小吃煲

1、我開了個重慶雞公煲小吃店，沒過幾天旁邊也開了一家同樣的，門上還貼著「現殺活雞」。

吃二斤送一斤
有些東西說是一回事做是一回事哪個飯店是鉤秤的啊
吸引人就好 你懂得

啤酒特價
很多啤酒商可以和你合作搞個什麼飲酒活動 可以曾送很多酒
免費送各種青菜
一盤子 冬瓜 豆腐 腐竹 能多少錢
有吃的就掙 沒吃的你一分也沒有 努力吧

2、我去西餐廚房當學徒他家菜品不是很多披薩意麵小吃煲仔飯不知道這幾樣學出來有沒有前途

西餐廳的菜品有很多，但相對中餐來說跟簡單一些，而且西餐加個沒有中餐復雜。做一行愛一行，只要你堅持自己喜歡的，並且努力去做，做什麼都會成功。

3、請問有哪些旅遊城市以各類美食聞名？

蘭州

蘭州是古「絲綢之路」重鎮，有許多名勝古跡，並曾入選中國十佳避暑旅遊城市。但是比其旅遊更為著名的，當屬當地小吃了，其中最深入人心的，就是遍布全程各大中小城市的蘭州拉麵館！

蘭州拉麵創始於光緒年間，由回族老人馬保子首創，在一百多年的漫長歲月里拉麵館逐漸開遍全國。但是最正宗的還是蘭州本地才吃得到！

正宗蘭州牛肉麵具有一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣子油紅)、四綠(香菜綠)、五黃(面條黃亮)的五大特點，為蘭州最為著名的風味小吃和最具特色的大眾化經濟小吃。

除拉麵外，美味小吃也是不少的，比如釀皮子、漿水面、千層牛肉餅等，都是地地道道的隴上風味。

廣式早茶合輯

廣州

說到廣州，不得不提的就是各種精緻的早茶和下午茶了。

不

除了各種早茶，當地粵菜也是相當可口，並且繼承了早茶的優良傳統：精緻！能把食物做的這么精緻好看的在全國估計也就只有我們粵菜主廚們了，唉，為了這群吃貨孩子，主廚大神們真是操碎了心！

額，連菜名都如此精緻。。。不信你聽：白切雞、蜜汁叉燒、脆皮燒肉、上湯焗龍蝦、鮑汁扣遼參、菜膽燉魚翅、白灼象拔蚌、椰汁冰糖燕窩、蒜香骨、白灼蝦、廣式燒填鴨、豉汁蒸排骨、菠蘿咕嚕肉、玫瑰豉油雞。。。哎呀媽呀肚子餓~~

狗不理包子

天津

來天津旅遊的遊客一般是作為北京的附屬遊玩線路。有紫荊城坐鎮，這座皇城邊上的城市的旅遊風景不得不靠邊站。

但說到天津的名小吃，只怕是老北京也不得不服。話說你以為天津只有狗不理包子？天津人民都笑了，百果大發糕、糯米切糕、炸糕、燒賣、春卷、炸鵪鶉、琥珀果仁、天津麻花、炸索卷圈、煎餅果子、天津崩豆、炸果子、餡餅、煎回頭、鍋貼、打鹵面、抻條面、老豆腐。。。你以為這些只是相聲中的傳說嗎，客官您說笑了，來天津，全吃得到！

肉夾饃

西安

羊肉泡饃

西安素來被譽為「美食之都」，羊肉泡饃、油潑辣子biangbiang面、肉夾饃、肉丸胡辣湯、涼皮、灌湯包、葫蘆頭等淳樸本土品牌爭奇斗艷，蒸、煮、炒、炸、煎、烤的陝西風味小吃異彩繽紛。來自世界各地的遊客在西安享受美景的同時，也滿足了口腹之慾。

熱乾麵

武漢

來武漢吃小吃，那你需要早起，廣州吃早茶，武漢叫過早，小巷深處、居民樓拐角，以及每個大學城的後街都藏著這個城市最淳樸的美味。熱乾麵、豆皮、湯包、鴨血粉絲、涼粉、面窩等等，好吃不貴！

臭豆腐

長沙

長沙是首批國家歷史文化名城之一，歷經三千年城名、城址不變，有「屈賈之鄉」、「楚漢名城」、「瀟湘洙泗」之稱。存有馬王堆漢墓、四羊方尊、三國吳簡、嶽麓書院、銅官窯等歷史遺跡。且孕育了毛澤東、劉少奇等名人。

