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藍天名小吃

發布時間: 2022-12-31 16:36:26

1、青島有什麼著名小吃

1、海菜涼粉

青島涼粉是一道菜品,又稱海菜涼粉製作原料主要有涼粉、蒜泥、香菜末等。是山東省青島地區特色傳統小吃。為青島獨有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制涼粉,透明晶瑩,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、鹽、味精等,系解暑佐酒佳餚。

2、三鮮鍋貼

三鮮鍋貼,傳統名點,屬於煎烙的餡類小食品,製作精巧,味道精美,多以豬肉餡為常品,根據季節配以不同鮮蔬菜,一般是餃子形狀。三鮮鍋貼,顧名思義,餡料除了豬肉,還添加了韭菜、海米、扇貝柱。

3、醬豬蹄

醬豬蹄是一道傳統名菜,在各大菜系中大都有此菜。咸香,酥軟,色艷。屬於常見的家常菜,主料是豬蹄,以醬油、鹽、花椒等配料燉制而成。是青島市民鍾愛的傳統食品,歷史上每到臘月過年,幾乎家家戶戶「醬豬蹄」。其中以「流亭豬蹄」較為有名,在島城家喻戶曉。

4、海鮮鹵面

海鮮鹵面是青島的特色小吃,入口柔韌爽滑、海鮮味突出,色澤艷麗,可謂色香味俱全之麵食極品。海鮮鹵面將海鮮入面,首先用海鮮制鹵,再與手擀麵共煮,無論是選材還是烹飪方式上都與其他面類不同,更主要的是它具有迥異於其他面類的獨特口味並且具有更全面的營養成分,海鮮鹵面可謂青島人對麵食改進的成功案例。

5、雞湯餛飩

是青島的傳統小吃,最具特色的是用母雞和豬雞棒骨熬出的清湯做底湯,鮮美清爽。餛飩的制餡可以多種多樣,既可以是豬肉、牛肉等各種精肉,也可以是海鮮,但多年來在青島唯一不變的是它的「雞湯」,青島市民偏愛餛飩更重要的是那一碗味美的雞湯。

6、鮁魚餃子

在山東餃子中是出鏡率最高的一種餃子。鮁魚水餃,以新鮮鮁魚為原料,加適量五花肉餡、韭菜調制而成,有的人會加牛奶以增加鮁魚的鮮美度。調制鮁魚餃子餡,「攪」力是非常重要的,鮁魚去刺後剁成泥,用筷子朝一個方向攪動,千萬不要換方向,這樣攪出來的鮁魚餡Q彈有力,口感非常棒。鮁魚水餃是非常鮮美的一款餃子。

(1)藍天名小吃擴展資料:

青島,山東省地級市,簡稱「青」,國家計劃單列市、特大城市、副省級市,山東省經濟中心、國家沿海重要中心城市、濱海度假旅遊城市、國際性港口城市、國家重要的現代海洋產業發展先行區、東北亞國際航運樞紐、海上體育運動基地, 「一帶一路」新亞歐大陸橋經濟走廊主要節點城市和海上合作戰略支點。

青島地處山東半島東南部沿海,膠東半島東部,中日韓自貿區的前沿地帶;瀕臨黃海,隔海與朝鮮半島相望,東北與煙台毗鄰,西與濰坊相連,西南與日照接壤;總面積11282平方公里。

參考資料:網路-青島

2、中國各地名吃都有什麼?

1.台北:鴛鴦火鍋
2.高雄:蚵仔煎
3.台南:炒鱔魚
4.香港:燒臘
5.哈爾濱:得莫利燉活魚
6.大連:咸魚餅子
7.梅州:客家釀豆腐
8.齊齊哈爾:殺豬菜
9.湛江:本地雞
10.延安:羊腥湯
11.西安:涼拌驢肉
12.湘潭:毛家紅燒肉
13.廣州:老火靚湯
14.順德:菊花魚生
15.延吉:狗肉火鍋
16.長春:地三鮮
17.佳木斯:酸菜豬肉燉粉條
18.沈陽:四川火鍋
19.呼和浩特:蒙古烤肉
20.北京:水煮魚
21.吉林:狗肉湯
22.深圳:重慶老火鍋
23.珠海:黃骨魚
24.廈門:水煮活魚
25.龍岩:酒醉河田雞
26.成都:泡椒墨魚仔
27.宜賓:黃辣丁魚火鍋
28.長沙:干窩帶皮蛇
29.海口:砂窩文昌雞
30.三亞:紅咖哩金瓜加積鴨
31.南昌:藜蒿炒臘肉
32.贛州:贛南小炒魚
33.萍鄉:辣子炒薰肉
34.吉安:井岡山煙筍燒肉
35.安順:炒餌塊
36.銀川:雪花羊肉
37.柳州:螺絲雞
38.瀘州:魚頭火鍋
39.敦煌:雙塔魚
40.泉州:薑母鴨
41.彭州:九尺板鴨
42.南陽:鎮平道口燒雞
43.邵陽:爆炒豬血丸子
44.西雙版納:傣味拼盤
45.天水:天水雜燴
46.周庄:萬三蹄
47.烏魯木齊:手抓羊肉
48.伊犁:馬肉
49.喀什:饢坑肉
50.鄭州:鯉魚三吃
51.開封:芝麻翅中翅
52.洛陽:連湯肉片
53.安陽:扣碗酥肉
54.石家莊:抓炒全魚
55.大同:燴菜
56.秦皇島:清蒸海鮮
57.太原:過油肉
58.南京:蘆蒿炒香乾
59.蘇州:蔥烤鯽魚
60.無錫:肉骨頭
61.揚州:清燉蟹粉獅子頭
62.南通:天下第一鮮
63.徐州:sha湯
64.高郵:香酥麻鴨
65.上海:炒鱔糊
66.杭州:老鴨煲
67.紹興:霉乾菜燒肉

3、西雙版納有什麼名勝特產小吃?

西雙版納,位於雲南省最南端的傣族自治州,是「沒有冬天的熱土」,是世界上北回歸線附近保存最為完好、面積最大的熱帶雨林,素有「動物王國」、「植物王國」、「綠色王國」、「南葯王國」等稱號。

西雙版納與寮國、緬甸、越南接壤,國境線長1069公里。昆明至西雙版納的高速公路已全線開通,公路里程550公里。西雙版納景洪機場是雲南省僅次於昆明的第二大航空口岸,每天往返昆明的航班有15個左右,有到大理、麗江、北京、上海、成都等主要城市的國內航線。

西雙版納是傣族之鄉,譯成漢語是「十二千塊田」之意。傣族的歷史悠久,早在1000多年前,傣族的先民就在貝葉、綿紙上留下了了很多文字,僅用傣文寫的長詩就有550餘部。傣族的舞蹈具有很高的藝術水平和鮮明的民族特色,如流行廣泛 的「孔雀舞」、「象腳鼓舞」等。

西雙版納美食
西雙版納的居民以傣族為主,傣味菜以糯米、酸味及烘烤肉類、水產食品為主,多用野生栽培植物做香料,具有獨特的民族風味。

「南秘」、布朗族菜、哈尼族菜、烤肉、青苔、酸筍煮魚(雞)、香茅草烤魚、香竹飯。西雙版納美食盡在夜市,各少數民族風味食品應有盡有。在夜間,一邊品嘗風味佳餚,一邊觀賞景洪城的夜景,五顏六色的燈光下,嘗之不盡的美食會使人流連忘返。

