五華縣特產

1、梅州的特產有哪些？

1、馬圖綠茶，廣東省豐順縣龍崗鎮馬圖村特產，中國國家地理標志產品。豐順龍崗鎮馬圖村原名叫馬頭村，這里層巒疊嶂，雲霧繚繞，是著名的老蘇區。

龍崗鎮馬圖村有 「梅州高原」之稱，地理條件優越，被譽為「梅州最適宜種茶的地方之一」。早在300多年前村中就開始種植高山綠茶，品種以珍稀小葉烏龍為主。

2、蕉嶺綠茶，廣東省梅州市蕉嶺縣特產，中國國家地理標志產品。蕉嶺縣種植蕉嶺綠茶具有悠久的歷史，蕉嶺綠茶所具有的外形條索緊結、色澤綠潤，香氣馥郁和特殊的山韻風味，湯色嫩綠略帶微黃，滋味濃醇鮮爽，回甘持久」特點的蕉嶺綠茶，深受群眾喜愛。

3、平遠臍橙，廣東省平遠縣特產，中國國家地理標志產品。平遠臍橙主栽品種為「紐荷爾」，優質率達90%以上。具有果大美觀、果皮較薄、油胞較細、色澤橙紅鮮艷，肉質脆嫩、化渣、風味甜濃、無籽、早熟且耐貯運等特點。

4、梅州金柚，廣東省梅州市現轄行政區域（梅江區、梅縣區、興寧市、大埔縣、豐順縣、五華縣、平遠縣、蕉嶺縣）特產，中國國家地理標志產品。梅州金柚果大，外形美觀，果形端正，呈葫蘆形；果皮黃色，光滑、勻整、潔凈；果肉清甜爽口，有蜜味，質脆而化渣。

5、大埔青花瓷，廣東省梅州市大埔縣特產，中國國家地理標志產品。大埔青花瓷，造型美觀、明凈素雅，釉層晶瑩玉透、純朴自然。青花紋飾圖案手工彩繪，色彩著色力強，發色鮮艷，紋飾不易褪色。

2、廣東梅州有什麼特產

廣東梅州的特產有：梅州金柚、平遠臍橙、大埔蜜柚、客家娘酒、長樂燒酒。
1、梅州金柚
梅州金柚，廣東省梅州市現轄行政區域特產，中國國家地理標志產品。梅州金柚果大，外形美觀，果形端正，呈葫蘆形；果皮黃色，光滑、勻整、潔凈；果肉清甜爽口，有蜜味，質脆而化渣。富含營養物質和較高的葯用價值。
2、平遠臍橙
平遠臍橙，廣東省平遠縣特產，中國國家地理標志產品，平遠臍橙主栽品種為「紐荷爾」，優質率達90%以上。具有果大美觀、果皮較薄、油胞較細、色澤橙紅鮮艷，肉質脆嫩、化渣、風味甜濃、無籽、早熟且耐貯運等特點。
3、大埔蜜柚
大埔蜜柚，廣東省梅州市大埔縣特產，中國國家地理標志產品。大埔蜜柚，柚果形狀端正，肉質柔嫩，無核或少核，酸甜適中。2015年11月05日，國家農業部批准對「大埔蜜柚」實施地理標志產品保護。
4、客家娘酒
客家娘酒在粵東客家地區廣泛分布，梅縣是其代表性地域之一。梅縣客家娘酒是純天然綠色飲品。含有豐富的氨基酸、微量元素、維生素，酒精度低，營養價值高。
5、長樂燒酒
長樂燒酒，廣東省五華縣特產，中國國家地理標志產品。長樂燒酒釀造技藝最早可以追溯到晉代，宋朝時，因當地設置長樂縣而得名「長樂燒」，發展到明代工藝逐漸成熟。現今長樂燒酒選用優質稻米為原料，採用自製特種酒餅為糖化發酵劑，汲取玳瑁山泉水釀制而成，具有「醇厚綿柔，舒適引口，回味怡暢，醉不上頭」的獨特風格。