同時，長沙也是近年來火爆全國的八大菜系之一的湘菜主發源地——「味在長沙」。湘菜，已成為這個城市的金色名片。

第一味閃亮登場的當然是名揚湖南，香飄萬里的臭豆腐了。四四方方的小塊，大多數為黑色，也有白色和黃色的，軟硬程度隨個人喜好可以讓老闆炸焦或炸嫩。

其次就是糖油粑粑，炸出來金燦燦的外酥內軟，外面甜酥酥裡面香軟軟，喜歡吃甜食的朋友一定不能放過。

湖南米粉

當然最後還有湖南人民的早餐首選：湖南米粉！米粉的蓋碼也是五花八門，只要你想得到的都有，米粉端上來各人可視自己的口味再加上一點剁辣椒、蘿卜條、酸菜、榨菜等佐料，哇塞塞，小編餓了。。。

海鮮

廈門

作為畢業旅行目的地的最火旅遊城市，廈門把青春和文藝小清新詮釋的恰到好處，與之齊名的，當然還是當地美食啊~

蝦扯蛋

起司馬鈴薯 張三瘋奶茶 九市牛肉 炸鮮奶 葉氏麻糍 141大排檔 傑利咖啡 榕樹下小吃店 竹筍凍 大佳香薑母鴨 八婆婆燒仙草 蓮霧 馬拉嗓 阿吉仔餡餅。。。顫抖吧，人類！

九宮格火鍋

重慶

重慶有兩大特產：美女和火鍋。老實講，在這兩者面前，旅遊景點就只是陪襯，什麼洪崖洞解放碑，也都主要是靠美食贏得人心！

去別的景點旅遊帶回來的特產都是珠寶玉石葯材絲綢，來重慶，喲嚯嚯，不帶一箱火鍋底料你都對不起朋友！當然，如果運氣好，說不定還可以撩一個乖妹兒帶回家（「乖」在當地方言指長得漂亮）！

串串

成都

如果你跟你跟一個成都人（所有四川人也行）說：你咋不上天呢？那回答會是：我還懶得下凡呢！

沒錯，這就是一個神仙一樣的地方，有吃有玩還盛產美女帥哥，保證你來了都不想走，北有人間仙境九寨溝，西有東方瑞士稻城亞丁，南有世界自然文化雙遺產峨眉山，隨便一個拿出來都是震驚世界的盛世美景！

成都小吃

而這里的小吃更是讓外國小哥哥們都沉醉到忘記了自己的祖國！鍾水餃 擔擔面 夫妻肺片 龍抄手 麻婆豆腐 老酸奶 缽缽雞 三大炮 豆花 肥腸粉 涼皮涼粉 毛血旺 宜賓燃面。。。還有那些麵食小點、腌鹵冷拌，成都就能給你極致的味蕾體驗。曾經揚言2個月吃遍成都的外國吃播小哥，兩年了，愣是沒吃完一條街。

大盤雞

新疆

來來來，前面的麻煩你們都讓一讓！你們有的，我大新疆都有，你們沒有的，剛好我還是有！

作為中國陸地面積最大的省級行政區，山川、高原、平原、盆地各種地形都有。這里有海拔8600米的世界第二高峰，又有低於海平面154米的中國最低窪地。國家5A級景區7個，其中天山天池、喀納斯湖更是舉世無雙，聲名遠揚，吸引了世界各地的遊客來一睹風采！

這里更是具有異域風情的少數民族聚居地，還有中國唯一一個歐羅巴人種的民族——塔吉克族。共有人口5萬1千多人，為保證血統純正，他們不與其他民族通婚，因此塔吉克族的姑娘和小伙顏值都超高哦！

