廈門特產價格

1、廈門的美食特產

廈門的美食特產

廈門這樣的繁華大城市，越來越多的外地人在這里安家落戶，成了廈門人，也把各種各樣的飲食文化帶了進來，就比較雜亂，地方特色就沒有那麼淳樸了。下面是我整理的廈門的美食特產，歡迎參考。

1、同安鳳梨穗龍眼

同安鳳梨穗龍眼是廈門市同安區的名果，原產地廈門市同安區新民鎮西塘村馬垵自然村，栽培歷史已有100多年。由廈門市同安區農業技術推廣中心於1980年全區龍眼品種資源普查中發現，發展壯大。

2、古宅大蒜

古宅大蒜是古宅大蒜福建廈門翔安區新圩鎮古宅村的特產。

3、文昌魚

廈門同安區特產。這種魚沒有頭，也無鰭無鱗無脊根，甚至連眼睛、耳朵、鼻子等感官都沒有，心臟是一個能跳動的腹血管，血無色，全身半透明，除口和咽喉外，構造較簡單。

4、炸棗

炸棗（是福建地區的叫法），在江南稱為麻團，炸棗是一道美味可口的地方小吃，屬於閩菜系。外酥內韌，香甜可口。

歷史上為泉州小吃，後來流傳到廈門等地，也是廈門著名小吃。用當地產糯米、粳米粉揉成粉團炸成，中間不填料，外皮滾上芝麻，故稱「麻團」。有加中間填料也有外皮不滾芝麻的。

5、廈門煲仔五味薄餅

煲仔五味薄餅是廈門人春節時候必吃的傳統美食，過年的時候大家圍坐在一起，自己把菜包在餅裡面自己吃，有全家美滿團圓的意思。為什麼廈門人過年都要吃這個煲仔五味薄餅呢？除了它的寓意還沒好之外，最主要的還是它的味道，光是餡料就不簡單，包含有胡蘿卜、高麗菜、鮮蝦仁、肉絲、海蠣、荷蘭豆絲等數十種原料。吃的時候還要抹上甜辣椒醬，撒上海苔、花生酥、肉鬆等配料，簡直五味俱全，不過吃起來就是一個字，香。馬上就過年了，走到廈門的農家小院里吃飽喝足後不妨就多打包幾個帶回去吧，讓家人也嘗一下，再給家人講一下煲仔五味薄餅的美好寓意。

6、廈門蚝仔煎

蚝仔煎在廈門是最具風味的傳統大眾化名點，特別現在冬季正是牡蠣盛產的季節，所以就讓以牡蠣為原料的蚝仔煎更是紛紛大賣。蚝仔煎以牡蠣為主要原料，加入少量的地瓜粉，再加上蒜末、食鹽在油鍋中煎炒而成，吃的時候抹點辣醬更是味香可口。

7、廈門鼓浪嶼黃勝記肉乾

去廈門要說必去的地方肯定就是鼓浪嶼為首了，那在鼓浪嶼無人不知、無人不曉的.特產美食當屬黃勝記肉幹了。沒吃過黃勝記肉乾怎能算是到過鼓浪嶼，沒到過鼓浪嶼又怎麼能說來過廈門呢？黃勝記肉乾已經有小200年的歷史了，是廈門最具知名度的中華老字型大小。黃勝記肉乾色澤金黃，鮮香可口，帶回去過年時候訪親送友都會獲贊無數。

8、廈門鼓浪嶼葉氏麻糍

在廈門鼓浪嶼風景區，你天天都會看到有一個孤零零的小攤位，其實它的孤單是因為它是倒上唯一可以佔道經營的小攤，數百年發展下來，已經成了鼓浪嶼的一道風景線。只見小攤老闆從出攤車下面的抽屜取出一個糯米粑粑，裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合而成的餡料，揉成一團，再裹上一層黑芝麻粉，一份麻糍就做好了。嘗一下，味道甜而不膩，糯而不粘，一塊錢的價格好吃的很，給了每一個來到上的人香甜的回憶。