3、廣東可以送人的特產有哪些？

廣東有端硯、英石、廣州木雕、大鵬雲霧茶、梅州金柚、潮汕牛肉丸、雞仔餅、新會陳皮、蕉嶺靈芝、廣州彩瓷、清遠麻雞等特色禮物可以送朋友。

列舉如下：

1、端硯

端硯是中國四大名硯之一，與甘肅洮硯、安徽歙硯、山西澄泥硯齊名。出產於唐代初期端州（今廣東肇慶市東郊的端溪），故名端硯，距今已有一千三百多年的歷史。

端硯石出產在廣東省肇慶市東部的爛柯山和肇慶市七星岩北面（西起小湘峽，東至鼎湖山）的北嶺山一帶，尤以老坑、麻子坑和坑仔岩三地之硯石為最佳。

端硯的歷史悠久，石質優良，雕刻精美。端硯、歙硯和洮硯，素來有「三大石質名硯」之美譽。製造端硯，一般要經過採石。選料、雕刻、配盒四道工序。

2、英石

英石就其質地而論，可分為陽石和陰石兩類。陽石裸露地面，長期風化，質地堅硬，色澤青蒼，形體瘦削，表面多折皺，扣之聲脆，適宜製作假山和盆景。陰石深埋地下，風化不足，質地松潤，色澤青黛，有的間有白紋，形體漏透，造型雄奇，扣之聲微，適宜獨立成景。

3、梅州金柚

梅州金柚，廣東省梅州市現轄行政區域（梅江區、梅縣區、興寧市、大埔縣、豐順縣、五華縣、平遠縣、蕉嶺縣）特產，中國國家地理標志產品。梅州金柚果大，外形美觀，果形端正，呈葫蘆形；果皮黃色，光滑、勻整、潔凈；果肉清甜爽口，有蜜味，質脆而化渣。

富含營養物質和較高的葯用價值，又由於其耐貯藏運輸，在自然通風條件下，可貯藏半年而不改風味，故又有「天然罐頭」之稱。 

4、潮汕牛肉丸

潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一種，製作原料主要有牛肉、澱粉等，也是廣東有名的小食，講究手工製作，口感爽脆，可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，其中牛肉丸肉質較為細嫩，牛筋丸則是在牛肉丸里加進一些嫩筋以提升嚼勁。

5、雞仔餅

雞仔餅是廣東廣州地區特色傳統餅類名小吃，屬粵菜菜系，是廣東四大名餅之一。

口味甘香酥脆，主要用料為麵粉、花生、芝麻、核桃等，始創於清朝咸豐年間的廣州，至今有170年的歷史，以甘香松化，甜中帶咸，異香惹味著稱，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。

4、廣東的特產是什麼？

廣東的特產是德慶貢柑、新會陳皮、梅州金柚。

一、德慶貢柑

德慶貢柑，廣東省德慶縣特產，中國國家地理標志產品。

德慶貢柑果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風味濃郁，它集中了橙類外形美和柑桔肉質細嫩、易剝皮的雙重優點，為其他柑桔品種難以比擬，被譽為柑桔之皇。

2019年11月15日，入選中國農業品牌目錄。2020年5月20日，入選2020年第一批全國名特優新農產品名錄。

二、新會陳皮

新會陳皮，廣東省江門市新會區特產，中國國家地理標志產品。

新會陳皮散發芳香撲鼻的香味，是其獨有品質。由於新會陳皮具有很高的葯用價值，又是傳統的香料和調味佳品，所以向來享有盛譽，早在宋代就已成為南北貿易的「廣貨」之一，現行銷全國和南洋、美洲等地區。

2006年10月25日，原國家質檢總局批准對「新會陳皮」實施地理標志產品保護。2019年11月15日，入選中國農業品牌目錄。

三、梅州金柚

梅州金柚，廣東省梅州市現轄行政區域（梅江區、梅縣區、興寧市、大埔縣、豐順縣、五華縣、平遠縣、蕉嶺縣）特產，中國國家地理標志產品。

梅州金柚果大，外形美觀，果形端正，呈葫蘆形；果皮黃色，光滑、勻整、潔凈；果肉清甜爽口，有蜜味，質脆而化渣。富含營養物質和較高的葯用價值，又由於其耐貯藏運輸，在自然通風條件下，可貯藏半年而不改風味，故又有「天然罐頭」之稱。

2006年11月30日，原國家質檢總局批准對「梅州金柚」實施地理標志產品保護。

5、廣東省梅州市五華縣安流鎮的客家特產是什麼

安流鎮地處廣東省梅州市五華縣南部，東與棉洋鎮相接，南與梅林鎮接壤，西與周江鎮相連，北與橫陂鎮交界。區域面積238平方里。省道惠水線、安浦線在安流圩交匯，琴江河貫穿全鎮。是五華通往紫金。珠三角和揭西、陸河等沿海地區的咽喉。轄42個行政村，4個社區居委會，2010年底全鎮總人口131939人。其中農業人口11.4萬多人。安流鎮府設在安流圩。

