西安特產禮物禮品

1、西安特產有哪些？

1、臘牛羊肉

陝西省西安市著名小吃，臘羊肉選料精細，工藝講究，輔料齊全，火功得當。鹵煮出的肉，色澤紅潤，質地酥爛，香醇可口。臘牛羊肉可以真空包裝，很適合做為特產禮物送給親友。

2、水晶餅

水晶餅是一種酥皮點心，因其餡晶瑩透亮，猶如水晶而得其名。成品皮酥餡足，滋潤適口，層次分明，油多不膩，糖重口滲甜，而且具有濃郁的玫瑰和橘餅清香。水晶餅面色金黃，四周雪白，素有「金底銀幫鼓鼓腔，紅色印章蓋中央」的贊譽，被稱為「秦點之首」。

3、黃桂柿子餅

西安盛產柿子，用黃桂柿子做柿子餅的餅皮兒，也叫水晶柿子餅，有核桃、芝麻、花生、玫瑰、豆沙、棗泥等口味。可現做現吃，熱乎乎的口感綿軟香甜，適宜好甜口之人；也可以作為伴手禮帶走，有真空包裝，方便攜帶。

4、石子饃

石子饃是陝西民間的一種古老的傳統風味小吃，因其是將餅坯放在燒熱了的石子上烙製成的，故而得名。由於它歷史悠久，加工方法原始，因而被稱為我國食品中的活化石。

5、黃桂稠酒

西安的稠酒又名黃桂稠酒，是一種古老名酒，距今已有三千多年歷史。由於內配有中葯黃桂，使酒味有黃桂芳香，故而得名。其狀如牛奶，味如米酒，汁稠醇香，綿甜適口；且酒精度低，酒精含量僅為0.5-1%左右，適宜送人。

2、西安有什麼特產可以帶回家

1、老童家臘羊肉

老童家臘羊肉是西安市著名小吃，相傳1900年八國聯軍攻打北京，慈禧太後攜光緒皇帝逃難來西安，品嘗了之後大加贊賞。並由兵部尚書趙福橋之師邢庭維手書「輦止坡」三字，製成匾額懸掛門口，從此老童家臘羊肉名聞遐邇，近百年來長盛不衰。  

2、鍋盔

鍋盔是陝西關中地區城鄉居民喜食的傳統風味麵食小吃。鍋盔源於外婆給外孫賀彌月贈送禮品，後發展成為風味方便食品。  

3、肉夾饃

肉夾饃陝西乃至西北大部分地區的著名小吃，起源於戰國，當時稱「寒肉」。在西安，老樊家幾乎成了臘汁肉的代名詞。樊記臘汁肉由樊鳳祥父子倆創於1925年，已有70多年歷史。於1989年參加商業部「金鼎獎」評選活動，被評為部優產品。  

4、臘汁肉

臘汁肉是一種用著鍋占制的醬肉，但比一般醬肉酥爛，滋味鮮長。由於選料精細，調料全面，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與眾不同，有明顯的特色，人們稱贊它是：「肥肉吃了不膩口，瘦肉無法滿嘴油。不用牙咬肉自爛，食後余香久不散。」  

5、石子饃

石子饃外觀焦黃鮮亮，中凹邊突，活像一個橢圓形的小金盆，咬開後層次分明，外酥內軟，咸香可口，經久耐貯。這種饃是用上等白麵粉，放入油和鹽（糖），有的還加入鮮花椒葉，製成饃坯，烙制而成。具有油酥咸香，營養豐富，易於消化，攜帶方便，經久耐貯的特點。  

6、甑糕

甑糕是陝西關中地區的漢族傳統糕類早點食品。以糯米、紅棗為原料，相間疊放，鋪三四層。用大、小火蒸熟。色澤鮮艷，紅白相間，粘甜味美。以糯米和紅棗為原料製成的一種甜糕。

3、西安特產

西安特產有：黃桂柿子餅、皮影、臘牛羊肉、黃桂稠酒、水晶餅、狗頭大棗、涇陽茯茶、石榴糕、西安涼皮、西安臊子面、西安葫蘆雞、西安甑糕等。西安，（簡稱「鎬」），古稱長安、鎬京。西安地處關中平原中部，北瀕渭河；南依秦嶺。西安是陝西省轄地級市、省會、副省級市。西安有很多的特產。

1、黃桂柿子餅

西安的柿子餅可不單單以柿子為原料，它用臨潼特產火晶柿子面作皮，再配以黃桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖、青紅絲等，上等板油攪拌作餡，表面呈金黃色，口感綿軟香甜，是每年秋冬季節時令佳品。相傳明末李自成起義，在西安建立大順政權後，立即率義軍進攻北京。時值荒年，糧食短缺，農民便把臨潼的火晶柿子和麵粉烙成餅子，供給義軍食用。後來農民為了紀念闖王李自成，每年都烙柿子餅，經多年改進而成為西安的獨特風味。