接下來就是饕餮盛宴的時間，注意前方高能！繼續閱讀的朋友最好准備些食物傍身！

水果篇：「吐魯番的葡萄哈密的瓜，庫爾勒的香梨人人誇，葉城的石榴頂呱呱」

美食篇：烤全羊，烤肉串，手抓羊肉，烤饢，釀皮子，新疆大盤雞，饢包肉，新疆炒麵，新疆拌面，手抓飯，羊肉薄餅。。。。。。

烤全羊

手抓飯

新疆拌面

4、什麼地方有正規肉蟹煲小吃培訓中心 想學肉蟹煲技術

用料  

雞爪  8隻  

雞翅  8個  

螃蟹🦀  3-4隻  

豆瓣醬（主要）  一袋  

年糕片  兩大片  

藕片  適量  

土豆  兩個  

時蔬（杏鮑菇 大頭菜）  適量  

蒜瓣  適量  

蔥姜  適量  

香葉 大料  兩個  

小蔥  適量  

郫縣豆瓣醬  一勺  

洋蔥  半個  

肉蟹煲的做法  

雞翅和雞爪洗凈 雞爪切兩半 指甲去掉

冷水下鍋 把雞翅雞爪裡面的臟東西焯出來

剩餘食材切好備用😁 豆瓣醬和蒜瓣是這道菜的關鍵哦

殺螃蟹 我用的是河蟹 其實不用殺直接蒸就好 其他螃蟹需要殺 用筷子捅它中間那個眼 就死了 切成兩半然後用油煎一下

蝦過油備用

處理完的蝦蟹

開始炒制 油鍋下蔥姜蒜 還有洋蔥 豆瓣醬 還有一勺郫縣豆瓣醬（用來調制微辣口感的） 加醬油 加雞肉翻炒均勻

加水 開始燉 水多加一點 這樣可以讓雞爪軟軟的嫩嫩的 我加水加少了 雞爪有點硬

大概十多分鍾後 加菜品

最後收汁 口味重的寶寶們可以加鹽 螃蟹蝦最後放入翻炒

出鍋啦！好香

嘻嘻嘻 兩個人吃不了 哈哈

小貼士

加水多一點燉 這樣雞爪更軟

5、沙縣小吃煲湯熱的那個壇子是怎麼做的

用泥（不是所有泥都能的）先做好型，然後在燒…

6、鴨煲小吃店 店名

哎鴨鴨(呀呀）鴨堡 諧音愛鴨鴨！ 恩 我覺得湊合 呵呵！！其實這個自己想最好的！！！！

7、骨頭煲小吃店取什麼名好？

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髓和之香 * 骨頭的精髓也是骨頭裡面吃的那個白色的東西那個營養價值不可估量
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骨霸群龍 * 簡單的意思吃了你家包的骨頭的 人 都要比恐龍的骨頭還要強壯 也可以理解為我門中國古代的神龍
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出開史骨 * 天地出開化做歷史的骨頭骨頭包的非常久遠讓人幻想到天地開始你家就開始包骨頭了 *也可以改成 天開史骨
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骨筋中外 * 包含倆個意思其中一個是你必須要把骨頭包的非常好吃骨和筋味道要突出* 另外一個你門家的骨頭和歷史文明牽連在一起就連外國人都知道你門家的骨頭好吃
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千骨留香 * 以前好象有人用過意思我也不明白只是想起來就說 好象是讓人吃完回味的意思
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骨靈精乖 * 小孩子和關心孩子成長的父母肯定喜歡這名字 小孩子靈巧 和乖巧那個父母不喜歡這樣的寶寶那
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還有好多不多是了先說到這 這還怕你不給分那...哈哈

還有要是開了 告訴我店在那裡要具體的地址哦 因為我也想去吃吃看麻 什麼名字 也告訴我也下哦~~

8、上海和武漢的特色小吃

上海的各種美食街頗受各地遊客歡迎,其中著名的有雲南路美食街、黃河路小吃街、乍浦路美食街、吳江路美食街、天鑰橋路餐飲街、仙霞路休閑小吃街等。
隨著上海與周邊地區聯系日益密切,在通向江浙兩省的318國道上,崛起一條4公里長的「海鮮一條街」,金粵漁村、雲都海鮮城、天天漁港等不同消費層次的餐館飯店,每天都吸引著各方來客。

