平鄉縣土特產
1、河北十大特產零食
河北十大特產零食如下:
一、棋子燒餅。
棋子燒餅是河北省唐山地區的特產,因狀如小鼓、個似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。色澤金黃,里外烤制酥透,肉餡鮮香,酥脆適口不膩,便於保存。
二、花生酥糖。
花生酥糖是河北省唐山市最知名的地方傳統小吃之一,原產地唐山市灤南縣司各庄,在北京、武漢、廣州等地都可以買到。同蜂蜜麻糖比起來,花生酥糖的香甜更適合用"馥郁"、"濃香"來形容。花生酥糖是根據豆面酥糖沿革而成的、具有特色的產品,是採用花生米烤熟後磨粉,與白糖混合均勻製成花生胥子與飴糖坯製成的酥糖。其味香甜、柔潤,富有花生米的酥香。
三、萬里香燒雞。
萬里香燒雞是一道色香味俱全的名菜,屬於河北菜。始建於1944年,位於唐山市路南小山繁商區。是一家集食品的生產、運輸、銷售為一體綜合股份制企業。也是唐山市食品行業的龍頭企業。銷售網路遍布唐山、秦皇島、天津等地。深受廣大消費者的喜愛。
四、唐山蝦醬。
唐山蝦醬中河北著名的小吃之一。它是以各種小鮮蝦加鹽發酵後,經磨細製成的一種黏稠狀醬。以蝦醬為主料,輔以干辣椒、小蔥(末)、雞蛋清,加上調味料製作而成。含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,適量食用對身體頗為有益。
五、遷西板栗。
遷西板栗又稱京東板栗,產於河北省唐山市遷西縣一帶,是河北省傳統特色農產品,已有2000多年的栽培歷史,在很多古籍上都有記載。遷西板栗外形玲瓏,呈紅褐色,有淺薄蠟質層,鮮艷而富有光澤;果仁呈米黃色,內皮易剝,肉質細膩,糯性粘軟,甘甜芳香,營養豐富。
六、缸爐燒餅。
缸爐燒餅是京津冀地區特色小吃之一。主要流行在河北地區,其中以石家莊地區的缸爐燒餅為代表,以缸橫卧,內壁貼餅,外溫內烘是其獨特的製作方法,缸爐燒餅呈圓鼓形,色焦黃、味鮮美,香酥可口,別有風味,是外地遊人極喜愛的食品。
七、贊皇金絲大棗。
贊皇金絲大棗長圓形,果頂稍凹入皮,呈褐色,外形美觀,白亮紫紅,肉厚皮薄,油大味甘,曬干掰開,尺余長的蜜絲維連不斷。鮮棗甜脆可口,干棗肉綿甘香,含糖量達62%-70%,每百克鮮棗含維生素300-600毫克,比同等重量的梨多140倍,比蘋果多69倍。
八、石門核桃。
石門核桃是河北盧龍縣的特產,它粒大皮薄,果仁肥大,還十分的好剝殼。石門核桃的脂肪和蛋白質含量都很高,風味也十分的香甜,在2009年被國家質檢總局實施了地理標志產品保護。
九、鹿泉香椿。
鹿泉香椿是河北有名的土特產,其中以谷家峪村的最為出名,經過專家的仔細研究考察發現,該地的香椿屬於紫油椿,乃是香椿中的極品。其香味濃郁、脆嫩多汁,裡面的營養成分是一般香椿的1.5倍,不管是自己吃還是饋贈親友都很不錯。
十、藁城宮面。
宮面是河北藁城的特色美食,它起源於唐貞觀年間,是以小麥粉為原料、配上精鹽、精煉油、澱粉等等,再採用秘傳的手工藝製作而成。藁城宮面味道鮮美、營養豐富,外觀油亮潔白、內里細勻空心,就可以當作主食也可以當作副食,絕對是一款老少皆宜的佳品。
2、邢台特產有哪些呢?