2、皮影

皮影俗稱"燈影戲"，有電影始祖"之美稱，是中華民族傳統戲劇之一。陝西是皮影發源地，尤其在關中一帶十分廣泛，僅傳統戲劇目就有數百本，唱腔就有幾十種之多。  

3、臘牛羊肉

陝西省西安市著名小吃，臘羊肉選料精細，工藝講究，輔料齊全，火功得當。鹵煮出的肉，色澤紅潤，質地酥爛，香醇可口。臘牛羊肉可以真空包裝，很適合做為特產禮物送給親友。

4、黃桂稠酒

黃桂稠酒選用優質的糯和小曲為原料，釀造工藝講究。在整個釀制過程中，從糯米淘洗到拌曲裝壇、壓酒等十多道工序，都有明確的規程。成品酒液中配有中葯黃桂，狀如牛奶，汁稠醇香，綿甜適口，酒精含量在15%左右。飲用時根椐需可放在鍋中加燒開熱飲，還可根據口味加入白糖。相傳"李白斗酒詩百篇″所飲即為稠酒。

5、水晶餅

水晶餅是一種酥皮點心，因其餡晶瑩透亮，猶如水晶而得其名。成品皮酥餡足，滋潤適口，層次分明，油多不膩，糖重口滲甜，而且具有濃郁的玫瑰和橘餅清香。水晶餅面色金黃，四周雪白，素有 "金底銀幫鼓鼓腔，紅色印章蓋中央的贊譽，被稱為"秦點之首" 的水晶餅以西安德懋恭生產的最為有名，清未被慈禧太後定為貢品」。

6、狗頭大棗

目前西安市場基本上是以新疆和田棗冒充陝西狗頭大棗。購買正宗狗頭大棗、黃河灘棗等要去陝北。您在西安市可以去大型超市，或者去一些特產專營店。

7、涇陽茯茶

都說西安的歷史是可以觸摸的。剛才800年歷史的瓊鍋糖不算，還有600多年的涇陽茯茶。

涇陽茯茶屬於黑茶，消食化滯、和胃潤腸、調節人體新陳代謝的功能自然不用多說。而涇陽得天獨厚的天時、地利、人和造就了其他地區無法復刻的特點。這也更令涇陽茯茶成為你值得帶歸去的原因。

8、石榴糕

臨潼石榴素以色澤艷麗，果大皮薄，汁多味甜，核軟鮮美，籽肥渣少等特點而著稱，名居全國五大名榴之冠。因此以石榴為原料的石榴糕也悄然的成為了陝西的一種特色糕點在其他地方很難買到。

9、西安涼皮

西安涼皮，是一種特色小吃麵食。西安市面上的涼皮大概分三種：岐山擀麵皮、漢中熱麵皮和秦鎮米面涼皮。其中以岐山擀麵皮頗受歡迎。西安涼皮麵皮選料精良，工藝嚴謹，調味講究，以「白、薄、光、軟、筋、香」而聞名，涼爽可口，具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口、四季皆宜之特點。

10、西安臊子面

西安臊子面是陝西和西安的特色傳統美食，多達數十種種類。其中，岐山臊子面以「面白薄筋光，油汪酸辣香」的特點成為廣為人知的中華名小吃。

11、西安葫蘆雞

西安葫蘆雞是陝西西安市的傳統名菜。葫蘆雞的製作分清煮、蒸籠、油炸三道工序。葫蘆雞的傳統選料，是用西安城南三爻村的「倭倭」雞。這種雞飼養一年，凈重一公斤左右，肉質鮮嫩。

12、西安甑糕

西安甑糕，是西安和關中地區特有的傳統風味小吃，用糯米、紅棗或蜜棗、紅豆置鐵甑上蒸制而成。甑糕米棗交融，老幼咸宜，營養豐富，色澤鮮潤，綿軟粘甜，濃香撲鼻，久食不厭，風味獨特。

大唐不夜城以盛唐文化為背景，以唐風元素為主線 ，建有大雁塔北廣場、玄奘廣場、貞觀廣場、創領新時代廣場四大廣場，西安音樂廳、陝西大劇院、西安美術館、曲江太平洋電影城等四大文化場館，大唐佛文化、大唐群英譜、貞觀之治、武後行從、開元盛世等五大文化雕塑，是西安唐文化展示和體驗的首選之地。 2019年4月29日，大唐不夜城步行街被列為全國首批11條步行街改造提升試點之一。 2020年7月，大唐不夜城步行街入選首批全國示範步行街名單。

