廊坊特色小吃

1、廊坊市以及縣城裡都有哪些特色小吃？有推薦的嗎？

廊坊市以及縣城裡其實有著很多很有風味的特色小吃，比如說有榆樹皮面餄餎條、香河肉餅、三河豆片、金絲小棗、薛家宮廷窩窩頭等。 我個人很推薦榆樹皮面餄餎條、香河肉餅、三河豆片等特色小吃，這些特色小吃都是在廊坊市當地非常出名的，味道也是無可挑剔。以下是關於這些美食的介紹：

 榆樹皮面餄餎條是一種粗糧麵食，這種面條吃起來不僅爽滑彈牙，還有一種很濃郁的蕎麥面味道，榆樹皮面餄餎的面條又滑又爽，再搭配上各種打鹵，是當地人們很喜歡的特色小吃，如果想要試一下當地的美食的話，這絕對是不會讓你失望的特色小吃。榆樹皮面餄餎條主要是用榆皮磨成麵粉狀，加上蕎面或白面混合製成的，這種食物很容易消化，也很適合怕胖的女生們食用。

香河肉餅是河北省廊坊市香河縣特產，這種肉餅如今已經火遍了全國各地。這種肉餅有著皮薄、肉厚、油香的特點，吃起來面質軟和，肉鮮細嫩，而且會有非常濃郁的湯汁，這種濃香四溢的香河肉餅很符合北方人的吃喝習慣，而這種美食已經有兩百多年的歷史了。 這種美食也是廊坊市特有的風味小吃，如果要想嘗試廊坊特色小吃的話，這種美食也是首選。

 說到三河豆片，這也是廊坊市的特色小吃，這種小吃距今已經有五百年的歷史了，"三河豆片兒"始創於宋，盛名於清，在康熙年間非常受廉吏彭鵬的喜愛，之後這道小吃也隨著廉吏彭鵬的名聲的傳播開來了。三河豆片吃起來有著濃郁的豆香，但是並沒有豆腥的味道，而入味的香料味道也很讓人著迷，是一種很不錯的特色小吃。

2、廊坊都有哪些特色小吃

廊坊市，河北省省轄市，河北省中部偏東，北臨首都北京，東與天津交界，南接滄州，西連保定，地處京津兩大城市之間，環渤海腹地，享有「京津走廊明珠」和「連京津之廊、環渤海之坊」等美譽。
1、廊坊小吃小熏雞
小熏雞，是三河一道傳統美食，選用一斤左右的小雞，老湯加糖熏制而成。既可以用於佐酒下飯，又可以當主食食用。其色澤金黃泛紅，肉質鮮美，清香爽口。

2、廊坊小吃香河肉餅
香河肉餅起源於廊坊香河，歷史已經有幾百年了。香河肉餅面餅極薄，透過輕微冒油的幾近透明的餅皮，可以看到裡面扎實的肉餡。正宗的香河肉餅一定要選用上好的牛羊肉手工剁餡，保證了肉質的彈性，各種蔥姜調料也按照比例加入其中，吃上一口回味綿長。

3、廊坊小吃三河豆腐絲
三河豆腐絲是廊坊一道美味的特色菜，到三河不吃"三河豆腐絲"就等於到北京不吃"烤鴨"，特點是吃起來適口清爽，五香味，久食不膩，很受美食愛好者的喜愛。

4、廊坊小吃驢肉火燒
說到驢肉火燒肯定是河北的最出名，其實除了保定和河間之外，廊坊大城的驢肉也是很出名的。相比較前兩者的復雜工藝，大城的驢肉火燒有著一種原始的粗糙感覺，不講究火燒的外形，掰開火燒，夾進去幾塊鹵好的驢肉塊，咬上一品，火燒酥驢肉嫩，非常好吃。

5、廊坊小吃薛家窩頭
薛家窩頭至今已有一百五十年的歷史了，清朝道光年間為宮廷貢品，里坦薛家窩頭屬百年傳統、宮廷貢品。以精湛的工藝，獨特的選材配方製做的薛家窩頭，因清香四溢，綿甜可口而遠近馳名。

6、廊坊小吃素冒湯
素冒湯是廊坊霸州的特色小吃，名中帶素，是因為做素冒湯的原料都是素食材，不含肉。用榨豆漿剩下的豆渣用水熬成糊狀，加上白菜、木耳、豆芽等食材，最後再加上豆渣炸成的丸子和油炸的麵疙瘩，就是這道大雜燴，吃起來酥脆鮮香，粘稠美味。

7、廊坊小吃燉吊子
燉吊子是固安的特色小吃，用豬大腸、豬心、豬肺、豬肚等豬下水料加上各種調味料慢火煮熟的，味道濃郁，冬天來上一碗，保暖解饞。

8、廊坊小吃熏肉
廊坊熏肉，是當地美食的一絕了，這是一種看上去就已經勾起人的食慾的菜品，金黃中又透著焦紅，肥而不膩，肉質香爛可口，讓人慾罷不能。做法是先把肉煮熟，再放上融合後的茶葉與紅糖，加熱蒸熟。