香茅草烤魚
傣味中必不可少的一道菜,特別特別香,一般先將洗凈的魚裹上味道芬芳的香茅草,然後置於火上燒烤,並抹上適量的豬油,烤時香氣四溢,這樣烤出來的魚香味撲鼻,魚肉酥脆、味道鮮美獨特。

菠蘿紫米飯
菠蘿紫米飯看起來就很誘人,整個菠蘿很萌的樣子。首先要將紫糯米浸泡7-8個小時,將菠蘿頂端切一個蓋,掏去菠蘿心,放入紫糯米,蓋上菠蘿蓋後放到甄鍋里煮,聞到香味後,即可開蓋食用。味道有點甜,而且有補血潤肺的功效哦。

酸筍煮魚(雞)
酸筍煮魚(雞)是傣族的一道名菜。酸筍是用夏季出土的嫩竹筍去殼後切成絲,再加入鹽巴、辣子等腌成酸味備用,通常與雞肉或魚肉放入鍋里同煮。這道菜的特點是酸辣可口。很多人不能接受酸筍的味道,不習慣的人會覺得味道有點怪,但吃過的人大多非常喜歡,因為酸筍的加入會把油葷的膩化解掉。

香竹飯
香竹飯具有濃郁的傣族風味,每年11月至次年2月間做出的飯最好。此時竹子內有一層香氣撲鼻的香膜,所以叫香竹。吃的時候用木錘敲打,使飯變得又軟又香,吃起來芳香柔糯,別有風味。

喃眯
喃眯是傣語,其實就是我們常說的醬。是將西紅柿在炭火上燒熟,去皮,然後與蔥、蒜、蕪荽、香蓼草、野花椒、剁碎的小米椒、鹽拌和而成。 通常喃咪與一些煎炸的食品共吃,如果再加上一種當地產的酸果,借那種植物的酸味就更加可口了。

炸牛皮
炸牛皮是一道必須與喃眯相配的菜餚。炸牛皮的製作過程十分精細,將刮洗干凈的水牛皮放進鍋里煮熟,用刀切成小塊曬干備用。食用時,把牛皮放進油鍋里炸,待牛皮炸泡、變黃,即可取出食用。蘸上喃咪,酸辣清香,吃後胃口大開。

羅嗦
羅嗦是傣語,就是我們平時吃的年糕。用浸泡過的糯米磨成漿,製成吊漿面。將花生、芝麻炒香,研細加紅糖放入吊漿面拌勻。然後用芭蕉葉包住吊漿面,在蒸籠里蒸熟。這是傣族的一種小甜食,街頭有當地人出售,喜歡吃甜食的人會特別喜歡。

熱帶水果
這里獨特的氣候成就了熱帶水果的天堂,有芒果、荔枝、龍眼、菠蘿、柚子、菠蘿蜜、西番蓮、楊桃、木瓜、番石榴,品種多得數都數不過來,有些水果只有在西雙版納才能見到。

二、西雙版納旅遊景點篇

1、勐侖植物園

中科院西雙版納熱帶植物園西雙版納勐侖植物園全稱中國科學院西雙版納熱帶植物園。坐落在勐臘縣勐侖鎮。植物園被湄公河的支流羅梭江環繞著狀如葫蘆形。
植物園是著名植物學家蔡希陶教授於50年代建立。園林佔地面積900公頃,培植有中外熱帶植物3000種,各種植物長勢良好。植物園中設有植物標本館,珍稀瀕危植物種資源庫和物技術實驗室,已成為我國熱帶植物資源開發利用和保護的重要研究中心。

2、景洪市區

景洪 ,傣語意為「黎明之城」,古稱「勐泐」、「景隴」,舊稱「徹里」、「車里」。從古至今一直是西雙版納州的政治、經濟、文化中心。橡膠、砂仁、依蘭香的總產量、畝產量居中國各縣(市)前位,是雲南省有名的商品糧、生豬、甲魚生產基地,2002年國內生產總值達27.56億元。動植物、地熱、礦產、水資源極其豐富,有「綠色寶庫」、「物種基因庫」之稱,建有亞洲最大的靈長類動物研究中心、出口生產基地和中國最大的蝴蝶養殖場;風光風情旖旎濃郁,是聞名中外的旅遊勝地,每年的國內外旅客達200多萬人次,首批入選「中國優秀旅遊城市」。 景洪市城市名片:雨林景洪,柔情傣鄉通過50年的發展,交通、能源、通訊等基礎設施日臻完善,科、教、文、衛等社會事業全面發展,區位優勢日漸顯現,雲南省政府把其定為參與中、泰、緬、老瀾滄江—湄公河次區域國際合作經濟區計劃的中心城市。
熱作寶庫

3、曼飛龍佛塔
曼飛龍塔位於雲南省西雙版納景洪縣大勁籠的曼飛龍後山上,曼飛龍塔距景洪城約60公里,在景洪城的西南方向。
曼飛龍塔從曼飛龍寨邊跨過小河,便是200餘級石階,左邊是莽莽蒼蒼的原始森林,右邊是蔥蔥鬱郁的橡膠樹林,塔群建在山頂,共9座,塔基呈多瓣形的梅花狀,周長42.6米。其中主塔高16.29米,四周環抱著8個小塔,分布8角,每座小塔高9.1米,塔身為多層葫蘆形。一座母塔,8座子塔,乍看起來很像是一叢剛勁挺拔的大竹,又像是拔地而起的粗壯竹筍,雄偉壯觀。每座小塔塔座里都有一個佛龕,佛龕里有一尊佛雕和一個佛像,佛龕上還有泥塑的鳳凰,凌空飛翔,門口是兩條泥塑的大龍。8個金色小塔頂上,每座掛有一具銅佛標,母塔尖上還有銅質的「天笛」,山風吹來發現叮叮當當的響聲。塔上各種各樣的彩繪、雕塑、秀麗優美。

4、野象谷
野象谷位於景洪以北的勐養自然保護區內的三岔河河谷內,距景洪47公里,總面積約370公頃,建築面積2800多平方米,水域面積8000平方米,為低山淺丘寬谷地貌,海拔747米至1055米。園內有動物觀賞區,原始森林探險旅遊區和接待中心等。因這里是野象活動最為集中、頻繁的地方,加上交通便捷和獨特的熱帶森林景觀,現已成為西雙版納的旅遊熱點。

5、熱帶花卉園
花卉園位於雲南省熱作所內,前身為雲南省熱作所熱帶經濟作物標本園,包括國家級的巴西橡膠種質4216份、熱帶花卉300多個品種及其它經濟作物7000多份種質,是兩雙版納的重要旅遊景點之一。為了適應研究所科研發展和西雙版納旅遊業發展的需要,1995年開始擴建標本園,以「科研的內容、園林的外貌」為規劃原則。1997年元月省政府第二次西雙版納旅遊現場辦公會議決定,把我所「熱作園」的擴建列為「九五」期間西雙版納州重要旅遊景點建設項目之一,並定名為「西雙版納熱帶花卉園」。花卉園是通過熱帶花卉、熱帶植物的園林景觀展示科普內涵,集科研、科普、愛國主義教育、旅遊觀光、休閑度假等多功能為一體的主題植物園。

