泉州特產水果
1、泉州的特產是?
泉州美食小吃及特產特色主食：咸飯，蘿卜飯，芥菜飯，花菜飯，鹵肉飯，芋仔飯，壺仔飯，泉州炒飯 ，魚仔粥，鴨仔粥，鹵面，面線糊，湖頭米粉，豆簽，浮果，粉團，豆粽，甜粽，肉粽，番薯粉粿條，澳茄粿，酸菜雞絲面。
特色湯類：貢丸，魚丸（深滬水丸），元宵丸，永春白鴨湯，黑豆龍骨湯，苦菜大腸湯，馬鮫羹，墨魚梗，香菇豆豬舌湯，灌腸仔湯，石獅牛肉羹，藕段排骨湯，蘿卜排骨湯，玉米排骨湯，水豆腐湯，七彩干貝湯，肉燕湯，豬血湯
特色包子：水晶包，肉夾包，東方包，菜包，水煎包。
特色素菜：安溪水瓮菜，嫩餅菜，窖菜，德化淮山，涼拌苦瓜，辣油筍菜，蒜泥茄子，香油拌海帶。
特色葷菜：，洪瀨雞爪，崇武魚卷，西街田螺，薑母鴨，鰻魚干燉豬腳，燜豬肘，牛排（有別於西餐牛排），水門巷燉羊肉，豬血小腸，蚝（東石蚝）(潯埔蚝)，清蒸金槍魚，文蛤蒸蛋，醬香花蛤，蒸油蛤，炒泥蚶，蒸苦螺，炒竹蟶，炒大頭螺，沙魚凍，芥菜炒蝦皮，十香全鴨，香芋燜鴨。
特色甜品：石花膏，茜草粿（仙草密），桔紅糕，綠豆餅，粕丸，麻糍（麻吉），榜舍龜，碗糕，花生甜湯，豆沙餅，石獅塘頭甜粿，石獅芋圓，芋餅，芋蓉（芋泥），土筍凍，柿餅，菜頭酸，糖醋蓮藕片，貢糖，椰子餅，雪拉膏
特色煎炸品：煎菜果（蘿卜糕），雞卷，春卷，醋肉，鯊魚炸，鰻魚炸，蚝仔煎（海蠣煎），糍（糍粑、糯米糍），滿煎糕，薄皮油條。
其他特色食品：永春白粬，布包豆乾，九重粿，魷魚干，蟶干，小干貝，鹵豬舌，海蜇皮，桂花蟹
配料及酒水：永春老醋、甜酒，紅米酒，惠泉啤酒
特產茶葉：鐵觀音，水仙茶
特產蔬菜：菠薐菜（菠菜），番薯（地瓜）
特產水果：芒果，荔枝，龍眼，檳榔，蜜桔（安溪蜜桔、永春金橘糖），永春蘆柑。
2、泉州特產有哪些土特產
泉州特產有桂圓、茶葉、衙口花生、源和堂蜜餞、永春老醋等。
1、桂圓
泉州人通稱桂圓鮮果為龍眼，龍眼焙乾後稱為桂圓。商戶常把兩者統稱為「桂圓」。龍眼乃水果中之珍品，果肉鮮嫩，色澤晶瑩，味道甜美，尤以赤壁龍眼為上品。龍眼除鮮食和焙制桂圓外，還可加工成桂圓肉、糖水龍眼罐頭、龍眼膏等。
2、茶葉
泉州市茶葉生產歷史悠久。茶葉主要種類是烏龍茶和綠茶，行銷世界各地。烏龍茶的名貴品種有：鐵觀音、黃金桂、佛手、本山、水仙、毛蟹、梅占、奇蘭等。其中鐵觀音是茶中珍品，有「綠葉紅鑲邊，七泡有餘香」的譽稱。南安縣豐州鎮的「石亭綠」以其「三綠三香」獨具一格，名揚海內外。
3、衙口花生
衙口花生是晉江縣龍湖鄉衙口特產。它選用良種花生「小琉球」、「中琉球」種植在沙質地上，果殼表層色澤潔白，殼內花紋自然清晰。收獲時選其飽滿果莢，洗凈後加適量水和食鹽蒸煮，爐火須既猛又純，熟透後在艷陽下翻曬至干。
衙口花生仁香酥，鹹淡相宜，味道可口，百食不厭。產品大量外銷，享譽海內外。
4、源和堂蜜餞
源和堂蜜餞廠始創於民國5年(1916年)，該廠生產的各式蜜餞，選用優質的鮮水果，以傳統加工工藝和先進科學技術相結合精製而成，既保留各種鮮水果原有的風味，又兼有開胃、提神、益智之功效。
5、永春老醋
永春老醋選用優質糯米、紅曲、芝麻、白糖為原料，按一定配方精心釀制，其釀造技術獨特。醋色棕黑，強酸不澀，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。同江蘇鎮江香醋、四川保寧醋、山西老陳醋齊名媲美。永春老醋曾獲輕工部優質產品稱號，被選送參加第四屆亞太地區國際貿易博覽會展出，在首屆中國食品博覽會上獲得金獎。
