鹿邑縣特產

1、河南周口有什麼特產？

1、逍遙胡辣湯

逍遙胡辣湯產自河南省周口市西華縣逍遙鎮，是「中華名小吃」、「河南十大名吃」。正宗的逍遙鎮胡辣湯據傳其始創於明朝中葉，該名吃由多種名貴中葯和主料熬制而成，一度被封為宮廷飲品。

2、鄧城豬蹄

鄧城豬蹄源於周口市商水縣鄧城鎮，以清滑爽口，柔韌脫骨，味醇酥嫩，香氣濃郁出名。

3、沈丘顧家饃

沈丘顧家饃是河南省周口市沈丘縣特產。顧家饃分貢饃和小花饃兩種，是以麵粉為主要原料，經手工揉、搓、捏、掀、挑、上色等一系列復雜工序而製成的一種麵食。

顧家饃能存放年余，而不酸、不霉、不裂、不散、不變質，年余餾之，味仍如初蒸。顧家饃饃體渾圓，外型工整，無裂品裂紋，立而不斜，卧而不堆；外觀潔白、光滑；在陽光下如瓷般迎光閃亮；饃底部呈陰陽八卦圖形，構成了其獨特的標志。

4、觀堂麻片

觀堂麻片是周口市鹿邑縣的中華傳統名點之一。工藝流程始於南唐，以片薄，酥脆香甜、爽口而文明。具有晶瑩透明、甜脆可口、香酥爽口、片薄如紙、不嚼自化等特點。

5、淮陽黃花菜

淮陽黃花菜是河南省周口市淮陽縣特產。淮陽黃花菜花蕾肥大，雙層6瓣，有七根金針似的花蕊，餾曬後色澤金黃，菜條豐潤，油性大，彈性強，久煮不爛，鮮嫩甜脆。

2、鹿邑縣有多少個非遺食品

鹿邑縣有3個非遺食品。鹿邑觀堂麻片，已有100多年歷史。它以片薄，酥脆，香甜，爽口而成為名牌產品。孔集鹵雞鹿邑縣名特食品。孔集鹵雞系祖傳，已有100多年的歷史。宋河糧液，鹿邑特產酒，素有皇王祭酒之稱，古宋河釀酒，始於春秋，盛於隋唐，具有悠久的歷史。

鹿邑縣景點

景點首推，老君台，太清宮。還有陳摶公園也值得一轉，不過想感受老子文化氣息，光在那幾個地方轉還是不夠的，整個鹿邑縣城的老子文化積淀深厚，可以去鹿邑鄉村去轉一下，可以充分體會一下。然後再嘗一下鹿邑的特色小吃，會讓你的旅程更加愉快。

首先試量狗肉，觀堂麻片，辛集麻花都是全國馳名的，另外還有高集燒餅，還有一種叫媽糊的粥類食品是鹿邑特有的，到鹿邑來了就一定不要錯過

還有的就是鹿邑的酒了，鹿邑縣的酒文化也是歷史悠久的，宋河糧液、鹿邑大麴都是馳名海內外的佳釀。不妨帶些回去走親訪友也是很有特色的。

3、鹿邑三寶哪裡人

1、邱集燒餅

邱集燒餅是河南省周口市鹿邑市邱集鄉的特產。鹿邑邱集燒餅，上等小麥粉燒制而成，香酥可口，營養豐富，老少皆宜，風味獨特，可謂「豫東一絕」！

2、關德功燒雞

關德功燒雞，又稱關記燒雞，是河南周口市的漢族傳統名食，屬於豫菜系。型美觀，色佳味美，美口不膩。不論熱涼只要提著雞腿一抖，即可骨肉分離。以獨特風味令人傾倒。已有100多年歷史。

3、悶糟魚

悶糟魚，又稱糟魚，是周口鹿邑縣內的一種流行美食。當地糟魚有著悠久的歷史和獨特的風味。成品具有顏色鮮嫩，骨酥肉爛，咸中有甜等特點，它不但味道好，適口性極強，而且含有鈣、鎂、磷、鐵等多種營養成分