安流鎮的客家特產主要有：

糯米軟切糕、糯米干切糕、牛耳朵、條形軟糕（原味冷水糕）、切片軟糕（兩種味冷水糕）、花豆（黃豆味）、花豆（花生味）、保糕（芝麻）、加料米程（黑芝麻、姜）、加料米程（白芝麻、姜）、米程（黑芝麻）、 鐵勺喇、蘭花根、 油爆米里1、  油爆米里2、 油爆米里等。

6、廣東客家人最多的縣，戶籍人口1524184人，山水如畫故鄉柿子味美

旅行途中用相機刻錄時光、行攝鄉土、看古村鎮，平凡的生活風景無需華麗只需熟悉。歡迎來自各地的朋友在評論區留下你身邊有特色的美麗風景，黃楊軍與你共享生活中平凡又熟悉的景色。

不管我們去大城市 旅遊 還是小縣城 旅遊 ，每當肚子餓時總會找一找看看當地有沒有故鄉的味道，不管我們到哪裡心裡總會想想故鄉的味道，或許這是每個人都有的一種情愫。如果說每個人的心裡都有一方魂牽夢縈的土地，這土地，就是故鄉。我們有時把故鄉某一具有特徵的事物，或者某種味道的食物當做故鄉的化身。於是，它就成為世上不可替代的一個存在。冬日暖陽下，故鄉於我，就是掛滿枝頭令人垂涎欲滴的紅柿子。

俗話說，七月的核桃，八月的梨，九月的柿子趕大集 。但客都梅州五華的柿子，它不是紅在絢爛的初秋，也不是紅在最鬧的深秋，而是紅在了大地寒霜的初冬。當寒風吹落了柿子樹上片片綠葉，唯有柿子火紅的柿子掛滿枝頭，隨著陣陣冷風輕舞著搖曳著，怒放著最迷人的色彩。

五華縣，位於廣東省東部，韓江上游，縣境東起郭田照月嶺，西止長布雞心石，南起登畲香爐山，北止新橋洋塘尾。縣版圖略呈三角形，東南界豐順、揭西、陸河，西南接東源、紫金，西北鄰龍川，東北連興寧。五華縣總面積3237.8平方公里，五華縣戶籍人口為1524184人，常住人口為916961人，五華是梅州人口大縣也是廣東客家人口大縣。五華是國家級農產品主產區、原中央蘇區縣 、財政省直管縣。享有國家「原中央蘇區振興發展政策」和省「促進粵東西北地區振興發展政策」、「廣州全面對口幫扶政策」等發展扶持政策。五華是粵東丘陵地帶的一部分，北回歸線橫跨縣境南端，屬中低緯度南亞熱帶季風性濕潤氣候，日照充足，雨水豐富，夏秋溫熱多雨，冬季較短，開春較早，有利於植物生長。柿子，無疑是眾多五華人最難忘的故鄉味。

山水美的五花是廣東農業大縣，得天獨厚的自然條件讓五華成為柿子的樂土。特別是大田柿花小有名氣，是五華縣特產，中國國家地理標志產品。據傳大田柿花明代已為貢品；大田柿花具有三大特點：一是果大、核小且少；二是肉厚質軟，色澤橙紅，味似蜂蜜，久藏不硬化；三是營養豐富，含有轉化糖及游離酸，甘露醇及維生素C等，有潤肺、健胃、降血壓等葯用功效。

如今隨著越來越多的人外出，許多柿子已無人看管。每到初冬滿山遍野的柿樹卻猶如一團團火焰，給這個季節帶來了一種蒼涼的美感，山樑、山窪、地邊地塄、房前屋後被紅紅的柿子渲染，此時，小鳥們總會成群結隊，五華的山便活了過來。也許隨著人們物質生活的極大富裕，甜美的柿子對於現在對於故鄉只成了一個鄉愁符號，一種吉祥如意紅紅火火的標志，但故鄉有暖暖愛的等待，有父親母親的味道也是客家人難忘的鄉愁記憶。

故鄉的味道，總是給人溫暖，令人思念，那是歲月留下的一瓣心香，在記憶里永恆，在時光里安詳。冬日暖陽，不免想念故鄉那紅如燈籠甜如蜜的柿子。總想回到客家鄉村走一走，看一看，聽幾聲鳥鳴，聞幾聲狗吠，與花草樹木說話，和白雲藍天對望。看田野里，一群孩子，正沐浴著陽光，互相追逐著，奔跑著。此時此刻，我們好像會看到了自己童年的模樣，彷彿又回到了那段曾經翠綠的金色韶光。

