自己做的小吃
1、你覺得自己在家裡就能做的小吃都有哪些？
我認為自己在家裡能做的小吃有很多種，接下來我說說自己在家裡能做的幾種簡單又好吃的小吃：
一，雲吞，也叫扁食。這個做法就相當簡單了，麵粉中加入水，揉成團，放一邊。然後拿出買好的肉餡，放入醬油，耗油調味提鮮。等面團蓬鬆之後，用擀麵杖弄成圓形或者條形裝麵皮。用麵皮包裹之前准備好的肉餡，放入燒開的水中，再放入生薑，蔥花等。這樣就完成了，吃起來也相當不錯。
二，泡椒鳳爪，這個算是我個人最喜歡吃的，做起來也比較簡單。把買來的鳳爪改刀，放入香料水煮十幾分鍾，煮完之後撈出，待冷卻之後放入容器中，接下來放入泡椒，鹽，雞精。浸泡一晚上，等到第二天早上就可以享受美食了。
三，餃子，餃子算是一道比較普通的小吃了，餃子卻有著不同的寓意，餃子形狀如元寶，吃餃子可以招財進寶，餃子裡面可以包如硬幣之類吉利的東西，寄託著人們對未來一年的希望，除了這些，餃子還有其它的寓意。接下來說說餃子的做法吧，麵粉加水和雞蛋，繞成團，和面醒面。餃子的餡就很多種了，大家可以包入自己喜歡的餡料，海鮮也是非常不錯的選擇。把醒好的面團，用擀麵杖擀成圓形麵皮，這個麵皮要比雲吞的厚一些。做好之後就是燒開水煮了，煮好後的餃子撈出即可食用，做法看起來也相當的簡單。
四，炒米粉，這個是非常地道的一個美味小吃，很多地方超炒出來的口味可能有差異，米粉的粗細也有差異。炒米粉中可以加入雞蛋，豆芽等配菜，吃起來也更加美味。至於辣椒的話看個人口味了，有的喜歡吃辣椒的會在炒粉的過程中加入辣椒粉，想想都口水直流。
其實還有更多簡單又好吃的小吃，自己動手豐衣足食，大家也可以試試去做以上幾款小吃，都非常美味！
2、自己在家就能做的小吃都有哪些？
人是鐵飯是鋼，一些人除開每日吃正餐外，還會繼續做各式各樣的小吃，以提高對吃的要求，和對日常生活的喜愛。美麗的家鄉就會有許多小吃，尤其在過節的情況下，家中就愛做一些生活中小吃，不僅美味並且美味可口。
大家家鄉全是面點為主導的正餐，做小吃當然也需要以主食為主導，作出小吃簡易又便捷，沒什麼很大的繁雜工藝流程。在其中油條是我最喜歡的小吃之一，也是很多人作為早飯的具體食材。做油條的情況下，能夠在晚上提早發好面團，讓面團醒一夜，做的油條更筋道，到早晨的情況下就可以炸油條了。
到第二天，先把鍋中澆好植物油，自身還可以先做油條原型。手抓一些面團變長，在砧板上面一點熱鍋冷油，把拉好的面團放到砧板上拿手用勁按一下，就可以用刀劃成大約兩公分上下的條形。等油到八層熱，就可以拿出切完的兩根對稱性放好，變長，就可以入鍋炸了。
喜愛有樣式的油條，還能夠在入鍋前揉成大麻花狀，等炸好的油條也就成麻花的形狀了。油條要趁熱吃才美味，焦黃內嫩，尤其美味。
此外也有一種我尤其喜愛的小吃，便是腌的熟咸鴨蛋，腌咸鴨蛋我有自已的小秘方，用酒，膠泥，鹽巴就可以。能夠先把膠泥拌成泥土狀，酒倒在一個小盤子里，鹽巴倒在手裡，能夠先弄少一點原材料，防止消耗。鵝蛋先在酒里徹底淋濕，再在膠泥泥土裡滾一圈，隨後把滾好的鵝蛋放進手上再粘上一圈鹽巴，最後一步，便是把腌的鵝蛋裝在朔料包裝袋裡密封性。等個二十天就可以開吃完，咸而不膩，黃里出油，十分美味。
實際上，我都會做許多的小吃，像生煎包子，雞蛋卷，油酥燒餅等面點類的小吃，全是讓我心動，因為我喜愛親手做著吃，製作全是非常簡單。
3、自己在家就能做的街邊小吃，你會製作哪些？