4、周口特產有哪些

周口特產有：白吉饃、油酥燒餅、邱集燒餅、炸麻葉、關德功燒雞、試量狗肉、逍遙糊辣湯、金絲猴奶糖、肉盒、太康肘子、辛集麻花、周家麻花、王家五香羊頭、悶糟魚、四五老酒、羊肉湯、宋河糧液，淮陽黃花菜、泥泥狗還有荷花茶等。具體如下：
1、邱集燒餅。
邱集燒餅是河南省周口市鹿邑市邱集鄉的特產。鹿邑邱集燒餅，上等小麥粉燒制而成，香酥可口，營養豐富，老少皆宜，風味獨特，可謂「豫東一絕」。
2、關德功燒雞。
關德功燒雞，又稱關記燒雞，是河南周口市的漢族傳統名食，屬於豫菜系。型美觀，色佳味美，美口不膩。不論熱涼只要提著雞腿一抖，即可骨肉分離。以獨特風味令人傾倒。已有100多年歷史。關記燒雞是清代光緒年間，由關德功祖父關洪斌創制的，早在清末民初已譽滿周口、漯河一帶。
3、試量狗肉。
試量狗肉是鹿邑的風味特產，正宗產地在鹿邑縣城西25公里試量集。試量狗肉以其悠久的歷史、純正的味道以及補血益氣、驅寒溫中等葯理作用而深受人們的喜愛。試量狗肉發端於西漢末期，至今已有近2000年的。
4、羊肉湯。
特點是色白似奶，水脂交融，鮮而不腥，香而不膩。原料一般為剔骨羊肉、鮮羊骨。單縣羊肉湯選用單縣產的青山羊和用單縣甜水井的水，熬制出的湯味純正。
5、肉盒。
肉盒大部分地區都有，山東有黃縣肉盒、河南有周口肉盒、陝西有煎肉盒，其具體做法大體一致，都是一種油炸的食品。金黃色，食用時蘸上椒鹽，味道更好。
6、悶糟魚。
悶糟魚，俗稱「糟魚」。糟魚是一種群眾喜愛的特色傳統小吃，有著悠久的歷史和獨特的風味，在鹿邑縣境內流行頗廣。糟魚顏色鮮嫩，白中泛黃，鱗光閃亮，骨酥肉爛，咸中有甜，清秀宜人。悶糟魚的「悶」字，是指糟魚的「悶制」之法而言。糟魚的特點是骨刺也能吃。

5、鹿邑縣有哪些特色的東西？比如小吃，名勝古跡等等

交通
鹿邑縣東距京九鐵路30公里，北近隴海鐵路70公里，宋河酒廠距京九鐵路亳州站和隴海鐵路商丘站均為30公里。311國道和永（城）登（封）高速公路貫穿全境，省道商臨路、老沈線、鹿柘路縱橫交錯，境內已實現了村村通油路。渦河明年可實現通航，屆時鹿邑縣將通江達海，擬建中的許亳鐵路將穿境而過。「十五」期間，城區內建成了「五橫六縱」的道路骨架。交通基礎設施建設步伐加快，全縣公路總里程達到1247公里，每百平方公里密度達到106公里，高出全市平均水平43.7個百分點，在全市率先實現了「村村通」柏油路，並順利通過省級驗收。投資1000萬元、全長145米的縣渦河大橋建設工程即將竣工，投資20.8億元的永（城）登（封）高速公路已經建成通車。渦河航運工程在抓緊建設中，建成後鹿邑縣將通江達海。
　

美食
觀堂麻片
觀堂麻片是鹿邑特產之一，已有一百多年的歷史，它以片薄，酥脆香甜、爽口而成為名牌產品。觀堂麻片的主要原料是：芝麻仁、白糖和飴糖，並採用傳統的配料方法，製作精巧，片薄如紙，含入口內，不嚼自化，營養豐富，有健脾、開胃、潤肺之功能。是饋贈親友、旅途食用、老人或兒童高級農補品。歷年來，一直受到廣大群眾的喜愛。鹿邑觀堂麻片，除行銷本縣外，遠銷鄭州、上海、廣州和深圳等地。觀堂麻片，質量高，包裝科學，有盒裝、袋裝兩種，密封性能好，攜帶方便，經久不化。隨著人們需要量的增加，觀堂麻片今後將大量生產，以滿足用戶的需要。
邱集燒餅
邱集燒餅，上等小麥粉燒制而成，香酥可口，營養豐富，老少皆宜，風味獨特，可謂「豫東一絕」！
鹿邑鹵雞
鹿邑鹵雞，已有一百多年歷史。它以骨酥肉爛、色鮮味美、肥而不膩遠近聞名。除行銷本省外，遠銷安徽、北京、廣州、深圳等地。鹿邑鹵雞，配料科學，鹵湯中加以茴香、肉桂、良姜、丁香、白芷、草果、花椒等十多種中草葯。並以香油烹炸、文火燜煮而成。
試量狗肉
鹿邑試量狗肉，是豫東著名風味小吃。它以肉爛味美聞名全國。試量集在鹿邑城西25公里處。試量狗肉特點是：顏色鮮紅，手捻為絲，味道鮮美，熏香醇厚，久貯不腐。試量狗肉，採用祖傳製作方法，配有各種佐料，並加火硝少許。去雜後，文火燜煮，煮成的狗肉，濃香撲鼻，沒有腥味。很久以來，不少中外客商慕名前來，爭相購買。
辛集麻花
辛集麻花，全麻油製作，通體晶透，香酥可口而不膩，老少皆宜，風味獨特。
鹿邑媽糊
為國內獨有。以地產黃豆、小米，浸泡膨脹後磨碎為沫，取汁煮成。色白如乳，細膩無渣，滑潤如脂，香甜爽口，不亞乳汁，故名媽（俗指奶水）糊。飲時佐以咸面黃豆。飲後碗凈如洗者如上品，如不凈則必有玉米摻入，其味不佳。舊時城內以周家媽糊為上。
鹿邑娃娃魚粉絲湯
爽口涼滑，雖然才二塊錢一碗，開著寶馬車去吃的大有人在。