雲南路：上海人下「館子」去的最多的要數雲南路了。不僅長安餃子樓、金陵酒家、三和樓菜館、老正興菜館等日漸興隆,並且弄口過街樓下也開始設攤供應宵夜,成為滬上聞名的美食街。雲南路上最有名的當屬北京烤鴨和小金陵鹽水鴨。還有「鮮得來」排骨年糕,「小紹興」的白斬雞,「南翔」的小籠包,天津狗不理包子,山東水餃,「老四川」火鍋等,當然最讓人「牽腸掛肚」的要數「新疆烤羊肉」了,老遠就能聞到羊肉的香味,2元錢買上一串,讓你離開雲南路的時候都有些戀戀不舍。於是有人戲言：「步入雲南路,口福,口福,淌下口水無數」。
交通：220、575、781、782、783路淮海東路終點站,途經雲南路在延安東路上設站的有01、127、202、775、980路,隧道三、五、六線。在金陵東路設站的有42、123、126、503、926路（東向）,在淮海東路設站的有42、126、920、926路（西向）。

黃河路：從南京路拐進,你會感覺進入了一條森林之路,高大密集的餐館門牌在向你頻頻招手。你已經進入了一條生猛實惠的餐飲超市。
交通：地鐵二號線人民公園站、地鐵一號線人民廣場站或新閘路站、136路黃河路終點站、210路北京西路終點站、途經黃河路在南京西路上設站的有20、37、921路,在北京西路上設站的有15、21、64、801、939路。

乍浦路：虹口著名的美食街,緊鄰市級商業街四川北路,這里匯聚著各地特色菜餚的飯館、酒樓,是滬上中產階層宴請、聚會的首選。
交通：100、848路乍浦路終點站、63、563路吳淞路終點站,61路天潼路終點站,途經乍浦路,在海寧路上設站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上設站的有19、65、928路。