6、傣族園
傣族園,全稱西雙版納傣族園。位於中國雲南省西雙版納橄欖壩。景區內有我國保存最完好的五個傣族自然村寨,佔地面積3.36平方公里,預計投資1.5億元人民幣,分三期完成。第一期投資4200萬元,已完成土地徵用,道路修建,旅遊購物區地下水管、電線的埋設等基礎設施建設,建成了旅遊景區大門樓、迎賓廣場、老景區的包裝、村寨旅遊線路、江邊活動區、旅遊購物區、燒烤場、潑水廣場、大型露天劇場 。已於1999年8月1日開門迎客。傣族園二期工程預計投資6000萬元,將建成民俗旅遊度假區,大型游樂園。

7、原始森林公園
是西雙版納最大的綜合性生態旅遊景點之一,公園融匯了獨特的原始森林自然風光和迷人的民族風情。園內有北回歸線以南保存最完好的熱帶溝穀雨林,孔雀繁殖基地、猴子馴養基地、大型民族風情演藝場、愛伲寨、九龍飛瀑、曼雙龍白塔、百米花崗岩浮雕、金湖傳說、民族風味燒烤場等十大景區五十多個景點,突出體現了「原始森林、野生動物、民俗風情」三大主題特色。 公園地處昆洛國道旁,距景洪城區8公里,園內森林覆蓋率超過98%,品種繁多的熱帶植物遮天蔽日,龍樹板根、獨木成林、老莖生花、植物絞殺等植物奇觀異景隨處可見,峽谷幽深、鳥鳴山澗、林木蔥茂、湖水清澈,讓您真切感受到大自然的神秘。愛伲寨的搶親、潑水節的歡暢、各民族的歌舞表演,任遊客親身參與,使遊客置身於濃郁的民族風情中留連忘返。孔雀開屏迎賓,猴子與人嘻戲,黑熊、蟒蛇、蜥蜴、穿山甲等珍稀動物,讓您見識真正的動物王國,讓遊客充分感受人與自然、人與動物的和諧相融…… 園內按三星級標准建設的金湖國際度假村,建築風格獨特,設施設備齊全、空氣清爽宜人,有豪華標准套房100間,有能容納700人同時進餐的特級餐廳和「阿拉維」民族風味燒烤場、設施先進的特級歌舞廳、美容美發、桑拿、商場等各項配套服務,是遊客休閑、食宿、娛樂的好去處。

8、曼弄楓大佛寺
大佛寺, 金碧輝煌啊, 第一次見到傣族的佛寺,充滿異域風情, 依山而建,大佛在最高點。 藍天、紅檐、綠裝飾、金邊、翹起的裝飾物、 造型極誇張的雕塑、大殿前的荷花、美到極致。
周邊幾個國家。泰國。寮國。緬甸。越南。 都在這里建了自己的佛學院。 脫了鞋進大殿,裡面的裝修更是極盡奢華, 安靜的參拜佛祖,虔誠的聽僧人念聽不懂的經, 接受彩色的線戴在手上,保平安吉祥, 走出大殿,覺得眼前瞬間開朗許多, 俯瞰版納, 小小的邊境城市,瀾滄江從中穿越, 一個綠色的壩子。
劣勢:票價有點貴120多
信佛的朋友可以去看看。

9、曼聽公園
曼聽公園位於景洪市東南,距離市區約2公里,地處瀾滄江與流沙河交匯的三角地帶,又名「春歡公園」,「春歡」是傣語,意為靈魂之園。曼聽公園佔地面積350畝,是一個天然森林公園。
曼聽公園內有干欄式佛寺、涼亭和花果園,園內綠樹成蔭,清涼宜人,是西雙版納最古老的公園,相傳,這里曾是泰國國王的御花園,泰王妃來公園遊玩時,園內的美景吸引了王妃的靈魂,因而得名。
曼聽公園古老的黑心樹林,有仿建的曼飛龍佛塔、八角亭,還立有3.2米高的周總理銅像。另外,佛協、佛寺瓦、曼聽寨都在周圍,形成了三位一體的游樂點。公園在晚上會有演出和篝火晚會。
曼聽公園就在市內,門票40元,白天去主要是看風景,看大象表演,鸚鵡表演,傣族歌舞表演和孔雀。晚上的篝火晚會據說互動很強,玩的人很多(VIP價格380,甲票190)

三、西雙版納特產篇自助游
來西雙版納自助旅遊的朋友們,在這里吃好、玩好之後總會想著給家人、朋友等帶點特產回家,下面西雙版納自助游網為大家介紹這里的特產。
1、熱帶水果
西雙版納的熱帶水果種類繁多,四季不斷,主要有芒果、荔枝、龍眼、菠蘿、袖子、菠蘿蜜、西番蓮、楊桃、西瓜(冬春上市)、木瓜、番石榴等。菠蘿蜜是版納最大的水果,重可達30餘公斤。
西雙版納有特色的旅遊紀念品有:傣族筒包、傣族織錦、竹篾飯盒、陶瓷水罐、銀腰帶、民族服裝、木雕、卵石工藝品、紅豆等。

2、普洱茶
普洱茶主產於西雙版納州及思茅地區,因歷史上滇南等地的茶葉販運到普洱集散,普洱茶因此而得名。普洱茶屬綠茶類,產品有散茶和緊茶兩種,均選用雲南大葉榮的鮮葉作原料,經殺青、揉捻、乾燥、後熟等工序精製而成。散茶外形條索粗壯、重實,色澤褐紅。緊茶是把經過蒸軟或炒軟後的散茶裝人模具內壓製成各種形狀的茶葉。

3、銀飾品
主要有簪、釵、耳環、項圈、手鐲、臂環、胸飾、腳鐲、戒指、腰帶等。外形美觀,富於民族特色。

4、傣族織錦
傣錦是傣族民間的織錦。傣族婦女人人會織,有廣泛的群眾基礎。傣錦是一種古老的紡織工藝,以織工精巧、圖案別致、色彩絢麗、美觀大方、堅固耐用和富有濃厚的民族風格而著稱。有各種珍奇異獸的圖案、五穀花卉的植物圖案和幾何圖案等。每種圖案的顏色、紋樣都蘊涵著具體內容,如紅綠顏色的筒裙都是為了紀念祖先,孔雀圖案象徵吉祥,大象圖案象徵五穀豐登。

5、民族服裝
傣族、哈尼族、布朗族、拉祜族、基諾族的民族服裝各具特色,傣族女裝美觀、素雅;鑲有銀飾品的哈尼族、基諾族男裝也深受遊客喜愛。
購物注意事項:
一般不要在風景區購買價格昂貴的玉器、工藝品等,這里不僅價格離譜,而且質量無保證。風景區內的土特產,如茶葉、香茹、石耳等,一般也質次價高。如常常會有山民賣10元3袋的茶葉,包裝也很好,但裡面實在只有少量茶葉,其它全是烘幹了的樹葉之類。若你無意購買,請勿隨意還價。土特產品可以到市區或者沿路購買。

