周口的特產
1、周口特產有哪些呢？
周口特產：
周口特產一：逍遙胡辣湯
逍遙胡辣湯是河南省周口市的傳統特色美食，有著非常悠久的歷史，據記載，起源於明朝嘉靖年間。選用優質的麵粉，豬裡脊，木耳為主要原料，再配以米醋，香蔥，海帶等配料，所製作出來的逍遙胡辣湯香氣撲鼻，鮮香四溢，粘稠如粥，酸辣可口，十分美味。
周口特產二：淮陽黃花菜
淮陽黃花菜是河南省周口市淮陽的特色產品，淮陽種植黃花菜有著非常悠久的歷史，在漢代就已經非常出名了。淮陽有著非常優越的地理環境，光照充足，降水充沛，土壤肥沃，非常適合黃花菜的生長，所產出的黃花菜久煮不爛，鮮嫩甜脆，質地筋脆，清脆爽口，味道鮮美。
周口特產三：太康肘子
太康肘子是河南省周口的傳統特色美食，有著悠久的歷史。太康肘子的製作工藝十分考究，選用優質的豬肘子為主要原料，再配以八角，花椒，茴香，草寇等各種輔料熬制而成，所製作出來的太康肘子肥而不膩，色澤鮮亮，濃香怡人，酥爛可口，十分美味。
周口特產四：鄧城豬蹄
鄧城豬蹄是河南省周口的傳統美味佳餚，有著非常悠久的歷史，相傳起源於三國時期，由鄧艾將軍創制而成。鄧城豬蹄的製作方法十分考究，選用豬蹄為主要原料，再配以陳皮，肉桂，丁香等幾十種香料熬制而成，所製作出來的豬蹄清華爽口，味醇酥嫩，香氣濃郁，獨具風味。
周口特產五：周家麻花
周家麻花是河南省周口市的傳統美味小吃，據相關文獻記載，周家麻花距今已有一百多年的歷史了。周家麻花選用優質的麵粉為主要原料，在採用傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的周家麻花色澤金黃，不澀不苦，香脆可口，味道十分純正，還非常易消化，長期存放不霉不軟。
2、河南周口的特產有哪些
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3、周口特色美食有哪些
1、逍遙鎮胡辣湯
逍遙鎮胡辣湯是中華風味名吃之一，色香味俱佳，且能醒酒提神，開胃健脾，源於河南省周口市西華縣逍遙鎮。正宗的胡辣湯中只用胡椒不用辣椒，即＂胡辣＂，各種辣味加在一起。經過民間若干年的加工發展，一種以適合北方人口味、辣味醇郁、湯香撲鼻的胡辣湯在逍遙鎮誕生。
2、鄧城豬蹄
鄧城豬蹄是一道色香味俱全的傳統名餚，屬於豫菜系，源於商水縣鄧城鎮。它以清滑爽口，柔韌脫骨，味醇酥嫩，香氣濃郁出名，獨具風味，吃過後，唇齒留香、回味無窮，奇特的香味會使你產生一種不可抵擋的癮欲，讓你吃了永難忘，吃了還想吃。
3、太康肘子
太康肘子是享譽中原的風味名吃，用料為上等豬肘，輔以特製名貴材料和獨特製作工序，特點＂肥而不膩、色澤鮮亮、濃香怡人、酥爛可口。＂被譽為＂天下美味之大成＂而馳名中原。
4、干煸盤龍鱔
干煸盤龍鱔是一道色香味俱全的傳統名餚，屬於豫菜系。選料考究，做工精細。選用天然生黃鱔，鱔魚顏色呈黑褐色，加上紅辣椒，經過泡、燙、炸、煸炒等工序炮製，口感獨特，色香味俱全，深受百姓喜愛。
5、沈丘千層豆腐