吳江路的小楊生煎
粗粗地掰一掰手指頭，上海灘的生煎饅頭店少說也有幾百家，比STARBUCKS 的咖啡店要壯觀多了。甚至聽上海的朋友講過這樣一段話，「阿拉等情人超過五分鍾，就要發幾句牢騷了，但等生煎饅頭就沒問題。」可見這小小生煎對於上海人是怎樣的重要。小楊生煎是家有著7年歷史的生煎店，個大湯多是特色，每一隻都像嬰兒的小拳頭那麼大，金燦燦的，皮薄如紙，卻薄而不破，互不粘連，肉餡是用剁碎的豬肉，加上醬油、蔥薑末、花椒面、香油調製成的。
地址：吳江路54號、60號
避風塘的九肚魚
避風塘做的是地道的港式點心，九肚魚是一種海魚，潮汕人稱「豆腐魚」，「造型」特別，像大個兒的泥鰍，肉質有點灰白色，而且綿軟少骨，用筷子夾，就得小心了，稍一用力，可就「分屍」了。油炸時加上麵粉拖，形狀美觀，色澤金黃，口味咸、鮮、香，口感外焦里嫩，夾起一塊就往嘴裡送，湯汁和肉質吸滿油水，嫩滑得像豆腐。不過現在外面 「大興」的避風塘太多了，吃九肚魚一定要認准正宗的6家。
地址：長樂路175號
打浦路1號金玉蘭廣場
南京西路1333號
張楊路501號第一八佰伴
海寧路358號國際商廈
吳中路1258號（合川路口）
四海游龍的鍋貼
鍋貼是四海游龍的特色，鍋貼的樣子也比較反傳統，是條狀的，長長扁扁的，乍一看有點像北京的褡褳火燒，又感覺更像日本蒸餃。吃這樣的鍋貼覺得比較特別，沒有本地鍋貼那麼油膩，味道不錯。
地址：龍川路121號
田林東路456號
茅台路670號
蟹殼黃
用發酵面加油酥製成皮加餡的酥餅。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色，吃口酥、松、香。早期上海的所有茶樓、老虎灶(開水專營店)的店面處，大都設有一個立式烘缸和一個平底煎盤爐，邊做邊賣兩件小點心——蟹殼黃和生煎饅頭。
蟹殼黃香酥，生煎饅頭鮮嫩，深受茶客喜愛。20世紀30年代後期，出現了單賣這兩個品種的專業店，如黃家沙、大壺春、吳苑等，名噪一時。
棗泥酥餅
是用油酥面作皮，黑棗泥為餡，經油炸成熟的麵食。其色澤金黃，小巧玲瓏，外皮酥鬆，餡香甜可口，深受港澳同胞及日本旅遊者歡迎。
生煎饅頭
上海稱包子為饅頭，因此，生煎饅頭實為生煎包子。用半發酵麵包餡，排放平底鍋內，用油煎，噴水若干次即熟。其底部色金黃、硬香帶脆，饅身白色，軟而松，肉餡鮮嫩稍帶鹵汁，咬嚼時還有芝麻或蔥的香味。以出鍋熱吃為佳。
生煎饅頭原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主。20世紀30年代後，上海飲食業有了生煎饅頭的專業店，餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。
蒸拌冷麵
是將面條先蒸後煮，再用冷風吹涼，加調味拌食的麵食。上海飲食市場上，冷麵一向是夏季旺銷品種。1937年前後，製法都是將面條煮熟後，用冷水沖涼而成。1949年後，衛生部門因冷麵用生水沖涼而予以禁售。
1952年，四如春點心店採取將面條先蒸後煮，再用冷風吹涼的辦法加工冷麵，獲得成功。不僅符合衛生要求，且加工後的面條硬韌滑爽，受到廣大顧客的歡迎。
陽春面
又稱光面。民間習慣稱陰歷十月為小陽春，上海市井隱語以十為陽春。以前此面每碗售錢十文，故稱陽春面。開洋蔥油拌面又稱海米蔥油拌面。以熬香的蔥油和燒透的海米(上海人稱開洋)，與煮熟的面條一起拌食。
面條韌糯滑爽，海米軟而鮮美，蔥油香郁四溢。1945年後，城隍廟有個姓陳的攤販運用蘇北家鄉日常的方法熬制蔥油，用來拌面。蔥香濃郁與眾不同，很受歡迎，流傳至今。現為湖濱點心店的特點小吃。百果餡酒釀圓子
以果料為餡，滾包糯米粉的小圓子與酒釀同煮而成。酒釀味濃甜潤，圓子較糯，餡甜香。
擂沙圓
糯米湯團煮熟後滾上一層擂制的干赤豆粉而成。清朝末年，上海城裡三牌樓附近的雷嫗以設攤賣湯團為生。為多做些生意，她想方設法彌補湯團存放和攜帶不便的缺陷。開始，她把湯團表面滾了一層糯米乾粉，後又試制了各類乾粉，結果採用赤豆粉效果甚佳，大受食客歡迎。
豬油百果松糕
用糯米、粳米摻和，磨成粉，加赤豆、果料等蒸制而成。為舊歲暮新春的時令米食。糕身松軟香甜，糯而不粘，果仁口味多樣。
油氽排骨年糕
豬大排肉佐以小而薄的年糕，經油氽、燒煮而成。該小吃在上海有二種製法，分別以曙光飯店(原名小常州，號稱排骨大王)和鮮得來點心店為代表，這兩家都以經營排骨年糕而著名，但製作方法不同，口味迥異，各有特色，20世紀30年代初在上海出名。
鮮肉貓耳朵
傳統的貓耳朵是用涼水和面製成貓耳朵形疙瘩，用雞丁、肉丁等作配料，帶湯食用。上海喬家柵的貓耳朵獨創一格，用手□麵皮，包入肉餡或豆沙，油氽而成，風味特異。
糟田螺
選用中等大小的田螺，以調制過的陳糟為主要調料，烹煮而成。田螺肉鮮嫩勁韌，糟鹵香味橫溢，鹵汁醇濃，肉鹵同吃，更加鮮美。
高橋松餅
用精白粉、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料，精細加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，為高橋四大名點(松餅，松糕、薄脆、一捏酥)之一。淮海中路瑞金路口的高橋食品廠門市部專營。
城隍廟梨膏糖
相傳已有1300多年歷史。100多前上海城隍廟開設了果膏糖店，由於業主善於經營，使城隍廟梨膏糖揚名中外。此糖分療效梨膏糖和花色梨膏糖兩類。療效梨膏糖有止咳平喘、生津開胃之效用。
系採用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔紅等葯材和白砂糖一起經煎熬精製而成。花色梨膏糖則用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草葯加上白糖精熬而成。現由豫園商城上海梨膏糖商店專賣。
奶油五香豆
奶油五香豆以本地綠色蠶豆為原料，伴以茴香、桂皮、精鹽、白糖、香精、奶油等佐料精製而成。其特點是微帶甜味，清醇可口、色澤光潔，回味久長，又能生津開胃。
猴銀魚
楓涇丁蹄
十四種上海經典傳統風味小吃
城隍廟梨膏糖
陽春面
蒸拌冷麵
蟹殼黃
海棠糕
條頭糕薄荷糕
開洋蔥油拌面