常州土特產有哪些

1、常州特產是什麼？

1、常州大麻糕

常州大麻糕是常州人最喜歡吃的家常傳統美食，它是一種帶有獨特風味的橢圓形大餅，還有著咸、甜兩種口味可以給人們選擇。剛出爐的常州大麻餅色澤金黃、香味撲鼻，吃起來香酥可口十分的美味。

2、壹明唐老豆腐

3、橫山橋百葉有三百多年的歷史，非常適合燒湯，比較有名的菜就是紅湯百葉和百葉雞湯。

4、蟹殼黃

蟹殼黃是江蘇常州傳統風味小吃，俗稱小麻糕，常與大麻糕相配作禮品用。其餡心有薺菜、蔥油、白糖、明油豆沙等4種。其特點：形似蟹殼，色呈金黃，油多不膩，香脆酥鬆，糖餡甜醇，咸餡味鮮。蟹殼黃做法主要由三種，海派的作法有甜有咸：甜的主要以白糖豬油做餡，也有放玫瑰、棗泥、豆沙什麼的；鹹的以豬肉丁為主，考究的則要加進蟹粉、蝦仁一類了。

、蝦餅

蝦餅是一道美食，主要材料有生蝦肉、麵粉等。最早流行於江南地區，目前蝦餅作為江蘇省常州市的特色傳統小吃，最為有名。在常州，由於蝦餅的形狀類似腰鼓一樣打著皺又被稱為「銅鼓餅」。

6、酒釀元宵

酒釀元宵是江蘇常州地區傳統特色小吃之一，民間過春節，元宵節時有吃圓子的風俗。100多年前，裴玉高在傳統圓子中加上酒釀，始創酒釀圓子。其特點是團如玉粒，酒香四溢，風味獨特，清甜爽口。

7.蘿卜干

8.常州銀絲面

常州銀絲面是江蘇常州著名的小吃，十大名點之一，為百年老店常州味香齋面館於1912年所創制，已有百年的歷史。

9.天目湖魚頭

10.常州梳篦

2、常州的特產是什麼

1、留青竹刻。留青竹刻又稱平雕，皮雕等，是江蘇常州三寶之一。留青雕刻的筆筒、臂擱、匣盒、扇骨等器物雕刻方法不僅精巧，而且竹器外表色澤瑩潤。

2、篦箕。常州梳篦製作技藝形成於東晉時期，歷史比較悠久。清光緒年間始，常州每年都有一批精品梳篦作為御用品，送進京城宮廷，故常州梳篦一直享有「宮梳名篦」之譽。

3、亂針刺綉。這種刺綉針法，融合了傳統刺綉的技術以及西洋藝術的特色。在亂針綉中，針法長短不一、方向不同且互相交叉，並運用分層、加色的手法，這樣一來色彩上就會更加豐富了許多。

4、南山根雕。南山竹海擁是面積較大的竹海，竹子資源相當豐富。竹根雕就是南山竹海最具代表性的土特產之一。竹根雕，就是利用毛竹竹根及其天然形態，通過藝術構思、造型，雕刻成各種造型生動的工藝品。

5、磚刻屏。磚刻屏是一種用篆刻藝術的刀法，將漢碑文字、漢畫圖像刻在明清時期的古磚上，再配上用紅木雕花精緻而成的座屏和掛屏。磚刻屏重量輕、體積小、攜帶方便，其外觀古樸典雅，圖像既有漢代碑刻和畫像石的雄強陽剛之氣，又有古代碑刻的金石之氣，具有較高的藝術價值，觀者能從中感受到漢朝文化藝術的博大精深，得到美的享受，是很好的工藝品。

6、金壇刻紙。金壇刻紙早在隋唐時期，雙喜、門花、堂花、燈花、鞋花、花鳥蟲魚、人物戲文等刻紙作品便散見於民間，世代沿襲，在金壇地區形成了刻紙傳統。金壇刻紙以蘊含濃郁的江南地方特色而顯其藝術至力。

7、中國彩絨畫。這種畫，可以說是一種功夫畫，用羊毛、腈綸等材料，經過一系列工藝加工能製作成形態各異的人物畫、栩栩如生的動物畫、形象逼真的風景畫等，具體工藝是採用刮、梳、撕、貼、粘、堆等多種工藝，結合繪畫、堆絨、鑲嵌等技法進行創作，深受遊客喜愛。