四、西雙版納自助游美食推薦。

1、西雙版納傣味
傣味菜在雲南菜系中獨享盛譽,西雙版納的居民以傣族為主,傣味菜以糯米、酸味及烘烤肉類、水產食品為主,多用野生栽培植物做香料,味道以酸、苦、辣為特點,燒烤是傣味中一種最常規的製作方式。炸苔蘚、菠蘿飯、臭菜等都是當地的特色美食,到了西雙版納一定要試一試那裡的菜餚,否則是一種遺憾。
那麼在哪裡能吃到正宗的傣味呢?其實大家在市區也能吃到傣味,但是很多都商業化了,如果驢友們人多自駕游交通方便的話可以去:

a、曼回索,這里是本地人去的地方,正宗又實惠,就是有點遠景洪市吃傣味最地道的地方,是當地同學推薦的,說城裡的傣味都是給遊客吃的,這里才是當地人去吃的,我跟著導航好不容易找到了,確實不錯,是幾家聚集起來的當地農家樂,菜都是純正傣味,一到吃飯時間,那個車多啊,味道不錯不說,價格還很便宜,一道烤排骨才25,還特別好吃,而這里每家做的菜各不同各有各的味道,這才是正宗傣族風味。

b、如果人少交通不便的話,在市區的話推薦到曼弄楓傣醫院對面的小巷裡的曼景苑。

2、勐海烤雞
這種烤雞和我們吃的雞略有不同,這是一種西雙版納勐海縣特有的傣雞,體型較小,每隻雞體重不到一斤,肉嫩味好,特別經有經驗的師傅一加工,再配上特有的粉狀調料,那味道更不一般。烤雞肉質鮮嫩,輕輕便可撕下。很快,一隻只金黃的烤雞就成了我們肚中之物,嘴饞的我們還意猶未盡的剔食著雞骨頭上的肉絲,「善解人意」的老闆娘早已提醒我們「要不要再來幾只,要不然一會就沒有了」。這樣又來了6隻。不一會,一盤雞(有兩只除外,是留給朱師的)又剩下一堆骨頭了。呵呵,這次便宜小娜家的金毛了,一「狗」吃了10隻雞。等七點左右小朱到時,店內的烤雞早已賣完,路邊還不時有像我們頭一天詢問的食客。
「勐海烤雞店」除了烤雞好吃外,「檸檬烤魚」、「雞絲稀飯」、「烤茄子」都是美味。烤雞每隻25塊人民幣,味道香美,加上又是本地的小土雞,價格並不算貴;老闆娘熱情、服務周到,難怪的生意會如此火紅。

3、曼聽小寨燒烤
西雙版納燒烤名氣很大,是沿襲了傣族等少數民族飲食習慣的一種飲食模式,和內地燒烤很不一樣,這里的燒烤好別具特色。要在西雙版納吃燒烤,那曼聽小寨就是一個不錯的選擇,這里停車方便、熱鬧,但是一般距離小P孩推薦的酒店都遠,適合租車自駕的朋友駕車去吃。曼聽小寨是一個燒烤夜市,這里有很多家燒烤店,對於剛到版納的遊客,是很難選擇的,因為這里一些燒烤店會拉客,然後對於外地的遊客實行「大菜單」、「小菜單」攻略,如果不清楚當地市場行情的朋友們,可能會被狠狠的宰上一刀。這不僅讓遊客吃得不如意,還在遊客這次的版納之旅中畫上了不好的一筆。

4、泰國風味財青春
木質建構的大堂只有三面牆,通風透亮,從裝潢到服務員服飾都充滿泰國特色,為我們桌點單的小姑娘竟然聽不懂我們說話,荷對著菜單一路比劃,slowly and loudly仍然雞同鴨講,荷同學興致勃勃,彷彿身處異國。點了冬陰功湯,水果炒蝦,米飯兩份外加泰國豆奶兩瓶。
財春青泰國餐館位於景洪市曼聽路曼景蘭街口。主要提供格式泰國風味菜餚,炒飯等。是景洪市內比較地道的風味餐飲企業。財春青餐館口味地道、價格適中,餐廳的構造是一座傣家竹樓,不過菜餚都是泰式的風味,這的冬陰功湯,感覺很正宗。雜菜豬肉蓋澆飯和菠蘿炒飯,都很好吃。還有泰國豆奶,也不錯。價格非常合適,不是很貴,很實惠。這里的環境相當不錯,很整潔,感覺很清新,服務MM都是地道泰妹,溫柔語細態度好,書寫的菜單都是一水的馬蹄印----泰文。

5、耶得納美食
西雙版納有些地方環境實在是不敢恭維,而且東西估計要實現討價還價,不然價錢也不公道,信價比低.熱情推薦這家,也做傣式燒烤,環境好,價錢還比路邊攤低,東西質量也好.那個木瓜汁什麼汁的都在3-5塊之間,本來想大概就是香精水了吧,沒想到上來的真材實料的,反正後來是把它家當食堂用了.大興量販對面的耶得納美食,大興量販,呵呵,好好的超市為什麼取這個名字.推薦炒芭蕉花,檸檬烤魚,各色的果汁.堂內布置透著一股濃郁的東南亞風味,後來問了服務員才知道,耶得納好像是緬甸語,譯為最好的意思。看了菜單多是各種簡餐小吃和燒烤,經推薦點了份巴拉達,香茅烤魚,另加2個炒菜,2份雞蛋牛肉粥,共50。算是價廉物美了,很多本地人都喜歡去這里用餐。

五、西雙版納旅遊娛樂篇

1、勐巴拉娜西歌舞秀
傣族是一個歷史悠久,能歌善舞的民族。這里「會說話的都會唱歌,會走路的都會跳舞」,民間有荷花舞、孔雀舞;宮廷舞、金剛舞、長甲舞、蠟條舞等。她們身著盔甲和菩薩裝,金碧輝煌,一派皇家風范。燭光象徵著光明,聖潔的佛光盪滌一切污垢,給人們帶來幸福吉祥!
全劇一共分為五序幕:
第一幕《版納神韻》,主要講述了版納的歷史、傳奇。
第二幕《孔雀吉祥》,描述了版納神鳥孔雀的故事。
第三幕《潑水歡歌》,講述了傣家人最隆重的潑水節來歷的美麗傳說,配以精彩的舞蹈,並邀請遊客一起進行潑水活動。
第四幕《聖潔祝福》,以傣家特別的方式向遠方來的客人致以最誠致的問候和祝福。
第五幕《一江春水》,描繪了素有「亞洲多瑙河」之稱的美麗的瀾滄江流域的風土人情。
位置:景洪市嘎蘭中路6號勐巴拉娜西藝術宮(金地大酒店對面)
演出時間:18:00-19:10用餐,19:00-20:00外廣場民族篝火打跳互動,20:00內場《勐巴拉娜西》演出

2、曼聽公園篝火晚會
演出集合了西雙版納與寮國、緬甸、泰國、柬埔寨、越南等瀾滄江-湄公河流域的異國情調,展演了傣族、基諾族、布朗族、拉祜族、瑤族、哈尼族等在西雙版納世居的少數民族的民俗風情。表演結束後,我們各捧著一盞水燈,穿過一片漆黑的樹林,默默在心中許願後,將燈放入河湖之中,被微微的水波帶走。回到篝火晚會現場,與當地少數民族的姑娘和小夥子們圍著篝火跳舞狂歡,盡興而歸。
地址:西雙版納景洪市曼聽路35號曼聽公園內
費用:篝火晚會票價320元(貴賓票),190元(甲票)
演出時間:18:50-20:50

3、多歌水晚會
柔情的西雙版納傣族人民精心打造的「多歌.水」晚會,以她韻味十足的民族風情舞蹈和豐盛味美傣家美食向世人展示了邊疆人民能歌善舞、熱情好客的傳統美德。
「多歌.水」的意境:意為傣家人在潑水節、上新房、結婚等喜慶宴會上相互祝福、歡呼的名詞,在祝酒時一人高呼「多歌」其他人則用水、水、水數聲響應。「水」意為傣家人傍水而居一日三浴的傳統習俗,傣家人熱愛水,離不開水、崇拜水、與水有著不可分離的靈魂,謂之為水的民族。
地址:西雙版納景洪市曼弄楓曼景法,從市區去打的要20元。

4、福州好吃的小吃有哪些?

