龍岡特產
1、吉安十大特產有哪些
泰和白羽烏骨雞及烏雞補酒、安福火腿、峽江米粉、吉安冬酒、永新橙皮和醬姜、新干三湖紅桔、遂川狗牯腦茶和金橘。中葯材吉固芷。
贛江鰣魚:產於贛江沿岸的峽江縣、吉安縣夏家圩、萬安縣棉津渡一帶。宜帶鱗蒸熟食之,肥嫩清鮮,滋味獨特。
江荊芥:吉安、吉水等縣為傳統產區。素以身干、色綠、穗多而密、莖細、香味辛烈等特色而著稱。
江西車前子:為大粒車前,野生、栽培均有,主產於泰和、吉安、吉水等縣市。
吉州區、青原區
吉安冬酒、合成樟腦。
吉安薄酥餅:成品色澤金黃,兩面無焦斑,薄酥脆香,甜咸相宜,營養豐富。該餅為元代末年廬陵糕點先師彌公所創,曾為貢品。
吉安樟木箱:吉安樟木箱廠生產,以優質樟木精製而成。該箱生產約在百年以上,清末僅木匠街一帶作坊即達數十戶。
井岡山市
井岡翠綠:產於井岡山,屬綠茶類。產品外形曲勾,條索細緊秀麗,色澤翠綠鮮潤,白毫披露,清香持久,滋味鮮醇,湯色明亮,葉底嫩勻。
原寧岡縣產川芎、五味子、五倍子、草珊瑚、砂仁、茯苓、厚朴。
吉安縣
吉安冬酒、東固綠茶、鳳眼車前、樟木箱。
仿古陶瓷。
宋 吉州窯 白釉黑花水禽紋壺
吉安天然樟腦:《廬陵縣志》載:「廬陵境內,樟木林立,其材多巨。」廬陵即今吉安,20世紀初大量人工栽培。
吉固芷:為吉安縣傳統特產中葯材,故名。以身干、堅實、粒大、飽滿、黑褐色、帶腥味香氣、無雜質者為佳。味辛、苦,性大溫。能補腎壯陽,固精,縮尿,散寒止瀉;主治脾腎虛寒、陽痿、腰膝冷痛,遺精、尿頻、陽虛泄瀉等症。
敖城鄉:紅皮白心蘿卜。
永豐縣
龍岡灰鵝、藤田花豬、夏布、毛邊紙。
龍岡鎮:龍岡灰鵝。
永新縣
橙皮、醬姜。
澧田鎮梘田:永新醬姜。
新干縣
三湖紅桔:產於三湖鎮,又名九月黃,別名大紅袍,屬寬皮桔類。柔軟多汁,甜酸適度,清香爽口,風味醇厚。栽培技術早在南宋時期已很興盛,至今已800多年。
中葯材商洲枳殼。
三湖鎮:三湖紅桔和商洲枳殼的原產地。
泰和縣
泰和白羽烏骨雞:醫葯上稱烏雞、烏骨雞。為肉用、葯用和觀賞用的傳統名貴家禽。其體態具「鳳冠、纓頭、綠耳、胡須、五爪、毛腿、絲毛、烏皮、烏肉、烏骨」所謂「十全」的特點。有較高的葯用價值,具補肝腎、益氣補血,退虛熱、調經止帶之功效。清乾隆年間已列為貢品。
名產烏雞補酒、烏雞白鳳丸、泰和醬菜。
澄江鎮:烏雞白鳳丸、烏雞補酒、泰和醬菜。
馬市鎮:武山雞、蜀口茶。
峽江縣
鰣魚。?
