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龍海有什麼特產

發布時間: 2023-01-08 11:24:47

1、漳州龍海的特產

白水鎮:白水貢糖。..
金定鴨
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金定鴨:原產於金定村。為蛋用型傳統地方良種。肉味鮮美,具有清涼滋補之功效,為夏季營養佳品。......
本港魷魚
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角美縊蟶
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龍海白礁牡蠣
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玳瑁烏龍茶
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龍海文旦柚
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八月荔枝
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八卦蘆柑
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程溪菠蘿
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菠蘿又稱鳳梨及旺梨,是一種多年生草本植物,系熱帶四大名果之一。程溪菠蘿是由台灣有刺菠蘿,經過特殊培育而成的,與程溪一帶氣候、環境相適應的經濟作物。其味道鮮美,果肉肥厚,富含維生素、纖維素、蛋白質、脂肪以及鉀、鈣等多種微量元素,屬無公害食品,食之能強身健體,增強體質,還被歐洲人稱為「有美麗的外觀,鮮美的香氣,獨特的風味,任何水果不能比擬的水果」 在閩台一帶有一習俗。逢年過節,總要買些旺梨祭祖,以求人......[詳細]
浮宮楊梅
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浮宮鎮地處龍海市九龍江下游出海口,總面積81平方公里,總人口52000多人,與廈門隔海相望,屬南亞熱帶海洋季節性氣候,年平均氣溫21.5℃,年降水量1450mm。離漳州港萬噸級碼頭僅12公里,省道、高速公路、海運、空運樣樣俱全,交通便捷,外向經濟型發展有著良好的自然和人文條件 浮宮鎮楊梅種植已有800多年歷史。目前,全鎮12個村7000多戶果農共種植楊梅果3萬畝,掛果2.1萬畝。2001年全鎮楊梅......[詳細]
紫泥蝦雞破
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蝦雞破的香氣撲鼻,味道清甜,是美食中之佳餚,也是贈送親友之珍貴禮物,特別是華僑回國最喜愛的家鄉特產。華僑每次返回國外,總是要買許多蝦雞破贈送親朋和鄰居蝦雞破系龍海市九龍江口水鄉的玉枕、烏礁、滸茂等小島洲之特產。此三小洲系沖積平原,地勢低,田野平,河網縱橫。潮水漲時,水閘打開,一大片田地同時淹沒,這里即成為天然的水生小動物之樂園。每年五六月間,在九龍江,口淡水交錯的水域生長小蝦仁,數量甚多,形體極小......[詳細]
海澄「雙糕潤」
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月港民間每逢歲時節日,婚慶喜事,莫不蒸制糯米糕粿,民間稱之為「甜粿」,參配紅糖者叫「紅甜粿」,參配白糖者叫「白甜粿」,「紅白甜粿」各有特色據乾隆版《海澄縣志、卷十六坊里》載:「縣口市南市在岐街、東市在新路口,西市在亭下街」,今統稱中山路,建縣時是一條東往漳浦,西走龍溪的重要衢道,東、西段各樹立一座石牌坊,東段新路口稱「萃賢坊」(今尚存),西段亭下街稱「貞節坊」(已毀);由於過往客人多,小吃店也多種......[詳細]
紫泥北岸籃
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北岸籃的歷史悠久,是龍海市紫泥鎮西良村北岸社著名的手工業佳品。明末清初北岸社農民於農閑之時,栽竹於港邊護岸,遂成民俗。後來北岸社以做竹器手工為副業,編制的畚箕為勞動工具,編制的籃子供人盛物,特別是編制的籃子工藝越來越精湛,產品供不應求。因籃子美觀實用質量好,早年就聞名閩南一帶,故時人以其社命名稱之「北岸籃」北岸籃的製造,首先要選好良竹做材料,其次劈竹皮片和劈成細細之竹篾,然後才耐心細致地編制,所以...... 參考網址:

2、龍海特產——紫泥鎮溪墘紅蟳,溪墘紅蟳的常用烹飪方法

食用溪墘紅蟳要講究烹飪藝術和方法。食用前先用清水沖洗,再殺之(可用牙簽從螯足的關節處刺入,破壞其中樞神經),而後去縛刷洗內臟。如果要將紅蟳清蒸,就不必將紅蟳的內臟挖洗,以免失去其香味。溪墘紅蟳的烹飪方法頗多,下面列舉最常用的四種烹飪方法。

