廈門特產茶

1、廈門特產有哪些土特產

廈門特產的土特產有：

一、廈門老字型大小：南普陀素餅

南普陀素餅是廈門的特色小吃，是廈門著名特產，中華老字型大小。它有「廈門素餅之首」的美稱，是閩南地區的傳統點心，也曾榮獲過《中國名點》金鼎獎。素餅有多種口味，如：綠豆、椰子、南瓜、香芋、綠茶等等。

二、廈門老字型大小：古龍食品

古龍的罐頭是老廈門從小吃到大的好味道，古龍的醬油更是名聲在外：古龍園內醬油曬場以55559個醬缸獲得擁有傳統醬油釀缸最多的吉尼斯紀錄，十分壯觀！至於古龍的肉醬，那是老廈門吃稀飯的黃金搭檔。

三、廈門老字型大小：黃則和

「黃則和」始創於1945年，黃則和老先生早期由手工作坊經營，後總部落址於廈門市中山路二十二號。因其製作的花生湯等小吃風味極佳，深受老廈門人的喜愛和青睞。除花生湯外，黃則和的各種小吃糕點也頗受歡迎，麻薯、桔紅糕、餡餅之類的，都是廈門的老味道。

四、廈門老字型大小：大佳薑母鴨

閩台兩地「薑母鴨」製法中，以廈門地區最為正宗，於是薑母鴨有了「廈門一寶，閩台一絕」，「廈門第一鴨」的美譽。大佳香薑母鴨也算是廈門的老字型大小店鋪了，這里的薑母鴨香氣撲鼻，老遠就能聞見，鴨胗和鴨心也都很好吃，可以買真空包裝的帶回家，稍微加熱一下就能在家吃到美味的廈門薑母鴨了。

五、廈門老字型大小：黃勝記

肉鬆店位於龍頭路95號，店鋪很小，人氣非常旺，從早到晚都會排長隊。老闆很豪爽，會把大片大片的肉脯夾給客戶免費試吃，價格實惠。豬肉乾是用秘制的調味方製成，十分美味，自己吃或者作為伴手禮贈與親人都很不錯。主營牛肉粒，豬肉脯，牛肉乾等多個種類，有辣的與五香口味可供選擇。

六、廈門老字型大小：阿吉仔

一家開了近90年的老店，位於八市不起眼的一角，最早來這買餡餅的都是廈門的本地老主顧，招牌有椰子餅、綠豆餡餅、馬蹄酥等。椰子餅外酥但是內軟不幹，口感很贊；馬蹄酥外皮做的很酥，糖心和肥肉餡的比例恰到好處。味道超級濃郁，也不甜，總體感覺很不錯。

七、廈門老字型大小：榮梅鹵味

榮梅鹵味的雞爪、鴨爪、鴨翅、鴨脖都是非常美味的。鮮香縈繞著嫩滑的雞鴨肉，層層滲透，將味道深入骨髓，深入到肉質的每一層細胞，味厚醇香。咬下去，外皮滑娕的口感間帶著一絲韌勁，繼續嚼下去，裡面的每一寸雞肉都已完全被醇厚的鹵汁味滲透了。鮮娕QQ的口感，一點也不油。連骨頭也不能放過，口齒留香，回味無窮。

八、廈門老字型大小：海堤茶葉

閩南人愛喝茶，茶葉肯定少不了。2017年的金磚會議上，海堤金花香櫞就作為閩茶的代表之一，成為會議官方禮品茶。出自老牌國企，海堤茶葉品質穩定，最關鍵的是價格適中，性價比相當高，堪稱廈門人的百姓茶。茶葉品類選擇也非常多樣，鐵觀音、大紅袍、老樅水仙等烏龍茶，都是福建岩茶的代表。

九、廈門老字型大小：心喜洋行

廈門是臨海城市，海鮮小吃非常多，但最受廈門人喜愛的古早小食還是貢魷魚。早在廈門還是個小漁村時，貢魷魚就已經是廈門家家戶戶的日常小食，用來配酒、配茶、蘸醬油，吃法不一都很特別。而貢魷魚的手藝，要屬福隆益這家百年老鋪最為老牌。目前只有鼓浪嶼上的心喜洋行傳承這門獨家手藝，被評為廈門非物質文化遺產，還多次被評為最閩台伴手禮雙十佳。

十、廈門老字型大小：白鷺食品

白鷺食品的前身是廈門食品廠，已有50多年歷史。廈門本土的許多老品牌多愛用「鷺」字，所以還挺好認的。這兩款都是絕好的茶配，特別是魚皮花生，還可以配酒。魚皮花生的表皮酥酥咸鹹的，很好味，一個會接著一個吃。而蛋花酥做的牌子就比較多了，基本上不太會踩雷。白鷺蛋花酥是經典款，有點類似小小的蛋卷，做扁，中間夾著花生和芝麻。