廣東客家人最多的縣梅州市五華縣，戶籍人口1524184人，山水如畫故鄉柿子味美。 拍植物、拍農村、拍老屋、拍古建築古村鎮這些我們身邊親切的存在，生活中的風景無需華麗只需熟悉。 歡迎關注、收藏、轉發、留下你的只言片語。

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7、梅州五華特產有哪些

五華長樂燒酒、七畲徑茶、大田柿花、五華釀豆腐、金柚等。

大田柿花，廣東省梅州市五華縣特產，中國國家地理標志產品。

據傳大田柿花明代已為貢品；大田柿花具有三大特點：一是果大、核小且少；二是肉厚質軟，色澤橙紅，味似蜂蜜，久藏不硬化；三是營養豐富，含有轉化糖及游離酸，甘露醇及維生素C等，有潤肺、健胃、降血壓等葯用功效。

2017年12月29日，原國家質檢總局批准對「大田柿花」實施地理標志產品保護。

產地環境

大田柿花產自廣東省梅州市五華縣，五華縣是粵東丘陵地帶的一部分，北回歸線橫跨縣境南端，屬中低緯度南亞熱帶季風性濕潤氣候，日照充足，雨水豐富，夏秋溫熱多雨，冬季較短，開春較早，有利於植物生長。

1979～2000年，縣境年均氣溫21.2℃，年均降水1519.7毫米；年均雷暴天數77天，無霜期330天。主要氣象災害有洪澇、乾旱、低溫霜凍、寒露風、倒春寒等，適宜種植柿樹。

8、梅州特產有哪些土特產？

梅州的土特產有：

1、梅州金柚

梅州金柚，廣東省梅州市現轄行政區域（梅江區、梅縣區、興寧市、大埔縣、豐順縣、五華縣、平遠縣、蕉嶺縣）特產，中國國家地理標志產品。

2、平遠慈橙

平遠慈橙產於梅州市平遠縣，具有果型美觀、色澤鮮艷、甜酸適度、果肉脆嫩、汁多、化渣、無核、風味濃郁、鮮美可口、富有香氣、早熟且耐貯運等特點，享有「橙中之王」美稱。

3、釀豆腐

釀豆腐是梅州的特色小吃，它是將剁成碎粒的香菇、蝦仁、魷魚、豬肉等為主要料，再配上適量的鹽、味精、澱粉等一起切碎攪拌塞進新鮮的豆腐當中，然後將其放在鍋中剪至半面暗紅，加上一點醬油，撒上一些蔥粒，澆上一點水悶煮收汁就可以趁熱享用了。

4、馬圖綠茶

馬圖綠茶是廣東省梅州市豐順縣龍崗鎮馬圖村的特產。馬圖綠茶條索成眉條狀，色澤灰綠有光，葉底柔軟幼嫩，湯色青綠略帶微黃，飲之甘醇爽口，香氣清高味濃，提神醒腦，回味無窮。

