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章丘特產禮品

發布時間: 2022-12-29 07:04:41

1、章丘特產都有什麼?

1、龍山水豆腐

龍山豆腐是濟南市的傳統農產加工產品,以龍山龍三、龍四、西王、東王等村為生產中心,該產品以優質大豆為原料和特有的井水、獨特的生產工藝製作而成,漿細,含水多,質嫩不流,潔白如雪,富有彈性,食之唇齒留香,口感極佳。

2、明水香米

明水香米,因產於山東省濟南市章丘區的明水而得名,是山東省的著名特產之一。

其粒微黃、呈半透明狀,顆粒飽滿、米質堅硬、色澤透明、油潤光亮;米飯吃起來十分爽口,清香之氣能令人食慾大增,回味無窮,所以濟南百姓俗稱「香米」。具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物。

3、章丘大蔥

章丘市屬暖溫帶半濕潤性季風氣候,其特點:氣候溫和,四季分明,適宜種植大蔥。章丘大蔥,屬百合科蔥屬,為多年生宿根草本植物。又稱菜伯、和事草等。

辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,蔥白很大,適易久藏。章丘大蔥中含有較多的蛋白質、多種維生素、氨基酸和礦物質,特別是含有維生素A、維生素C和具有強大的殺菌能力的蒜素。

4、黃家烤肉

黃家烤肉系濟南名吃,起源於明末清初,距今已有300年歷史,以整豬烤制、皮黃、酥脆爽口、肥而不膩、久放長存而聞名。黃家烤肉之所以受到人們的歡迎除了悠久的歷史,獨特的口味與豐富的營養也是重要原因。

5、曹范薄殼核桃

曹范核桃因殼薄厚適中、低脂、仁白、味美、易保存而享有盛譽。主要特點是個大,殼薄,取仁極易,手捏即開,可取整仁;殼面光滑、美觀,出仁率高,含油量高,營養豐富等。代表品種有香玲、元豐、魯香等優良薄殼核桃品種。

2、山東濟南章丘知名特產有哪些


期待已久的國慶節就要到了,你是怎麼安排的呢,旅遊?回家?嘿嘿,無論你是回家是還旅遊都不要錯過這篇文章的介紹,如果你准備待在家裡,那你通過看這篇文章不用出名就知道這山東濟南章丘知名特產有哪些了,如果你准備出去旅遊,這篇文章可以讓你提前知道這國慶章丘特產禮品都是些什麼,怎麼是不是很不錯,趕緊來看看吧!
1.山東濟南章丘知名特產:龍山小米
小米,非常有營養的食品,無論是煮粥還是煮干飯都可以放上一半的小米,這樣煮出來的米飯不僅香,而且對身體更加有益。這里的龍山小米就是不錯的選擇,色澤漂亮,煮熟的小米非常好吃,哎,說著說著我就忍不住了,趕緊去試試吧!
2.山東濟南章丘知名特產:明水香稻
明水香稻,是當地的特色品種,微黃,半透明,煮熟後香甜可口,清香四溢。我就比較愛吃這種米,因為吃起來很舒服,它的香氣也非常誘人開胃,總是要多吃兩碗。這種米在當地很受歡迎,它以自己獨特的「魅力」吸引著顧客,是一款不可多得的稻米,不容錯過哦!
3.山東濟南章丘知名特產:文祖花椒
花椒,非常好的一種調味品,在重慶,這花椒可是常食之物,可以說是無椒不歡,嘿嘿,有點誇張了。這里我要介紹的是章丘花椒,在章丘這種花椒很出名,顆粒大,味道濃,質量非常好,深受消費者的青睞。
4.山東濟南章丘知名特產:章丘鮑芹
芹菜是非常好的一種蔬菜,降三高,還可以減肥。但是它本身的特殊氣味不是大多數人都接受的了的,但我還是很喜歡的。這章丘鮑芹在當地大量的栽培,也許是以為當地的天然氣候培育出來的芹菜更加的好吃,而且味道也要淡一些,所以,不愛這味道的夥伴們可以去試試這個哦!
5.山東濟南章丘知名特產:文祖香椿
香椿葉營養豐富,味道濃郁,在我們家喜歡用這個來炒蛋吃,特別好吃,但我受不了那個味道,所以每次吃就捏著鼻子吃,當然這是避免不了的。但是為了美味我願意去忍受這種不習慣的味道。不知道有沒有人跟我一樣也受不了這種味道呢?
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3、章丘有那些特產?知道的能具體一點告訴我嗎?謝謝

