新疆民族特產
1、新疆土特產有哪些
新疆土特產有:
1、庫爾勒香梨。
庫爾勒香梨因具有色澤悅目、味甜爽滑、香氣濃郁、皮薄肉細、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久貯藏、營養豐富等特點,被譽為「梨中珍品」、「果中王子」。
2、哈密瓜。
哈密瓜主產於吐哈盆地,它形態各異,風味獨特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜營養豐富,含糖量最高達21%。
3、阿克蘇核桃。
新疆維吾爾自治區阿克蘇地區特產,中國國家地理標志產品。
4、新疆大棗。
指生長於中國新疆的棗子。多為扁倒卵形,果皮紫褐或紫黑色。而大棗,又名紅棗、干棗、棗子,起源於中國,在中國已有八千多年的種植歷史,自古以來就被列為「五果」(栗、桃、李、杏、棗)之一。
5、吐魯番無核白葡萄。
吐魯番無核白葡萄又名綠葡萄,古稱免睛蒲桃。主產於新疆吐魯番盆地的吐魯番和托克遜縣,伊犁、喀什、和田、阿克蘇等地亦有。果實翠綠晶瑩,甜而不膩,色、形、味俱美,素有「水晶葡萄」、「綠珍珠」之美稱。
2、新疆特產,有哪些?
新疆土特產有:駱駝奶、天山雪蓮、新疆地毯、鄯善哈密瓜以及吐魯番無核白葡萄。其中駱駝奶是由生存在新疆阿勒泰山雙峰駝的奶源,被稱為沙漠白金;新疆地毯素以歷史悠久、技藝高超而馳名於世。下面為大家詳細介紹。
1、駱駝奶
駱駝奶是由生存在新疆阿勒泰山雙峰駝的奶源,被稱為「沙漠白金」。牛奶由於營養豐富而倍受青睞,是許多人每日的重要營養來源。駱駝奶的營養成分絕不亞於牛奶,可以為廣大牧民帶來巨大的經濟收益。
駱駝奶高鈣,飽和脂肪酸低,甚至還具有醫療價值。駱駝奶是非常健康的產品,駱駝奶可以協助糖尿病患減少對胰島素的需求,對新生兒有益,因為它不含過敏原,也證明駱駝奶對消化性潰瘍病患有益,對高血壓也有幫助。
2、吐魯番葡萄乾
吐魯番葡萄乾,經本地特有涼房純自然風干,採用美國、日本的先進設備和技術精製而成。產品色澤純正、風味獨特,不含任何添加劑和色素,並含有豐富的天然果糖、蛋白質、維生素、纖維素以及人體所需的多種微量元素鐵、鉀、鈣、磷、鎂等營養成份,具國外科學界鑒定,葡萄乾中含有一種特殊的抗癌物質,是一種多用途純天然健康食品。
葡萄具有「補血強智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎益肝好臉色」的功效,平常多吃葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象,提高免疫力。
3、新疆地毯
新疆是世界地毯的發祥地,新疆地毯素以歷史悠久、技藝高超而馳名於世,是新疆傳統的民族工藝美術品,是主要出口商品之一。和田是新疆地毯的故鄉,新疆地毯亦稱東方地毯,無論式樣、圖案和色彩均富有濃郁的民族特色和地方風格,向以原料上乘、質地細密、絨頭密集、毯面薄平、工藝考究,圖案別致,織工精良,配色美觀,經久耐用,圖案繁謹而著稱。
4、和田美玉
新疆自古以來以產美玉而聞名,其中又以和田玉最負盛名。其質地溫潤細膩,呈脂肪光澤,其聲若金磐之餘音,絕而復起殘聲遠沉,徐徐方盡,非東方、南方所產之玉能比。
羊脂玉因色似羊脂,故名。質地細膩,色如羊脂,特別滋潤光潤,給人一種剛中見柔的感覺。這是白玉中最好的品種,目前世界上僅新疆有此品種,產出十分稀少,極其名貴。
5、天山雪蓮
雪蓮是新疆的著名特產。早在清代,趙學敏著的;本草綱目拾遺;藝術中就有"大寒之地積雪,春夏不散,雪間有草,類荷花獨莖,婷婷雪間可愛「和」其地有天山,冬夏積雪,雪中有蓮,以天山峰頂者為第一的
3、新疆特產有哪些?