9、廈門桂圓（龍眼）

桂圓本就是熱帶水果，盛產於我國南方城市，在北方城市只有到了冬天的時候才能吃到南方運過來的，但是吃的時候大都不新鮮了，裡面果肉已經有點干癟了，價格也比較高。廈門就是全國六大桂圓產地之一，粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜可口，遠銷國內外，很受人們喜歡。桂圓營養價值極高，有開胃健脾，補腦安神的功效，特別女孩子多吃也可以美容養顏，重點是當地價格很實惠，可以帶新鮮的回來放到冰箱也能儲存好幾天了。

10、廈門煎蟹

廈門作為海濱城市，肯定少不了大閘蟹，當地人們對於大閘蟹也是吃出了不同的花樣。煎蟹就是廈門一個龐大的產業，在廈門還有一條遠近聞名的煎蟹一條街，頗為壯觀。其中的公園煎蟹、同安煎蟹、蓮花煎蟹都是做了十多年的老店了，煎蟹最主要的就是火候的掌握，不能太大也不能太小，時間長了才能滿滿摸索出這熟能生巧的技巧。火候剛好的煎蟹油光發亮，香氣撲鼻而來，迫不及待就想直接上手。

11、廈門花生酥

花生酥是廈門著名的中式糕點，原名叫貢糖，曾經是民間用來朝聖的貢品，可見其歷史源遠流長。花生酥原料是花生仁和砂糖，質地酥鬆，鮮甜可口，入口溶散，在國際上的地位可與高粱酒齊名。

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2、廈門能帶走的特產

廈門能帶走的特產

出門旅遊必然會捎些特產回家，尤其是到廈門這種熱門的旅遊城市，有很多的特產是值得入手的，那麼廈門有哪些特產是能帶走的呢？接下來我為大家整理了廈門能帶走的特產，大家快來看看吧。

一、古龍醬油

古龍食品在廈門能帶走的十大特產中屬於廈門老字型大小的是產品，尤其是古龍家的醬油那真的是聲名遠播，而且它醬油的賽場也獲得吉尼斯世界記錄的認證，當然除了醬油，古龍肉醬也是很值得入手的喲！

二、黃則和鳳梨酥

黃則和在廈門當地非常有知名度的老字型大小，而一提到黃則和大部分人首先想到的基本上會是它家的花生湯，其實除了花生湯，近年來黃則和品牌還在不斷的創新新的商品，旗下的鳳梨酥、麻薯、桔紅糕都有很濃厚的廈門味道喲！

三、黃勝記豬肉脯

黃勝記距今有著上百年的歷史，它家最值得帶走且能帶走的是豬肉鋪、肉鬆類的食品，它家的豬肉鬆吃起來非常的香，一片一片薄得幾乎接近透明，整個真的是很能誘惑到人。

四、同安封肉

同安封肉在廈門當地的熱門程度是怎樣的呢，據了解廈門家家戶戶的宴席中同安封肉是一定不會少的，吃起來肉的味道非常酥爛且香味滿滿，看著很肥，但是一點都不會膩，目前廈門大型超市中有盒裝類型的可供帶走。

五、薑母鴨

薑母鴨作為一道國內知名的美食，它主要是採用砂鍋製作，燉出來的鴨肉入口時的味道很是可口，現如今在廈門有袋裝的在售賣，雖然味道和現做的會有點差別，但還是很值得的品嘗的。

六、餡餅

餡餅在廈門能帶走的十大特產中可以說是隨處可見的，如果到廈門隨手帶點餡餅，那真的會是很可惜的呢，目前當地餡餅的口感非常多，比如板栗、椰子等頗受歡迎的味道，重點是在價格上非常的合理喲！

七、海產干貨

作為海產品非常豐富的廈門，各類海產干貨都是很值得入手的，在廈門當地基本上都有小袋包裝的.，所以帶走非常的方便，而且精心的加工方式海產干貨在口感上都是非常不錯的。

八、馬蹄酥

馬蹄酥在剛出爐的時候真的是好吃到爆，當然之後的味道差別也不大，它的熱門程度在當地街道隨處可見排隊等候的人們，咸香味兼具的馬蹄酥作為伴手禮是很不錯的，不錯千萬要忍住誘惑，別還沒等到回家之前就自己吃完啦！

