波蘭土特產
1、波蘭購物必買清單
當地特產琥珀、伏特加、果醬、波蘭蜂蜜。
波蘭當地特色特產推薦冰淇淋:雖然我們在各個地方都可以品嘗到美味的冰淇淋,但是波蘭的冰淇淋傳承了百年配方,別具匠心,風味獨特,來到這里一定要品嘗。
琥珀:波蘭的琥珀工藝已經有幾百年的歷史,精湛的做工技藝常常使人嘆為觀止,每一款獨具匠心,設計新穎的琥珀飾品都會讓我們愛不釋手。
格但斯克金箔酒:這是波蘭非常著名的酒品,採用傳統的製作工藝,在這酒中加入了一些香精油,撒上一點金粉,使我們的酒品看起來更加的高貴,典雅,帶給我的家人進行品嘗也是非常不錯的。
它的手工藝品,而且品種也比較的多,有手工刺綉製品、兒童喜歡的手工布娃娃、手工木雕、琥珀珠寶、手工剪紙等等都是波蘭國的特色產品。波蘭的純伏特加現在已經進入到了國外的市場,而且它同時銷往70多個不同的國家,很多國家都特別喜愛這種酒,像法國、德國、中國、墨西哥、加拿大、義大利等等都是伏特加的愛好者。
2、同事下個星期要去波蘭,請問那邊有什麼特產可以帶回來的
你好
1、美食烹飪
波蘭傳統烹飪十分為講究的法國人所稱道。波蘭烹飪地區性明顯,在北部,有很多菜以魚為主,在中部,有很有名的湯菜流傳,在南部,有酸白菜湯和羊奶作成並熏黑的乾酪。大部分波蘭菜餚不加化學添加劑,用純自然的方式做成,有些大師可以作出世界絕無僅有的神奇菜式,用龍蝦黃油配芫箐甘藍做成的蛋糕;麋鹿肉用山楂葉子作配菜。波蘭人吃飯時先喝湯,湯的種類有甜菜湯、蛋花冷湯、大麥湯有的大麥湯還加上蛋和香腸。主餐的種類有不少,常見的有:炸豬排薄餅和軟起司以及各式的洋水餃,種類有肉、馬鈴薯、起司或藍莓等。
2、波蘭的酒文化
波蘭伏特加(wodka)在全世界享有盛譽,「精品伏特加」(wyborowa)、「牛草伏特加」(zubrowka)、「高級伏特加」(luksusowa)和「貝爾維德爾伏特加」(belvedere)的牌子幾乎在任何地方都是響當當的。從歷史記載中古老的波蘭特產酒飲料的生產先是啤酒、蜂蜜酒(okowita)、波蘭燒酒「帕利科托夫卡」(palikotowka)(舊稱生命之水烈酒)之後才是伏特加酒。
波蘭燒酒「帕利科托夫卡」是一種生命之水烈酒,根據盧布林地區雅布沃納(jablonna)保存的古老波蘭配方釀成。以穀物為基礎的生命之水在橡木桶里沉澱,時間越長,該酒釀成後就會更加醇香。精選輔料核桃和葡萄乾萃取物,使得這種伏特加氣味芬芳、味道細膩,口感潤滑。波蘭燒酒「帕利科托夫卡」燒酒是鑒賞家值得一嘗的酒。
野牛草伏特加
蘭特產是純伏特加,其王者桂冠非精品伏特加莫屬,它已雄心勃勃的進入了外國市場。它銷往70個國家,最熱愛它的國家有義大利、墨西哥、法國、加拿大和德國包括中國。精品伏特加已經在國際大賽中獲得20個獎項,其中四分之三是金獎。
在加了香味和香草精的伏特加中,最受歡迎的當屬牛草伏特加,俗稱牛草酒,它由精選精餾酒精製成。專家很看重其超凡的芬芳和味道,因為每瓶酒中都添加了野牛草葉片,野牛草使得酒的顏色變得淡黃,使酒的味道更加芬芳濃郁。這種草只在波蘭的比亞沃維耶斯基森林中生長。
