吳川特產干貨

1、湛江的特產有哪些？

1、吳川沙螺

吳川沙螺，是廣東省湛江市吳川市吳陽鎮特產。產於鑒江河口與海水交匯地方，鹹淡水交融，肉質細嫩，美味可口，具有滋陰降火，泌心潤肺之功效，是廣東有名的特產，清朝時為貢品。正如狀元林召棠《西施舌》詩中所說：「就中西施舌，江瑤難為侔。」吳陽沙螺粥尤為美味。

2、硇洲鮑魚

硇洲鮑魚，是廣東省湛江市硇洲島特產。因產於硇洲島而得名，其得天獨厚的地理環境養育了它。鮑魚有「附石而生」的習性，喜歡用肉足吸附在水流湍急、海藻茂密的淺海岩礁上生活。硇洲島獨特的火山地理環境使海岸處處岩洞疊起，礁叢遍布，浮藻繁茂，給鮑魚營造了一個極其良好的生長環境，所產鮑魚味道鮮美、肉質嫩滑、營養豐富。

3、徐聞黃牛

徐聞黃牛，是廣東省湛江市徐聞縣特產。徐聞黃牛是我國地方優良品種之一，徐聞黃牛毛色以黃為主，也有棕黃、黃褐、黑褐色，因公牛頭頸粗短，肩峰發達，也稱「高肩峰牛。其黃牛肉有肉質嫩脆香美，纖維少，脂肪低而蛋白質高等特點。

4、覃斗芒果

覃斗芒果，是廣東省湛江市雷州市覃斗鎮特產。覃斗芒果具有香氣濃、汁水多、果實大，外形美觀、質量好、耐貯藏等特點。《食性本草》上載文說：「芒果能治『婦人經脈不通，丈夫營衛中血脈不行』之症。」覃斗芒果特別適合於胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈船等症。目前覃斗芒果是中國國家地理標志認證產品。

5、徐聞山羊

徐聞山羊，又稱徐聞東山羊，是是廣東省湛江市特產。徐聞山羊肉質鮮美，營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸，具有滋陰壯陽，補虛勞，祛寒冷，益賢氣，暖脾胃，溫補氣血的作用。目前徐聞山羊是中國國家地理保護產品。

2、吳川特產有哪些

吳川特產有魚丸，炸蝦餅，梅菉，麻通，八寶飯，裹粽等等，吳川，廣東省轄縣級市，由湛江市代管，位於廣東省西南部的鑒江平原上。東接茂名市茂南區，北接化州，西接湛江市坡頭區，南瀕南海。吳川是湛江地區思想文化最開放的縣城，在語言、風俗、觀念等方面都有著獨特風格，與湛江其它縣區有很大的不同。吳川是著名的建築之鄉，數百名億萬富豪多為包工頭出身，是全國富豪數量最多的縣級市。在改革開放初期，「吳川模式」與同時期的「溫州模式」並駕齊驅，在當時以「北有溫州，南有吳川」享譽全國。

3、湛江吳川有什麼特產？

簸箕炊，爛鑊炒粉，陽江豬腸碌，麻通，豬腸粉，蟛蜞汁，煎堆，撈粉皮，牛腩粉，吳川大月餅，炒粉，湛江蚝，白切雞，化州香油雞，樹葉餅，吳川八寶飯，最出名還是吳川大月餅，推薦南方月月餅，南方月月餅低糖，低脂，低鹽。

4、湛江吳川有什麼特產嗎？

吳川可是中國月餅之鄉，當然是選當地的南方月五仁金腿月餅啊。

5、請問湛江有什麼特產是便於攜帶的呢？還有在哪裡可以買到比較正宗的呢？

湛江特產有三個：1、吳川月餅
吳川月餅歷史悠久，底蘊深厚，遠近聞名。特別是巨大如盆的大月餅，獨具特色，深受歡迎。2007年，廣東湛江(市)吳川市選出了「十大名片」，「吳川大月餅」當選吳川月餅屬廣式月餅，傳統的有伍仁(瓜仁、欖仁、麻仁、桃仁、杏仁)金腿(金華火腿)月餅、伍仁叉燒月餅、綠豆沙月餅蓮蓉月餅等。
2、白切雞
白切雞是粵菜雞餚中最普通的一種，屬浸雞類，以其製作簡易，剛熟不爛，不加配料且保持原味為特點，以廣州荔灣區清平路清平飯店所制為佳，故又名曰「清平雞」。
3、梅錄爛鑊炒粉
許多食家常用「梅粉勝廣河」這句話來贊譽吳川梅錄的街邊炒粉。 這是一道很奇特的風景：一人一擔籮頭、一筐米粉、一隻火爐、一口爛邊缺口的鐵鍋，每日都在市場角落、墟尾街頭擺攤開檔，食客圍在鐵鑊邊，或蹲或站著品嘗，津津有味，齒頰生香。
比較便於攜帶的是吳川月餅，大的超市和食品店都有賣的。