9、廊坊小吃文安熬魚
文安熬魚是一道色香味俱全的名菜。處於冀中腹地的文安大窪，河道縱橫，淡水資源豐富，以盛產各類淡水魚聞名於外。據科學分析，德歸鎮出產的淡水魚類，高蛋白低脂肪，富含鐵、鋅、硒、鈣等多種對人體有益的微量元素。食用後能夠活血通絡，美容養顏，清腦明目，具有很高的葯用價值和營養價值。

3、廊坊十大必吃美食有哪些？

廊坊十大必吃美食有：永清胡記燒雞、薛家窩頭、邢營臭豆腐、文安熬魚、肉沫燒餅、三河小熏雞、京東肉餅、大城驢肉、西域齋糕點、三河豆腐絲。

推薦永清胡記燒雞、薛家窩頭、邢營臭豆腐。

1、永清胡記燒雞

永清胡記燒雞距今已經有100多年的歷史了，經歷了四代，選材主要是農村散養土公雞，奉承獨家中葯秘方薰煮，煮至骨肉相離而形不散。葆有口味香潤、松嫩、細膩之特點，暢銷北京、廊坊及周邊區、市、縣，「胡記」燒雞是永清知名老字型大小。

2、薛家窩頭

薛家窩頭是雜糧美食中的佼佼者，你不會想到窩頭都能成為特色吧，以前是宮廷貢品，歷史已經有100多年了，使用獨特的配方，口味香甜、口感綿軟、營養還很豐富，主要以綠色、健康的糜子米、黃豆為主要原料，無公害哦。

3、邢營臭豆腐

邢營臭豆腐雖然不如長沙臭豆腐出名，但也不是浪得虛名的，源於清朝末年，主要原料選用優質大豆、五香粉、鹽等為原料，經過二次發酵，製作過程頗為繁瑣。不過香河臭豆腐一經制出便是精品，很快銷往北京、天津等地，流傳百餘年，至今暢銷不衰。

4、求分享！河北廊坊最著名的特色美食有哪些？

小編我跟隨父母搬至廊坊已經數年有餘，漸漸地對廊坊也有了感情，作為一個新興城市，廊坊還是有它獨特的魅力。拋開優越的地理位置，干凈整潔的城市布局突顯了它年輕的一面，旅遊景點不多，但人民積極向上的生活態度感染著玩，除此之外還有許多特色美食，今天小編就來分享河北廊坊最著名的六大特色美食，一起來看看吧。

一、小熏雞

說起河北廊坊最著名的特色美食，當然少不了大家最喜歡的是熏制而成的「三河小熏雞」。用1斤半重左右的童子雞加特製調味料熏制而成，肉嫩，味道特別，哈哈，說這說這，口水就流出來，小編我第一次吃，味道驚艷，肉嫩入味，連骨頭都是香的，這樣的下酒菜我太愛了。

二、文安熬魚

文安熬魚烹飪技藝源於漁民，是窪淀地區民眾的一道最著名的地方特色美食。也就是貼餅子熬魚一鍋出，小鐵鍋，鍋底是魚鍋邊上貼著一圈小餅子和小卷，不大，不到十厘米長，均勻地貼在鍋邊上，熟後餅子鐵鍋的一面有伽，不糊不焦，有少一半粘在魚湯里，還有魚的香味，備受食客的歡迎。

三、香河肉餅

香河肉餅是河北廊坊香河最著名的特色美食之一。說是烙的，其實更像炸的，餅皮比較脆，常見的有千層和加酥兩種做法，皮揉得薄，包裹著的肉餡兒在熱鍋里熟透後再吃，鮮嫩細軟，滿嘴的油潤鮮香。但是本地人最愛的還是單層餡餅，家常口味，素的餡多肉少，至少兩層肉餡、過油一炸，能不好吃嗎？

四、香河臭豆腐

其實廊坊香河除了大名鼎鼎的香河肉餅以外，還有一樣最著名的特色美食，它初聞臭味濃，吃著卻滿口香，說到這，您可能已經猜出來了，這說的就是咱們的香河臭豆腐，舌尖上的廊坊之香河臭豆腐，長白毛的臭豆腐，入口就是有點軟脆的臭豆腐以及辣辣的湯汁，味道很不錯。

五、霸州素冒湯

素冒湯是廊坊霸州最著名的特色美食之一。實惠又好喝，也是當地人喜愛的美食，素冒就是各種素的食材漂浮著像帽子一樣蓋住湯，小編我完全不知道該算熱飲還是主食。麻辣鮮香的口感，配上當地的肉夾饃 ，美味極了，你們吃過嗎？

六、三河豆腐絲

三河豆腐絲是廊坊最著名的特色美食，豆腐絲哪裡都有，但這三河豆腐絲卻是味道獨特，跟我們吃的豆腐絲不同，涼拌著吃更是味美可口，令人難忘。當下酒小菜很不錯的。

以上就是小編分享河北廊坊最著名的六大特色美食，你還知道哪些？記得留言評論哦。