吃的方面:1。如果要吃那種小吃(很便宜的)的話,去師大學生街(舊教區)。
2。就是「榕城古街」對面的「元洪城」的六樓,有很多的好吃的。
3。晚上的時候去「中洲島」,也有挺多吃的。
當然,這上面的都是小吃。呵呵 ,因為我還是學生,我們老是喜歡吃這些好玩的有便宜的東西。

5、全國十大特色餐飲小吃有哪些

太原:過油肉

太原的餐館被粵、川、京、魯菜占據了,本地菜系叫得上名字似乎還就是些面點小吃。過油肉也有點面點小吃的意思,不過它正兒八經是當地的一道頗受歡迎的傳統菜。選用上等精肉,切成薄片,外面薄薄蘸一層雞蛋勾成的芡,在油里汆一下,撈出來,煸炒,隨便哪家飯館都會做,做出來的味道也相差無幾。雖則名字讓人疑心,味道卻是香而不膩,值得一試。

南京:蘆蒿炒香乾

鹽水鴨現在還是南京人待客不可或缺的一道菜,但每每要歉疚地加上一句:現在這鴨子是越來越肥了。外地人來南京,慕名要吃的是蘆蒿炒香乾,南京人也以「桐蒿只有南京才有」而自居。其實產桐蒿的地方多了去,但都沒有南京人對待素菜的那份精細。南京人吃桐蒿,一斤要掐掉8兩,單剩下一段乾乾凈凈、青青脆脆的蘆蒿桿兒尖。炒香乾也是「素」炒,除了一點油、鹽,幾乎不加別的佐料,要的就是蘆蒿桿兒尖和香乾相混的那份自然清香,食後唇頰格外清爽。

蘇州:蔥烤鯽魚

蘇州人愛吃魚,不過挑嘴,有人不吃鯉魚,有人不吃鰱魚,唯有鯽魚,從不曾聽說有人忌口——蘇州小孩學會說「鮮得來」這句話,準是在吃鯽魚的時候。蔥烤鯽魚這道菜突出的就是鯽魚的鮮美。在滴著醬紅湯汁的鯽魚背上,放著半寸來長脆生生的蔥段。雖然不明白為什麼這樣就是「蔥烤」了,但這兒總是人最先下箸的地方。

無錫:肉骨頭

無錫叫化雞現在是沒人吃了,肉骨頭大受歡迎。無錫人喜歡吃酸酸甜甜的東西,肉骨頭的味道會令人想到糖醋排骨,但是骨頭上面的肉更松、更厚、更酸甜適度,連骨頭都酥得可以咬著吃。好幾年前肉骨頭就做成了真空包裝,火車站常見人八盒、十盒地往車上提。

揚州:清燉蟹粉獅子頭

揚州人對自己家的菜式、口味有著不容更改的偏好。粵菜風行之際,揚州人也吃早茶,但從點心到吃法都是地道的維揚式,邊吃邊加上評論:「我們揚州老早就有早茶了。」清燉蟹粉獅子頭據說也有近千年歷史了,到現在還是百吃不膩。所謂"獅子頭",用揚州話說是大 肉,普通話就是大肉丸子,但肉裡面還有螃蟹肉、蟹黃、調料,下面再墊上青菜心,上籠燜。用揚州人的話說:「豬肉肥嫩,蟹粉鮮香,菜心酥爛,須用調羹舀食,食後清香滿口,齒頰留芳,令人久久不能忘懷。」

南通:天下第一鮮

凡是有海的地方餐桌上大抵都少不了蛤,可是只有南通的大人小孩敢於說自家碗里的是「天下第一鮮」。菜花黃的時候,是南通人踩蛤的狂歡節。光著腳丫在海灘上踩,那蛤憋不住氣露了頭,帶回家養兩天,或煮或燒,奇鮮無比。南通的蛤是文蛤,這一帶海灘獨有,一隻可重達半公斤以上,如今文蛤很少能上市場。往往是漁民正在采捕,小販已經來到海灘與你商談價錢問題,而在遠處的公海上,日本、韓國的船早已停在那裡,在等小販的船送貨上門了。想吃?只有自己去踩了。

徐州:sha湯

徐州菜的特點是黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎,因為愛放醬油、愛用澱粉、愛顯示自己嗜辣。有一道用麥仁、雞絲、海帶絲、筍絲做成的湯,味道極鮮,每每令人連吃兩碗。但依然是各種原料混做一團,以至於湯成了名副其實的粥。sha湯,其實就是一個疑問句——「啥湯?」因為中吃不中看,至今走不出徐州。

高郵:香酥麻鴨

高郵咸鴨蛋已經成了發遍全國的年終福利了,由此可揣想高郵究竟有多少萬只鴨,由此再揣想高郵人深以為傲的全鴨宴,相信沒人懷疑高郵人對於鴨的每一個部位的完美利用能力。全鴨宴的陣勢現在不太端出,但全鴨宴上的一道名菜香酥麻鴨,還經常會以「壓軸戲」的角色出現在維揚地區的宴席上。所以當地人赴重要宴會,兜里會自帶一塑料袋,待酒足飯飽,香酥麻鴨上桌,打包回府。

上海:炒鱔煳

外地人到上海,驚羨的是上海的西餐,上海人也樂於變著花樣以各國「正宗」的西餐待客。濃油赤醬的上海本幫菜漸漸失去了擁躉,唯有幾道名菜還讓有著懷舊情結的人牽掛,比如炒鱔煳。梁實秋曾在一篇專論吃鱔的文章里,說炒鱔煳是因為鱔不夠大做不成鱔絲的等而下之策。但能把「下腳料」做的這樣咸中帶甜,油而不膩,也足見上海人的精明能耐了。

杭州:老鴨煲

到杭州去,杭州的朋友一定眉飛色舞向你推介張生計老鴨煲。據說張生記一天賣出600多隻鴨子,等位子的時候,服務員會特地過來提醒你:今天沒有老鴨煲了。張生記因為老鴨煲發了,上海衡山路上開了一家分店,弄得上海也流行起老鴨煲。

紹興:霉乾菜燒肉

一般人去紹興,第一個想到的是咸亨酒店的茴香豆。其實紹興菜的風味,一是霉,二是糟。糟的東西,糟雞,糟蝦,外地人吃不慣,就像臭豆腐。能夠品出妙處的,還是霉菜。紹興人喜歡用大白菜發霉,外地人學不來的。霉乾菜燒肉,香,爽,還有獨特的咀嚼感。

金華:兔頭煲

金華的火腿有名,兔頭是這兩年才興起來的。金華人本來就愛吃兔,兔頭原來不上大席。可喜的是大排檔流行,人們的口味越來越刁,兔頭煲得以盛行開來。講究的杭州人也開始吃兔頭煲,金華兔頭煲有了被承認的欣喜。