6、湛江特產有哪些土特產？

1、蛤蔞飯是廣東湛江地區的常見食品，這種飯油而不膩，並有一股特異的香氣。蛤蔞是湛江人耳熟能詳的食材。蛤蔞飯的原料叫蛤蔞葉，而蛤蔞葉，是一種野生低矮植物，分布於湛江各地，尤其是丘陵地勢明顯的灌木叢中。

2、田艾米籺是廣東湛江地區常見的食品，當地一般逢年過節家家戶戶都會做田艾米籺。開春時節，萬物復甦，草長鶯飛，正是春耕的田野上田艾生長的全盛時期，田艾約10厘米高，葉子是粉綠色的，花朵白中間綠，全身長滿絨毛，給人毛絨絨的感覺。

3、廉江紅橙，廣東省廉江市特產，中國國家地理標志產品。2004年09月20日，原國家質檢總局批准對「廉江紅橙」實施原產地域產品保護。2020年5月20日，入選2020年第一批全國名特優新農產品名錄。

4、徐聞良姜，廣東省徐聞縣特產，中國國家地理標志產品。2006年08月17日，原國家質檢總局批准對「徐聞良姜」實施地理標志產品保護。2019年12月17日，「徐聞良姜」入選2019年第四批全國名特優新農產品名錄。

5、吳川月餅，廣東省吳川市特產，中國國家地理標志產品。2013年06月26日，原國家質檢總局批准對「吳川月餅」實施地理標志產品保護。

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7、湛江特產有哪些可帶走

      去過湛江旅遊的人都知道，湛江有很多的特產，旅遊完回家總要給親戚朋友帶些本地特產，那麼湛江特產有哪些可帶走呢？

      1、紅魚干
      紅魚乾和紅魚筒是湛江的著名特產之一，其中湛江的紅魚干又以徐聞紅魚干知名。春汛期間上鉤的新鮮紅魚立即在數百公里的船甲板上反復翻曬，天然而成。因此，徐聞紅魚干因自然曬成而聞名。
      2、馬鮫魚干
      馬鮫魚肉質細嫩潔白，糯軟鮮爽，營養豐富，尾巴的味道特別好，物美價廉。
      3、芝麻蜜汁香辣鰻魚絲
      鰻魚絲經過秘制配方精心烤制，把海鰻獨有的軟嫩，鮮香保留了下來，再撒上鐵鍋炒制的芝麻，味道不是一個好吃能形容的。
      4、黃坡蒜頭
      黃坡蒜頭是吳川市黃坡鎮的著名土特產，黃坡鎮位於鑒江平原，具有製作蒜頭特厚的天候。打開罐子，蒜辣醋香撲鼻。
      湛江特產可以帶走的比較多，像紅魚干、馬鮫魚干、芝麻蜜汁香辣鰻魚絲、黃坡蒜頭都是可以帶走的，送親戚朋友是不錯的禮物。

8、湛江特產有哪些？

湛江可以帶走的特產有吳川月餅、廉江龍眼、愚公樓菠蘿、廉江紅橙、覃斗芒果、廉江荔枝、流沙南珠、紅魚干、吳川牛肉乾、梅菉麻通。

湛江特產一：吳川牛肉乾。

吳川牛肉乾很大一塊的牛肉乾，即買即剪，還配有酸甜的特色醬汁，經常買來做手信的一種特色小吃，很多其它地方的人吃了都說「很有牛的味道」。

湛江特產二：吳川月餅。

吳川月餅是廣東湛江的特色產品，有著非常悠久的歷史，在南宋時期就已經開始製作了。其用料考究、製作嚴謹、工藝精細，所製作出來的月餅皮薄餡厚，香酥爽口，甜度適中，風味純正，而且造型美觀、色澤金黃、圖案精緻，是中秋賞月的傳統美食和饋贈親友的好禮物。

湛江特產三：廉江紅橙。

廉江紅橙是廣東湛江的特色水果，自1972年開始培育。廉江有著非常優越的地理環境，光照充足，土壤肥沃，水資源充沛，所產出的紅橙果皮薄、橙黃而有蠟質，果肉紅色，汁多清香，嫩滑化渣，酸甜適中，風味獨特。

9、吳川有什麼特產？

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吳川八寶飯 吳川八寶飯於1922年在吳川梅菉鎮創制的。參照宮廷八寶飯,根據吳川的物產條件,結合當地群眾的口味習慣,創制出吳川風味的八寶飯,按吳川的風俗習慣,多數宴席都要...
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爛鑊炒粉 吳川炒粉以「坡尾炒粉」最出名。坡尾人炒粉的鑊並不用完整的鑊,而是先去掉兩個鑊耳...
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吳陽沙螺 吳川地處海濱,水產品極其豐富,其中沙螺、海蜇和芷寮蟹蜚聲遐邇。沙螺,學名為尖紫...
4.
粉皮 粉皮經濟、美味可口,但隨著改革開放的深入,城市化進程的加快,此項純手工作坊技藝幾乎...