九、魚皮花生

魚皮花生在廈門當地可謂是一直俘獲著人們的心，不論是日常小吃還是在酒桌上一般都是少不了魚皮花生的身影，帶上一點回去約上三兩個好朋友，邊吃邊聊會是很愜意呀！

十、寸棗酥

寸棗酥在廈門能帶走的十大特產中是當地新年必備的美食，又甜又酥的口感很適合的喜歡甜食朋友，毫不誇張的說只要吃上一口就會被它所深深吸引，如果在配上一杯茶，那不正是愜意人生的之選嗎！

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3、廈門老字型大小特產有哪些

在我們平凡的日常里，大家都對廈門很是熟悉吧。下面是我為大家收集的廈門老字型大小特產有哪些，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

廈門老字型大小特產有哪些1

一、廈門老字型大小：古龍食品

古龍的罐頭是老廈門從小吃到大的好味道，古龍的醬油更是名聲在外：古龍園內醬油曬場以55559個醬缸獲得擁有傳統醬油釀缸最多的吉尼斯紀錄，十分壯觀!至於古龍的肉醬，那是老廈門吃稀飯的黃金搭檔。怎麼可以隨意錯過呢?

二、廈門老字型大小：南普陀素餅

到廈門買特產，最不能錯過的便是南普陀素餅。它是素食，不含豬油，更健康。老廈門到公園喝茶聊天，常常會帶幾盒南普陀素餅，味道確實不錯。中華老字型大小和「廈門第一素餅」的名氣，也使它成了遊客到廈門必買的特產。

三、廈門老字型大小：黃則和

「黃則和」始創於1945年，黃則和老先生早期由手工作坊經營，後總部落址於廈門市中山路二十二號。因其製作的花生湯等小吃風味極佳，深受老廈門人的喜愛和青睞。除花生湯外，黃則和的各種小吃糕點也頗受歡迎，麻薯、桔紅糕、餡餅……之類的，都是廈門的老味道。

四、廈門老字型大小：銀祥薑母鴨

閩台兩地「薑母鴨」製法中，以廈門地區最為正宗，於是薑母鴨有了「廈門一寶，閩台一絕」，「廈門第一鴨」的美譽。

五、廈門老字型大小：黃勝記

公元1842年，黃勝記黃金香肉鬆店在龍頭路悄然開張，在經歷了170多年的風雨滄桑和一代傳一代的精工細作後，黃勝記依舊深受廈門人喜愛。黃勝記豬肉脯，看起來紅潤油亮的誘人模樣，豬肉的香味誘惑著你的食慾，撕下一片，薄得幾近透明;嘗一口，松軟中輕嚼兩下，甘甜的滋味悄悄在舌尖散開，在口中徜徉不斷，誘惑的味道，太美味了!

六、廈門老字型大小：白鷺食品

白鷺食品的前身是廈門食品廠，已有50多年歷史，白鷺的魚皮花生更是一款伴隨著許多人的成長的零食，外表呈黃褐色的魚皮花生，顆顆圓實光滑，飽滿均勻，鮮香誘人。咬一顆在口中，咸香，與舌尖接觸的時候粘黏有趣，淺淺的鹹味中帶著甘甜的味道。

七、廈門老字型大小：洪瀨鹵味

洪瀨鹵味的雞爪、鴨爪、鴨翅、鴨脖都是非常美味的。鮮香縈繞著嫩滑的雞鴨肉，層層滲透，將味道深入骨髓，深入到肉質的每一層細胞，味厚醇香。咬下去，外皮滑娕的口感間帶著一絲韌勁，繼續嚼下去，裡面的每一寸雞肉都已完全被醇厚的鹵汁味滲透了。鮮娕QQ的口感，一點也不油。連骨頭也不能放過，口齒留香，回味……

八、廈門老字型大小：日光岩餡餅

到鼓浪嶼，一定要去爬日光岩，而且一定要吃日光岩餡餅，日光岩餡餅系列為中華老字型大小產品，並且是正宗鼓浪嶼特產、廈門名優食品，歷史悠久、名揚海外。

九、廈門老字型大小：翔鶴青津果

翔鶴青津果是廈門正宗老字型大小，傳承百年製作工藝。青津果是由新鮮青欖去核、去皮精製而成的，含一顆在口中，酸甜帶鹹味，柔軟細嫩且略有嚼勁，嚼後香津繞喉，十分開胃，在廈門是老少皆知的傳統零食。

