河南固始縣特產

1、河南信陽特產有哪些土特產

河南信陽的主要土特產有：信陽毛尖，商桔梗，固始雞，潢川甲魚和光山青蝦。
1、信陽毛尖茶是中國十大名茶之一，因其成品緊密如尖故名毛尖。茶香持久，回味悠長。
2、商桔梗梗根肥大肉質，切片斷面紋理清晰，呈白色或淡黃色，宛若菊花，是謂「菊花心」。
3、固始雞是我國優良的地方雞種，主產於河南省固始縣，俗稱「固始黃」。其因外觀秀麗、肉嫩湯鮮、風味獨特、營養豐富等而馳名海內外。
4、潢川甲魚是信陽市潢川縣特產，中國地理標志產品。潢川縣是河南省最大的甲魚繁養基地，被譽為「甲魚王國」。
5、光山青蝦體型粗短、體色青藍，呈半透明狀，食天然生物餌料、植物碎屑及雜草，飲川流溪水，生長於水庫、塘、壩、河流之中，不僅無刺、無腥，肉質鮮美，而且營養豐富，蛋白質含量高達16.4%，還含有磷、鐵、鈣等重要營養成分。

2、固始縣的地方特產

固始柳編
始於傳統工藝，經過開發研製，品種達到上千個。近百家柳編企業雲集三河尖鎮。常見的有柳編籃子、柳編傢具以及其他各種編織工藝品。產品遠銷美國、法國等86個國家和地區。 柳條基地5.6萬畝，2003年固始縣被中國工藝美術協會評為「中國柳編之鄉」。
固始皮絲
皮絲為清代貢品，宮廷御膳佳餚，製作歷史至少有150餘年。咸豐年間，固始皮絲即名揚京師、天津、濟南等地。食用時先用油炸松，後用清水浸泡，上籠蒸熟，可做成「松花皮絲」、「肉鬆皮絲」、「皮絲圓子」等上等名菜，風味鮮美獨特，是美容養顏的佳品。
固始茶葉
固始茶葉多屬信陽毛尖系列。茶葉基地面積穩定在5萬畝，年產量100萬公斤左右。主要品牌有「九華山毛尖」、「仰天雪綠」、「十八盤毛峰」等。其中「九華山毛尖」已通過國家有機食品認證，被評為中國馳名商標。
固始毛豆
固始毛豆個大、味美、無污染、一年多熟。種植基地涉及沙河鋪、柳樹店、南大橋、石佛店、黎集等鄉鎮，面積穩定在5萬畝以上，產量2.1萬噸以上，產品遠銷上海、北京、杭州、武漢等大中城市。
固始水果蘿卜
固始水果蘿卜歷史上亦系貢品。主產地在固始縣史灌河沿岸沙灣地。固始蘿卜個大青皮腹白，外形美觀，味甜多汁，生熟食俱佳，被譽為水果型蘿卜。常年種植面積在3萬畝左右，產量10.5萬噸。2009年固始縣被中國果蔬委評為「中國蘿卜之鄉」。
蔣麻
大麻種植歷史悠久，明清時期稱之為「蔣麻」（指蔣集鎮一帶麻質量最好）。其中兩個品種最佳。線麻為地方優良品種，魁麻為固始特產，具有含纖量高、纖維白、韌性強、色澤鮮艷、散熱、爽水等優點，為上等紡織、造紙原料。
固始雞
因產地得名，有「中國土雞之王 」之美譽。固始雞蛋大殼厚、善覓食、耐粗飼、抗病力強、屠宰出肉率高、肉嫩湯鮮。「固始雞」、「固始笨雞蛋」獲得國家綠色食品A級認證和「受WTO原產地標記保護注冊」認證。固始雞產業開發已頗具規模，正在成為縣域經濟的重要支柱之一。
固始鴨
又稱淮南麻鴨。因產地得名。有易飼養，適宜溝塘湖堰放養，具有耐粗飼、抗病強、生長快、產蛋高、肉質鮮嫩、絨毛細軟等特點。以家庭飼養為主，年飼養量200萬只左右。
固始鵝
固始白鵝是中國優良的地方鵝種，安徽也稱為皖西白鵝，在歷史上即享有盛名。鄭州、北京、南京、上海等地均有固始鵝塊店，深受消費者歡迎。固始雞、固始鴨（淮南麻鴨）、固始白鵝被農業部列入中國106個地方優質家禽品種。

3、固始有什麼特產？

固始土雞和嫩頭清蘿卜！ 

固始雞是我國優良的地方雞種，主產於河南省固始縣，俗稱「固始黃」。

固始茶葉屬信陽毛尖系列。

固始麻鴨屬、蛋肉兼用型，為河南優良鴨種之一，全區均有飼養，固始為中心產區。

甲魚又稱團魚、元魚、鱉，為固始著名特產之一，

糍粑為固始傳統名吃

河南固始縣蘿卜——王堖蘿卜 

蘿卜半青半白，多汁味甜，外型和水果相似，被稱之為「水果蘿卜」。

「呼嚕湯」名甚怪，卻是取其喝湯時「呼呼嚕嚕」的聲音為名，頗為形象。

4、請問河南信陽固始縣有什麼特產嗎

首先推薦的是固始笨雞蛋,相信你應該聽說過,很有名的,是當地的土雞蛋,營養豐富,綠色食品,但是不太適合郵寄,建議你請人捎帶;其次是茶葉,信陽毛尖是十大名茶之一,現在正好快到新茶上市的時候了,你不防考慮考慮,送人呢體面,自己喝呢口感也很好.和固始挨著的潢川華英鴨也不錯.