溫州:紅燒梭子蟹

溫州人嗜海鮮,有一種血蚶,是生著吃的,其味鮮美,但食者唇齒間避免不了血色斑斑,望上去不免有些恐怖。紅燒梭子蟹就無虞「殺生」之嫌,雖名為「梭子」,其肉卻豐美,其味之鮮,不在血蚶之下。

合肥:咸鴨燒黃豆

合肥也讓粵菜、湘菜霸佔了,還有蜀王火鍋,開了幾家分店都特別火,等座要等一兩個小時。合肥當地的土菜,就數咸鴨燒黃豆特受歡迎,很香,哪家飯店都吃得到。冬天的時候吃咸鴨燒黃豆最好,尤其是在自己家裡,可以霧氣騰騰燒上一兩個小時。

蕪湖:芥菜圓子

蕪湖有著濃濃的江南特色,飲食講究、精緻、清爽,鳳凰美食街小吃夜市很有名。這個季節,清蒸刀魚剛剛可以吃到,但芥菜圓子的流行也很迅速。

潮汕:鹵水鵝掌

潮汕一家,潮菜好味。像鹵水鵝掌這種大家最常見的鹵味,在廣州或全國其它地方也是都能吃到的,雖然有時候感覺味道不錯,但大多時候總覺得味道就是差那麼一點點,只有到了潮汕地區,才能吃到正宗地道的鹵味。鹵水鵝掌以鹵水、丁香、大料、桂皮、甘草、陳皮、大茴、小茴、花椒、沙姜、羅漢果、玫瑰露等原料配製而成,存齒留香不著一物。

騰沖:大救駕

所謂大救駕即炒餌塊,這典故無非是說清初吳三桂率清軍打昆明,明朝永曆皇帝的小朝廷一路奔逃至騰沖,飢餓難忍時,當地人炒了一盤餌塊送上。皇帝就連贊:「炒餌塊救了朕的大駕。」炒餌塊由此改名。騰沖產的餌塊細糯、色白、有筋,切成菱形片,加鮮豬肉片、火腿片、酸菜、蔥段、菠菜段、番茄丁、糟辣子、雞蛋等炒香,又加入少量肉湯燜軟,再用醬料調味,最後還配一碗酸湯,就上了桌。今天在以旅遊為支柱產業的雲南,有典故有淵源的菜自然熱的快,而米食配酸湯爽口、開胃又益於消化,「大救駕」於是坐定了熱門兒菜的位置。

永州:炒血鴨

「炒血鴨」乍一聽總牽起曖昧不爽的感官,看上去也是紫紅色呈煳漿狀,但是,在會吃鴨的人看來,鴨血可是清火敗毒的一大寶。永州人自然是會吃鴨的,所以他們挑了最生勐鮮活的鴨一刀劃入頸下,讓鴨血淌入盛了料酒的碗內。鴨子去毛剖腹切塊,再就與生薑、干紅辣椒、蒜瓣一道入油鍋爆炒,然後又加鮮湯燜至快乾,最後將鴨血整個兒淋在鴨塊上,邊淋邊炒,再加料起鍋。鴨血香滑,鴨肉異常鮮嫩,擅吃鴨者莫過於此。

昆明:雞雜炒乾巴菌

菌類一向以味道鮮美著稱,野生菌類的鮮美自然更甚一籌。眼下,吃膩了大魚大肉的昆明人,地理位置得天獨厚的昆明人,一貫以與自然和諧共處聞名的昆明人又條件便利的迷上了野生菌類(在昆明四圍野生菌類保持了取之不盡用之不竭的勢頭。)一道雞雜炒乾巴菌看上去也許有點兒其貌不揚但那種美味異香讓但凡吃過的人都終生難忘,「鮮得很不能連舌頭吞下去」有人如是形容。

大理:翠梅酸辣魚

在大理守著洱海吃魚,可謂得天獨厚。雪山融雪匯成了洱海之水,如此水質又滋養了分外鮮嫩的洱海魚。當乘鮮採摘的酸梅翠色猶在,一道以青梅入味,以辣椒為主料的"翠梅酸辣魚"就新鮮出爐了。果酸調和了魚腥,更好的保持了魚肉的口感和營養,與西餐烹魚流行加檸檬片的做法倒有異曲同工之妙。

遵義:折耳根炒臘肉

中葯里赫赫有名的魚腥草到了貴州就取了嫩嫩的那段根莖來吃,惟其爽脆故名"折耳根",折耳根是屬於全體貴州人的標識,據說要看一人是否地道貴州人,進了菜館二話不說連點兩盤折耳根的就是了。在遵義,"折耳根炒臘肉"自然也是每席必有、百吃不厭的一道菜,折耳根沖鼻的生魚腥氣與臘肉、辣椒的香氣形成了奇特的混合,一為冷香,一為暖香,繚繞不去,任人低徊。

凱里:酸湯魚

新八大菜系裡被加進了原本名不見經傳的貴州菜,而貴州菜如此奇倔首推它的酸,對於經常食慾不振的現代人來說,種種開胃的酸聽著就是誘惑。凱里酸湯魚的酸是大有講究的,一般是先加入特產槽辣椒和本地許多有營養價值的中草葯,借番茄酸烹出自然酸湯,然後將清洗的活魚下鍋。一個數據表明:凱里本地居民長壽人口居全國之首,酸湯魚的營養價值得到了絕佳應證,酸湯魚從此緊隨著人們健康長壽的念頭所向無敵。

桂林:爆炒烏雞

在別處多半用來燉湯的烏雞到了桂林就因地制宜地改為了爆炒。的確,桂林人一向喜歡酸辣為主的濃重口味,一道桂林米粉由此橫掃天下。但「葯補不如食補」的風潮也掛到了桂林,清淡的烏雞湯乏人問津,本地菜館就自創以火紅的干辣椒和果菜丁爆炒的烏雞塊兒,果然大受歡迎,堪稱「以酸辣的方式將進補進行到底」。

陽朔:啤酒魚

陽朔啤酒魚,是桂菜近年來受粵、川風味影響的大成,當地人所稱的絕招卻只有兩條:一要在陽朔煮,二要新鮮灕江活鯉魚(一種身居山明水秀之地的自得盡顯於此)。

長沙:口味蝦

2000年口味蝦在全長沙市狂熱,家家餐館、排檔無一不做口味蝦,而主料草龍的價格也由早年的每斤一塊多錢爆漲到了五六塊錢。草龍蝦是在湖區瘋狂繁殖的硬殼大蝦,掐頭去尾後再用刷子大力刷,然後加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生薑等種種調料以酒爆炒,最後還得煮透。端上桌的口味蝦紅通通一片,又噴香撲鼻,辣得人猛吸涼氣卻欲罷不能。據說草龍蝦牙口奇好能啃動防洪大堤,所以長沙人懷著對害蟲的仇恨,吃起來分外來勁

武漢:香菜圓子

南方的丸子在不南不北的武漢過油一炸就叫圓子,而香菜圓子在許多年裡都和藕圓子、豆腐圓子並稱為窮人家的三寶,因為它們看上去金黃鬆脆與肉圓子一無二致直到入了口才見真招,所以特別能給窮人家爭臉。不過金玉其外的聯想畢竟使它們難登大雅之堂。今天,物質的豐富自不必說,宴席間倒很有點「食肉者敝」的味道,香菜圓子和它其它的素食圓子兄弟就此合了素食、健康食品的潮流,成為新寵。