5、大埔蜜柚

蜜柚多產於大埔縣，種植面積四千多公頃，所產柚果形狀端正，肉質柔嫩，無核或少核，酸甜適中，已被評為廣東省優稀水果。

9、五華特產講解

一、益塘荔枝
五華縣益塘水庫荔枝基地是五華縣利用水庫水體環境發展我縣優質荔枝生產的成功典範。基地荔枝20年齡以上的大樹有500多畝，10－15年齡的有7600多畝，合計有8100多畝。品種以優質黑葉為主，果實肉多核較小，色澤鮮紅，可口爽脆，味甜帶香而著稱。另外還種植有五華細核荔枝、糯米糍、桂味、妃子笑、淮枝等優良品種。基地生產與養豬、沼氣相結合，採用豬－沼－果養分利用模式，實現荔枝施肥有機化。病蟲防治使用生物農葯，並以以防為主綜合防治的科學方法。逐步試驗實行果實套袋，減少農葯使用，降低農葯殘留。基地同時建有酒廠一間，生產具有滋補功能的荔枝酒，荔枝幹、荔枝酒深受廣大消費者的好評。基地於2005年獲得有機產地認證，五華縣客屬酒業有限公司獲市級農業龍頭企業。
二、豐華留香甜棗
果實球形，橢圓或橄欖形，綠色、淡綠色或金黃色果肉黃綠色，營養價值高，且當年種植當年掛果，第二年即可進入豐產期；成熟期在冬季，無其它鮮果競爭，銷路暢，價格高。同時，粗生快長，適應性強，具有廣闊的發展前景。2003年3月五華縣農業局引進梅州籍能人陳森源，投資30多萬元在橫陂鎮葉湖村舊河道新異地開發區種植留香甜棗，承包348畝新墾地，當年種植180畝。經過精心管理，實現了畝產值上萬元的效益。昔日荒灘塗，今日果飄香。2003年被廣東省農業廳認證為無公害農產品生產基地。2005年10月五華縣豐華果業種植場被評定為市級農業龍頭企業。2005年底，在原有的豐華果業種植場基礎上，引進港資，重新組建梅州豐華有機農業發展有限公司，重點發展有機棗、有機稻、有機山茶油。
三、大田果合柿
果大，單果重200－300克；果肉多汁，肉質松軟，品質極佳。據傳，大田柿花曾作嶺南貢品奉送皇宮。1959年上送北京農業展覽館為慶祝國慶10周年的展品，深受中央領導和各界人士的贊譽。近幾年，在大田鎮實施「一鄉一品」活動的帶動下，全縣的種植面積不斷擴大，產量不斷提高。目前，全縣果合柿面積2.8萬畝，主要分布在大田、長布、潭下等鎮。2005年，五華縣強興柿花加工廠獲市級農業龍頭企業。
四、「琴江」牌優質米　
2001年在商品糧基地建設中，我縣利用「優質稻生產項目」建設的有利時期，投資230萬元建成「五華縣優質米加工中心」，梅州市金良糧油飼料貿易公司，年加工優質米能力500萬公斤，研究開發優質大米，專門注冊了「琴江」牌商標，每年帶動了2.5萬戶優質稻「訂單」生產，採取「公司＋基地＋農戶」經營模式，實現優質稻生產、收購、加工、銷售一條龍的綜合經營，生產的優質米飯軟硬適中、適口性好，投放市場以來，深受群眾喜愛。2005年，該公司獲市級農業龍頭企業稱號
五、五華禾梨
禾梨屬梨屬，是我縣特有的梨屬品種。其存在肉質粗、石細胞多，外觀差等缺點。但營養價值很高，據測定富含對心血管有利的黃酮素，通過加工製成糖水罐頭、果脯、梨膏、梨汁、梨酒等多種飲料，具有突出的鎮咳、潤肺等醫療價值。目前，我縣已引進嶺南裕寶實業發展有限公司投資建設果蔬飲料加工廠，計劃大力加工禾梨系列產品。據統計，我縣禾梨面積有1萬多畝，主要集中在雙華、橋江、棉洋等鎮，這些地方氣候涼爽，雨量充沛，土壤有機質含量高，並且周圍無任何工礦企業，沒有污染源，禾梨是名符其實的無公害產品，具有較高的開發利用價值。2003年，禾梨被廣東省農業廳認證為無公害有機綠色食品。
六、雙華板栗
雙華板栗產於我縣的雙華鎮。果皮黃褐色，光滑、皮較薄，果大，果肉糯質，澱粉含量高，味香甜可口，品質比其它品種優良。目前我縣種植面積有1500畝，主要分布在雙華、平南、大都、棉洋等鎮。由於其適應性強，選地不嚴，栽培管理較容易，值得在我縣廣大農村大力推廣種植。
七、茶
我縣具有發展名、優茶生產的土壤和氣候條件，種茶歷史悠久，制茶工藝精湛。特別是近幾年來，通過引進和推廣優良茶樹品種和先進技術改革制茶工藝，實現機械化、半機械化生產，並以市場為導向，質量為核心，效益為目的，實行初、精製加工一條龍的多茶類生產，使茶葉生產向高產量、高產值、高效益方面發展，取得了較好的成績。目前我縣既生產綠茶，又生產烏龍茶和紅茶，還能生產高檔名、優、特茶。如雙華的綠茶、棉洋的天柱山綠茶、棉洋星光村的單叢茶，都久負盛名。又如萬重山的無公害茶葉生產基地，由於所處范圍空氣無污染，水質好、土質好、生產的茶葉質量好、效益高，並與廣州某科技院校合作，以菜為原料，生產出「綠元知己、綠元神采、綠元曲秀、綠顏」等系列產品，並成功投放市場，計劃引進台商投資興辦棉洋綠茶加工廠。