3、泉州特產有哪些呢？
泉州特產有：
1、安溪鐵觀音
鐵觀音，福建安溪當地茶農發明於1725-1735年間。發源於安溪縣西坪鎮堯陽山麓（王說）。屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一，烏龍茶類的代表。
2、泉州龍眼
泉州龍眼已有1700多年的龍眼栽培歷史，泉州特產龍眼乾是絲綢銷往海外主要商品之一。早在1978年，晉江、鯉城和南安被國家農業部、全國供銷總社確定的全國六大龍眼生產基地縣中。泉州龍眼品質優良、風味獨特。「東璧」為泉州「珍稀」獨有品種。
3、土筍凍
土筍凍，發源於福建泉州，是一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃。土筍凍是一種由特有產品加工而成的凍品。
4、岵山荔枝
岵山荔枝，福建省永春縣特產，中國國家地理標志產品。岵山荔枝，皮薄核小，肉厚汁多，味道清甜，爽滑可口，色、香、味皆美，含有豐富的營養物質，即含有多量的糖分、適度的有機酸及多種維生素等。
5、塗門貢糖
郭記塗門貢糖經歷了五代人的共同努力，才造就了現在泉州獨特的特色小吃。它是經過一系列繁瑣的手工工藝，熬制而成。
4、泉州旅遊最值得帶的特產有哪些
1、寓意「多子多福」的花生，加上甜蜜的糖漿，製成的貢糖被認為蘊含著「甜蜜美滿、招祥迎春」之意。
2、福建閩南傳統名點，曾是先民用來朝聖的御膳貢品，2015年被列入非物質文化遺產。
純手工製作的貢糖，
用復古紅紙包裹，
更是又賞心悅目，
喜氣的同時又多點古早味~
鳳梨酥
推薦理由
1、鳳梨閩南話發音稱「旺來」，有「旺旺」「旺來」的含義。
2、在閩南婚禮習俗中，訂婚禮餅共六種口味代表六禮，其中一種鳳梨閩南話發音又稱「旺來」，象徵子孫旺旺來，據說，三國劉備迎娶孫權之妹，訂婚禮餅中便有以鳳梨入餡製成的大餅哦。
由新鮮土鳳梨加上冬瓜熬制的糖漿合制而成，
表面金黃酥鬆，口感甜而不膩，天然健康。
蒜蓉枝
推薦理由
蒜蓉枝推薦：因「蒜蓉枝」的形狀像數字「8」，表示情人相愛不分離，象徵婚姻或愛情的甜蜜、幸福、美滿。
外表金黃，口感酥脆，香溢滿堂。
第一次看見這么精緻的蒜蓉枝。
豬肉脯
推薦理由
1、食用方便，易攜帶、耐貯藏。
2、 歷史悠久，一千多年前，在閩南古郡龍溪一帶就有擔賣著現烤肉脯肉乾的小販。
口感豐富，咸中微甜，
與白酒、米酒等食用，
酒香與肉香渾然一體，妙不可言。
德化瓷器
德化為中國「三大瓷都」之一。宋代，產品就遠銷海外。明代燒制的白瓷，通體透明，宛似象牙，稱為「象牙白」，被日本和歐洲譽為「東方藝術之精品」。
德化瓷器的品種有：建白瓷、高白瓷、普白瓷和新聞發的寶石黃、建紅瓷、朱玉瓷、白炻器、紫砂陶以及開片釉、銀絲釉、各種色釉等。
推薦到後城旅遊文化街購買。
安溪烏龍茶
泉州安溪縣是馳名海內外的烏龍茶產地，當地的水土和氣候條件十分適合茶葉的生長。鐵觀音是安溪烏龍茶中的極品，多次被評為優質產品，30多個國家和地區，深受廣大茶商和消費者贊賞。
推薦到後城旅遊文化街購買。
桂圓
泉州人通稱桂圓鮮果為龍眼，龍眼焙乾後為桂圓。商戶常把兩者統稱為「桂圓」。
泉州產的龍眼乃水果中之珍品，果肉鮮嫩，色澤晶瑩，味道甜美，尤以東壁龍眼為上品。
除鮮食和焙制桂圓外，還可加工成桂圓肉、糖水龍眼罐頭、龍眼膏等。
推薦到泉州晉江、南安、鯉城區一些鄉鎮罐頭廠家購買。
春生堂秘制風傷補酒