庫爾勒:烤魚

烤魚是最通常的一種吃法,但到了庫爾勒,烤魚也顯出了不同,魚是博斯騰湖鮮嫩肥美肉質清甜的小魚,水是博斯滕湖千年雪山融匯而來的純凈雪水,魚肉隨意的穿在小木棍上轉動翻烤,只刷上孜然、鹽巴和酥油,慢慢的就香氣四溢了。新疆聞名的是烤全羊,但庫爾勒的烤魚卻肯定是更清爽適口的選擇。

沔陽:沔陽三蒸

「清蒸菜最能保證營養不受損失」的提法現在已廣為人知,「沔陽三蒸」也由此在「吃要吃的科學」浪潮中重煥青春。所謂三蒸,即蒸肉、蒸魚、蒸菜(可隨意選擇青菜、莧菜、芋頭、豆角、南瓜、蘿卜、同蒿、藕等數十種),頗為符合葷素搭配營養均衡。此菜又名沔陽粉蒸,蒸菜都裹著搗細的米粉,菜的本香配上大米的清香,回味深長。

濟南/譚魚頭

「譚魚頭」在濟南北園和文化東才開了兩家分店,吃慣魯菜的人們就墜入了川人的辣味誘惑。那種區別於通常「朝天椒」之特殊辣椒、必種之特殊土壤和海拔高度,每年採摘期僅僅七天,采後精選裝壇,以特殊的方式儲存一年以上才可入鍋,令火鍋打不住地辣色鮮艷,辣香濃郁,辣感柔和,喜辣者更喜辣,懼辣者不懼辣。當然,花鰱魚頭也是好東東。

青島:海鮮小豆腐

海鮮用的是海參、蝦仁、魷魚和蛤蜊等小海鮮,再配上蔥花豆腐炒成的各式各樣的海鮮小豆腐,口味鮮香絕不油膩,吃的時候在就上蔥油餅子就齊了。飯店開在各種古老的歐陸建築中間,從飯店的各個窗口都看得見碧海藍天,金色沙灘,誰不說青島是個好地方呢?

煙台:蠍滾綉球

煙台菜屬膠東風味,以烹制海鮮見長。毒蠍也成了山東人的餐中物,油炸山蠍是山東著名的風味菜點,而煙台人的蠍滾綉球便是吃毒蠍的又一傑作。

德州:德州扒雞

其實德州除了扒雞出名,西瓜也是種了上千年,就是這一道菜讓德州出了名,也讓全國各地大小燒雞店的招牌高度統一:德州扒雞!正宗的德州扒雞,全名五香酥骨扒雞。特點是:五香脫骨、肉嫩味純、清淡高雅、味透骨髓。造型上兩腿盤起,爪入雞膛,雙翅經脖頸由嘴中交差而出,全雞呈卧體,色澤金黃,黃中透紅,遠遠望去似鴨浮水,口銜羽翎。

澳門:葡國生蚝

澳門漸漸褪掉葡萄牙的影子,經典的萬國建築與葡國菜仍然留了下來。葡國菜口味清淡,量少精緻。把土豆泥放到原只生蚝上一起 ,兩者的味道相互滲入,有意想不到的效果。

房縣:清炒小花菇

在一般人的印象里,小花菇鮮則鮮矣卻通常是用來調味的,但是在新鮮小花菇的產地房縣,嫩生生的小花菇原來是可以清清爽爽炒來當菜吃的。不要過多的調料,小花菇先天的鮮美醇厚在這兒盡顯無遺,其實,也就是隨著菌內培育技術的不斷進步,昔日的山珍「小花菇」才經得起這樣整盤整盤的大吃大嚼,而菌類豐富的營養成份和能抗癌的新說更讓人吃出許多的滿足。

砂缽黃陂三合

被新湖北菜發揚光大的「味厚香濃」在黃陂三合理得到了最好的體現,肉圓子、魚圓子、還有當地特產的魚糕、肉糕,再配上香菇、清採用砂缽、文火滿滿的燉出味兒來,如果說排骨藕湯是老湖北最成功的燉品,黃陂三合就更少了油膩,多出幾分清燉清補的善解人意。

承德:萬字扣肉

這是一道宮廷菜,現在成了壽辰名菜,作法是將紅燒豬肉切成3.3厘米見方小塊,用小刀逐個將肉塊由外及內,依方形繞圈向肉塊中心呈「萬」字型,不可使之分離,然後皮朝下,擺在蒸碗內,加高湯、佐料,上籠蒸2小時,取出扣盤,澆上高湯,肥頭勾芡即成。

唐山:醬汁瓦塊魚

河北風味包括三大流派,冀中南派、宮廷塞外派、京東沿海派。京東派以唐山為主,以烹制鮮活海產原料見長。特點是原料豐富,刀工細膩,口味清鮮,講究清油抱芡,菜品配以精美的唐山瓷盛器,別具風格。

重慶:香辣蟹

集火鍋與海鮮於一身,融川菜和粵菜為一體的川菜香辣蟹由成都人創制,成為了時下重慶人的心頭好。香而不悶,辣而不燥,鮮而可口。先用油、豆瓣、香料等炒好後上桌,把蟹吃完後,各剩下的作料加上湯,吃了螃蟹肉才開涮,過罷螃蟹癮,再過一把火鍋癮。

廈門:菊花釀魚肚

從1977年起,廈門人就一年一度舉行菊花展,現在他們把對菊花的情有獨鍾與吃魚肚的嗜好結合了起來,這就有了做成菊花型的菊花釀魚肚。在水煮活魚時興的同時,廈門人從尋肉煨魚肚、鍋仔青瓜魚肚、紅油魚肚絲一直吃到菊花釀魚肚。

鳳凰:苗家粉蒸肉

鳳凰菜的最大特色是以辣酸為主色,以濃溶為宗旨,以炒功為上乘。縣里出產一種帶糯性產量極低的小米,一般選用較肥厚的細嫩豬肉,拌合浸泡好的小米,加上可口的作料,放在鍋里蒸煮,待小米和肉熟透後即可。鮮美可口,極富營養價值。

濟南:孔府地鍋一絕

孔府地鍋一絕與廣州啫啫煲形相近而性相遠,它的配料很簡單——巴魚、蘿卜、豆腐、青椒、大蔥,餅是玉米面做的,燦黃得可人。吃的時候,把魚放在圓圓扁扁的餅上,佐以老豆腐和圈蘿卜,不需要蘸料,但是那一點點的湯滲下來,就是人間美味了。有點咸,有點辣,還有那麼一種不知名的感覺在舌間纏繞著,天涼的時候,吃著心暖。

西寧:夾沙牛肉

在2000年杭州舉辦的中國.杭州首屆美食節上,西寧選送了311個具有高原風味品種的菜餚,金牌總數全國第一,想不到吧?青海人能把雞蛋黃白分離做成「黃金白銀烏絲糕」(發菜蒸蛋),也能用雞蛋把牛肉先裹後炸,做成不似牛肉通體金黃的夾沙牛肉。

洛陽:連湯肉片

洛陽喜歡吃水席,幾十道菜,湯湯水水下來,吃得人連唿過癮。連湯肉片是水席中不可缺少的名菜,又以主營豫菜的老店「真不同」所做為最佳,它以精瘦肉為主料,木耳、金針、大綠豆等為輔料精心製作而成,肉片滑嫩,微酸利口。

6、開封最火的小吃一條街在哪裡?

