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哈爾濱有什麼特產可以帶回

發布時間: 2022-12-31 00:51:29

1、哈爾濱特產有哪些好吃的能帶走的?

1、酒芯糖

酒糖是指把各種佳釀名酒融注於糖果之中,使糖的氣質與酒的醇香渾然一體,相得益彰,酒糖的營養豐富,具有發熱量高、易為人體吸收等特點,一直被人們視為糖果中的佳品素有「糖中之王」美稱。

市場上常見的酒糖是以巧克力製作成酒瓶狀唐衣,酒心從洋酒到傳統白酒,兼容並包,受到廣大消費者的喜愛。哈爾濱的各大超市和部分特產店都有售。分為袋裝與盒裝兩種,到哈爾濱旅遊時,不妨買點兒酒心糖回家是送家人朋友。

2、大列巴

大麵包,又叫大列巴,由俄羅斯傳來,現為哈爾濱一絕。這種大麵包為圓形,有五斤重,味道具有傳統的歐洲風味。大列巴是哈爾濱特產。大列巴之名,體現了中西文化之融合,「列巴」是俄羅斯語「麵包」,因為個大,所以前面冠以中文的「大」字。

作家秦牧當年來哈爾濱有句「麵包像鍋蓋」的比喻,說的就是秋林大列巴麵包。它的膨鬆程度比一般的麵包要厚重些,拎在手裡沉甸甸的,所以一般從哈爾濱帶這特產禮物送人可是禮重情義更重的。

3、老鼎豐糕點

老鼎豐糕點,哈爾濱小吃之一,老鼎豐糕點的製作工藝源於宮廷,流傳百年秘制配方,是家喻戶曉的中式名點。被人們稱為糕點之花,是中式糕點的鼻祖,曾為宮廷貢品,屬南味正宗名點。老鼎豐糕點主料、輔料均精挑細選,極其精良。

哈爾濱本地人也是逢年過節買些老鼎豐的點心過節送禮。你到哈爾濱旅遊時,也不妨帶上兩盒點心,做伴手禮帶回家。

4、哈爾濱紅腸

到哈爾濱旅遊,一定不會錯過的美食就是哈爾濱紅腸了,而從哈爾濱回家時,一定要帶的特產中,紅腸也是不能少的。哈爾濱紅腸,原產於東歐的立陶宛。中東鐵路修建後,外國人大量進入哈爾濱,也將紅腸工藝帶到了哈爾濱。

這種灌腸傳到哈爾濱已有近百年的歷史。因為腸的外表呈棗紅色,所以被哈爾濱人稱之為紅腸。秋林里道斯、哈肉聯、商委紅腸這三個品牌佔了哈爾濱紅腸市場的一定比重,除此之外還有一手店、農大紅腸、秋林等品牌。購買紅腸時,大家可以去仔細了解下,買到合口味的紅腸。

5、格瓦斯。

哈爾濱格瓦斯飲料的源於當年俄羅斯人在這生活受到影響,製作的一種用麵包干發酵釀制而成的飲料,酸甜適度,口感清香,而且利於消化。

現在市面上有很多種格瓦斯飲料,口味和口感也不盡相機,但最正宗當屬哈爾濱生產的格瓦斯飲料。在哈爾濱伏爾加庄園你可以看到格瓦斯的製作過程,當場就可以品嘗到新鮮出品的飲料,非常好喝。

2、在哈爾濱有哪些特產可以帶回家送人,獨有的特色風味美食呢?

在哈爾濱有哪些特產可以帶回家送人,獨有的特色風味美食呢?哈爾濱紅腸

紅腸是哈爾濱特色產品的特色美食之一,它來自於漫長而神秘的俄羅斯、立陶宛等國,中東鐵路建造後,由沙俄引入中國。側重的口味,如同其濃厚的異國風情,他們千里迢迢趕到美麗的雪域,經過多次改進,造就了龍江人最愛的美味。

用生豬肉、木薯澱粉、蒜頭材料等生產加工的臘腸,通過熏製成的,含有果樹的芬芳,蒜香味濃。由於其表面呈酒紅色,而出名紅腸。紅腸分為兩種:紅腸和兒童紅腸,這幾種紅腸的區別是:兒童腸里沒有明顯的贅肉丁,一般紅腸內有贅肉丁。不喜歡吃肥肉的,就會選擇選購兒童腸。紅腸比較好的食用方法是掰著吃,或者直接咬著吃,切片吃都能夠。

松仁小肚

小肚子的名字是因為它的外皮是由「小肚皮」:豬膀胱製作而成的,擁有球型的外表,里邊由瘦豬肉塊和木薯澱粉與松子配搭製做,通過熏製成的。立即切片服用。以哈爾濱正陽樓出產的更為著名。其他知名品牌也都有生產製造。

哈爾濱干腸

哈爾濱的風干腸都是頗負盛名,在哈爾濱人心中的位置和紅腸旗鼓相當。腸如其名,便是灌好的腸通過吹乾做成。會比紅腸苗條,模樣和製作方法都與粵菜的「香腸「有異曲同工之處。干腸的香味也和香腸有點兒象,但是可能由於是北方的特色菜,因此更偏向咸一點。又硬又韌,能夠撕成段兒,或是切片吃都能夠,挺有嚼頭,越嚼越香。

茶腸

茶腸音譯茶依那,茶腸和紅腸對比,比紅腸粗,有成人的小手臂粗,更加突出嫩嫩肉香味和辛辣的胡椒粉味。因俄國人吃早點常常服用牛乳、吐司麵包和此腸而出名。茶腸以高品質瘦豬肉為主要原料,加上多種多樣調味品特製成的。外型呈淺玫紅,腸體舒爽,腸餡融合密切,橫切面齊整有彈性,白色脂肪丁遍布勻稱,味道鮮美、肉嫩可口。

3、哈爾濱特產有哪些好吃的能帶走的

1、酒芯糖

市場上常見的酒糖是以巧克力製作成酒瓶狀唐衣,酒心從洋酒到傳統白酒,兼容並包,受到廣大消費者的喜愛。

哈爾濱的各大超市和部分特產店都有售。分為袋裝與盒裝兩種,到哈爾濱旅遊時,不妨買點兒酒心糖回家是送家人朋友。

2、大列巴

大列巴由俄羅斯傳來,現為哈爾濱一絕。這種大麵包為圓形,有五斤重,味道具有傳統的歐洲風味。大列巴是哈爾濱特產。

大列巴之名,體現了中西文化之融合,「列巴」是俄羅斯語「麵包」,因為個大,所以前面冠以中文的「大」字。

3、哈爾濱紅腸

紅腸是哈爾濱特產的特色小吃之一,它來自遙遠而神秘的俄羅斯、立陶宛等國,中東鐵路修建後,由沙俄引進中國。

偏重的口味,正如其濃郁的異域風情,它們不遠千里來到美麗的冰城,經過多次改良,成就了龍江人最愛的佳餚。

4、老鼎豐糕點

老鼎豐的糕點在我國已經形成了一道品牌效應,不斷擴大的包裝食品,成為了人們過節送禮必備的一道美食,老鼎豐在哈爾濱已經有著100多年的傳承了,其製作的糕點酥軟可口,香味四溢,非常的好吃。

5、野生山貨

憑借得天獨厚的自然條件,東北野外孕育出的山貨不僅美味,營養價值也是極高的。野生黑木耳、榛子、蘑菇、牛肝菌等,都是不可多得的桌上佳品。

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