貴州金沙縣特產
1、金沙縣有什麼特產
金沙貢茶。
是貴州省畢節市金沙縣的特產。金沙縣榮獲中國茶葉流通協會授予的「中國貢茶之鄉」稱號。
金沙貢茶歷史悠久，據史書記載，公元前135年漢武帝傳旨作為貢茶，清朝時期暢銷各地，至今已有兩千多年的歷史。經省內專家考證，金沙應是西部乃至中國貢茶文化的發源地，至今，金沙還保存40餘株有上千年歷史人工栽培的古茶樹群，為全國罕見。
金沙茶產業的發展勢頭，不斷受到外界的關注和認可。貴州省金沙縣茶葉專業合作社「清池毛尖」獲金獎、「清池綠茶」獲銀獎，貴州天靈茶葉有限公司「天靈翠片」、「天靈御平」、「天靈毛尖」和「天靈女兒紅」四個品牌摘取三金一銀大滿冠。好消息接踵而至，金沙縣榮獲中國茶葉流通協會授予的「中國貢茶之鄉」稱號
2、金沙回沙酒
金沙回沙酒是貴州省金沙縣特產，中國國家地理標志產品。
金沙回沙酒也算是貴州的老牌醬香了，作為赤水河最上游的醬香，也沾了赤水河的光，在醬香型白酒的大家族中，金沙回沙酒可以說是性價比較高的酒了，金沙酒誕生於1951年。並且金沙回沙酒是一個老牌的醬酒，歷史十分悠久。
金沙回沙酒特點
金沙回沙酒的工藝和茅台類似，也是「12987」釀造工藝，即端午制曲、重陽下沙、1年生產周期、2次投料、9次蒸煮、8次發酵、7次取酒。具有「微黃透明、醬香典雅、醇柔怡人、酒體豐滿、回味綿長、空杯留香舒適」的醇柔醬香獨特風味。
產品系列上，摘要酒是推出來主打高端市場的品牌，這點有點和國窖1573與瀘州老窖之間的關系類似。主要系列有金沙回沙紀年系列、真實年份系列、摘要酒系列。
3、貴州金沙縣的美食名片有什麼？
說起美食，大家應該都很喜歡，不管是在任何情況下，美食都對人們有著極大的吸引力。在我國的很多地區，都有著屬於自己的特色美食。位於貴州西北部的金沙縣，就有很多道地方美食，比如有沙土羊肉粉、金沙糟辣椒、蕎涼粉以及雄泰大頭菜等，都是屬於貴州金沙縣的美食名片。
第一、沙土羊肉粉是貴州金沙縣非常著名的一道地方美食，也是他們的特產，很多來到貴州金沙縣的人們都會忍不住吃上一碗沙土羊肉粉。沙土羊肉粉在製作的時候，主要的原料是新鮮的牛肉和爽滑的米粉，並且在製作過程中還加入有鮮羊肉湯，以及各種不同味道的調味。不僅如此，在沙土羊肉粉里還有著人們專門製作的油辣椒，對於喜歡吃辣椒的小夥伴們來說，真的是一道人間美味。不僅聞起來特別香，吃起來的口感也是十分的爽滑，很多吃過的小夥伴都贊不絕口。
第二、金沙糟辣椒使用的主要原料是金沙縣的紅辣椒，在製作的時候更是採用苗族的一種傳統工藝，把紅辣椒放進土壇裡面進行發酵調制而成。金沙糟辣椒整體的外觀看起來非常鮮紅，在中間也能看到有一些白色或者是黃色的辣椒顆粒。人們在製作的時候通常會把辣椒和姜蒜等各種輔料剁成大小均勻的碎片，吃起來的口感不僅有一些辣還有一些咸，甚至夾雜著一絲酸味，給人們帶來豐富的味覺體驗。
第三、雄泰大頭菜作為貴州金沙縣的美食名片，味道自然是不用說。雄泰大頭菜是屬於貴州金沙縣的一道傳統美食， 是使用很多道傳統工藝製作而成的。吃起來的口感不僅非常鮮脆、而且辣味十足，受到了很多人們的喜愛。
4、貴州金沙縣的美食有哪些？當地最大的特色是什麼？
美食有富硒大棗 、黃粑、大頭菜、沙圭羊肉粉、冬包肉等。當地最大的特色是富硒SOD大棗。
富硒SOD大棗是貴州金沙縣最有名的特色美食，也是當地的最大特色。這個地方自然環境特別適合棗樹生長，而且出產的棗含硒量特別高，成熟後的棗果大，皮薄，核小，肉厚，果汁含量大，味道甘甜。這種棗不單滋味，口感誘人，營養價值特別高，含有豐富的超氧化物歧化酶和孤光甘肽以及多種對人體有益的活性酶和微量元素。
富硒SOD大棗是貴州金沙縣最大的特色，也是當地有名的地方特產，它能遠銷到國內多個不同地區，還能出口海外為當地換取外匯，人們吃這種棗不但能吸收豐富營養，還能增強身體免疫力，更能起到美容，抗衰和抗腫瘤等多種功效，經常吃能提高人類身體的抗衰老和抗氧化能力。
黃粑是貴州金沙縣的特色美食，其中壽森園黃粑在當地最受歡迎，很多外地人也喜歡購買這種特產回去與親人分享，他是以糯米和白糖以及黃豆等石材為主要原料，按傳統工藝製成的，制好以後色澤金黃，香甜可口。這種美食不含防腐劑和添加劑，是綠色食品，而且營養豐富，食用功效出色。
大頭菜也是貴州金沙縣的特色美食之一，它也叫諸葛菜或者芥菜。那裡出產的雄泰大頭菜個頭圓潤，辛辣味濃，質地脆嫩，水分含量高。金沙縣出產的大頭菜是氨基酸含量特別高的綠色蔬菜，它還含有豐富維生素a和維生素C以及胡蘿卜素具有利尿，除濕和解毒消腫等多種實用功效，更能為人體補充豐富營養。
沙土羊肉粉也是貴州金沙縣的特色，美食這種美食，有大米的清香，又有羊肉的鮮花，入口即化。他是選用當地特產的矮腳山羊為主要原料製成的，口感好營養價值高。冬包肉更是貴州金沙縣的特色美食，也是當地彝族紅白事宴席上必不可少的特色菜餚，值得人們親自品嘗，不過紅事宴席和白事宴席上的東坡肉顏色不同。