開胃苦味伏特加(GorzkaZoladkowa)(名雖為苦味酒,其味道相當甜醇)也有很多擁戴者。它由小橙子加入香草和天然焦糖釀成。
著名的格但斯克金箔酒(Goldwasser)十分受人們的青睞,到過格但斯克的旅遊者們都會給親朋好友帶回幾瓶這種酒作為禮品。這是一種根據16世紀的配方由根莖和香草釀成的伏特加。在這種酒中加入了一些芳香精油、灑上了一點金粉,金粉在透明的酒液中閃閃發光,很多愛好酒收藏的人也常常把這種酒珍藏在自己的酒櫃中。
滿意請採納
3、波蘭特產 食物
泉州特產
1.德化瓷器
德化為中國「三大瓷都」之一。宋代,德化瓷器就遠銷海外。明代德化燒制的白瓷,通體透明,宛仿象牙,稱為「象牙白」。德化瓷器的品種有:建白瓷、高白瓷、普白瓷和新開發的寶石黃、建紅瓷、朱玉瓷、紫砂陶、開片釉、銀絲釉、各種色釉等。主要產品有各式中西餐具、茶具、酒具等日用細瓷和各種傳統人物、動物瓷雕以及花瓶、花盆、燈具等藝術陳設瓷三大類數千種。
2.惠安石雕
惠安素稱「石雕之鄉」,歷史悠久。台北龍山寺的大龍柱、鼓山湧泉寺的青石建築、南京中山陵前的華表、北京人民大會堂的石柱,都是惠安石雕藝人的傑作。惠安石雕主要原料是青石、花崗岩等,產品有圓雕、浮雕、影雕、碑石四大類近200個品種。
3.永春紙織畫
永春紙織畫是永春縣特有的一種民間傳統工藝品,是從中國畫發展起來的、經過裱褙後的紙織的圖畫。永春紙織畫題材廣泛,內容豐富多彩,從人物、故事到山水、花鳥、飛禽走獸,應有盡有。
4.木偶頭
泉州木偶頭藝術飲譽全球。木偶頭的雕刻以江加走大師的製品為極品,其遺作280多種,被作為國家一級文物保管。藝術名師輩出,現有面譜達300多種,造型優美,彩繪生動,性格鮮明,具有獨特的藝術風格和地方色彩。
5.安溪烏龍茶
安溪烏龍茶介於紅、綠茶之間,是一種「半發酵」茶,兼有紅茶之甘醇、綠茶之清,含特有的自然芳香。它既是一種珍貴的飲料,又有很好的葯用價值。鐵觀音為烏龍茶極品,茶味甘醇鮮美,飲後唇齒留香,喉底回甘悠長,深受廣大茶商和消費者的贊賞。
6.永春老醋
永春老醋又名烏醋,為全國四大名醋之一。早在北宋初年,永春民間即開始釀造老醋。其釀造技術獨特,選用優質糯米、高級紅曲、特等芝麻、白糖等為原料,是質地優良的調味品,並具開脾健胃、祛濕殺菌之功能。
7.漆籃
漆籃是永春傳統家庭實用工藝品,源於明正德年間,用竹蔑、桐油灰、夏布、生漆、冬粉等20多種原料,經過30多道工序精製而成。漆籃造型美觀,裝飾華麗,堅固耐用,不褪色變形,耐酸耐鹼耐燒燙,獨具風格,品種分聖籃、格籃、扁籃和漆盤四大類,既是工藝品,又作生活用具。產品曾到義大利、波蘭、日本等20多個國家展出,行銷海內外。
8.清源茶餅
清源茶餅採用中葯材配合名茶精製而成,已有百餘年歷史。它具有開胃、健脾、消食、提神、醒腦之功效,可作葯用,可當茶飲,氣味芬芳,老幼皆宜,存儲越久,品質越佳,為閩南及南洋一帶人們所珍愛。
9.老范志萬應神曲
老范志萬應神曲,系清雍正十一年(公元1733年)由名醫吳亦飛秘方炮製而成,取范仲淹「不為良相,當為良醫」之志命名。神曲以穀物、豆類為主要原料,配入50多種中葯材,經過多道工序精製而成。其處方與生產工藝有其獨到之處,具有調胃、健脾、消食等功能。