網友們都知道街邊的小吃可能會存在著飲食衛生的問題，但是卻控制不住自己總是想吃街邊的小吃。如果想要妥善的解決這個問題的話，就可以學習在家裡面自己做小吃，這樣不僅會非常的美味，而且衛生也能夠得到保證。其實在家裡面做路邊的小吃非常的簡單，只需要買好原材料，然後在網路上搜一搜教程，就可以做出來非常美味的街邊小吃。或許覺得味道不如外面的，但是自己做出來的街邊小吃會給自己非常大的滿足感，因此可以彌補上味道的缺憾。
很多人都特別喜歡在街邊的小推車上買手抓餅吃，然後手抓餅在家裡面也是可以自己做的。首先可以去超市購買手抓餅皮，像這樣的手抓餅皮在很多地方都有賣的。買回來的手抓餅皮以後就可以准備一些自己想要吃的原材料，然後開始著手做屬於自己的手抓餅了。
自己在家裡面做手抓餅的好處就是可以隨意的添加各種各樣的原材料，不需要考慮會不會被別人所關注著。做手抓餅之前提前拿出平底鍋放在火上預熱，等溫度達到了以後刷上一層薄薄的油。當油溫達到了一定程度之後，就可以將手抓餅皮放在油上面了。在這個時候就可以考慮吃不吃雞蛋的問題，如果想要加雞蛋的話可以直接將雞蛋打到手抓餅皮的上面用鏟子抹勻。
在加熱餅皮的同時也不要忘了製作一些其他的原材料，比如說將雞柳或者是熱狗放進鍋裡面炸一下或者是煎制一下。當手抓餅皮加上雞蛋煎熱了以後就可以塗上醬料了，這種醬料可以自己據自己的口味來調，也可以直接購買手抓餅醬料。將手抓餅上面塗抹均勻以後就可以把自己喜歡吃的配料卷到餅中，比如雞柳、熱狗、生菜或者是土豆絲。卷好了以後用包裝紙包起來就可以吃了，自己想要吃什麼樣的材料就可以加什麼樣的材料，非常的方便。
4、簡單小吃的做法100種
小吃的做法如下：
一、【奶味香蕉蛋羹】
原料：香蕉1根，牛奶100ml，雞蛋1個。
做法：
1、香蕉去皮用勺子壓成泥。
2、雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌勻。
4、蒸鍋加水燒開，將調好的香蕉蛋奶液入鍋用中火蒸熟即可。
二、【自己做香蕉餅】
准備材料：香蕉、麵粉少許、雞蛋一個、牛奶少量、糖少許、鹽一點點、 油一小勺(可省)。將香蕉壓成泥，和所有材料混合。
做法：
1、將材料調成餅糊。
2、平底鍋放一點油，將香蕉糊倒進鍋里，小火煎。
3、煎香一面後，翻一面繼續煎。
三、【芹菜葉雞蛋餅】
1、芹菜葉摘好洗凈切碎。
2、放入大碗中加入麵粉，放入雞蛋、白糖，調成糊狀。
3、平底鍋燒熱，放少許油。
4、放入麵糊，扒平煎至微黃。
5、反面煎至微黃。
6、放在砧板上切開裝盤。
四、【火腿番茄乳酪雞蛋卷】
1、雞蛋打成蛋液，入鹽拌勻，火腿腸切絲，乳酪片切絲，番茄洗凈去皮切小丁。
2、油熱入火腿絲，番茄丁翻炒，炒軟後盛出。
3、平底鍋燒熱轉中小火入蛋液，旋轉鍋子攤成蛋餅。
4、蛋餅底部剛凝固表面未凝固時，鋪上炒好的火腿番茄絲和乳酪絲，馬上用鏟子捲成卷即可。
五、【蘋果蛋餅】
原料：蘋果2個，雞蛋4個，鮮奶100毫升，糖25克，色拉油適量。
做法：
1、將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌。
2、將蘋果去核，切成花片。
3、燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。
4、將蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟後再翻轉煎，然後裝盤。