2、廈門特產茶

想多了。廈門並不產茶。茶是山地種植，特別是高山出名茶，而廈門是平原地帶，土壤，空氣環境都不適於產好茶。
但同屬於閩南地區的安溪（屬泉州）產好茶，那就是鐵觀音。鐵觀音屬於半發酵的烏龍茶類，有特殊清香。
希望採納。

3、廈門特產有哪些食物 廈門特產推薦

1、廈門餡餅：廈門餡餅是福建廈門的傳統特色名點，有著悠久的歷史，起源於明朝時期。廈門餡餅的是做工藝十分精細，選用優質的麵粉，豬油，餡料為主要原料，然後採用傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的廈門餡餅色澤金黃，酥脆可口，食而不膩，吃起來還有冰爽之感。廈門餡餅除了食用起來美味之外，還含有蛋白質，纖維，氨基酸等豐富營養。

2、金門貢糖：金門貢糖是福建廈門的著名傳統特產，有著非常悠久的歷史，在古代還被列為朝廷貢品。金門貢糖的製作工藝十分講究，選用又是的花生和麥芽糖作為主要原料，在經過人工搗碎捶打，最後切塊而成。所製作出來的金門貢糖口感細膩，酥脆可口，味道十分純正，深受廣大消費者們的喜愛，還有很多國外友人慕名前來。

3、柴燒鐵觀音：柴燒鐵觀音是福建廈門的傳統特色名茶，春節家家戶戶都喝，有著悠久的歷史，創始於唐朝末年，至今已有一千多年的歷史了。柴燒鐵觀音的製作工藝十分考究，選用優質的新鮮茶葉為主要原料，在經過涼青，曬青，炒青等復雜的製作工藝精製而成，所製作出來的柴燒鐵觀音湯色清澈，香氣鮮美，味道醇厚，飲後回味無窮。

4、鐵觀音屬於廈門特產嗎？

鐵觀音產自安溪，而安溪地屬泉州，如果嚴格來說應該不是廈門特產。但泉州於文明之島的廈門相隔很近，鐵觀音也可算是廈門特產。而安溪鐵觀音有分柴燒鐵觀音、清香型鐵觀音、濃香型鐵觀音

5、茶葉是廈門特產嗎

不是。

我國有許多可以種植茶葉的地方，野生種遍見於中國長江以南各省的山區，為小喬木狀，葉片較大，常超過10厘米長，長期以來，經廣泛栽培，毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品，含有多種有益成分，並有保健功效。 

茶樹形態特徵：

灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質，長圓形或橢圓形，長4-12厘米，寬2-5厘米，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發亮，下面無毛或初時有柔毛，側脈5-7對，邊緣有鋸齒，葉柄長3-8毫米，無毛。

花1-3朵腋生，白色，花柄長4-6毫米，有時稍長；苞片2片，早落；萼片5片，闊卵形至圓形，長3-4毫米，無毛，宿存；花瓣5-6片，闊卵形，長1-1.6厘米，基部略連合，背面無毛，有時有短柔毛；雄蕊長8-13毫米，基部連生1-2毫米；子房密生白毛；花柱無毛，先端3裂，裂片長2-4毫米。

蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。

(5)廈門特產茶擴展資料：

廈門特產水果：

1、龍眼

龍眼是廈門同安的特產，粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。 過去是上奉封建帝王的貢品，現在是中外遊客競相爭購的佳果。同安是全國六大龍眼產地縣之一，現有上百個品種，種植面積3000萬平方米，生產的龍眼遠銷國內外。

2、芭樂

芭樂，又名番石榴，台灣人稱作芭樂，閩南人稱作番石榴，後來逐漸大家都開始叫芭樂。芭樂是一種神奇的水果，不但口感獨特，它是功效以及作用才是最神奇的。所以在東南亞以及港澳台還有福建廈門等地區都非常的暢銷，是人們美容養顏，健康養生的佳品。