1、吐魯番葡萄
吐魯番在新疆中部的低窪盆地上,被稱為「火洲」。是我國葡萄主要生產基地,總產量佔全疆的52.84%,是全中國的五分之一。
由於這里氣溫高、日照時間長、晝夜溫差大,特別適合葡萄的生長,因而瓜果豐茂,又因獨特的地理位置使吐魯番的地下水貯量豐富,所以水果中的含糖量非常高。
2、和田玉棗
和田地處新疆南部,乾旱少雨,光照時間長,晝夜溫差大,產出的和田的大紅棗,個大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、干而不皺,維生素C含量高於蘋果的七八十倍,碳水化合物含量比各種蔬菜和其他水果都高。
基地位於世界水果優生區的核心中央區——新疆和田新疆建設兵團47團、224團,這里擁有最適合紅棗生長的無污染鹼性沙化土壤。充沛的光熱資源和富含礦物質通過國家ISO90000S質量認證,產品覆蓋全國所有省、市、自治區。
3、哈密瓜
哈密瓜,是甜瓜的一個轉變。又名雪瓜、貢瓜,是一類優良甜瓜品種,果型圓形或卵圓形,出產於新疆。味甜,果實大,以哈密所產最為著名,故稱為哈密瓜。因為味道甜美。
早熟的品種主要有黃旦子、納西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,其特點是皮薄肉細,香味濃郁。中熟品種主要有紅心脆多汁、肉厚細膩、清香爽口而博得人們喜愛。
4、庫爾勒香梨
庫爾勒香梨是新疆獨有的梨類品種,其果實香味濃郁,肉質細膩,味甜多汁,富含多種礦物質、維生素、氨基酸等微量營養成分,營養豐富。
庫爾勒香梨果醋是在食醋原有的技術基礎上,以庫爾勒香梨為原料製成一種新型調味品,含有豐富的有機酸、氨基酸、維生素、礦物質等營養保健物質,具有消除疲勞、提神、生精止渴、增進食慾等功效,是很好的調味品和保健食品。
5、吐魯番葡萄乾
葡萄乾是葡萄的果實通過日光、涼陰或人工的熱氣等方式乾燥製成的食品,味道香甜可口。一般可以依顏色分為紅葡萄乾、綠葡萄乾,白葡萄乾和黑葡萄乾等。葡萄乾一般作為零食被直接食用,也常被添加在糕點或餅干之中,一些地區的人們在烹調菜餚時也使用葡萄乾做為調料。
其中新疆吐魯番的無核葡萄製成的葡萄乾最有名,由於吐魯番氣候炎熱而乾燥,用磚搭成的陰干房四面牆上有許多牆洞,中間是木棍搭成的支架。將成熟的無核葡萄搭上,經過熱風吹拂,很快就能得到高質量的葡萄乾。
4、新疆有哪些特產?
新疆特產有:哈密瓜、吐魯番葡萄、葡萄乾、庫爾勒香梨、伽師瓜、庫車小白杏、昭蘇馬鈴薯、和田玉棗、阿克蘇蘋果、尉犁羅布麻茶等。哈密瓜哈密瓜在新疆有兩千多年的栽培歷史,稱為「天下第一瓜」。 哈密瓜瓜肉肥厚,香甜清脆,含糖量高,鬆脆汁多、甜而不膩。吐魯番葡萄吐魯番是葡萄的故鄉,由於這里氣溫高、日照時間長、晝夜溫差大,特別適合葡萄的生長和糖份的累積。 葡萄乾吐魯番葡萄乾色澤純正、風味獨特,含有豐富的天然果糖、蛋白質、維生素,纖維素等營養成份。
庫爾勒香梨庫爾勒素有「梨鄉」之美稱。庫爾勒香梨以皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口,耐貯藏等特點馳名中外。伽師瓜伽師瓜果實含糖量高,有多種維生素和植物纖維,維生素C含量居各類水果之冠,常食用有促進血液循環和新陳代謝之功效。
和田玉棗顧名思義產自美玉絲綢的故鄉——新疆和田。和田玉棗果形大,有圓柱形或倒卵形,皮薄、肉厚、口感甜醇,品質上等。
阿克蘇蘋果阿克蘇蘋果又稱加麗果,果面光滑細膩、色澤光亮、汁多無渣等特點。 富含豐富的維生素C、纖維素、果膠等。尉犁羅布麻茶尉犁羅布麻茶外形捲曲,結構緊密。 初沖泡,茶湯為帶點黃的綠色,色澤透亮,入口清香略咸,為其特有的口感。
5、新疆特產有哪些
去新疆的人,可別錯過這些新疆特產,下面我為大家介紹一些新疆特產,歡迎大家閱讀。
新疆特產有哪些新疆特產——大棗
