哈爾濱特產禮品送人

1、哈爾濱什麼特產適合送人？

哈爾濱特產適合送人的有紅腸、大列巴、干腸、老鼎豐月餅等。

2、哈爾濱特產有哪些好吃的能帶走的？

1、酒芯糖

酒糖是指把各種佳釀名酒融注於糖果之中，使糖的氣質與酒的醇香渾然一體，相得益彰，酒糖的營養豐富，具有發熱量高、易為人體吸收等特點，一直被人們視為糖果中的佳品素有「糖中之王」美稱。

市場上常見的酒糖是以巧克力製作成酒瓶狀唐衣，酒心從洋酒到傳統白酒，兼容並包，受到廣大消費者的喜愛。哈爾濱的各大超市和部分特產店都有售。分為袋裝與盒裝兩種，到哈爾濱旅遊時，不妨買點兒酒心糖回家是送家人朋友。

2、大列巴

大麵包，又叫大列巴，由俄羅斯傳來，現為哈爾濱一絕。這種大麵包為圓形，有五斤重，味道具有傳統的歐洲風味。大列巴是哈爾濱特產。大列巴之名，體現了中西文化之融合，「列巴」是俄羅斯語「麵包」，因為個大，所以前面冠以中文的「大」字。

作家秦牧當年來哈爾濱有句「麵包像鍋蓋」的比喻，說的就是秋林大列巴麵包。它的膨鬆程度比一般的麵包要厚重些，拎在手裡沉甸甸的，所以一般從哈爾濱帶這特產禮物送人可是禮重情義更重的。

3、老鼎豐糕點

老鼎豐糕點，哈爾濱小吃之一，老鼎豐糕點的製作工藝源於宮廷，流傳百年秘制配方，是家喻戶曉的中式名點。被人們稱為糕點之花，是中式糕點的鼻祖，曾為宮廷貢品，屬南味正宗名點。老鼎豐糕點主料、輔料均精挑細選，極其精良。

哈爾濱本地人也是逢年過節買些老鼎豐的點心過節送禮。你到哈爾濱旅遊時，也不妨帶上兩盒點心，做伴手禮帶回家。

4、哈爾濱紅腸

到哈爾濱旅遊，一定不會錯過的美食就是哈爾濱紅腸了，而從哈爾濱回家時，一定要帶的特產中，紅腸也是不能少的。哈爾濱紅腸，原產於東歐的立陶宛。中東鐵路修建後，外國人大量進入哈爾濱，也將紅腸工藝帶到了哈爾濱。

這種灌腸傳到哈爾濱已有近百年的歷史。因為腸的外表呈棗紅色，所以被哈爾濱人稱之為紅腸。秋林里道斯、哈肉聯、商委紅腸這三個品牌佔了哈爾濱紅腸市場的一定比重，除此之外還有一手店、農大紅腸、秋林等品牌。購買紅腸時，大家可以去仔細了解下，買到合口味的紅腸。

5、格瓦斯。

哈爾濱格瓦斯飲料的源於當年俄羅斯人在這生活受到影響，製作的一種用麵包干發酵釀制而成的飲料，酸甜適度，口感清香，而且利於消化。

現在市面上有很多種格瓦斯飲料，口味和口感也不盡相機，但最正宗當屬哈爾濱生產的格瓦斯飲料。在哈爾濱伏爾加庄園你可以看到格瓦斯的製作過程，當場就可以品嘗到新鮮出品的飲料，非常好喝。

3、哈爾濱十大適合送人的特產 最適合帶給親朋友好友的特產盤點

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4、哈爾濱特產有哪些適合送人？

哈爾濱特產適合送人的有紅腸、大列巴、干腸、老鼎豐月餅等。

哈爾濱紅腸為哈爾濱特產的代表。哈爾濱紅腸做法精良，產品光澤起皺，熏煙芳香，味美質干，肥而不膩，蛋白質含量高，營養豐富，是酒宴、冷飲的上等佳餚。

哈爾濱紅腸已經有近百年的歷史，成為東北特產、黑龍江特產、哈爾濱特產的標志。

原料配方

紅腸肉餡的配方很多，常用的有兩種：

1、精瘦肉90公斤、生豬油10公斤、澱粉20公斤，加配料精鹽3.3公斤，食用硝10克、味精300克，五香粉250克；腸衣用豬小腸所配長度約300米。

2、精瘦肉30公斤，肥肉20公斤、牛肉50公斤、澱粉10公斤、蒜300克、胡椒粉100克，腸衣用牛大腸。

5、在哈爾濱有哪些特產可以帶回家送人，獨有的特色風味美食呢？

紅腸是哈爾濱特色產品的特色美食之一，它來自於漫長而神秘的俄羅斯、立陶宛等國，中東鐵路建造後，由沙俄引入中國。側重的口味，如同其濃厚的異國風情，他們千里迢迢趕到美麗的雪域，經過多次改進，造就了龍江人最愛的美味。

用生豬肉、木薯澱粉、蒜頭材料等生產加工的臘腸，通過熏製成的，含有果樹的芬芳，蒜香味濃。由於其表面呈酒紅色，而出名紅腸。紅腸分為兩種：紅腸和兒童紅腸，這幾種紅腸的區別是：兒童腸里沒有明顯的贅肉丁，一般紅腸內有贅肉丁。不喜歡吃肥肉的，就會選擇選購兒童腸。紅腸比較好的食用方法是掰著吃，或者直接咬著吃，切片吃都能夠。