章丘特產
明水白蓮藕 西山櫻桃

鮑家芹菜 刁鎮周拉扒雞
曹范薄殼核桃 龍山水豆腐
章丘大蔥 友誼葫蘆
黃家烤肉 明水香米
境內礦產資源品種多、儲量大。已探明的有16種,主要有煤炭、鋁土、石灰石、花崗石,分林木資源共54科、 183種,常見林木為松、柏、楊、柳、桐、榆、 刺槐。中葯材資源有遠志、酸棗、丹參、郁李、野菊、茵陳、香附、百里香等566種, 蘊藏量200餘萬公斤。野生動物資源主要有野兔、山雞、狐狸、刺蝟、黃鼠狼、獾及魚、鱉、蝦、蟹等。

4、章丘的特產都有什麼?

章丘大蔥,可以說是章丘最有名的特產,也是最富有山東特色的蔬菜之一。它素有「蔥中之王」之稱,生吃甜脆,燒炒郁香,植株高大,質地細膩,被視為蔥中品。它含有豐富的維生素和礦物質,其特殊的香味和辛辣味,尤其為廣大群眾所喜愛。有非常多的魯菜就是用它為佐料,甚至用來做主料。像山東晶榮食品有限公司這樣,把章丘大蔥配合豬肉等原料做成醬,味道也是極好的,李氏醬坊的秘醬用的就是章丘大蔥。

文祖花椒原產於以文祖鎮文祖風景區為中心,方圓面積30平方公里的地域內,尤其以文祖風景區附近的3000餘畝大紅袍花椒為最好。文祖花椒品種主要以大紅袍、小紅袍兩個品種為主,其中,尤以大紅袍花椒質量最好。使文祖花椒具有特別的醇香和外貌,果型粒大而均勻,色澤艷麗,香氣濃郁,是優質的調味品。2010年「文祖」牌花椒被章丘市人民政府認定為「章丘市名優農產品」。

明水白蓮藕: 明水白蓮藕是濟南章丘著名特產,產自明水百脈泉頭一帶,以潔白如玉、質地細嫩、塊大脆甜、嚼後無渣而聞名天下。花潔白如玉,藕質地細膩,塊大脆甜,嚼後無渣,可為宴席佳菜。蓮子既可上席,又可入葯,有清瘀理氣之功能。

鮑家芹菜是章丘最有名的特產之一,又名楚葵,簡稱鮑芹,先秦時期就已經成為一種百姓普遍食用的蔬菜了,被稱之為「上古佳蔬,華夏菜祖」。鮑家芹菜因其產地是山東省章丘市辛寨鄉鮑家村而得名,當然屬於本芹,其葯用、食療價值及烹調方法,不必贅述。

明水香稻的產區在章丘明水鎮一帶,這里地處濟南市東郊,北濱黃河,土壤條件非常適宜香稻的生長。明水香稻產於明水鎮硯池村附近百脈泉水的泉頭,已有兩千年的歷史,從明朝開始就作為貢米向皇帝進獻。明水香稻以濃郁的香味而聞名中外,有詩曰:「一處開花滿坡芳,一家煮飯四鄰香」。

龍山文化馳名中外,龍山黑陶是我國新石器時代晚期的一種文化,距今約四—五千年之久。因1928年首次發現於山東章丘龍山鎮城子崖而命名,龍山黑陶其精品蛋殼薄陶「黑如漆、亮如鏡、薄如紙、硬如瓷」,造型典雅,古樸大方、藝術精湛,堪稱東方藝術珍品、世界陶藝之一絕。

5、濟南有什麼特產可以帶回家?