10.紅膏蟹
紅膏蟹主要產地為石獅市蚶江鎮石湖村,位於晉江和洛陽交匯入海處,淡水與鹹水交融,很適合蟹的生長。石湖蟹健壯肥美,營養豐富,渾身膏紅,故名「紅膏蟹」。食用時,既可整隻放在鍋里清燉;也可切成段,用蔥油,摻些豆油、醬醋煎煮;也可選其肉、取其膏配料煎炒。不論何種煮法,都是良好補品。
11.柿餅
安溪柿餅馳名海外。安溪盛產柿果,被譽為「柿鄉」。柿子經加工、曬干後製成柿餅,餅質柔軟香甜,富有營養。產品暢銷東南亞各國。
12.食珍糕
食珍糕,又名「橘紅糕」,外觀光滑如玉,潤澤細膩,入口松軟耐嚼,清香爽口。製作方法簡單,先將糯米泡透、晾乾,磨成粉末,入鍋蒸熟後放進白糖液和少量金橘皮,細揉均勻,再用旺火蒸熟,然後切塊。產品暢銷海內外。
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泉州地方特產
一、桂 圓
泉州人通稱桂圓鮮果為龍眼,龍眼焙乾後為桂圓。商戶常把兩者統稱為「桂圓」。
龍眼乃水果中之珍品,果肉鮮嫩,色澤晶瑩,味道甜美,尤以東壁龍眼為上品(該品種因始植於泉州開元寺東壁,故名)。
桂圓具有開胃益脾、補血安神的功效,可佐治貧血萎黃、健忘怔忡、產後血虧等疾病,是產婦補養身體的佳品。
泉州是福建省龍眼重點產區。全市種植面積11萬余畝,年產量(有大、小年之分)1.5萬噸至2.5萬噸間。其面積和產量居全省各地、市首位。
龍眼除鮮食和焙制桂圓外,還可加工成桂圓肉、糖水龍眼罐頭、龍眼膏等。泉州罐頭廠和晉江、南安、鯉城區一些鄉鎮罐頭廠家均有生產和經營,產品銷往全國各地並部分出口。
二、茶 葉
泉州市茶葉生產歷史悠久。北宋初即有「宿雨一夜蔬甲嫩,春山幾焙茗旗香」的詠茶詩。全市現有茶園面積20餘萬畝,年產茶葉9000餘噸,主產於安溪縣、永春縣和南安縣。茶葉主要種類是烏龍茶和綠茶,行銷世界各地。
烏龍茶的名貴品種有:鐵觀音、黃金桂、佛手、本山、水仙、毛蟹、梅占、奇蘭等。其中鐵觀音是茶中珍品,有「綠葉紅鑲邊,七泡有餘香」的譽稱。南安縣豐州鎮的「石亭綠」以其「三綠三香」獨具一格,名揚海外。
三、衙口花生
衙口花生是晉江縣龍湖鄉衙口特產。它選用良種花生「小琉球」、「中琉球」種植在沙質地上,果殼表層色澤潔白,殼內花紋自然清晰。收獲時選其飽滿果莢,洗凈後加適量水和食鹽蒸煮,爐火需既猛又純,熟透後在艷陽下翻曬至干。
衙口花生仁香酥,鹹淡相宜,味道可口,百食不厭。產品大量外銷,飲譽海內外。
四、源和堂蜜餞
源和堂蜜餞廠始創於民國5年(1916年),創辦人是庄傑趕、庄傑茂兄弟。總廠原址晉江縣青陽鎮,1956年遷入泉州市區,在公私合營的基礎上,吸收華僑投資,國家撥款擴建,易名為福建省華僑投資公司泉州源和堂蜜餞廠。