4、西安有什麼特產值得帶回家 西安有哪些特產值得帶回家

西安值得帶回家的特產如下：
1、德懋恭水晶餅。水晶餅小巧玲瓏，皮酥餡足，滋潤適口，層次分明，且以其濃郁的玫瑰和橘餅清香，水晶餅面色金黃，四周雪白，素有「金底銀幫鼓鼓腔，紅色印章蓋中央」的贊譽，被稱為「秦點之首」。
2、瓊鍋糖。瓊鍋糖是陝西省富平縣流曲鎮特色小吃，該糖全部採用手工精心製作，其口感香脆味美，被認定為國家地理標志保護產品。
3、胡麻餅。胡麻餅又稱胡餅、芝麻燒餅，陝西地區民間小吃之一。以麵粉為主烙制而成，因上撒有芝麻，故而得名。是用特製粉、植物油、芝麻、天然中草為主料製成的一種清素食品。早在東漢時期就有，到唐代發展成為大眾化的方便食品。
4、貴妃餅。貴妃餅是陝西省西安地區傳統餅類名小吃。主要原料為麵粉、煉大油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、棗泥等。已有1多年的歷史。成品形如圓月、色澤乳白、皮薄餡足、酥脆松軟、咸中帶甜、油而不膩，是始於唐代的傳統名食。
5、三原蓼花糖。其外形如藕狀或球狀，圓滿豐實、潔白細膩，松酥適口。表皮為金黃色，粘飾芝麻，芝香濃郁，香酥甜脆，風味獨特，是地理標志保護產品。

5、西安有什麼特產可以帶回家

西安可以帶回家的特產有：德懋恭水晶餅、軍軍綠豆糕、三原蓼花糖、鍋盔、黃桂稠酒等。西安，古稱長安、鎬京，陝西省會、副省級市，是世界歷史名城、中國四大古都之一、中華文明和中華民族重要發祥地，是國家重要的科研、教育、工業基地。

一、德懋恭水晶餅

德懋恭水晶餅是陝西地區漢族美食之一，面色金黃，四周雪白，素有「金底銀幫鼓鼓腔，紅色印章蓋中央」的贊譽，被稱為「秦點之首」。德懋恭水晶餅小巧玲瓏，皮酥餡足，滋潤適口，層次分明，油多吃而不膩，糖重入口滲甜，且以其濃郁的玫瑰和橘餅清香使人見即想食。

至清代末年，經渭南同義棧張采風技師改進精製，產品以「金面銀幫，起皮飛酥，涼舌滲齒，清香爽口」而名聲大振。當時，以 桐木盒和硬紙盒精心包裝，作為饋贈親友的上等禮品。清光緒年末年八國聯軍攻陷北京，慈禧太後避難到西安，曾在廣濟街口聞香停車，品嘗了德懋恭生產的水晶餅並大加贊賞，逐將其欽點為「貢品」，這之後德懋恭更是錦上添花，名價倍增。

130年來，德懋恭人依據「德、懋、恭」三個字的語意去做人、經商，使德懋恭的名氣越來越大，德懋恭水晶餅信譽越來越高。因此水晶餅以西安德懋恭生產的最為正宗有名。

二、三原蓼花糖

三原蓼花糖是陝西省三原地區漢族傳統名貴小吃之一。它呈圓鼓槌狀，個大體輕，金黃色的表皮上均勻地沾滿一層白芝麻；咬開後，裡面是雪白細膩的蜂窩狀糖心。與吉林福源館蓼花糖、河南安陽蓼花糖並列，為我國三大著名蓼花糖。

三原蓼花糖，歷史悠久，味形兼美，暢銷不衰。三原蓼花糖，起源於陝西省三原縣，始產生於明代正德年間(1506年)，已有490多年的歷史。相傳，明末時，每值臘月，南方一帶的小販，利用當地盛產的優質江米(即糯米)製成年糕，運到三原，涇陽一帶去賣。臨到年關，賣剩下的年糕不便帶回，寄存在親友家裡，掛在樓上讓其陰干。次年來後，將其搗碎，和成條棒狀，用油炸後再賣。這種隔年的陳年糕，經風露，又粉碎和成棒狀，經油一炸，內部蓬發，體積膨大，吃起來酥脆香甜，別有一番風味，人們稱其為「棉花糖」。