章丘大蔥、龍山小米、明水香稻、平陰玫瑰、紅玉杏等。

1、章丘大蔥

章丘市屬暖溫帶半濕潤性季風氣候,其特點:氣候溫和,四季分明,適宜種植大蔥。章丘大蔥,屬百合科蔥屬,為多年生宿根草本植物。又稱菜伯、和事草等。

辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,蔥白很大,適易久藏。章丘大蔥中含有較多的蛋白質、多種維生素、氨基酸和礦物質,特別是含有維生素A、維生素C和具有強大的殺菌能力的蒜素。

2、龍山小米

龍山小米在歷史上為全國四大貢米之一。相傳自有「龍山文化」以來就有「龍山小米」,從清乾隆年間開始進貢。2010年12月24日,中華人民共和國農業部批准對「龍山小米」實施農產品地理標志登記保護。

3、明水香稻

明水香稻是章丘市的名、優、特產品,盛產於明水百脈泉畔。稻田由1千米外的百脈泉水全年澆灌,被稱為「泉頭米」。其粒微黃、呈半透明狀,顆粒飽滿、米質堅硬、色澤透明、油潤光亮;

米飯吃起來十分爽口,清香之氣能令人食慾大增,所以濟南百姓俗稱「香米」。具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物。

4、平陰玫瑰

平陰玫瑰,山東省平陰縣特產,中國國家地理標志產品。在1982年7月召開的「全國玫瑰花生產座談會」上,專家們一致評價:「平陰玫瑰香甜如意,芳香四溢,具有香氣正,清香、甜香、濃香等特點」,被稱為「中國傳統玫瑰的代表」。

5、紅玉杏

紅玉杏 :又名紅玉杏、大玉杏、金杏,有2000多年栽培歷史。山東省濟南市歷城、長清一帶及泰安市郊以及安徽等地,為山東杏中之魁。

6、章丘有什麼特色美食和特產

黃家烤肉

黃家烤肉是山東章丘名吃,起源於明末清初,由黃氏家族創制,具有300多年歷史。黃家烤肉整豬烤制,以其皮黃酥脆、外焦里嫩、肥而不膩、久放長存聞名於世。發源地為章丘老縣城綉惠鎮黃家灣。早在清朝時期、民國時期就銷往北京、上海、天津等地,享譽全國。黃家烤肉為製法獨特、馳名全國的風味名吃。

傳說早在元朝,章丘市黃家灣有一個姓黃的在朝中做武官,因打了敗仗被貶回原籍。其隨從中有一蒙古人經常點燃樹枝烤羊肉吃,鮮美的味道吸引了很多人。黃家因此受到啟發,也經常烤肉吃,不過,因為此地世代養豬,主要是烤豬肉吃,而且是將豬肉割成塊烤。到明朝末年,終於發展到用特製的爐子烤整豬和以烤肉謀生。因此,自明朝迄今,黃家烤肉已有300多年歷史了。

黃家烤肉與「瑞蚨祥」的創始人—孟洛川、孟覲侯為代表的「孟氏商人」還有一段淵源。第一次鴉片戰爭爆發後,我國的民族工商業漸有發展。「孟氏商人」結交了不少豪門顯貴,也把黃家烤肉這種章丘名吃帶到了宮中。據說慈禧太後吃膩了御膳房製作的各種山珍海味,偶爾品嘗一回「章丘黃家烤肉」,但覺此肉肥而不膩,皮酥肉嫩,異香別具,回味悠長,便重重賞了孟洛川,傳說還御賜給黃家一面銅牌,以資褒獎。