小肚子的名字是因為它的外皮是由「小肚皮」：豬膀胱製作而成的，擁有球型的外表，里邊由瘦豬肉塊和木薯澱粉與松子配搭製做，通過熏製成的。立即切片服用。以哈爾濱正陽樓出產的更為著名。其他知名品牌也都有生產製造。

哈爾濱的風干腸都是頗負盛名，在哈爾濱人心中的位置和紅腸旗鼓相當。腸如其名，便是灌好的腸通過吹乾做成。會比紅腸苗條，模樣和製作方法都與粵菜的「香腸「有異曲同工之處。干腸的香味也和香腸有點兒象，但是可能由於是北方的特色菜，因此更偏向咸一點。又硬又韌，能夠撕成段兒，或是切片吃都能夠，挺有嚼頭，越嚼越香。

茶腸音譯茶依那，茶腸和紅腸對比，比紅腸粗，有成人的小手臂粗，更加突出嫩嫩肉香味和辛辣的胡椒粉味。因俄國人吃早點常常服用牛乳、吐司麵包和此腸而出名。茶腸以高品質瘦豬肉為主要原料，加上多種多樣調味品特製成的。外型呈淺玫紅，腸體舒爽，腸餡融合密切，橫切面齊整有彈性，白色脂肪丁遍布勻稱，味道鮮美、肉嫩可口。

6、哈爾濱特產有哪些好吃的能帶走的

1、酒芯糖

市場上常見的酒糖是以巧克力製作成酒瓶狀唐衣，酒心從洋酒到傳統白酒，兼容並包，受到廣大消費者的喜愛。

哈爾濱的各大超市和部分特產店都有售。分為袋裝與盒裝兩種，到哈爾濱旅遊時，不妨買點兒酒心糖回家是送家人朋友。

2、大列巴

大列巴由俄羅斯傳來，現為哈爾濱一絕。這種大麵包為圓形，有五斤重，味道具有傳統的歐洲風味。大列巴是哈爾濱特產。

大列巴之名，體現了中西文化之融合，「列巴」是俄羅斯語「麵包」，因為個大，所以前面冠以中文的「大」字。

3、哈爾濱紅腸

紅腸是哈爾濱特產的特色小吃之一，它來自遙遠而神秘的俄羅斯、立陶宛等國，中東鐵路修建後，由沙俄引進中國。

偏重的口味，正如其濃郁的異域風情，它們不遠千里來到美麗的冰城，經過多次改良，成就了龍江人最愛的佳餚。

4、老鼎豐糕點

老鼎豐的糕點在我國已經形成了一道品牌效應，不斷擴大的包裝食品，成為了人們過節送禮必備的一道美食，老鼎豐在哈爾濱已經有著100多年的傳承了，其製作的糕點酥軟可口，香味四溢，非常的好吃。

5、野生山貨

憑借得天獨厚的自然條件，東北野外孕育出的山貨不僅美味，營養價值也是極高的。野生黑木耳、榛子、蘑菇、牛肝菌等，都是不可多得的桌上佳品。

7、哈爾濱必買特產有哪些?

哈爾濱必買特產有尚志黑木耳、呼蘭大蔥、玉泉酒等。

一、尚志黑木耳

尚志黑木耳，黑龍江省哈爾濱市尚志市特產，中國國家地理標志產品。

尚志市屬溫帶大陸性季風氣候，自然資源豐富，是黑龍江省重點生態林區。經國家部門檢測，尚志市大氣、土壤等物理環境已達到無公害農產品生產標准，在這種環境下生成的黑木耳抗雜菌能力強、無污染、營養豐富、產量高，是中國黑木耳的佳品。

2011年11月22日，中華人民共和國農業部批准對「尚志黑木耳」實施農產品地理標志登記保護。

2014年12月01日，原國家質檢總局批准對「尚志黑木耳」實施地理標志產品保護。

二、呼蘭大蔥

呼蘭大蔥，黑龍江省哈爾濱市呼蘭區特產，全國農產品地理標志。

呼蘭處在中緯度地帶，屬於北溫帶大陸性季風氣候區。呼蘭區地處松嫩平原中部，地勢平坦，東北略高，西南略低，有黑土、黑鈣土、草甸土等8種土壤，適宜種植大蔥。

呼蘭大蔥一般株高1.5米，白長0.6米，徑粗0.03-0.04米。單株重0.5千克上下；豐產單株重的可達1.5千克，株高2米，白長0.8米，蔥葉色鮮綠，質地脆嫩，落地即斷，甘甜多汁，嚼之無絲。

2008年8月22日，原中華人民共和國農業部正式批准對「呼蘭大蔥」實施農產品地理標志登記保護。

三、玉泉酒

玉泉酒，黑龍江省哈爾濱市阿城區特產，中國國家地理標志產品。

玉泉酒是濃醬兼香型代表酒，產地位於黑龍江省阿城市玉泉鎮，被譽為中國蒸餾酒發祥地。年產量4萬噸，在黑龍江省的市場覆蓋率達到80%以上，並在國內20多個省市地區銷售，出口日本、韓國等。

2007年08月29日，原國家質檢總局批准對「玉泉酒」實施地理標志產品保護。