沈丘縣槐店鎮潁河北岸的千層豆腐遠近聞名，其中尤以五代傳人、75歲的李尊賢所做＂千層豆腐＂別具風味，被視為當地傳統名產，深受人們的青睞。沈丘千層豆腐潔白如玉，吃到口中，淡甜適中，軟似蛋糕，營養價值頗高，又可多樣吃法，是比較普及的大眾菜。
6、馬頭牛肉
馬頭牛肉是河南省周口市太康縣馬頭鎮的特產。馬頭牛肉具有色澤鮮艷、里外紅潤、純香不膩，咀嚼生津之特點，第三屆中國名優產品博覽會上曾獲金獎，產品暢銷國內，遠銷東南亞。馬頭牛肉是中原名吃，精選豫東黃牛肉，百年工藝傳承，獨家秘制調料，從牧場到餐桌，層層把關，從選材到包裝，九道工序，肉質鮮嫩、老少皆宜。
7、周家麻花
周家麻花是一種美味可口的小吃。呈金黃色，看似透明狀。麻花像燈籠，傘形麻花似傘面。吃起來清脆可口，易消化，味道正，不澀不苦，不墊牙，無怪味，用火一點便燃，長期存放不霉不軟，脆酥如初。1947年8月，劉鄧首長率中原野戰軍千里挺進大別山，路經沈丘，縣城人民用兆豐酒、顧家饃、周家麻花慰問劉鄧首長和人民子弟兵，至今被傳為佳話。1990年周家麻花被縣、地評為優質風味小吃。
8、王三水餃
王三水餃是一道美味可口的小吃，屬於豫菜系。皮薄餡大，皮筋餡脆；肉丸不散，入口流油；肥而不膩，清香可口；不腥不膻，味道鮮美，具有獨特風味。王三餃子為王氏家族祖傳珍品，傳至王三已有三百餘年。他在周口市開三處水餃館，製作的水餃味道鮮美，所以顧客盈門，生意興隆，人們稱贊他是＂水餃王＂。餃子餡料精細，牛羊肉來自無污染的高原牧區，肉質鮮嫩，營養豐富。
9、醬蒲菜
醬蒲菜是一種古老的傳統名菜，屬於豫菜系。是淮陽縣醬菜廠獨家生產的調味食品。吃著脆甜，醬香濃郁，酯香醇厚，別具風格。淮陽城湖淤泥深厚，土質肥沃，蒲菜生長條件得天獨厚。根莖剝去外皮，呈銀狀，生吃脆甜無絲，味美可口；熟吃久煮發脆，鮮嫩芳香；醬汁別具風味，更為獨特。
10、白土崗辣子雞
白土崗辣子雞是南陽的一道地方著名小吃，產自南召，辣子雞作為一種地方品牌名吃，已被列為豫菜菜系名錄之一。作為一種地方特色名吃，從上世紀七十年代末，開始在南召發展延續，目前已在南陽、鄭州、北京等地開設有大小分店上百處，小小的白土崗鎮因辣子雞而名揚全國各地。同時它還可以根據地域和食客口味多樣變換配料搭配。
4、周口特色美食有哪些?
1、邱集燒餅
邱集燒餅是河南省周口市鹿邑市邱集鄉的特產。鹿邑邱集燒餅，上等小麥粉燒制而成，香酥可口，營養豐富，老少皆宜，風味獨特，可謂「豫東一絕」。
2、關德功燒雞
關德功燒雞，又稱關記燒雞，是河南周口市的漢族傳統名食，屬於豫菜系。型美觀，色佳味美，美口不膩。不論熱涼只要提著雞腿一抖，即可骨肉分離。以獨特風味令人傾倒。已有100多年歷史。關記燒雞是清代光緒年間，由關德功祖父關洪斌創制的，早在清末民初已譽滿周口、漯河一帶。
3、試量狗肉
試量狗肉是鹿邑的風味特產，正宗產地在鹿邑縣城西25公里試量集。 試量狗肉以其悠久的歷史、純正的味道以及補血益氣、驅寒溫中等葯理作用而深受人們的喜愛。試量狗肉發端於西漢末期，至今已有近2000年的。
5、周口都有哪些特產呢?