6、我要到河南鹿邑開會，請問這邊的風土人情，有沒有什麼旅遊特色產品？

特色產品。

貌似就吃的還算有點特色。

排名第一的當然是是媽糊（出了鹿邑你就吃不到了）

鹿邑的媽糊，

媽糊為河南鹿邑縣獨有特色食品。以地產黃豆、小米，浸泡膨脹後磨碎為沫，取汁煮成。色白如乳，細膩無渣，滑潤如脂，香甜爽口，不亞乳汁，故名媽（俗指奶水）糊。飲時佐以咸面黃豆。飲後碗凈如洗者如上品，如不凈則必有玉米摻入，其味不佳。現在喝媽糊，推薦 笪記粥屋。

其次是孔集燒雞。

孔集燒雞歷史悠久，費獨特氣味特點是色澤鮮亮，黃中透紅，肉爛而筋脆，肥而不膩，清香誘人。嫩雞骨頭可吃，老雞骨肉分離，而且盛夏蒼蠅不叮，存放數日不壞，並有溫中散寒，健脾開胃的葯理功效。據說在明代嘉靖年間孔集燒雞曾與試量狗肉、鹿邑草帽辮等土特產品一起，作為該縣貢品上貢過朝廷。

試量狗肉。

試量狗肉發端於西漢末期，至今已有近2000年的。

觀堂的麻片。

甜食女生應該比較愛吃原料和工藝也很簡單， 觀堂麻片是鹿邑特產之一，工藝流程始於南唐，延續至今，已有一百多年的歷史，它以片薄，酥脆香甜、爽口而成為名牌產品。具有晶瑩透明、甜脆可口、香酥爽口、片薄如紙、不嚼自化等優點和營養豐富、健脾開胃、潤肺之功能。

辛集麻花。

地方傳統名吃，辛集麻花，起源於明朝隆慶年間，創始人張志彬，至今己有五百餘年的歷史。河南鹿邑的著名食品，入口酥脆而不膩，清新爽口，老少咸宜。

烤鯰魚。胡辣湯（出自周口逍遙鎮）就不做詳細介紹了~

至於能帶走的小禮物，工藝品什麼的。倒是有草編織品，但是已經不太熱門並且其他地區也有的。還真想不起來有什麼能有紀念意義的物品。

7、說一說周口鹿邑縣有什麼特色美食

逍遙胡胡辣湯

胡辣湯起源於明朝嘉靖年間。當時，亭長嚴嵩為了討皇帝歡心，從一位高僧那裡弄了一副調味葯，送給皇帝燒湯喝。湯很好喝，充滿了歡樂。它被命名為「皇家湯」。明朝死後，廚師趙霽帶著這種葯逃到逍遙(今西華縣逍遙鎮)，在那裡傳播。當地人的湯太辣了，就改名為「胡辣湯」。

干盤龍鱔魚

干盤龍鱔選料考究，做工精細。黃鱔一定要選擇天然的生黃鱔，顏色為深棕色，紅辣椒適量。方法要泡，燙，炸，炒。

淮山羊肉

懷山羊肉是河南周口沈丘縣的特產。沈丘縣槐山羊是我國著名的山羊品種，以其優良的皮質和漢口路的「王牌」聞名海內外。主要產於黃淮平原上的沈丘縣槐店鎮。

劉水晶肘子

沈丘劉福的特產水晶肘子，皮厚筋多，膠質重，瘦肉多。帶皮煮，肥而不膩。這種特產幾年前被沈丘縣志記載，在當地聞名數百里。沈丘劉福水晶肘子全瓷，皮薄肉嫩，營養豐富。輔料的選擇也很精細，產地固定。製造過程非常復雜。買來的肘子要經過浸泡、脫毛、剔骨、燙胚、煮鍋、制醬、出鍋、澆汁等幾道工序。，持續了6個多小時。