十、廈門老字型大小：汪記餡餅

每天都是新鮮的餡餅，7點前就會賣光光，餡餅一個個色澤金黃，皮酥脆，餡飽滿，香味撲鼻，品嘗起來，更是回味獨特，口感極佳。

廈門老字型大小特產有哪些2

蚝仔煎（海蠣煎）

蚝仔煎（海蠣煎）為廈門最具風味的傳統大眾化名點，絕對稱得上是廈門人的食譜中的一道主譜，也是是整個閩南地區特有的小吃。它以鮮牡蠣為主料，摻入適量的地瓜粉，再加入已切成小丁節的鮮蒜或韭菜及少許的鹽，倒入熱油鍋煎炒而成，可謂是色、香、味俱全，讓人回味。

同安封肉

廈門同安封肉歷史悠久，是同安的「三寶」之一，在當地頗有名氣。如今，同安正籌備將傳統的同安封肉製作手法申請為非遺項目。同安封肉是將整塊的肉裝盆，加蓋入籠蒸熟之，上桌掀蓋，整塊肉油光發亮，香氣四溢，所以叫作「封肉」。

廈門餡餅

餡餅在廈門是可謂是明星食品，它不僅是具有悠久的歷史，而且做工精細，用料講究，烘製是要做到內熟外赤不走油，這樣做出來的餡餅口感香甜酥細、濕潤冰涼。廈門餡餅分有南普陀寺素餅、汪記餡餅、日光岩餡餅等，其中以慶蘭齋最為著名。

廈門薑母鴨

廈門人吃薑母鴨已經是有悠久歷史了，「薑母鴨」古時還曾是一道宮廷御膳。其以紅面番鴨為原料，用芝麻油將鴨肉炒香後，再加入老薑（薑母）及米酒等，放入砂鍋中久燉而成，香氣逼人，入口肥而不膩，回味無窮。

沙茶麵

當你漫步在廈門的各條小街小巷，隨處都能看到沙茶麵的身影。沒錯，沙茶麵在廈門算的上是最普遍的小吃。那什麼是「沙茶呢？沙茶又稱為「沙茶醬」，其色作金黃，味道微辣而香，乃以多種配料精製而成，經油炸香酥再研磨細，製成沙茶醬，其質鮮而稠，味香辣而濃郁。

土筍凍

土筍凍是個很特別的小吃，特別之處在哪呢，就是它的食材--沙蟲（廈門人叫「土蚯」），很多人聽到他真正的'原理之後都不敢再嘗試，然而其實這只是個人的心理影響，它真正的味道卻是清爽很香嫩，其肉清，味美甘鮮，越吃越有味道。

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鼓浪嶼餡餅

除了傳統的鼓浪嶼餡餅、南普羅素餅，還可以購買鼓浪嶼米糖加的餡餅或者正浩糕品的餡餅。外觀小巧玲瓏色澤金黃，味香皮酥，餡甜適口，並具有爽喉之冰涼感。

鼓浪嶼綠豆糕

綠豆糕生產始於1922年，最早是大同路「肖瑞姜餅家」經營的。現在，鼓浪嶼綠豆糕已成為茶點和饋贈親友的佳品。島上龍頭路，多家店鋪有賣，根據廠家不同，價格約5-10元/盒。

黃勝記肉乾

黃勝記肉鬆、肉乾等性價比都挺高的，正常是4包50元，單包購買可能需要15元左右公元。老闆熱情而大方，在購買前，會讓你免費嘗試各種口味的，你可以仔細挑選。

魚皮花生

魚皮花生是花生的復製品，吃起來咸中帶甜，香郁酥脆，很受群眾歡迎。

黃則和麻糬

黃則和麻糬包裝簡潔大方，健康營養，經濟實惠，無論是饋贈親友、喜慶佳節還是休閑點心，都堪稱首選佳品。

日光岩椰子餅

每一個「日光岩」椰子餅，選用的都是優質精白麵粉，精選新鮮椰子為主料，色澤金黃，小巧玲瓏。看到就會忍不住想咬一口，香甜酥細，入口即化。

花生酥（貢糖）

花生酥是廈門一種著名的中式糖果，又名貢糖。傳說這種花生酥最早的製作方法是手拿木棒打（閩南話為「貢」）出來的謂之「貢」糖。入口即溶，酥香的花生酥是正宗的廈門古早味，愛吃零嘴的你可不能錯過哦！

