連江小吃

1、福建特色小吃有哪些

有福州地區的魚丸、肉燕（喜稱「太平燕」）、蠣餅、鍋邊（連江的海鮮鍋邊最出名）、春卷、光餅、荸薺糕、黃米糕、發糕、八寶芋泥（甜的）、蘿卜糕（鹹的）、芋頭糕（鹹的）、蠣餅、九重餜，等等，多了去了；有莆田的興化米粉、打鹵面；廈門泉州的炒麵線、燒肉粽、土筍凍、線麵糊；還有沙縣小吃中的扁肉、拌面、糟菜粉什麼的；龍岩特色的八大幹（上杭蘿卜干、永定菜乾、明溪肉脯干、寧化老鼠干、長汀豆腐乾、武平豬膽干、連城地瓜干、永安筍干）；暑天時吃的仙草凍；浦城的芋子餃、豆腐丸、桂花茶、酸棗膏；就這些吧，多了也記不住。

2、福州特產有哪些？

1、永泰芙蓉李

永泰芙蓉李又名夫人李、浦李、永泰李，系福建省名牌農產品，屬薔薇科、李屬。芙蓉李又名中國李，是福建省特產，有700年的栽培歷史。

芙蓉李在福建閩東、閩北等地都有種植，以福建福安市、永泰縣梧桐鎮的最為出名，果實艷麗，甜酸適口，品質上乘。

2、壽山石雕

壽山石雕，福建省福州市地方傳統美術，國家級非物質文化遺產之一。南宋時，壽山石礦已得到開采，經過元、明、清三代的發展，獨立的壽山石雕產業最終形成。清代同治、光緒年間，壽山石雕形成自己獨特的風格，出現東門、西門兩大流派。

3、脫胎漆器

脫胎漆器，是福州三寶之一，已有二百多年歷史。其質地堅固輕巧，造型典雅別致，色澤瑰麗鮮艷，裝飾精細，結實耐用，有獨特的民族風格和濃厚的地方特色，具有碰不壞，摔不破，不掉漆，不褪色等優點。

4、福州軟木畫

福州軟木畫，又稱木畫，福州市軟木畫是中國著名的傳統工藝品，也是中國在國際上獨有的雕畫結合工藝品。福州軟木畫是「榕城三絕」之一，以栓樹皮（俗稱軟木）為材料，快刀作畫，雕鏤粘結成亭台樓閣、樹木花草、小橋流水、迴廊曲徑以及人物鳥獸等掛屏、屏風、大小擺件。

5、平潭貝雕

平潭貝雕是福建福州地區特產，是具有獨特藝術的特色傳統手工藝品。利用貝殼的天然色澤、紋理、形狀，經過藝術構思、磨雕，粘貼而成的工藝美術品，具有貝殼的自然美、雕塑的技法美和國畫的格調美。供室內陳設用。

3、福州連江夾肉餅做法

很簡單，買現成的芝麻餅，買那種三成肉（就是又肥又廋那種）用酒糟腌制好，夾在芝麻餅中。

OK了。

連江美食、特色小吃：http://blog.163.com/lcz_350164307@126/blog/static/1679763452011315102225306/

4、福州特色小吃

最好吃的魚丸
1、在塔巷
2、在茶亭街和交通路的交叉口那裡！！
3、古街的貴魚丸東泰路上有一家專賣連江魚丸的店，味道不錯！
4、在西門那個路口西北角的一家,它的餡很好吃,皮也不算差.
5、永和魚丸

最好吃的元宵
1、在橫街,橫街就在台江文化宮斜對面,怡豐布行對面
2、三保市場旁邊 依土撈化和同利肉燕，美食街上都有

最好的撈化
1、應該是鼓山浦東的智安撈化
2、井大路的"依土撈化

最好吃的蔥肉餅
1、在橫街，橫街就在台江文化宮斜對面,怡豐布行對面...
2、在8中旁邊,往台江方向繼續走3分鍾.快到工人文化宮的對面街
3、在利嘉城和天豐電子誠之間的小弄子里！你過去就能聞到香味了！！

最好吃的蝦干餅
1、在北大路十字路口旁
2、在利嘉城去舊電子城的小巷子里
3、津泰路路口對面的鍋邊糊和蝦酥也棒極了

最好吃的煎包
在楊橋路與通湖路交界口上！

最好吃的燒賣小籠包
1、在津泰路肯德基對面叫李卿包點店
2、鼓東路「五月香棕子店」很不錯

醬排骨 溫泉路「家常餃子館」的

光餅 五一中路民航大廈後南湖花園旁的

燕絲 同利

扁肉
1、交通路口的"尚干依心扁肉"
2、馬尾亭江鎮醫院斜對面的依姆扁肉全福卅第一流!(該店只買扁肉別無他貨

雜燉 水部高升橋頭

豬雜 水部高升橋邊

主食類(面、飯等)
1、省府路上的過橋米線很不錯,
2、西洪路老福州也行
3、東百往西100米，楊橋路上新開的face2face面館，味道好極了！！！

粥：
道山路上竹園

最好吃的餃子
1、在鼓東路的天天過年餃子館
2、在華屏路6號204室
3、銅盤白龍賓館對面的孫大媽餃子館的豬肉白菜

最好的荷葉飯
津泰路麥當勞對面夜市穿過之後路口對面的一個小巷子里的黃記

最好吃的牛雜
在達道路亞細亞對面！

最好吃的牛排
1、在亞細亞對面的武仔牛肉店
2、廣達路，高橋路口斜對面，六建牛排館
3、省府路那家染房的牛排很好

最好的荔枝肉
在黃巷和南街交界！

最好吃的水煮活魚
1、「菜根香」(六一路邦輝桑拿對面)的，連湯都能喝（不是紅油湯）
2、在東街口的老重慶
3、在東泰路的東泰川菜
4、井大路唐姐火鍋對面的重慶小辣椒