孔燒雞

洞雞是世界上著名的食物。因為它的原產地是鹿邑縣西孔集，所以被稱為孔伋燒雞。帶洞燒雞歷史悠久，其獨特的香味特點是色澤鮮艷，黃中透紅，肉爛筋脆，肥而不膩，香味誘人。嫩雞骨頭可以吃，老雞骨肉分離，盛夏蒼蠅不叮。可存放數日，具有溫中散寒、健脾開胃的葯理作用。因此深受群眾喜愛，逐漸發展成為獨具特色的傳統名吃。

8、周口是伏羲故都，老子故里，你知道哪些周口的美食？

周口市是河南省著名歷史文化名城，距今有6000多年的文明史，太昊伏羲氏在此建都，也是道家老子故里，位於河南省東南部，是河南省地級市之一。除了悠久的歷史文化外，周口的許多地方美食也不容錯過。

1、逍遙胡辣湯

逍遙胡辣湯是周口的著名小吃，因產自周口西華縣逍遙鎮，因此得名逍遙胡辣湯。胡辣湯是眾多河南人都喜歡的一種早餐，最有名的當屬逍遙胡辣湯和北舞渡胡辣湯，因為逍遙胡辣湯香辣可口，人見人愛，被人傳播到河南的很多市縣，所以不是僅僅在周口能喝到逍遙胡辣湯，但如果想喝到最正宗的還是必須到逍遙鎮。

2、太康肘子

太康肘子也是周口的著名美食，到了周口不容錯過。跟許多傳統美食相比，它也許沒有悠久的歷史，但其獨特的味道讓人吃了就忘不掉。太康肘子的用料為上等豬肘，輔以特製名貴材料和獨特製作工序，肥而不膩、色澤鮮亮、濃香怡人、酥爛可口。

3、鄧城豬蹄

鄧城豬蹄具有百年的歷史，是周口商水縣的著名地方特色食品。鄧城豬蹄清滑爽口，柔韌脫骨，味醇酥嫩，香氣濃郁出名，獨具風味，吃過後，唇齒留香、回味無窮，被稱為豫東一絕，深受周口及周邊縣市人們的喜愛。

4、試量狗肉

試量狗肉是周口鹿邑縣的風味美食，因原產於試量集，所以鹿邑人稱其為試量狗肉。 試量狗肉的歷史悠久，至今已經有著2000多年的歷史，據說還是皇宮貢品，後來才在民間傳承開來。隨著社會的發展，試量狗肉受到越來越多的人們的喜愛，還被製成各種形式的罐頭銷往全國各地，成為中外名優產品。

5、鹿邑媽糊

在鹿邑的特產中，除了試量狗肉外，就數媽糊最為有名，是鹿邑人最喜歡的經典早點。鹿邑媽糊以當地產黃豆、小米，浸泡膨脹後磨碎為沫，取汁煮成，色白如乳，細膩無渣，滑潤如脂，香甜爽口。

6、悶糟魚

悶糟魚也是周口的著名美食之一，在整個周口地區都深受人們的喜愛，在普通人家的餐桌上也經常看到它的身影。悶糟魚最大的特點就是魚的骨刺也是可以吃的。悶糟魚味道鮮美，魚肉鮮嫩，酸辣爽口，使人胃口大開，忍不住多吃兩碗飯。

7、馬頭牛肉

馬頭牛肉是周口太康縣馬頭鎮的特產，精選豫東黃牛肉，百年工藝傳承，獨家秘制調料精製而成，具有色澤鮮艷、里外紅潤、純香不膩，咀嚼生津的特點。隨著社會的發展，馬頭牛肉因為其獨特的味道和優良的品質深受人們的喜愛，已經出口至港澳台以及東南亞各國。

8、觀堂麻片

觀音麻片也是周口鹿邑縣的一種特產，已經有著一百多年的製作歷史。觀音麻片以片薄，酥脆香甜、爽口而被人喜愛，具有晶瑩透明、甜脆可口、香酥爽口、不嚼自化等優點，喜歡吃的朋友到了鹿邑可以找找嘗嘗。

以上8道周口的美食特產味道都很不錯，雖然都是一些街頭小吃，非常普通，但是就是這些街頭小吃才讓周口更為親民，更有人味。當然。周口的美食還有很多，歡迎大家留言補充。

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