該廠生產的各式蜜餞,選用優質的鮮水果,以傳統加工工藝和先進科學技術相結合精製而成,既保留各種鮮水果原有的風味,又兼有開胃、提神、益智之功效,為宴客、品茗、旅遊、饋贈的理想食品。在300餘種各具特色的產品中,獲部優產品稱號的有:金棗夾心應子、蜜李片、陳皮夾心應子、陳皮李、良友欖、玫瑰楊梅、單晶冰糖、多晶冰糖。產品遍銷祖國各地,大量出口東南亞和歐美各國,有「美名馳五洲、香甜滿人間」之譽。
五、永春老醋
永春老醋選用優質糯米、紅曲、芝麻、白糖為原料,按一定配方精心釀制,其釀造技術獨特。醋色棕黑,強酸不澀,酸而微甘,醇香爽口,回味生津,且久藏不腐。同江蘇鎮江香醋、四川保寧醋、山西老陳醋齊名媲美。
此醋舊時是民間富戶秘傳自釀食用,些許作為珍品饋贈親朋好友。家中一壇老醋往往經年不斷地添加陳釀,歷經百年,為吉祥如意之象徵。作為商品的不多。
1954年,愛國華僑、全國歸僑聯合會副主席尤揚祖出資與縣人民政府合辦永春酒廠。1958年酒廠擴展為釀造廠。在吸收民間傳統釀醋技法的基礎上,改進配方和工藝,使老醋品質更佳,產量倍增。1960年正式命名為水仙花牌永春老醋,由外貿部門經營出口。
永春老醋曾獲輕工部優質產品稱號,被選送參加第四屆亞太地區國際貿易博覽會展出,在首屆中國食品博覽會上獲得金獎。
六、德化瓷器
德化縣瓷器生產已有1000多年的歷史,工藝精湛,與江西景德鎮和湖南醴陵並稱為中國三大瓷都。宋元時期,德化瓷器經由泉州「海上絲綢之路」大量銷往日本、朝鮮、東南亞、中東和歐、非各國,譽於海外,有「國際瓷壇明珠」美稱。
瓷質潔白微呈乳黃、宛若象牙的「建白瓷」,瓷質堅實緻密、潔白勝霜雪的「高白瓷」,千姿百態,形象逼真,題材廣泛的人物、動物、仙神、花卉、器皿等「藝術瓷」,是德化瓷器工業的三朵金花。
目前,該縣有國營、集體、聯合體和個體大小瓷廠100多家,有日用細瓷、瓷雕、藝術陳設三大類近千個品種,產品行銷全國各地,並遠銷世界五大洲80多個國家和地區。
七、老范志萬應神曲
老范志萬應神曲始創於清雍正十一年(1733年),系當時泉州名醫吳亦飛親手秘制。主治傷風感冒、食積腹痛、嘔吐泄瀉、中暑痢疾,療效卓著。曾作為貢品進奉清廷,獲得褒獎。清宣統三年(1911年),參加南洋勸業展覽。民國8年(1919年),參加菲律賓呂宋嘉蓮花會展覽,被醫葯界公認為世界有效成葯,獲得獎章與金牌。
該神曲配方特殊,製法精妙,世代秘傳。200多年來,風靡全國,暢銷東南亞各地,現由泉州葯廠獨家生產。
八、春生堂秘制風傷補酒
泉州酒廠生產的春生堂秘制風傷補酒始創於清道光年間(1820~1850年),創始人郭信春。該酒以30餘種名貴地道葯材的秘方和優質陳年高粱酒、米酒配製而成。對風傷病濕以及操勞過度、身體虛弱等症有一定療效。酒質醇正,甘綿爽口,常飲能滋補身體、舒筋活血、健胃養脾。該酒暢銷國內外。
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4、波蘭和德國的特產和護膚品
德國的nivea吧。復
另外波蘭的Lirene也不制錯,有一款面霜用了之後皮膚會變光滑,效果很明顯。好像叫your style,反正只記得盒子上有個看似很無辜的小美女。而且價格很便宜,人民幣四十多。
波蘭特產琥珀咯~
5、去波蘭自由行,當地有什麼特產?