海貨干貨

魷魚絲、干貝啊什麼的，在中山路的幹活行或者各大超市都有得賣，買些回家送送親戚都是不錯的選擇。

4、廈門特產

1、餡餅

餡餅在廈門有著百年的歷史，是廈門最有名也是歷史悠久的特產之一。

廈門餡餅用料精細，選用優質麵粉以及研磨十分精細的餅餡，烘焙時隨時控制火候，做出的廈門餡餅不僅口味繁多，而且口感細膩，深得當地居民和遊客的喜愛。餡餅的保質期比較短，基本上10天左右，要注意生產日期。

推薦品牌：阿吉仔、汪記、義蘭餅店、金蘭餅店、南普陀素餅（南瓜餡和紅豆餡）、同安（馬蹄酥）、babycat、趙小姐的店

2、肉製品

到了廈門，怎麼能不買點肉製品呢？由於廈門人經常以打漁為生，所以需要簡單又方便攜帶、營養豐富的食物，豬肉加工而成的食物就應時而生。

廈門的肉鬆、肉脯和肉乾都是遠近聞名的，絕對算的上是廈門的知名特產。肉鬆選用優質豬肉為原料，經過獨特的技術烹制而成，即可沾麵包吃，也可以用來下稀飯；肉脯色澤鮮亮，入口滿嘴肉香，口感細膩脆韌；肉乾絲絲分明，味道鄉民，紅潤油亮，撕下一片肉乾，幾近透明。

3、牛軋糖

要說廈門最流行、最小清新，顏值還高的伴手禮，當然就是牛軋糖了。牛軋糖可以算是閩南的特產，既好吃，也易於攜帶。

牛軋糖奶香濃郁，裡面還有很多各種口味的果仁，無論是下午茶休閑或者是抵餓，都是兩相宜，現在的牛軋糖也有各種口味，抹茶牛軋糖、蔓越莓牛軋糖和巧克力等等。

在中山路有很多的牛軋糖店鋪，也有很多創新的口味，例如紅茶、原味、玫瑰等等，很多店鋪都可以試吃。

4：南普陀寺素餅

南普陀寺是廈門最著名的景點，可以說來廈門必去寺廟——不收門票，還免費贈送香火。除了拜佛，南普陀是還有另一樣寶物——南普陀素餅，南普陀素餅被稱為「廈門素餅之首」，是廈門當地的特色點心，還曾獲得過《中國名點》的金鼎獎。

南普陀素餅外皮酥脆，入口即化，餡料豐富，軟糯香甜不油膩，不管是自己吃還是送人都可以，南普陀寺還支持快遞哦。

價格：南瓜餡/紅豆餡/玉米餡 12元/盒 吉祥餅22元/盒、旺來酥28元/盒

5、金門貢糖

貢糖是廈門一代的特產，是將落花生加入麥芽糖，然後手工敲打製成的一種香酥可口的點心，起源於明朝時期，是當時皇室最喜歡的御用珍品。每一個來廈門的遊客，去金門總是會帶幾盒貢糖回去。

金門貢糖有著口感扎實的小粒花生和最香甜的麥芽糖，師傅將炒的噴香的花生和麥芽糖混合，然後再機械性敲打、壓平和切塊，最終得到口感酥脆、入口香甜的花生酥。現在的金門貢糖也有了很多口味，鹽酥、抹茶、桂花、肉鬆、抹茶以及芝麻等等。

6、海產干貨

作為一個靠海的城市，廈門的海產干貨當然是當地的一大特色，美食嘗過了，網紅打卡完畢，帶點海產干貨特產贈送給親友也是不錯的選擇。當地最常見的海產包括魷魚干、蝦干、墨魚干、乾杯、海帶結等等。