邢台特產有威縣三白西瓜、燜餅、黑家餃子、富崗蘋果、滏河貢白菜。
1、威縣三白西瓜,河北省邢台市威縣特產,全國農產品地理標志。2010年12月24日,中華人民共和國農業部批准對「威縣三白西瓜」實施農產品地理標志登記保護。
2、燜餅是河北邢台地區著名的傳統麵食小吃。清香可口,美味無比。邢台燜餅是採取燜的工藝,對烙餅絲進行烹飪的美食,主要發源於河北省邢台市巨鹿縣。
3、黑家餃子,河北小吃,清真風味,邢台地區著名小吃。此餃餡選羊的後座、上腦、通脊三個部位肉和小磨香油拌制,餃子麵皮大小均勻,厚薄一致,包好的餃子,「兩面肚」沒有陰陽面和雙皮現象,餡肥嫩爽口,深受歡迎。
4、富崗蘋果,河北省內丘縣特產,中國國家地理標志產品。2011年03月16日,原國家質檢總局批准對「富崗蘋果」實施地理標志產品保護,2018年12月2富崗蘋果入選第二批中國特色農產品優勢區。
5、滏河貢白菜,河北省邢台市平鄉縣特產,全國農產品地理標志。2012年5月2日,原中華人民共和國農業部正式批准對「滏河貢白菜」實施農產品地理標志登記保護。
以上內容參考:網路-滏河貢白菜
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以上內容參考:網路-黑家餃子
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以上內容參考:網路-威縣三白西瓜
3、邢台有什麼特產
1、南宮大棗
河北南宮(隸屬於河北省邢台市)是個農業大市,自古以來就有種植大棗的習慣,廣大農村基本上每戶農民都種上幾棵棗樹,據林業部門的數據,全市庭院式種植大棗約50萬株近萬畝。
以種植大紫棗為主,在2007年以前,「南宮大紫棗」一直作為該市一項傳統果品,一項「土特產」,沒有形成真正的品牌產品。
2、巨鹿枸杞
巨鹿(位於河北省邢台市中部)是「河北枸杞之鄉」。枸杞種植面積達6.5萬畝,年產枸杞乾果1500萬公斤,有5000餘人常年從事枸杞運銷,巨鹿已成為全國最大的枸杞集散中心。
巨鹿栽培枸杞已有50餘年的歷史,年產乾果1500萬公斤,產值2.7億元 ,現種植三個類型:01血杞、低糖枸杞、寧夏枸杞。
3、滏河貢白菜
該產品主要產於沿滏陽河兩岸地區,因而得名。平鄉縣自然條件優越,獨特,所產滏河貢白菜以品種稀有、結球緊實、圓潤,色澤新鮮,軟葉多,個頭均勻,色澤潔白,外形美觀,並富有葯用和食療價值,深受市場歡迎。
4、臨城薄皮核桃
臨城縣(隸屬於河北省邢台市)地處太行山東麓,山區丘陵佔全縣總面積的85.2%,土壤構成以片麻岩為主,土質中性偏鹼,鈣質豐富,土壤條件適合種植薄皮核桃。
薄皮核桃不用任何工具,手捏即開,食用方便,肉香,脂肪、蛋白質特別是鈣、鐵等多種元素含量高,具有健腦、益智的功能,營養豐富,已然成為時尚。
5、富崗蘋果
富崗蘋果因生長於太行山深處富崗山莊(原崗底村,2001年崗底村改名,開始叫「富崗山莊」)而得名。這里層巒疊翠,空氣清新,日照豐富,晝夜溫差大,極利於水的有效積累。
土壤為中性偏鹼的沙壤土質,富崗蘋果具有優良的內在品質,多項指標均高於全國平均值。果肉硬度大、纖維少、質地細。
4、河北邢台市有哪些特產
1.富崗蘋果生長於太行山深處。這里層巒疊翠,空氣清新,日照豐富,晝夜溫差大,極利於水的有效積累;土壤為中性偏鹼的沙壤土質,含有較豐富的磷、鉀、鈣、鎂等元素。富崗蘋果具有優良的內在品質,多項指標均高於全國平均值。果肉硬度大、纖維少、質地細。
富崗牌商標被認定為全省著名商標,「富崗」牌蘋果獲省優質產品稱號,被指定為』97第三屆全國農業博覽會和』99世界國藝博覽會參展產品,走上了中南海的國宴桌,並打進北京、上海、廣州和香港等地的市場。
2.板栗是原產我國的一種木本作物。北京周口店中國猿人遺址,就發現有板栗的化石。我國最早一部詩歌總集《詩經》就有了「樹之榛栗」的記載。《史記》一書還講了板栗的經濟價值,在《貨殖列傳》中有「燕秦家有千棵栗,富埒王候」的說法。栗樹很早就為勞動人民所培育,是一種經濟價值很高的乾果品種。