龍山小米

龍山小米產於山東章丘市龍山鎮周圍,為清代全國四大貢品之一。龍山小米粒圓而大,色澤金黃晶亮,出米率高。用其煮成的稀飯,呈金黃色,湯汁粘稠,表面露一層米油,香味濃郁,營養豐富。龍山鎮一帶為山前洪積土,土質肥沃,土壤養分含量高。因其米質優良,暢銷全國。

龍山小米是山東省章丘市的著名特產,全國四大名米之一,龍山「三珍」之首,素有龍米之稱。以其獨特的品質,曾被選為歷代皇室貢品。龍山小米民間俗稱「陰天旱」,因其陰天時葉子捲曲貌似天旱而得名。「龍山小米」集中產於龍山村周圍十里內,全都是旱田春播。

龍山小米香味濃郁、色澤金黃、籽大粒圓、性粘味香,煮成稀飯,表面有一層黃亮的米油,食之醇香可口、實為滋補佳品,是產婦、老人的佳補食品。用龍山小米磨面做粥別具風味,濟南市有名的「八寶粥」「王家甜沫」等,均用龍山小米做原料。《神農本草經》中記述:「(龍山小米)其味咸、微寒、養腎氣、除胃熱、治消渴(糖尿病),利小便,具有很高的營養和葯用價值。

明水香稻

明水香稻,因產於濟南章丘市明水地帶(明水街道和雙山街道)而得名,是山東省的著名特產之一。其粒微黃、呈半透明狀,顆粒飽滿、米質堅硬、色澤透明、油潤光亮;米飯吃起來十分爽口,清香之氣能令人食慾大增,回味無窮,所以濟南百姓俗稱"香米"。具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物。

鮑芹

芹菜分為中國(本芹)類型和歐美(洋芹)類型兩類。洋芹亦稱西芹,為芹菜的一個變種,洋芹與本芹形態上差異很大,本芹葉柄細長多中空、纖維較多、香味濃,主要供炒食或調味用。洋芹(西芹)葉柄肥厚而富肉質,實稈,十分爽脆,香味淡,具甜味,口感不如本芹。主要供生食、也可炒食制汁或加工罐頭。鮑家芹菜因其產地是山東省章丘市辛寨鄉鮑家村而得名。


鮑家芹菜,歷史悠久。據《章丘地名志》和劉、萬二姓《族譜》記載:「元代,鮑姓在此建村,以姓氏命名」,已有一千多年的歷史了。清咸豐五年(1855年),黃河決口入山東奪大清河入海,小清河也遭淤塞,其支流泄洪更為困難;又因從鮑家萬家口,經高家莊、漯河崖到柳塘口段地勢較高,以上河段水大、土沃,適宜種植芹菜。由此可知,到了清代鮑家已大面積種植芹菜了。鮑家村先民在幾百年的「育優汰劣」中,培育出了實心芹菜「大青秸」(現稱鮑芹)。鮑家芹菜植株高大,色澤翠綠,莖柄充實肥嫩,入口香脆微甘,嚼後無絲無渣,芹芯生食,芹香濃郁,爽口生津,回味無窮,是本芹中的稀有品種,適用多種烹飪。更有「鮑芹沒有鮑魚價貴,鮑魚不如鮑芹味美」的美譽,是芹菜中的佼佼者。

趙八洞香椿

趙八洞香椿種植歷史悠久,有據可查的歷史就有400多年。明代大戲劇家李開先曾與明嘉靖二十四年的農歷六月十五日,攜其好友楊尚卿等十餘人同游龍藏洞,並留下「水自石邊流出冷,風從花里過來香」的詩句,可見那時的香椿就已遍植景區內外。趙八洞香椿是章丘市的名優農產品,原產於章丘市南部著名的章丘八大景之一——「龍洞熏風日日清」的趙八洞(原名龍藏洞)而得名,趙八洞「紅芽香椿」色澤艷麗、香氣濃郁、營養豐富、質佳味美被譽為上品。