開封作為一個古城,有很多好吃的小吃一條街,有鼓樓夜市、西司夜市、老河大西門夜市、東司門夜市、七盛角,它們具體為:

1、鼓樓夜市。鼓樓夜市是開封夜市的老大哥,沒人敢稱第一的,入夜十分,燈火闌珊時,夜市的幾道兩側,一片燈火輝煌,夜市小吃的品種繁多,味道各異,有老開封人喜歡的黃燜魚、餛飩、火燒夾羊肉、油茶、豆沫、胡辣湯,也有年輕人喜愛的杏仁茶、八寶粥、冰糖紅梨、花生糕等。

2、西司夜市。西司夜市繼鼓樓夜市後的一個很有名的夜市,對比鼓樓夜市的話還算實惠劃算,而且味道也還正宗。以前的西司廣場是個大轉盤,北面是一個開封的西清真寺。西司夜市集中了開封各種特色小吃,味道獨特且價格合理。其中黃燜魚、杏仁茶、麻辣羊蹄、炒涼粉加燒餅、紅薯泥極具特色。

3、老河大西門夜市。依託老河大百年老校的歷史,聚集周邊居民和學生,成為許多外地遊客來開封的必去之所。老河大西門,早、中、晚都有不少人來吃東西,但每到傍晚,這里就會更加充滿活力。曹記、馬記燜烤雞腿、華僑卷粉、臭乾子、麻辣燙、雞蛋灌餅、粥鋪等美食已經成為學生和遊客們不可磨滅的記憶。

4、東司門夜市。東司門一帶的四味菜羊湯極負盛名,把精緻的牛羊肉、黃花菜、麵筋和丸子用羊湯燴成一種味道鮮美的湯品,是羊肉湯中之絕品。雙麻火燒比比皆是,還有大小堪比鍋蓋的鍋盔。羊肉炕饃,皮薄、肉多、鮮香可口,也很值得推薦。

5、七盛角。七盛角街區內有主題客棧、酒店,走出客棧、酒店即可享受開封特色美味。七盛角里有茶館、戲樓、酒吧、客棧、時尚店鋪、主題餐飲、文創空間;周邊有清明上河園和龍亭公園。在景區逛累了就到這里來走走,找一家小店坐坐,嘗嘗當地的美食,去開封第一樓品嘗源於北宋東京的名吃「王樓山洞梅花包子」,去吃一次龐記桶子雞、邢家鍋貼、鳳鳴齋花生糕,甚為愜意。

(6)藍天名小吃擴展資料:

開封夜市上的經營品種更是數不勝數,主要以開封小吃、開封特產、開封菜、豫菜等開封美食為主,另外還有全國各地的名優小吃、美食。

開封特色小吃,有湯鮮魚嫩的黃燜魚、熱鮮嫩香的炒涼粉、湯味醇厚的羊雙腸、酥鬆適口的花生糕、清涼沙甜的冰糖梨棗、外焦里嫩的玫瑰糖糕、酥焦五香的油酥面蛹、外焦里暄的雞蛋灌餅、清鮮利口的雞絲餛飩、甜香可口的缸爐燒餅,還有麻辣花生仁、艮焦花生仁、五香花生仁、江米甜酒荷包蛋等等。



7、浙江省台州市最有名的小吃

杜橋
電影院門口的第一攤炒磨糍
牌門十字路口的豬油餅
鳳山小學門口的油炸排骨
環城南路衛生院旁邊的茶葉蛋
杜橋鎮區的阿超大餅
建設銀行對面高炮燒烤攤烤雞腿
章醫師接骨醫院對面計春炒年糕
電影院對面巷子里的麥面
藍天網吧旁邊夜宵老釀面攤雞腳爪
紅太陽旁邊夜宵核桃調蛋加五顆湯圓
鍾樓旁阿婆面
前王潘家交界糧食加工廠附近外地人開的燴面
牌門愛華大廈旁小籠王國的小籠包
菜市場的旺達豆漿
去杜橋小學路上新華書店斜對面三輪車中年男人賣的凍
日日要百貨門口小三洋菜凍
上橋頭過去點埋蝦面
小豬行往杜中走第二家饅頭店的紅糖饅頭
天發麵包店的提子長麵包
派斯俊的三角千層蛋糕
郵政和移動路口的蕃薯糕
臨海
臨海白塔橋頭的麥蝦
臨海白塔橋老年大學對面的過橋米線
臨海白塔橋飯店的蛋清羊丸,火燒餅,酒釀湯圓
臨海回浦中學旁邊油炸小吃的小店
臨海勞動路有家賣牛肉麵的,味道不錯,還經營四十年代小餛飩
臨海耀達商場正門口的菜乾餅
臨海國貿後面弄堂里咸羹,圓
臨海三中旁夜宵豆面碎,小腸卷
臨海市區回埔門口油炸小吃店
臨海夜市那邊,有時在農行門口臭豆腐
臨海望洋路黃岩小吃店的蕃薯粥
臨海洪池路口大樹下那家大排面
臨海洪池薑汁蛋

溫嶺
溫嶺人民中路,電影院的對面,也就是典雅專賣店的對面,有一間燒烤店
溫嶺三星小區的麻辣燙
溫嶺貪吃街的涼皮、傻子瓜子、煎餅,麥蝦面和砂窩面
溫嶺石塘的綠豆面
溫嶺原電影院對面的燒烤店
溫嶺新河車站對面新開的賣早餐的饅頭

杜橋
電影院門口的第一攤炒磨糍
牌門十字路口的豬油餅
鳳山小學門口的油炸排骨
環城南路衛生院旁邊的茶葉蛋
杜橋鎮區的阿超大餅
建設銀行對面高炮燒烤攤烤雞腿
章醫師接骨醫院對面計春炒年糕
電影院對面巷子里的麥面
藍天網吧旁邊夜宵老釀面攤雞腳爪
紅太陽旁邊夜宵核桃調蛋加五顆湯圓
鍾樓旁阿婆面
前王潘家交界糧食加工廠附近外地人開的燴面
牌門愛華大廈旁小籠王國的小籠包
菜市場的旺達豆漿
去杜橋小學路上新華書店斜對面三輪車中年男人賣的凍
日日要百貨門口小三洋菜凍
上橋頭過去點埋蝦面
小豬行往杜中走第二家饅頭店的紅糖饅頭
天發麵包店的提子長麵包
派斯俊的三角千層蛋糕
郵政和移動路口的蕃薯糕
臨海
臨海白塔橋頭的麥蝦
臨海白塔橋老年大學對面的過橋米線
臨海白塔橋飯店的蛋清羊丸,火燒餅,酒釀湯圓
臨海回浦中學旁邊油炸小吃的小店
臨海勞動路有家賣牛肉麵的,味道不錯,還經營四十年代小餛飩
臨海耀達商場正門口的菜乾餅
臨海國貿後面弄堂里咸羹,圓
臨海三中旁夜宵豆面碎,小腸卷
臨海市區回埔門口油炸小吃店
臨海夜市那邊,有時在農行門口臭豆腐
臨海望洋路黃岩小吃店的蕃薯粥
臨海洪池路口大樹下那家大排面
臨海洪池薑汁蛋
椒 江
椒江

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