新疆大棗是指生長於中國新疆的棗子。多為扁倒卵形,果皮紫褐或紫黑色。而大棗,又名紅棗、干棗、棗子,起源於中國,在中國已有八千多年的種植歷史,自古以來就被列為“五果”(栗、桃、李、杏、棗)之一。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。
新疆特產——乾果
新疆乾果是基於新疆獨特的地理環境和人文環境而產生或發展而成的具有獨特地方特色的物產資源或社會行為資源。主要特產有紅棗,葡萄乾,核桃,巴旦木,枸杞,沙棗,酸梅,杏干,無花果等。
新疆特產——新疆大盤雞
新疆大盤雞是新疆地區名菜,來源說法多種,真實的來源已無法考究,大約起源於80年代後期,主要用料為雞塊和土豆塊,配皮帶面烹飪而成。菜品色彩鮮艷,有爽滑麻辣的'雞肉和軟糯甜潤的土豆,辣中有香,粗中帶細,而且經濟實惠,親朋聚會食用尚佳。
新疆特產——駱駝奶
牛奶由於營養豐富而深受消費者的青睞,駱駝奶的營養絕不亞於牛奶,駱駝奶高鈣,飽和脂肪酸低,甚至還具有醫療價值。在新疆為廣大牧民帶來巨大的經濟收益。
新疆特產——天山雪蓮
電視劇中,我們市場可以看到天山雪蓮有起死回生的功效,主角傷重只有天山雪蓮可以救治。雖然天山雪蓮並沒有這樣的功效,但是天山雪蓮的確可以葯用,天山雪蓮可以用於治療風濕關節炎。
天山雪蓮種類繁多,形態嬌艷,是屹立於新疆懸崖的一道獨特的風景,也是新疆一個有名的特產。
新疆特產——羅布麻
羅布麻又稱夾竹桃麻,是多年生的野生植物。一般生長在羅布泊地區,羅布麻是紡織、造紙的重要原料。另外,羅布麻也具有一定的葯用價值,科學研究證明,羅布麻有清火 隆壓、強心的功效。
新疆特產——阿爾泰山石人
阿爾泰山石人是西域草原上神秘遺跡,其雕刻工藝古樸、逼真、形象生動,再現了阿爾泰山石人的原始風貌,是游牧民族消災辟邪的吉祥物。許多遊客到新疆都會帶一兩個回家,當作紀念。
新疆特產 - 高白鮭
高白鮭適應性強,適合低水溫的環境,是一種冷水魚。高白鮭生長在冰雪融水和山區降水、泉水的湖水中,完全攝食天然餌料,被譽為魚類中的有機食品。作為新疆的一個知名特產,高白鮭的市場前景廣闊。
新疆特產——艾得來絲綢
艾得來絲綢是新疆極富民族特色的獨特產品,是維吾爾族婦女最喜歡做衣裙的綢料。艾德來斯綢以生絲為原料,取其彈性好,拉力強,宣有光澤,著色性能好的優點,織成絲綢,輕薄而柔和。
新疆特產——抓飯
抓飯是新疆各族人民最喜愛的食物。它是吐魯番維吾爾民族逢年過節、婚嫁喜慶日子裡,招待親朋貴客的主要食品之一。
6、新疆特產有哪些土特產
新疆特產有:和田玉、哈密瓜、吐魯番的葡萄、精河枸杞、地毯等等。
1、新疆自古以來以盛產美玉而聞名,其中又以和田玉最負盛名。其質地溫潤細膩,呈脂肪光澤,其聲若金盤之餘音,絕而復起殘聲遠沉,徐徐方盡,非東方、南方所產之玉能比。
2、哈密瓜在新疆有二千多年的栽培歷史,稱為「天下第一瓜」,其肉色如晶玉、風味獨特、品質優良,暢銷國內外。哈密瓜,色、香、味俱佳,瓜肉肥厚,香甜清脆,含糖量高(最高者達21%),「色黃明如緞」、「瓜熟時到口即融,無滓」。哈密瓜鬆脆汁多,甜而不膩。
3、吐魯番的葡萄,似珍珠,像瑪瑙,晶瑩剔透,甜嫩多汁,令人垂涎欲滴。這里的品種繁多,現有無核白、紅葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等五百多個優良品種,堪稱「世界葡萄植物園」。
4、精河枸杞素有「紅瑪瑙」之稱,其果實鮮紅、粒大飽滿、皮薄肉厚、含糖豐富、葯用價值高,頗受消費者青睞。新疆精河縣是我國枸杞的起源地之一,在國內枸杞資源中排在前列,有豐富的枸杞種質資源。精河縣還分布有大量野生枸杞資源,精河縣是黑果枸杞、寧夏枸杞、新疆枸杞等起源地,有著50年的栽培歷史,成為我國枸杞主要集中產區之一。
5、新疆地毯品種繁多,花色斑駁絢爛,主要有艾的亞魯式、伊朗式、恰奇瑪式、阿拉爾式等,大都花紋對稱、整齊,線條粗獷,對比色彩強烈。就用途而分,有鋪毯、掛毯、坐墊毯、拜墊毯,褥毯等。新疆地毯還是精美的藝術品,為不少藝術收藏家們所收藏。