太行山區栽種板栗已有悠久的歷史。邢台板栗在太行山中又獨樹一幟。它色澤光亮,味道干甜,果大皮薄。經技術部門鑒定,板栗的碳水化合物(澱粉)含量約佔56.3—72.3%,蛋白質佔5—10%,脂肪2—7%,維生素C的含量也很多,營養價值很高。生吃、煮吃、磨粉、炒吃均可,還能製成栗醬、栗羹等高級點心。如今,板栗在國際市場上頗受歡迎。邢台西部山區土質和氣候條件都適應栗樹生長,目前邢台太行山板栗生產基地面積達28萬畝,年產板栗300多萬公斤,邢台板栗在國際市場上尤負盛名。
3.寧晉雪梨,屬白梨系,俗稱「雪花梨」。個大味甜、潔白如玉,欺霜賽雪、品質珍貴,又稱「象牙梨」。寧晉「雪梨」歷史悠久。三國時(220-280)雪梨已成御梨貢品,魏文帝曹丕詔曰:「真定(轄趙州)御梨大如拳,甜如蜜,脆如菱;可以解煩、釋涓。」清道光十九年(1839)滹沱河北徙,東起司馬、浩固。西至米家莊形成片片沙荒,梨樹由零星種植,逐步成行成片栽種。趙羊村至今保留清末栽種的數百株大梨樹,其中一棵古雪梨樹,樹齡130餘年,佔地2分(0.13公頃),根深葉茂,樹勢壯觀,年產梨1000公斤以上。現寧晉與趙縣、晉縣、束鹿縣交界處,梨樹種植面積不斷擴大。1949年,梨樹面積38.5公頃,總產155噸。1952年種植面積70.7公頃,總產276噸。1984年,雪梨面積748.6公頃,總產9772.7噸。1995年雪梨面積7579公頃,總產7.4萬多噸。比1952年、1984年總產分別增長266.7倍、6.6倍。總產位居世界第二位。
寧晉雪花梨果肉甘甜清香,質地清脆多汁。高產、優質、早熟、耐儲藏。迎春4月花開,梨鄉如茫茫雪原,9月上中旬成熟,金果累累,香飄四野。單梨平均重225至300克,500克以上佔10%一15%。含可溶性固形物12%,可溶性糖6.4%,可滴定酸0.08%。貯藏後含糖量15%一16%,並含有脂肪、蛋白質、礦物質、碳水化合物和各種維生素,營養豐富,甜脆可口。1987年,參加河北省果品質量鑒評會,榮獲全省第一名。1990年,北京舉辦第十一屆亞運會,寧晉雪梨為指定產品。
4.馬場,顧名思義是養馬的牧場,為什麼又產梨呢?說起來有段故事。相傳明朝末年,崇禎皇帝有個常隨官叫王承恩,是邢台人。他在大沙河邊為崇禎皇帝飼養戰馬千餘匹。蒿草叢生的牧場上,有幾棵不知栽於何年的梨樹,結的果子甜美異常。王承恩就把梨子獻給了崇禎皇帝。皇帝嘗到梨子贊嘆不已,說道:「奇果譽天下,無過馬場梨!」,從此,馬場就變成了梨園,馬場梨就成了專供皇家享用的貢品。
這個傳說是否真實,我們姑且不去考究,但經過勞動人民的長期栽培,馬場梨果質甘甜,風味奇特,確實遠近馳名。別的地方的梨,用刀切開或咬一口,放不了幾分鍾,茬口就變成了黃褐色,甜味也隨之減低。而馬場梨雪白的茬口,任憑在太陽底下曝曬,顏色依然鮮白,味道也始終不減。最驚人的是這種梨質細、皮薄,當把細細的梨柄劈開,一下就能把整個梨掰成兩半,再一劈,就能掰成四半。
馬場梨品種繁多,有鴨梨、平梨、香春梨、酸梨、秋梨等。這些梨品性不同,各有千秋。鴨梨形如鴨蛋,色如翡翠,成熟期最早;平梨個大體肥,一個就有一斤多,號稱「梨中之王」;香春梨小巧玲瓏,皮色金黃,能散發濃郁的香味,人們常把它放在箱櫃中,使室內經常飄盪著沁人人肺的清香;酸梨宜於長期存放,經過一個冬春的貯藏,味道會由酸變甜;秋梨是馬場梨中的上品,兼有各個品種的長處。它金光燦燦,皮薄透明,氣味芬芳,咬一口,嚼幾下,全部化成清涼可口的糖汁,絲毫不留渣滓。這種梨還有很好的醫療價值,能止咳平喘,避瘟祛寒,體弱多病的人常以此作為補品。
5.巨鹿縣盛產串枝紅杏,種植面積約5.1萬畝,年產量3500萬斤,被全國命名為杏良種「串枝紅」示範推廣基地。產品具有營養豐富、品質優良等特點,富含多咎營養成分和人體必須的微量元素,可用於鮮食、深加工產品杏茶、杏脯、杏漿、杏干、杏醬、杏丹皮、杏汁、杏罐頭等,有防癌抗癌、延緩衰老之功效。產品遠銷東北、南方各省市區及日本、俄羅斯、韓國及東南亞各國
5、邢台特產有什麼?
邢棗仁,是河北省邢台有名的土特產,酸棗仁是酸棗樹的種子,以邢台市所產粒大飽滿,色澤亮麗,無核殼,品質最優,產量最大,邢棗仁葯物價值極高,被列為中葯奇珍,具有靜心、健胃、滋養、安神等多種療效。