還有礪餅，芋粿，芋泥，烰油SHI，千頁糕,鍋邊,魚滑等等很多。價格嗎肯定是平民價，你就放心慢慢品嘗福州的小吃吧。

5、福建福州特產有哪些？

1、福桔是福建福州的傳統特色水果，福桔產地多分布閩江下游兩岸，所產的福桔色澤艷紅、果美汁甜，又與「福、吉」諧音，備受群眾喜愛。

深秋初冬時節，閩江兩岸層層綠樹，枝頭綴滿紅果，色彩斑斕絢麗，人們譽之為「閩江桔子紅」。福桔成熟期恰在歲末，福州風俗以「紅」見好，且「桔」與「吉」音似，所以成為民間吉祥物和賀年贈品。

2、平潭魚丸是福建福州的傳統特色小吃，是一道以鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚、小參鯊為主料製作而成，所製作出來的魚丸色如瓷，富有彈性，脆而不膩，入口鮮香。

3、同利肉燕是福建福州的傳統特色名吃，有著非常悠久的歷史，選用豬後腿的精肉，配以上好的番薯粉，通過精細復雜的工序手工打制而成。圓頭散尾，形同飛燕，入眼如潤玉翡翠，入口則滑嫩清脆，其口感和形狀均不同於餛飩。

4、永泰芙蓉李干，永泰作為福建李果主產區，年產李果2萬多噸，「有鄉必有李，無李不成鄉」。永泰芙蓉李干，選擇成熟的芙蓉李鮮果，採用傳統工藝精工製作而成，色澤豐潤，味甜鮮美。芙蓉李，果皮淡綠色，果肉深紅，甜酸適口，品質上乘。

5、永泰綠茶是福建福州的傳統特色名茶，有著悠久的歷史，早在唐代就有生產記載。福州有著優越的氣候條件，氣候溫暖，雨量充足，四季分明，立體氣候顯著，在永泰縣境內特定的地理環境栽培種植和以獨特的加工方式，經殺青、揉捻、做形、烘乾等工藝加工而成的。

具有外形條索緊結、勻整，色澤綠潤毫顯;香氣栗香顯、帶花香，滋味鮮醇甘爽，湯色嫩綠明亮，葉底綠亮勻齊的品質特徵。

6、連江冬至吃什麼傳統食物 連江在冬至吃什麼傳統食物

1、連江冬至吃米時。

2、米時屬於福建省的一種風味小吃，在冬至的前一晚，連江人就會聚在一起搓米時，還會有人演唱民謠，所以在連江，冬至也稱「團圓節」，也叫「冬節」。米時的主要成分是大米和糯米，將它們按照一定的比例混合，研磨成漿狀，再用外力擠壓水分壓製成半乾的狀態，最後將半乾的面團截成小節揉搓成一個個小小的丸子，類似於湯圓的形態，將其下入鍋中煮熟撈出來撒上豆粉、糖霜等就可以食用了。

3、關於搓米時還有許多習俗、規矩。搓米時的時候，桌子上要放紅桔，也稱福橘，表示著吉祥如意，還要在桌子上擺放一對兒體態豐滿的小泥人，表示著招財進寶等。

7、連江人立夏吃什麼

立夏飯，立夏蛋，立夏粥

每逢立夏前一天，孩子們向鄰家第戶討米一碗，稱「兜夏夏米」。挖上點筍,「偷」點蠶豆,用點蒜苗。立夏日將兜得的米與食材在露天煮飯，飯上放青梅、櫻桃等，分送日前給米的人家。民間認為兒童吃後，可防中暑。

立夏飯里加有雷筍、豌豆、蠶豆、莧菜等佐料。

立夏時吃立夏蛋是長江以南漢族風俗。每逢立夏，江南地區的人們都要吃煮雞蛋或咸鴨蛋，認為立夏吃雞蛋能強健身體。立夏蛋是立夏那天最經典的食物。立夏前一天，家裡就開始煮立夏蛋了，一般用茶葉末或胡桃殼煮，看著蛋殼慢慢變紅，滿屋香噴噴。

立夏粥是湖南耒陽傳統的小吃，屬於立夏節食品。此小吃是耒陽飲食一絕。耒陽人歷來重視農桑活動，對二十四個節氣特別敏感。每個節氣將臨，人們總愛通過一些祭祀形式個應節食品，直觀、形象地互相提醒不忘農事，不誤農時，從美食中共享生活的樂趣。