象山小吃
1、象山有什麼特產
象山有什麼特產
象山素有「東方不老島,海山仙子國」和「天然氧吧」之美譽。下面我們來看看象山有什麼特產,僅供大家參考!
1、象山紅柑桔
象山紅柑桔推薦理由:象山紅柑桔品種優良,肉質柔軟多汁,有香味,酸甜適中,風味濃郁,深得當地人的喜愛。象山縣瀕臨太平洋,其地理位置決定了象山具有非常明顯的亞熱帶季風性氣候特徵,即四季分明,冬無嚴寒,夏無酷暑,無霜期長,光照充足,溫和濕潤,雨量豐沛等,適宜柑橘生產。果實扁球形,果面橙紅色、光滑,樹勢中等,樹冠擴大較緩,幼樹稍直立,進入結果期後開張,枝梢較密,葉大小中等。
2、象山新橋枇杷
新橋鎮南北接陸,東西臨海,大陸性氣候與海洋性氣候的交匯,降水豐富,日照充足,從而孕育了鮮甜的枇杷。每年5月底枇杷成熟,新橋鎮都會舉辦一年一屆的枇杷節,整個節日活動內容豐富,遊客參與性強;開展有精品枇杷展示,枇杷王評比、吃枇杷趣味賽、地方民俗表演等,進入「枇杷對對紅」觀光園遊客可欣賞美麗的鄉土風光,體驗品賞枇杷的`樂趣。
3、象山烏紫楊梅
象山烏紫楊梅果實圓球形,果面紫黑色,有光澤,果肉厚,果汁多,甜酸適口,味濃,果核稍大,較粘核,質地硬,耐貯藏。楊梅買回家應及時吃掉,不能及時吃掉的要先用高濃度的鹽水浸泡,這樣小蟲子便會受到刺激竄出來。若放冰箱保存也要先鹽水除蟲,否則蟲子凍死了就跑不出來了。
4、象山蜜橘
象山蜜橘外形漂亮,內質優異,果皮細薄,果肉細嫩,可溶性固形物高,風味佳;富含維生素A、B、C、D、鈣、磷、鐵等多種營養成份,堪稱果中之珍品,橘中之精品。
5、象山大黃魚
大黃魚成魚時主要攝食各種小型魚類及甲殼動物(蝦、蟹、蝦蛄類)。生殖盛期攝食強度顯著降低;生殖結束後攝食強度增加。幼魚主食橈足類、糠蝦、燐蝦等浮游動物。大黃魚能發出強烈的間歇性聲響,同時對音響也很敏感。它的主要發音器官是鰾及其兩側的聲肌。當聲肌收縮時,壓迫內臟使鰾共振而發聲。在生殖季節魚群終日發出「咯咯」、「嗚嗚」的叫聲,聲音之大在魚類中少見。
6、象山天茗茶葉
引進了烏龍茶部分加工工藝,是一種介於綠茶和烏龍茶間的輕度發酵茶葉,既有傳統綠茶的風格又帶有烏龍茶的花香;同時又有茶樹品種優,成茶外形美、滋味爽、芽葉壯、上市早等特色。
7、象山紫菜
紫菜養殖在象山已經有30多年歷史,菜餅薄嫩光亮、味道鮮美、清潔衛生,對人體十分有益。
8、象山麻糍
麻糍,一般做清明上墳祭祀用。但也用來送人,表示親情的禮物。對於一般家庭,食用麻糍,是種奢侈,象山民諺「老等四月八,麻糍當夜飯。」意思對渴求的事物,可望不可即。「不能等人家麻糍當夜飯。」意思是說自己的生活要靠自己努力,不要老是幻想著依靠人家,很普通的食物,卻融進了生活的意識里。而現在除了青麻糍和烏飯麻糍,因為原料的季節性限制,不能四季常備,純麻糍在市場上一般能常年買到。
9、象山炒米面
炒米面,浙江象山傳統的小吃,作為一種主食,配豆漿、白粥就是美美的早餐或夜宵,多加點料,比如蝦干、魚鯗、香菇等,作為正餐吃也是很好的選擇。
;2、象山十大小吃是哪些
象山十大小吃如下:
1.海鮮面
碩大的藍邊湯碗內,被切成條狀的鯧魚塊泛著銀光,海蝦則晶瑩中透著鮮紅,而海鮮下面略放鮮醬油的面條透著的熱氣,逸出的也滿是鮮香的味道。
2.米饅頭
象山的米饅頭如海棉般柔韌、棉花般潔白,醇甜適口,冷熱均可食用,多食不傷腸胃,是居家、旅遊皆宜的方便食品之最。
3.麥餅筒
麥餅筒,又叫席餅筒,在每年的端午、立夏、農歷八月十六,是每家每戶要吃傳統的食品。最大的特色就是鮮。
4.蘿卜團
象山的海味蘿卜團,色澤光亮細膩、味道鮮香可口、營養豐富,既有蘿卜、冬筍的清甜,又有牡蠣等海鮮的濃鮮,米麵皮糯香韌滑,口感奇特,吃著踏實、養胃,別具一格。
5.夾沙糕
夾沙糕是一種傳統糕點,是當地飲食文化的代表。以上等糯米、白糖、黃糖為主料輔以陳皮粉、苔條、水果精製而成,表面有"發" "福" "壽"等漢字以示吉祥,其口感潤糯可口,厚實恬靜,食有餘香,在當地也被大小飯店、酒店、排擋作為酒後主食食用。
6.麻糍
麻糍用糯米製成,松軟黏糯,味道可口,老少皆宜。
7.紅頭團
紅頭團由糯米粉和大米粉做成,餡子是甜的就是紅豆沙,外麵包裹一層糯米,點上一點紅,其實就是區別蘿卜團子的,甜的和鹹的要有區別的。
8.象山糯米粽
糯米粽也是象山十大特色小吃之一,深受當地居民喜愛。
9.米大糕
10.炒米面
象山人都愛炒米面,不是一種誇張的說法,炒米面作為一種主食,配豆漿、白粥就是美美的早餐或夜宵,多加點料,比如蝦干、魚鯗、香菇等,作為正餐吃也是很好的選擇。
象山縣是中國浙江省寧波市下轄縣,位於東海之濱,居長三角地區南緣、浙江省東部沿海,位於象山港與三門灣之間,三面環海,兩港相擁。唐神龍二年(公元706年)立縣,因縣城西北有山「形似伏象」,故名象山。由象山半島東部及沿海608個島礁組成,陸域1175平方公里,海域5350平方公里,海岸線長達800公里,占浙江省海岸線的六分之一。轄有10鎮5鄉3個街道,象山戶籍人口50.33萬人。