三、鍋盔

鍋盔（又名鍋魁、干饃、鍋盔饃）是陝西省關中地區以及甘肅省武威地區城鄉居民喜食的地方傳統風味麵食小吃，餅大直徑二尺外，又圓又厚，形似鍋蓋。鍋盔最早可追溯到商周時期，相傳周文王伐紂時鍋盔就被用做兵士的軍糧，在之後的秦朝和唐朝均有鍋盔製作的積累。其料取麥面精粉，壓稈和面，淺鍋慢火烘烤。「陝西十大怪」中，有一怪為「烙饃像鍋蓋」，指的就是鍋盔。關中較為著名的有乾州鍋盔、涇陽鍋盔、武功縣鍋盔等。

6、西安有啥可以帶走的特產

1、臨潼石榴

臨潼石榴，陝西省西安市臨潼區特產，中國國家地理標志產品。臨潼石榴集中國石榴之優，素以色澤艷麗，果大皮薄，汁多味甜，核軟鮮美，籽肥渣少，品質優良等特點而著稱。

2、米脂小米

米脂小米，陝西省榆林市米脂縣特產，全國農產品地理標志。米脂小米，其顆粒圓大，色澤金黃，粘糯爽口，清香四溢。該縣穀子食用類型廣，可以煮飯、吃糕、釀酒。

3、眉縣獼猴桃

眉縣獼猴桃，陝西省寶雞市眉縣特產，全國農產品地理標志。眉縣南依秦嶺，北跨渭河，氣候溫和、雨量適中、土層深厚肥沃，是獼猴桃的最佳優生區之一。從1978年開始，眉縣就開始了獼猴桃種質資源調查和人工栽培試驗，成為中國最早人工栽種獼猴桃的地區之一。

4、洋縣黑米

洋縣黑米，陝西省漢中市洋縣特產，中國國家地理標志產品。洋縣黑米古稱「粳谷奴」，外皮墨黑，內芯雪白的，有「黑珍珠」、「世界米中之王」的美稱。黑米是一種葯食兼用的大米，米質佳。黑米種植歷史悠久，是中國古老而名貴的水稻品種。

5、鎮安大板栗

鎮安大板栗，陝西省特產，陝西商洛各縣均有分布。鎮安大板栗是用家板栗樹與野生茅栗樹嫁接而成。品種優良，素以顆粒肥大、栗仁豐滿、色澤鮮艷、肉質細膩、糯性較強、甘甜芳香而著稱於世。

7、西安有什麼適合送人的特產？

西安的特產有臘牛羊肉、油潑辣子、水晶餅、石子饃、柿子餅

1、臘牛羊肉

臘牛羊肉算得上西安特產里的「扛把子」，熏烤的製作方法，使得肉質比新鮮的牛羊肉好吃百倍。肉質扎實、色澤紅潤，吃上一口，回味無窮。過年過節老陝餐桌上必備的一道菜，入口酥爛，料味和鹽味適口，牛肉香很濃，夾饃、配面、涼拌都很不錯。

2、油潑辣子

油潑辣子是陝西著名的特色美食之一，也叫油辣子，它是將秦椒碾制的辣椒粉與花生芝麻等境加香味的調料拌勻，然後用熟油潑入，再用農家醋一激，香味撲鼻。

油潑辣子也是陝西關中八大怪之一：「油潑辣子一道菜，醮饃拌菜調乾麵，嘴巴一抹嫽得太。」在陝西油潑辣子很受人們喜愛，岐山擀麵皮，鳳翔豆花泡饃以及西安最受歡迎的羊肉泡都離不開油潑辣子。

3、水晶餅

水晶餅是陝西省渭南市下邽鎮的地方名點。相傳，它是宋代當地民眾贊美寇準而製作的糕點。通過制皮、制餡、制酥、包酥、成型的烹飪步驟完成。說到水晶餅，應該是德懋（mào）恭最出名了。主打上乘的選料、考究的工藝，也算是古城西安的名片式產品。

4、石子饃

石頭餅有明顯的古代石烹遺風，做法古老而新奇，口感酥、脆、咸、香，有包餡石頭餅，和糖石頭餅，豆面石頭餅，購買時要根據自己的口味來選擇。市面上很多種類的石頭餅是工業流水線上生產出來的，而真正的石頭餅是用傳統工藝手工製作的。在回民街可以買到現做現賣的石頭餅。

5、柿子餅

相傳，李自成進軍北京時，糧食短缺，臨潼百姓就用熟透的火晶柿子拌麵粉烙成柿面餅，供士兵們在路上吃。此後，經過廚師們不斷改進，形成了現在的黃桂柿子餅風格。黃桂柿子餅是只有西安才有的特產，它是臨潼火晶柿子與面的完美結合。口味也是很多。