1, 琥珀, 琥珀的樣式有很多,以小的掛件為主
2, 果醬, 其品種繁多
3, 波蘭是出口蜂蜜的大國
6、波蘭都有什麼特產
1、波蘭伏特加
波蘭伏特加的釀造工藝與俄羅斯相似,區別只是波蘭人在釀造過程中,加入一些草卉、植物果實等調香原料,所以波蘭伏特加比俄羅斯伏特加酒體豐富,更富韻味。
2、甜菜湯
品湯前,加上大勺俄式酸奶油,紫紅的湯色立即化開成紅百合的顏色,不但有口福,還讓眼睛過了一把癮。
3、紅茶
紅茶,英文為Black tea。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名,為我國第二大茶類。
4、咖啡
咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料,與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。
咖啡樹是屬茜草科常喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實裡面的果仁,再用適當的方法烘焙而成,一杯標準的咖啡品嘗起來的味道不應該是苦澀的,一名合格的咖啡師在製作咖啡時會嚴謹地進行每一步操作,最後為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干凈度。
5、波蘭燒酒「帕利科托夫卡」(palikotowka)
波蘭燒酒「帕利科托夫卡」是一種生命之水烈酒,根據盧布林地區雅布沃納(jablonna)保存的古老波蘭配方釀成。以穀物為基礎的生命之水在橡木桶里沉澱,時間越長,該酒釀成後就會更加醇香。精選輔料核桃和葡萄乾萃取物,使得這種伏特加氣味芬芳、味道細膩,口感潤滑。波蘭燒酒「帕利科托夫卡」燒酒是鑒賞家值得一嘗的酒。
(6)波蘭土特產擴展資料
美食烹飪
波蘭傳統烹飪十分為講究的法國人所稱道。波蘭烹飪地區性明顯,在北部,有很多菜以魚為主,在中部,有很有名的湯菜流傳,在南部,有酸白菜湯和羊奶作成並熏黑的乾酪。大部分波蘭菜餚不加化學添加劑,用純自然的方式做成,有些大師可以作出世界絕無僅有的神奇菜式,用龍蝦黃油配芫箐甘藍做成的蛋糕;麋鹿肉用山楂葉子作配菜。波蘭人吃飯時先喝湯,湯的種類有甜菜湯、蛋花冷湯、大麥湯有的大麥湯還加上蛋和香腸。主餐的種類有不少,常見的有:炸豬排薄餅和軟起司以及各式的洋水餃,種類有肉、馬鈴薯、起司或藍莓等。
7、國內有什麼是波蘭進口的特產嗎?
野櫻莓啊,全世界一般生產野櫻莓都源於波蘭!
8、波蘭的特產有哪些
波蘭的特產有哪些
不知道波蘭的特產有哪些?沒關系,下面就由我給大家介紹介紹吧,希望對大家有幫助。
琥珀
波蘭的琥珀舉世聞名,早在幾百年前,波蘭的港口城市格但斯克作為琥珀之路上的重要樞紐,就已經先人一步開始發展設計及加工琥珀的技術,那巧奪天工的技術和奇思妙想的設計賦予這幾百萬的化石新的生命。不管是在格但斯克還是在克拉科夫,從南到北,琥珀店的櫥窗前永遠都會有遊人頓足欣賞,那精湛的工藝直教人嘆為觀止。
格但斯克金箔酒
著名的格但斯克金箔酒(Goldwasser)十分受人們的青睞,到過格但斯克的旅遊者們都會給親朋好友帶回幾瓶這種酒作為禮品。這是一種根據16世紀的配方由根莖和香草釀成的伏特加。在這種酒中加入了一些芳香精油、灑上了一點金粉,金粉在透明的酒液中閃閃發光,很多愛好酒收藏的當地人也常常把這種酒珍藏在自己的酒櫃中,然而一有重要的客人來就會把這個具有代表性的金箔酒拿出來招待對方,以此表達對來訪者的重視。
ZYWIEC 啤酒