購買地點：無論是鼓浪嶼、中山路步行街、第八海鮮市場這些景點或者是SM城市購物廣場都可以買到廈門的海產干貨。在景區購買海產，要留意一下是否缺斤短兩。

8、茶葉

喝茶，對於廈門人來說是一種極為普遍的生活狀態，許多廈門人早起的第一件事情就是就是泡茶，客人進門的第一件事也是泡茶，所以茶葉在廈門人眼中是一件很在很重要的事情，在廈門最有名的當屬安溪茶，所以來廈門，怎能不帶點茶葉回去？

買茶攻略：

1、買茶之前可以按照嗅香氣、看湯色、嘗滋味和評葉底這幾種方法去判斷；

2、如果對茶葉比較在行，可以選擇在普通的小店裡面慢慢品嘗，品嘗到合適的茶葉為止，

9、魚松

「剁魚頭、切魚尾、去內臟，取魚骨、批魚皮、挑魚刺、入籠屜、火蒸煮、揀殘骨、瀝水分、撕魚肉、入鐵鍋、鏟翻炒……」

經過十三道精緻的工序，在製作過程中絕不添加任何防腐劑和香精，就製成了魚松，而魚松最為出名的就是古厝甜頭了。

古厝甜頭是一家專門製做精魚松和醬料的店鋪，公司的產品有各種口味的魚松、海鮮醬料等等，金槍魚松、桂花魚松、鱈魚松、蝦松、旗魚松都是他們家的主打產品。

古厝甜頭在鼓浪嶼、中山路都有店鋪。

5、廈門必買的十大特產

廈門必買的十大特產：

1、黃勝記肉鬆

黃勝基肉鬆是廈門有名的特產，已有170年的歷史。黃勝基的肉鬆用料講究，工藝精湛。因為它獨特而美味的味道，它每年都很暢銷。因此，黃勝基已成為廈門百年老字型大小，黃勝基肉鬆也成為廈門特色旅遊產品。

2、廈門牛軋糖

廈門牛軋糖是當地著名的特產之一。牛軋糖有非常豐富的牛奶風味，還有許多不同風味的堅果。當地有許多牛軋糖店，口味的選擇也很多。吃或送人是非常好的。

3、馬巷文昌魚

馬巷文昌魚在廈門是一種罕見的特產。廈門文昌魚很小，只有3-4厘米長，但它的營養價值非常豐富。它富含70%的蛋白質和各種無機鹽。它既可以作為我們應該吃的小吃，也可以油炸成小干魚。它非常脆而且美味。

4、同安鳳梨穗龍眼

同安豐利穗龍眼是廈門同安區著名的水果。它在每年的八月底和九月初成熟。成熟的水果果肉明亮而甜，核小，可用作小吃、點心和葯品。因此，它深受當地人和外國遊客的喜愛。

5、翔鶴青津果

翔鶴金青果，又名橄欖，是由廈門的嚴家春蜜餞傳播開來，製成甘草蜜餞，既可入葯又可食用。從此，它也成為福建廈門的特色菜之一。金青水果是由新鮮的青橄欖去皮去核製成的。它嘗起來又甜又酸，美味又耐嚼。它非常開胃，是當地老少皆宜的傳統小吃。

6、廈門漆線雕

廈門漆線雕是廈門歷史悠久的工藝品。數百年來，它在國內外都很有名。漆線雕使用精細的漆線，然後用特殊的製作方法包裹逼真的人物和建築。小漆線雕小巧玲瓏，精緻可愛，是旅遊紀念和饋贈親友的佳品。

7、廈門珠綉

廈門珠綉是一種具有獨特藝術風格的裝飾工藝品。它起源於唐代，在明清時期達到頂峰。廈門珠綉以其新奇、華麗和輝煌而聞名。廈門珠綉製作的珠綉拖鞋、珠綉掛圖和珠綉包都令人眼花繚亂。

8、薑母鴨

姜鴨是閩南著名的傳統菜餚，也是廈門的特色美食之一。姜鴨最初是一道宮廷菜餚，後來流傳到了民間。在廈門，姜鴨也是節日團聚的一道必備菜餚，非常受歡迎。

9、廈門餡餅

廈門派是廈門的傳統小吃，已有100多年的歷史。這是一種用優質麵粉、豬油和綠豆做成的餡餅點心。它也分為甜蛋糕和鹹蛋糕，可以滿足不同人的口味。它也成為了廈門著名的地方特產。