廈門特色美食：

以廈門菜為代表之一的閩菜位列中國八大菜系，兼帶台灣、潮汕風味。廈門菜餚創出清、鮮、淡、脆、略帶微辣的獨特風味，尤以生猛海鮮、仿古葯膳、普陀素菜、風味小吃著稱。

廈門全年盛產海鮮，種類繁多，有龍蝦、鮑魚、螃蟹，還是蝦、螺、貝類等。

特色小吃有：面線糊、沙茶麵、土筍凍、海蠣煎、炸五香、花生湯、燒肉粽等。

6、茶葉是廈門特產嗎

當然算是啦。茶葉在閩南這一帶特別流行，而閩南最為出名的就是安溪鐵觀音茶了。而鐵觀音有分柴燒鐵觀音，清香型鐵觀音，濃香型鐵觀音等。

7、廈門特產 蓮心茶 荷葉包著蓮子 很大一包 叫什麼茶？

蓮心茶，蓮芯即蓮子心，又稱蓮薏、苦薏、蓮心。秋季採收蓮子時，將蓮子剝開，取出綠色胚（蓮心），曬干。蓮子心營養價值非常高。
中醫認為，蓮子心性涼味苦，有清心火，降血壓，止汗，養神作用，用之泡茶飲，適宜於高血壓頭昏，心煩失眠，夢遺滑精和盜汗之人。

8、廈門鼓浪嶼特產有哪些

首先，有必要向LZ說明，所謂鼓浪嶼的特產，本質上是沒有意義的高價品。LZ購買時務必清楚這點。
當然，鼓浪嶼也是有值得紀念的小東西的，食品呢，有黃金香肉鬆1，有鼓浪嶼牌餡餅；紀念品呢，有鄭成功紀念像章之類的小物件。
其實，鼓浪嶼號稱「琴島」，最特色的當然是鋼琴啦，可是買鋼琴畢竟不現實，所以建議LZ買盤殷承宗的鋼琴CD吧，既有價值，又有意義，呵呵。

9、廈門值得帶走的特產

廈門值得帶走的特產有柴燒鐵觀音、廈門餡餅、薑母鴨、漆線雕、珠綉。

1、薑母鴨

薑母鴨是福建省廈門的傳統特色小吃，薑母鴨原本是一道宮廷膳食，相傳是商代名醫吳仲所創。薑母鴨的製作工藝十分精細，用料考究，選用優質的正番鴨為主要原料，再配以薑母，香油，高粱酒，食鹽為輔。採用傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的薑母鴨香氣撲鼻，食色誘人，味道鮮美，還有養胃健脾，舒筋活血，祛寒化痰的功效，非常適合秋季和冬季食用，現在薑母鴨還有真空包裝的，適合帶走送給親友哦!

2、柴燒鐵觀音

柴燒鐵觀音是福建廈門的傳統特色名茶，有著悠久的歷史，創始於唐朝末年，至今已有一千多年的歷史了。柴燒鐵觀音的製作工藝十分考究，選用優質的新鮮茶葉為主要原料，在經過涼青，曬青，炒青等復雜的製作工藝精製而成，所製作出來的柴燒鐵觀音湯色清澈，香氣鮮美，味道醇厚，飲後回味無窮。由於柴燒鐵觀音茶是純手工製作，比較耗費人力，所以現在市面上的柴燒鐵觀音越來越少了。如果你到了廈門，一定要買點柴燒鐵觀音。

3、廈門餡餅

廈門餡餅是福建廈門的傳統特色名點，有著悠久的歷史，起源於明朝時期。廈門餡餅的是做工藝十分精細，選用優質的麵粉，豬油，餡料為主要原料，然後採用傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的廈門餡餅色澤金黃，酥脆可口，食而不膩，吃起來還有冰爽之感。廈門餡餅除了食用起來美味之外，還含有蛋白質，纖維，氨基酸等豐富營養，是你到廈門必買的特色產品。

4、漆線雕

漆線雕有著非常悠久的歷史，據相關記載，漆線雕起源於唐朝，至今已有1400多年的歷史了。漆線雕的製作工藝十分復雜，整個製作過程為純手工製作，要經過雕，刻，盤，纏等十多種復雜的製作工藝，所製作出來的漆線雕形象十分生動逼真，畫面栩栩如生，古樸典雅，買來贈送親友或者裝飾，亦或者收藏都是非常不錯的選擇。

5、珠綉

珠綉是廈門的傳統手工藝品，有著非常悠久的歷史，起源於唐朝，在明清時期特別流行，距今已有一千多年的歷史了。珠綉的製作工藝十分復雜，是在刺綉的基礎上發展而來的，在專用的米格布上根據自主設計的抽象圖案或幾何圖案，經過經過專業綉工純手工製作而成。所製作出來的珠綉絢麗多彩，層次清晰，既有中國傳統的古典美，又有歐美的浪漫與時尚。即使是在日新月異的現代，珠綉也佔有不可動搖的地位，現在的婚紗禮服也會用到珠綉。