愛喝啤酒的朋友可千萬不能錯過了Zywiec啤酒,波蘭是歐洲第三大啤酒生產國,Zywiec特產啤酒建立於1852年的Zywiec 啤酒廠所生產的啤酒在波蘭各地均可見,其特別之處是鋁罐上有一個皇冠標識,如果在適合飲用的溫度下,皇冠會呈現藍色,若是不夠冰就會是白色,讓你可以在最佳溫度下喝啤酒。
owicz 果醬
波蘭人熱愛食用果醬,其品種之多令人乍舌,除了李子醬;蘋果醬,櫻桃醬等等叫的出名,還有更多叫不出名的果醬,似乎但凡只要是水果,波蘭人都可以拿來做成果醬。然而製作果醬是非常考究的,果肉與果膠的比例必須得掌握的十分恰當,水果的營養價值才能得到很好的發揮。
喜歡果醬的朋友可以選擇購買老牌owicz家的果醬帶回家,各大超市均有售。
波蘭蜂蜜
波蘭是出口蜂蜜的大國,想必並不是人人都知道的,其蜂蜜如同果醬一般品種繁多,除了油菜蜜、洋槐蜜等幾種普遍的蜂蜜,更有很多叫不出名的蜂蜜。在波蘭許多地方經常向遊客售賣從蜂房自產的蜂蜜,其風味非常出色並且獨特。
E.Wedel 巧克力
提起巧克力,不少人都會想到瑞士或義大利,其實波蘭的巧克力文化也是相當悠久和深厚的。波蘭地處中歐,這里的巧克力文化,可以說是融合了歐洲所有巧克力的特點,不僅香醇、可口、純正,而且品種多樣,是歐洲巧克力文化的一個奇跡。其中百年品牌E.Wedel最具代表性,它是波蘭的第一家巧克力工廠。成立於1851年,不僅是波蘭家喻戶曉的著名品牌,在國際巧克力市場上也處於重要地位。
在波蘭隨處可見E.Wedel的實體店鋪
E.Wedel 公司出品的棉花糖巧克力是最受大眾青睞的,有多種口味可供選擇。
grycan lody 波蘭國寶級冰淇淋
Zbigniew Grycan 先生傳承波蘭百年家族配方,有著百年三代傳承的歷史,波蘭銷售第一名,使用古老且傳統配方,並堅持不添加任何麥麩成分;堅持手工切削水果;堅持三元素(奶油,蛋黃,蔗糖);堅持鮮果含量超過35%以上;堅持手作冰淇淋每一個步驟符合傳統冰淇淋應有的味覺記憶。這份匠心傳承每一個製作販售Grycan 冰淇淋的員工手上,這就是波蘭Grycan 冰淇淋。
krakowski kredens 香腸
波蘭人很愛吃香腸。其實也不奇怪,因為波蘭的香腸被全世界愛吃香腸的饕客作為最高級的食物。波蘭香腸的種類特別多,各個地方有自己特色的香腸。有豬肉、羊肉、牛肉、雞肉等等的香腸。有的味道很濃、有的味道很爽口、有的比較油膩、有的很清淡。波蘭香腸的顏色也不同,從黑色到白色的都有。有一種食物,在波蘭叫做豬血香腸。這種香腸只有在波蘭才能遇見,而且在中國人看來,是一種非常好的美食。如果你想在波蘭嘗試波蘭特色的美食,一定要嘗試波蘭的香腸!
可在Krakowski Kredens 店鋪買到真空包裝的波蘭香腸
維利奇卡礦鹽
來波蘭旅遊必去的一處景點是維利奇卡鹽礦,而波蘭人最常用的食用鹽便是源自於此,天然的岩鹽,吃起來完全沒有人工鹽的死咸,而是一種溫順的口感,會讓你忍不住懷疑"這真的是鹽嗎? "
野牛草伏特加
「傳統伏特加」中,最出類拔萃的,是一個叫做「野牛草伏特加」(Zubrowka Bison Brand Vodka)的品牌。它以黑麥粒釀制而成,最特別的,是利用獨一無二的、波蘭原產特有的野牛草來調味。它的產品設計更具吸引力,每一瓶野牛草伏特加裡面都有一根野牛草。由於野牛的波蘭文叫做「zubr」,因此,這種伏特加就叫做「Zubrowka」。野牛草伏特加的外觀呈現出淡淡的綠色色澤,與其他的伏特加不太一樣,而且酒精成分達40%。之所以會呈現淡綠色澤,是因為野牛草浸泡在裡面的緣故。