10、同安封肉

同安風肉是廈門的一種獨特菜餚。據說「同安風肉」是為紀念王被稱為「福建之王」而製作的一道菜餚。它是將整塊肉與栗子、蘑菇、蝦仁等搭配，然後放入碗中，用蒸籠蒸熟，直到上菜後蓋子可以掀開，所以它被稱為「封口肉」。同安風肉非常軟糯，即使不喜歡吃的人也可以吃。因此，它在當地很受歡迎，許多來自其他地方的遊客會帶一些回家。

6、廈門的特產有什麼，價格大概是多少

廈門的特產在大超市裡都能找到,魷魚干,蝦仁,魚干,包裝上都赫大的寫著"廈門特產",鼓浪嶼餡餅也不錯,一套好幾種口味

7、廈門有什麼特產？要去哪買？來廈門旅遊准備帶點回去給親戚朋友。

廈門特產你可以在中山路步行街買，那邊有很大的手信禮品店，也可以試吃，價格也不算貴，或者你上網買也可以呀，現在網路超級方便的。鼓浪嶼餡餅、魷魚干、豬肉鋪、薑母鴨、土筍凍、鳳梨酥這些都很好帶。

廈門，簡稱「廈」或「鷺」，別稱鷺島，是福建省副省級市、計劃單列市，國務院批復確定的中國經濟特區，東南沿海重要的中心城市、港口及風景旅遊城市。截至2019年，全市下轄6個區，總面積1700．61平方公里，常住人口429萬人，戶籍人口261．10萬人，常住外來人口達221萬人。

廈門市位於北緯24°23＇～24°54＇、東經117°53＇～118°26＇，在中國東南沿海，福建省南部，與漳州、泉州相連，地處閩南金三角中部。廈門市由廈門半島、鼓浪嶼及其眾多小島嶼、島礁和同安、集美、海滄、翔安、杏林灣、馬鑾灣、同安灣等組成，陸地面積1699．39平方千米，海域面積約390多平方千米。

廈門屬於亞熱帶海洋性季風氣候，溫和多雨，年平均氣溫在21℃左右，冬無嚴寒，夏無酷暑。年平均降雨量在1200毫米左右，每年5～8月份雨量最多，風力一般3～4級，常向主導風力為東北風。由於太平洋溫差氣流的關系，每年平均受4～5次台風的影響，且多集中在7～9月份。

8、廈門有什麼特產

廈門特產的土特產有：

一、廈門老字型大小：南普陀素餅

南普陀素餅是廈門的特色小吃，是廈門著名特產，中華老字型大小。它有「廈門素餅之首」的美稱，是閩南地區的傳統點心，也曾榮獲過《中國名點》金鼎獎。素餅有多種口味，如：綠豆、椰子、南瓜、香芋、綠茶等等。

二、廈門老字型大小：古龍食品

古龍的罐頭是老廈門從小吃到大的好味道，古龍的醬油更是名聲在外：古龍園內醬油曬場以55559個醬缸獲得擁有傳統醬油釀缸最多的吉尼斯紀錄，十分壯觀！至於古龍的肉醬，那是老廈門吃稀飯的黃金搭檔。

三、廈門老字型大小：黃則和

「黃則和」始創於1945年，黃則和老先生早期由手工作坊經營，後總部落址於廈門市中山路二十二號。因其製作的花生湯等小吃風味極佳，深受老廈門人的喜愛和青睞。除花生湯外，黃則和的各種小吃糕點也頗受歡迎，麻薯、桔紅糕、餡餅之類的，都是廈門的老味道。

四、廈門老字型大小：大佳薑母鴨

閩台兩地「薑母鴨」製法中，以廈門地區最為正宗，於是薑母鴨有了「廈門一寶，閩台一絕」，「廈門第一鴨」的美譽。大佳香薑母鴨也算是廈門的老字型大小店鋪了，這里的薑母鴨香氣撲鼻，老遠就能聞見，鴨胗和鴨心也都很好吃，可以買真空包裝的帶回家，稍微加熱一下就能在家吃到美味的廈門薑母鴨了。