1、逍遙胡辣湯
逍遙胡辣湯產自河南省周口市西華縣逍遙鎮，是「中華名小吃」、「河南十大名吃」。正宗的逍遙鎮胡辣湯據傳其始創於明朝中葉，該名吃由多種名貴中葯和主料熬制而成，一度被封為宮廷飲品。
2、鄧城豬蹄
鄧城豬蹄源於周口市商水縣鄧城鎮，以清滑爽口，柔韌脫骨，味醇酥嫩，香氣濃郁出名。
3、沈丘顧家饃
沈丘顧家饃是河南省周口市沈丘縣特產。顧家饃分貢饃和小花饃兩種，是以麵粉為主要原料，經手工揉、搓、捏、掀、挑、上色等一系列復雜工序而製成的一種麵食。
顧家饃能存放年余，而不酸、不霉、不裂、不散、不變質，年余餾之，味仍如初蒸。顧家饃饃體渾圓，外型工整，無裂品裂紋，立而不斜，卧而不堆；外觀潔白、光滑；在陽光下如瓷般迎光閃亮；饃底部呈陰陽八卦圖形，構成了其獨特的標志。
4、觀堂麻片
觀堂麻片是周口市鹿邑縣的中華傳統名點之一。工藝流程始於南唐，以片薄，酥脆香甜、爽口而文明。具有晶瑩透明、甜脆可口、香酥爽口、片薄如紙、不嚼自化等特點。
5、淮陽黃花菜
淮陽黃花菜是河南省周口市淮陽縣特產。淮陽黃花菜花蕾肥大，雙層6瓣，有七根金針似的花蕊，餾曬後色澤金黃，菜條豐潤，油性大，彈性強，久煮不爛，鮮嫩甜脆。
6、周口特產有哪些？
1、燒蒲菜
燒蒲菜是淮陽地區獨有的傳統名菜，屬於豫菜系。被列為河南省地方名菜之一。它以龍湖特產蒲子下端的嫩芯為原料，加配佐料燒制而成。燒蒲菜可單獨燒制，也可與肉、魚、蛋拼合燒制。種類有蝦仁燒蒲菜、蛋黃燒蒲菜、魚片燒蒲菜等。不論哪種燒蒲菜，均色白如玉，鮮嫩清香，別具風味。
2、鄧城葉氏豬蹄
葉氏豬蹄以清滑爽口，柔韌脫骨，味醇酥嫩，香氣濃郁出名，獨具風味，吃過後，唇齒留香、回味無窮。
周口風景名勝
周口有有4A級景區3家（鹿邑太清宮、老子故里旅遊區和太昊陵景區），3A級景區2家（關帝廟）（沈丘縣的中華槐園），2A級景區2家（中原民俗文化園），淮陽龍湖是國家濕地公園。周口的遺址遺跡和文物點達近千處。
其中全國重點文物保護單位9處，2013年經國務院批准，河南省項城市南頓故城、袁氏故居成為第七批全國重點文物保護單位。省級重點文物保護單位28處，市縣級重點文物保護單位262處。
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7、河南周口特產有哪些？
1、燒蒲菜是淮陽地區獨有的傳統名菜，屬於豫菜系。被列為河南省地方名菜之一。它以龍湖特產蒲子下端的嫩芯為原料，加配佐料燒制而成。
2、葉氏豬蹄以清滑爽口，柔韌脫骨，味醇酥嫩，香氣濃郁出名，獨具風味，吃過後，唇齒留香、回味無窮。
3、沈丘顧家饃是是一種色香味俱全的傳統名點。具有色亮如釉、形似寶葫、入口津甜香醇、回味綿綿不絕的獨特風味。
4、項城白芝麻，河南省周口市項城市特產，全國農產品地理標志。2018年2月12日，原中華人民共和國農業部批准對「項城白芝麻」實施國家農產品地理標志登記保護。
5、槐山羊板皮，河南省周口市沈丘縣特產，中國國家地理標志產品。2015年06月19日，原國家質檢總局批准對「槐山羊板皮」實施地理標志產品保護。
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