來自波蘭的Zubrowka Bison Brand Vodka伏特加,產品釀制最早要追溯到14世紀,是波蘭與東歐地區最受歡迎的伏特加產品,目前行銷全世界50多個國家。
波蘭美食:
紅菜湯(Barszcz)
紅甜菜湯,又叫羅宋湯,一般認為起源於烏克蘭,在波蘭紅菜湯非常普遍,波蘭人認為紅甜菜非常有營養,波蘭的`聖誕節也是要准備這種湯的。
祖兒湯(urek)
這種湯是波蘭復活節的傳統菜餚,當然其它時間也很流行,湯的主要食材是肉腸、土豆和雞蛋。
大麥湯(krupnik)
用雞湯或者肉湯打底,加入干蘑菇、土豆和大麥,健康營養。
蘋果烤鴨 (kaczka pieczona z jabkami)
吃過北京烤鴨的話,一定要來嘗嘗波蘭特色的蘋果烤鴨。一般來說,製作一份「蘋果鴨」需要8個酸蘋果。正宗的波蘭「蘋果鴨」製作工藝復雜,加工一份「蘋果鴨」的時間需要五六個小時,其中煨制生鴨子的時間約為3小時,而烤制的時間則需要160分鍾。製作 「蘋果鴨」的關鍵,是在鴨子送進烤箱之前,先要把3個蘋果切成塊狀塞進被搗空的鴨肚子里,而另外5個整蘋果,則是在鴨子烤到八成熟的時候,再送進烤箱放在鴨子的周圍。這樣才可以確保烤鴨從內到外都滲入蘋果味。而一隻散發著誘人鴨香和蘋果甜的波蘭「蘋果鴨」,會讓每一個人在享用之後都贊不絕口。
炸豬排(kotlet schabowy)
波蘭人最常吃的菜餚之一,配上土豆泥、蔬菜沙拉,保證吃的過癮。
Bigos
bigos是波蘭國民菜,換言之它非常容易出現在菜單上,也是一般波蘭家庭常見的料理。它也叫做獵人燉肉,是因為它是以前獵人出外打獵時的主食,作法大致上,就是將各式肉類和酸菜丟到鍋子里下去煮,因此每一家餐廳和家庭的bigos口味可能都不盡相同。在秋冬季節真的很適合食用,疑似有驅寒的效果。和東北的豬肉燉酸菜有些類似,但調料不同。
波蘭餃子(Pierogi)
波蘭餃子做法是世代相傳。傳統上,這是在聖誕節時候吃,當然其他重大節日吃也可以。餐廳的菜單里也很常見。做法和中國的餃子大不一樣,波蘭人把煮熟的餃子餡包到麵皮里,然後蒸熟,之後,可以用洋蔥和黃油煎著吃,也可以蘸酸奶油吃。餃子餡主要以肉、白菜蘑菇、土豆、乳酪、果醬為主。
;9、波蘭有什麼旅遊勝地和特產?
一,特產
1,琥珀
琥珀,是一種透明的生物化石,是松柏科、雲實科、南洋杉科等植物的樹脂化石。樹脂滴落,掩埋在地下千萬年,在壓力和熱力的作用下石化形成,有的內部包有蜜蜂等小昆蟲,奇麗異常。琥珀大多數由松科植物的樹脂石化形成,故又被稱為「松脂化石」。
2,波蘭伏特加
波蘭伏特加的釀造工藝與俄羅斯相似,區別只是波蘭人在釀造過程中,加入一些草卉、植物果實等調香原料,所以波蘭伏特加比俄羅斯伏特加酒體豐富,更富韻味。
二,風景名勝
1,條頓騎士團城堡
馬爾堡的特多尼克奧爾多城堡,又稱條頓騎士團城堡、馬爾堡城堡,位於波蘭馬爾堡鎮,曾為德意志條頓騎士團總部。城堡建於1276年,由三個磚結構城堡結合而成,條頓騎士團曾稱其為瑪麗安堡。
2,華沙歷史中心
華沙歷史中心靠近維斯圖拉河岸,城市圍繞著集市廣場發展起來,主要特點是街道按照方格網狀進行布局規劃。隨著街道從市中心向外延伸,這種布局的規范性逐漸消失。
3,維利奇卡鹽礦
維利奇卡鹽礦(Kopalnia soli „Wieliczka」),位於波蘭克拉科夫附近,是一個從13世紀起就開採的鹽礦,已基本停產。
鹽礦地下挖掘開發出了九層深度的古鹽礦,最淺處在地下64米,最深處在地下327米,所有通道的總長合計為250公里。鹽礦中有房間、禮拜堂、鹽雕和地下湖泊等,宛如一座地下城市。