五、廈門老字型大小：黃勝記

肉鬆店位於龍頭路95號，店鋪很小，人氣非常旺，從早到晚都會排長隊。老闆很豪爽，會把大片大片的肉脯夾給客戶免費試吃，價格實惠。豬肉乾是用秘制的調味方製成，十分美味，自己吃或者作為伴手禮贈與親人都很不錯。主營牛肉粒，豬肉脯，牛肉乾等多個種類，有辣的與五香口味可供選擇。

六、廈門老字型大小：阿吉仔

一家開了近90年的老店，位於八市不起眼的一角，最早來這買餡餅的都是廈門的本地老主顧，招牌有椰子餅、綠豆餡餅、馬蹄酥等。椰子餅外酥但是內軟不幹，口感很贊；馬蹄酥外皮做的很酥，糖心和肥肉餡的比例恰到好處。味道超級濃郁，也不甜，總體感覺很不錯。

七、廈門老字型大小：榮梅鹵味

榮梅鹵味的雞爪、鴨爪、鴨翅、鴨脖都是非常美味的。鮮香縈繞著嫩滑的雞鴨肉，層層滲透，將味道深入骨髓，深入到肉質的每一層細胞，味厚醇香。咬下去，外皮滑娕的口感間帶著一絲韌勁，繼續嚼下去，裡面的每一寸雞肉都已完全被醇厚的鹵汁味滲透了。鮮娕QQ的口感，一點也不油。連骨頭也不能放過，口齒留香，回味無窮。

八、廈門老字型大小：海堤茶葉

閩南人愛喝茶，茶葉肯定少不了。2017年的金磚會議上，海堤金花香櫞就作為閩茶的代表之一，成為會議官方禮品茶。出自老牌國企，海堤茶葉品質穩定，最關鍵的是價格適中，性價比相當高，堪稱廈門人的百姓茶。茶葉品類選擇也非常多樣，鐵觀音、大紅袍、老樅水仙等烏龍茶，都是福建岩茶的代表。

九、廈門老字型大小：心喜洋行

廈門是臨海城市，海鮮小吃非常多，但最受廈門人喜愛的古早小食還是貢魷魚。早在廈門還是個小漁村時，貢魷魚就已經是廈門家家戶戶的日常小食，用來配酒、配茶、蘸醬油，吃法不一都很特別。而貢魷魚的手藝，要屬福隆益這家百年老鋪最為老牌。目前只有鼓浪嶼上的心喜洋行傳承這門獨家手藝，被評為廈門非物質文化遺產，還多次被評為最閩台伴手禮雙十佳。

十、廈門老字型大小：白鷺食品

白鷺食品的前身是廈門食品廠，已有50多年歷史。廈門本土的許多老品牌多愛用「鷺」字，所以還挺好認的。這兩款都是絕好的茶配，特別是魚皮花生，還可以配酒。魚皮花生的表皮酥酥咸鹹的，很好味，一個會接著一個吃。而蛋花酥做的牌子就比較多了，基本上不太會踩雷。白鷺蛋花酥是經典款，有點類似小小的蛋卷，做扁，中間夾著花生和芝麻。

9、廈門特產海鮮有哪些

1，龍蝦

龍蝦（學名：Palinuridae）是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。它頭胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕，腹部短小，體長一般在20～40厘米之間，重0.5公斤上下，部分無螯，腹肢可後天演變成螯。最重的能達到5公斤以上，人稱龍蝦虎。

2，鮑魚

鮑魚是名貴的「海珍品」之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋「軟黃金」。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為「餐桌黃金，海珍之冠」，其肉質細嫩、營養豐富。

3，螃蟹

螃蟹（páng xiè）：動物界，節肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。是甲殼類動物（crustacean），身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。

4，蝦

蝦（Shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多 [1]  ，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中葯材。

5，文昌魚

廈門同安區特產。這種魚沒有頭，也無鰭無鱗無脊根，甚至連眼睛、耳朵、鼻子等感官都沒有，心臟是一個能跳動的腹血管，血無色，全身半透明，除口和咽喉外，就是一條直腸和肛門，構造較簡單。