。

薯肉，筏肉，安岳特產，一搬店裡很少吃的上

9、四川的美食

吃在中國，味在四川！四川小吃包羅萬象，小吃文化更是博大精深！下面是一些讓人慾罷不能的八·一八四川特色小吃。
1.波波雞
流傳了上百年的漿果雞，是將去骨的雞片和麻辣的食材放在陶碗里，多種食材混合而成。「叫花雞」從何而來？「碗碗」，原意為瓦罐鍋，用疊字的方式來命名菜餚，獨特又貼心。姬伯的特點是皮脆、肉嫩、麻辣鮮香、甜咸適中。吃奶湯面的時候配上叫花雞，特別有味道。
2.丹丹面館
擔擔面是一種著名的小吃，深受四川人民的喜愛，風味獨特。常被小販叫賣，故名。這種麵粉擀成面條，煮熟，和炒豬肉一起舀。成品面條細，鹵汁酥香，咸中微辣，香氣撲鼻，十分入味。
3.肥腸粉
肥腸粉一直是成都眾多小吃中最有特色的品種之一。麻辣鮮爽，紅艷可口，搭配特製的混合脂肪香腸，既可以當零食，也可以當正餐。肥腸粉有「快餐」的特點。
4.夫妻肺片
夫妻肺片，原名「夫妻廢片」，不用肺。屬於川菜，四川漢族的特色小吃。它以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為原料，注重原料的選擇，製作精細，口感細膩。夫妻肺片又大又薄，好吃，麻辣鮮香，嫩嫩的。深受群眾喜愛，為了與其他肺片相區別，稱之為「夫妻肺片」。它在材料上更加精緻，質量也日益提高。
5.廣源小籠冷麵
袁蒸冷麵是四川廣元漢族傳統小吃之一。吃起來酸、甜、麻、辣、香，開胃、爽口、持久。廣元市以外沒有產地。外觀類似陝西涼皮，但原料是大米而不是麵粉。廣元冷麵口感滑膩爽口，清涼宜人。
6.火鞭牛肉
鞭牛肉起源於清朝乾隆年間，清末民初成為四川著名特產。與張飛牛肉、太和牛肉並稱為「四川三絕牛肉」。火燒鞭子牛肉是杜妍(四川自貢)漢族的傳統名菜。它以質量高、味道鮮美、薄片如紙、味道脆、持續時間長而聞名。火子牛肉起源於清朝，至今已有200多年的歷史。其特點是選材嚴格，刀工精細，工藝精良，風味獨特，清香撲鼻，流涎回味悠長。
7.李庄白肉
李庄白肉，全稱「李庄刀口蒜泥白肉」，是四川宜賓歷史文化名鎮李庄的一道漢族傳統美食。選用長白山或約克夏或巴克夏豬肉，皮薄肉嫩，肥育比例適宜，配以多種醬料。清香爽口，肥而不膩，嚼成渣。
8.羅江豆雞
這道菜是四川省羅江縣有名的素菜。以大豆為主要原料，磨成豆漿。製成油皮，裹上芝麻粉，蒸熟。色澤棕黃，柔軟，干香，咸鮮。
9.牛奶湯面
奶面是四川邛崍縣漢族特色小吃。即把新鮮的豬骨、豬蹄、香肘子、雞肉燉成香味濃郁的奶湯，盛入碗中，加入調味料，再加入煮熟的水葉子。在邛崍牛奶湯面里可謂家喻戶曉。最受歡迎。即使在邛崍周邊地區，也只有羊肉馬面能和邛崍奶湯面相提並論。
10.三門大炮
三炮是四川地區漢族著名小吃，以糯米為主。投湯圓時發出類似「彈丸」的聲音，分「鐵炮」、「炮」、「炮」三種，故名「三炮」。配以「老營茶」，風味獨特。三炮香甜可口，不油膩，不黏膩，不掉渣，物美價廉。

10、樂至可以吃飯唱歌的地方？

樂至縣音樂餐吧，可以唱歌跳舞，還有很多美食，樂至縣美食有七芯蓮藕、樂至白烏魚、天池藕粉、熊鹵鵝、泡菜鯽魚、樂至烤肉等。音樂餐吧屬於新型的餐飲類餐廳，重點在音樂，其次才是美食、環境、氛圍什麼的。為什麼說重點是音樂呢？因為這類餐廳里會有駐場的歌手，一般以民謠歌手為主，讓你一邊欣賞歌聲，一邊吃美食。這裡面的飯菜品類一般很廣，西餐、中餐、下午茶、烤串什麼的都有，到了晚上九點後就和酒吧的形式差不多，不過是比較文藝風的輕吧，一般是白領或者學生聚會、獨處的地方。消費較高吧，但是比一般的酒吧格調高些，不會烏煙瘴氣的。不同的音樂餐吧會有不同的風格，樓主可以去一次探花禮、胡桃里之類的音樂餐吧就知道了。1、七芯蓮藕：樂至縣蓮藕種植廣泛，以硯山腳下的天池所產最負盛名。天池藕質地肥厚，細嫩清香，屬藕中上品。
2、樂至白烏魚：樂至白烏魚，四川省樂至縣特產，中國國家地理標志產品。樂至白烏魚是樂至縣發展特種水產養殖產業的一大特色產品，具有高蛋白、低脂肪，肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富等特點，有很好的食用和經濟價值。
3、天池藕粉：產自資陽市樂至縣。樂至縣蓮藕種植廣泛，以硯山腳下的天池所產最負盛名。天池藕質地肥厚，細嫩清香，屬藕中上品。天池藕粉色澤白中微紅，細膩滑潤，以沸水沖調後呈半透明膠糊體，芳香甜醇
4、熊鹵鵝：四川省資陽市樂至縣中和場鎮的特產。熊鹵鵝製品以無公害、無污染的土鵝為原料、以無色素、獨特的製作工藝贏得了綠色食品的美譽，深受廣大食客青睞
5、泡菜鯽魚：用鯽魚和泡青菜，經炸、燒而成。成菜魚肉細嫩，鮮香微辣，香咸入味。泡菜魚，原是四川民間家常風味，一般家庭都能製作。
6、樂至烤肉：四川省資陽市樂至縣的著名特產，其歷史最早可追溯到三國時期。現在樂至烤肉以其香、辣、脆、麻等特色受到了國內外食客的喜愛，同時也帶動了樂至旅遊業的發展。