峽江米粉:為著名傳統食品。具有久煮不糊、不粘牙,潔白細嫩,柔韌適度,爽口開胃之特點。始產於明代初,曾列為貢品,故有「貢粉」之稱。
遂川縣
遂川金柑:為羅浮與圓金柑雜交種。表皮呈橙黃色,可食,味甜微酸,清香爽口。北宋始,遂川金柑種植普遍,南宋韓彥直《桔錄》載:「金柑出江西,北人不識。」至今已有900多年歷史。
遂川狗牯腦:產於狗牯腦山。成茶葉片細嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細軟嫩的白絨毫,泡一杯茶僅需五至七片茶葉,茶水清澄而略帶金黃,味清涼芳醇,甘味經久不絕。該茶始於明末。
湯湖鄉:狗牯腦茶。
安福縣
安福火腿:其原料為安福米豬,屬當地特產的小型豬種,腳短蹄小,皮薄肉嫩,瘦肉多肥肉少。成品形似琵琶,皮色黃亮,肉色火紅,皮薄肉嫩,骨細爪小,腿身飽滿,味美氣香,宜於久藏。有和中益腎、開胃安神、補虛勞、止泄瀉之功效。本品已有200餘年歷史。
陳山紅心杉。
山莊鄉:麻粘良種稻、良種畜米豬,為安福火腿主要豬源。
吉水縣
吉安冬酒。
萬安縣
玻璃紅鯉魚,土紙、板鴨。
窯頭鎮:玻璃紅鯉魚。窯頭豆腐,以細嫩鮮甜著稱。
2、鹽城有什麼特產
鹽城的特產有:龍岡茌梨、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、大縱湖醉蟹、葛武生薑。
1、龍岡茌梨
龍岡茌梨,又名萊陽茌梨,萊陽慈梨,俗稱萊陽梨,栽培始於明末清初,已近400年。果實大型,一般商品果重220~280克,大者800克以上。
2、伍佑醉螺
伍佑醉螺是鹽城市地方的傳統名吃,伍佑古鎮特產,始於明代。酒香濃郁、咸甜適宜、清脆爽口、細嫩鮮美,尤其是醉螺飽含的一粒乳白色油狀蛋白更是鮮美無比,食之難忘。伍佑醉螺是佐餐下酒的佳餚,賓朋饋贈的禮品。
3、伍佑糖麻花
伍佑糖麻花是江蘇鹽城伍佑鎮特色傳統名特產,狀如雙龍盤旋,小巧玲瓏。以香、甜、酥、脆著稱。
4、大縱湖醉蟹
大縱湖醉蟹是江蘇省鹽城市大縱湖鎮傳統名菜,屬於江蘇菜。蟹個大黃多。洗凈後,配以鹽城曲酒、米酒、淮鹽、花椒等原料醉制。
5、葛武生薑
葛武生薑由鹽都縣葛武醬製品廠生產,特點是鮮甜脆嫩、形如薄紙、美味可口。其製法是精選寒露前三天採收的鮮嫩生薑,經過13道工序製作而成。
3、鹽城特產有哪些土特產?
鹽城土特產有:
1、建湖藕粉圓子
以藕粉為原料,用白糖、棗泥、芝麻粉拌以葷素油脂及桂花為餡丸,在開水中多次氽制而成。形如彈丸,呈淡紫色,嬌嫩肥澤,柔軟豐滿,甜而不膩,桂香滿口。
2、白燉鯔魚
鯔魚是鹽城名特海產,肉肥味美,配以豬油丁、火腿片、香菇片、筍片等,上籠以旺火蒸熟。燉熟的鯔魚肉呈蒜瓣狀,湯清味濃,色澤美觀,鮮嫩可口。
3、奇園蟹黃包
以個大膘肥黃多的活母蟹和精面為原料製作,味道極鮮美,尤以奇園菜館的蟹黃包為佳,故名。
4、大縱湖醉蟹
大縱湖醉蟹是江蘇省鹽城市大縱湖鎮傳統名菜,屬於江蘇菜。蟹個大黃多。該品具有外觀似活、肉質細嫩、味醇濃郁、醉氣惹人、佐酒品鮮、營養豐富、不需烹調、攜帶方便八大特色,為宴席、旅遊、饋贈的佳品。
5、龍岡茌梨
茌梨,又名萊陽茌梨,萊陽慈梨,俗稱萊陽梨,是山東普遍栽培的白梨系統中的優良品種。因主要原產地在鹽城茌平一帶得名。栽培始於明末清初,已近400年。
4、鹽城有哪些著名特產?
鹽城的特產比較多:龍岡茌梨、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、大縱湖醉蟹、葛武生薑、大岡脆餅、南洋岸白荔子蘿卜、學富臘香鵝、秦南水牛肉、鹽城草爐餅、阜寧大糕、響水牛蒡、濱海何首烏、濱海大香腸、戚橋茶干、建陽米飯餅、白駒三臘菜、南陽辣根、富安酥兒餅、東台麻蝦醬、碩集卜頁、單墩粉絲、界牌小花生、小海香肚、裕華大蒜、海豐大米、洋馬菊花、射陽蒜苔、下灶蠶豆、板湖百葉、東溝茶乾等等。
鹽城射陽大米
醉蝦
阜寧大糕
濱海香腸
5、江蘇鹽城的高檔特產有哪些?
1、大豐魚湯面
大豐魚湯面,是江蘇省鹽城市大豐市特色小吃,大豐魚湯面最講究的是魚湯,主要選用野生黑魚為原材料,味道鮮美,入口細膩。
2、白駒三臘菜
白駒三臘菜,是江蘇省鹽城市大豐市白駒鎮特產。主要原料野麻菜,大豐白駒三臘菜入口味美臘香,色澤青綠,是一種天然無污染的純綠色食品。
3、南陽辣根
南陽辣根,是江蘇省鹽城市大豐市南陽鎮特產。南陽辣根學名山榆菜,十字花科植物,原產東南亞一帶。辣根肉質含有獨特的鮮辣味。
4、東台陳皮酒
東台陳皮酒,是江蘇省鹽城市東台市特產。東台陳皮酒採用上等精白糯米為原料。有「稠綿醇厚,香味獨特,落口甘暢,餘味悠然」的美譽。
5、東台魚湯面
東台魚湯面,是江蘇省鹽城市東台市漢族傳統麵食,屬於蘇菜,選用優質野生鯽魚、鱔魚骨、豬骨等原料,具有湯白質濃、滴點成珠、清爽可口等特點。