文祖花椒

章丘種植花椒的歷史悠久,據考證,早在北魏時期就有栽植花椒的記載,明代嘉靖年間已開始大量栽植,之後常種不衰。文祖花椒是章丘市的名優農產品,產地集中於章丘市風景秀麗的南部山區,該區域屬泰沂山脈余脈,周圍群山環抱,空氣清新,山頭綿延起伏,海拔高,晝夜溫差大,非常適宜花椒生長。品種主要以大紅袍、小紅袍兩個品種為主,其中,尤以大紅袍花椒粒大、色艷、味濃、肉厚、外鮮紅、內淡黃,質量最好。

龍山黑陶

龍山文化馳名中外,龍山黑陶是我國新石器時代晚期的一種文化,距今約四—五千年之久。因1928年首次發現於山東章丘龍山鎮城子崖而命名,龍山黑陶其精品蛋殼薄陶「黑如漆、亮如鏡、薄如紙、硬如瓷」,造型典雅,古樸大方、藝術精湛,堪稱東方藝術珍品、世界陶藝之一絕。  
龍山黑陶,以其古樸典雅的特色和新穎別致的造型而受青睞,成為對外交往的饋贈的佳品和現代家庭收藏、擺設的藝術珍品,它不僅在藝術天地中佔有一席之地,並在經濟生活中發揮著獨特的作用。 城子崖制陶工藝極為精湛,由於火候的掌握和製作方法不同,不僅可得不同厚度的胎壁,而且可得白、灰、紅、黑、灰紅、黑灰等十幾顏色,其中蛋殼黑陶堪稱上乘,故有「黑如漆、明如鏡、薄如紙、硬如瓷」的贊譽。

7、章丘土特產都有哪些?

百脈泉水,大蔥!

8、濟南特產禮品有哪些?

1、章丘大蔥

章丘大蔥因產於山東省濟南市章丘區而得名,是山東省著名特產之一,全國農產品地理標志。章丘大蔥"名""特""優"三字兼備,以其高、大、脆、白、甜而久負盛名,被譽為」蔥中之王「。

1999年「章丘大蔥」商標注冊成功,成為中國蔬菜類第一件原產地證明商標,「章丘大蔥」商標被國家工商總局認定為「中國馳名商標」。

2、龍山小米

龍山小米是濟南章丘的著名特產,全國四大名米之一,龍山「三珍」之首,素有龍米之稱。曾被選為歷代皇室貢品,全國農產品地理標志。相傳自有「龍山文化」以來就有「龍山小米」,從清乾隆年間開始進貢。

3、明水香稻

明水香稻,因產於濟南章丘市明水鎮而得名,是山東省的著名特產之一,全國農產品地理標志。明水香稻是章丘市的名、優、特產品,盛產於明水百脈泉畔,其粒微黃、呈半透明狀,顆粒飽滿、米質堅硬、色澤透明、油潤光亮;米飯吃起來十分爽口,清香之氣能令人食慾大增,所以濟南百姓俗稱「香米」。

4、歷城核桃(乾果)

歷城核桃是濟南著名的特產乾果,全國農產品地理標志。歷城核桃栽培具有600多年的歷史,是濟南乾果出口的主要品種,「雞爪綿」和「紙皮」核桃最為著名。核桃以營養豐富著稱於世,被人們譽為「保健食品」。它作為濟南的特產,遠銷歐洲諸國。

5、文祖花椒

文祖花椒,山東省濟南市章丘區特產,全國農產品地理標志。文祖花椒是章丘市的名優農產品,產地集中於章丘市風景秀麗的南部山區,品種主要以大紅袍、小紅袍兩個品種為主,其中,尤以大紅袍花椒粒大、色艷、味濃、肉厚、外鮮紅、內淡黃。特殊的生長環境造就了文祖花椒特有的醇香和外貌,其主要品質特點為粒大、色艷、味濃、肉厚、外鮮紅、內淡黃,香氣濃郁持久,麻味純正。

9、章丘特產有哪些土特產

1、明水白蓮藕
明水白蓮藕,山東省濟南市章丘區特產,全國農產品地理標志,明水白蓮藕產自明水百脈泉頭一帶,其主栽品種為白花蓮。生食脆嫩香甜,嚼後無渣,可為宴席佳菜。蓮子既可上席,又可入葯,有清瘀理氣之功能。
2、龍山水豆腐
龍山豆腐是濟南市的傳統農產加工產品,以龍山龍三、龍四、西王、東王等村為生產中心,該產品以優質大豆為原料和特有的井水、獨特的生產工藝製作而成,漿細,含水多,質嫩不流,潔白如雪,富有彈性,食之唇齒留香,口感極佳。
3、鮑家芹菜
鮑家芹菜產地集中於章丘辛寨、刁鎮兩個鎮,鮑家芹菜是當地群眾自育自繁的實心本芹農家品種,纖維較少,其主栽品種為「大青秸」。該品種葉色濃綠、實心無筋、鮮嫩甜脆、品質好、產量高。鮑家芹菜莖葉皆能食用,芹菜可炒、可拌,可熬、可煲;還可做成飲品,甘芳可口。
4、西山櫻桃
西山櫻桃為當地原生品種,雖然個體較小,但生長環境純天然無污染、果實酸甜可口,近年來,依託櫻桃採摘舉辦的農事節慶活動,吸引了大批城鄉居民到該村休閑度假,西山櫻桃具備了較高知名度。榮獲第三批「濟南市章丘區名優農產品」稱號。
5、友誼葫蘆
由友誼葫蘆工藝品研製中心,選用天然生長的葫蘆,通過十幾道工序,純手工製作而成,運用烙畫、彩繪、雕刻、鏤空、針刺等多種工藝,根據葫蘆的不同形狀,做出不同的產品,主要為人物、山水、動物、詩詞等,本產品由於材料和做工獨特,並且有著久遠了歷史和獨有的寓意
6、明水香米
明水香米,因產於山東省濟南市章丘區的明水而得名,是山東省的著名特產之一。其粒微黃、呈半透明狀,顆粒飽滿、米質堅硬、色澤透明、油潤光亮;米飯吃起來十分爽口,清香之氣能令人食慾大增,回味無窮,所以濟南百姓俗稱「香米」。具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物。

10、去濟南必買的特產

去濟南必買的特產有章丘鐵鍋、孟家扒蹄等。
1、章丘鐵鍋,章丘鐵鍋指山東省濟南市章丘區傳統手工鍛造的鍋具,這個本來不是特產,被舌尖上的美味帶火的產品,其製造需經十二道工序,多遍火候,在一千度左右的高溫錘煉,經受萬次鍛打,直到鍋如明鏡完工。章丘手工鐵鍋製造需要歷經十二道工序,再過十八遍火候,一千度高溫錘煉,經受三萬六千次鍛打,直到鍋如明鏡。一道最簡單的清水炒雞蛋,便能看出其特點,不放一滴油,就能做到絲毫不粘。
2、孟家扒蹄,孟家扒蹄是山東濟南市的當地名吃,歷史可以追溯到二十世前期。起源於濟南市五龍潭公園西南側的「文升園」,與匯泉樓齊名。文升園的招牌菜就是孟家扒蹄也叫「罐兒蹄」。到了1981年,「罐兒蹄」經過挖掘創新,吸其精華,拂其糟粕,自成一家,逐漸發展成了孟家扒蹄。孟氏趴蹄有軟爛香醉、色澤細膩紅潤,肉爛脫骨而皮整,味鮮醇厚而鮮香的特點。

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