1、芙蓉紅蟳
方法:清蒸;原料:紅蟳500克;配料:雞蛋2隻、黃酒1兩、鹽10克、味精、水。

2、姜蔥紅蟳
方法:清炒;原料:紅蟳500克;配料:生薑、蔥、黃酒1兩、鹽10克、味精、糖、油。

3、紅蟳豆腐煲
方法:清燉;原料:紅蟳500克;配料:豆腐250克、香菇、筍、肉絲、生薑片、蔥、大蒜、黃酒、鹽10克、味精、糖、油。

4、百花紅蟳丸
方法:清煮;原料:紅蟳500克;配料:澱粉50克、蛋清、香菇、筍、黃酒、鹽、味、糖、油。

3、漳州有哪些特產可以送人


到福建漳州遊玩,那就買點特產帶回家送人吧!
1、片仔癀
片仔癀,中成葯名。為清熱劑,具有清熱解毒、涼血化瘀,消腫止痛之功效。用於熱毒血瘀所致急慢性病毒性肝炎,癰疽疔瘡,無名腫毒,跌打損傷及各種炎症。
2、白芽奇蘭茶
白芽奇蘭茶為福建片仔癀保健食品有限公司「片仔癀茶系列」中的重要組成部分之一;片仔癀保健食品的白芽奇蘭茶秉承片仔癀百年「不省人工、不減物力」的工匠精神,恪守對品質的執著;對原料「高標准」:嚴選海拔800米以上,經過嚴寒的考驗和露水的侵染,擇穀雨時節午時採摘的茶葉,以葉形緊結勻整、芽葉色澤青褐油潤為主;對工藝「嚴要求」:白芽奇蘭茶傳承古法手工制茶工藝,經十多道工藝精製而成,並且對每道工藝層層把關,只願為茶客奉上白芽奇蘭茶這獨特蘭香韻味。
3、杜潯酥糖
杜潯酥糖的製作工藝有百年傳承歷史,主要以本地所產的精選花生仁,一級白砂糖,棕頭油、蔥頭、魚露等精製而成。香酥可口,油而不膩,口味純正,風靡海內外。是饋贈親朋好友之佳禮。
4、漳州八寶印泥
漳州三寶之一的漳州八寶印泥,與漳州這座城市一樣具有濃厚的文化底蘊。創始之初就已經熱銷神州,如今憑借美觀實用,設計科學,市場份額大,價格合理等多方面的優勢成為傳統名產、特色產品,是件不可多得的旅遊商品。
5、東美糕
東美糕的製作始於明崇禎年間,在閩南地區以及東南亞各國,人們視為珍品,是婚壽喜慶、祭祀敬祖的必備禮品。又名香脯糕,慶春糕,是福建省漳州龍海市傳統特色糕點之一,距今已有300多年歷史。
6、白水貢糖
白水貢糖是一道美味可口的傳統名點,因其產地在福建省漳州龍海市白水鎮樓棣村,聞名久遠而得名。其特點是香、酥、醇、美,入口自化,不留渣屑,香甜可口,回味無窮。相傳早在明朝,白水貢糖便做為一種珍貴的貢品進貢朝廷。
7、雙糕潤
雙糕潤也叫海澄雙糕潤(百年老字型大小),因產於福建漳州龍海海澄得名,是當地特色傳統名牌糕點之一。據說已有170多年歷史。它是用白糖、糯米粉、豬油加冬瓜、栗子肉、油蔥精製的。它的特點是:糕如樹膠,氣味芳香,甘甜適口,質純不粘。海澄雙糕潤是用上等糯米粉調拌白糖水,再撒上糖冬瓜、肥肉塊和適量油蔥蒸成的佐茶名點。此品清甜可口,營養價值高,令人喜愛。


4、漳州有什麼特產吃的

1、四果湯

四果湯是一道美味可口的名點,發源於福建漳州,屬於閩菜系。味甜爽口,清涼解毒。在很多代人的記憶里都離不開一種伴隨著炎夏和蟬聲的爽口甜蜜,那種爽口香甜源自於一碗流傳已久的四果湯。

四果湯歷史悠久,系福建閩南一帶非常出名的特色小吃,興於漳州、泉州一帶,具有祛暑降溫的作用,因而在夏季備受人們喜愛。每至炎夏,或是街邊小攤,或是老字型大小店鋪,人們總是喜歡適時地叫上一碗四果湯,消卻炎炎夏日的悶熱。

2、石碼五香

石碼五香是福建龍海傳統的地方名小吃。以豬瘦肉、澱粉、洋蔥、精鹽、味精、砂糖、五香粉、豆皮等製作而成。長期來,每逢過年過節、婚壽喜慶,家家戶戶必備鹵面,配以五香條來招待親朋好友,這已成了石碼的傳統民俗。

比較出名的有新行頭五香、常滿五香、常常滿五香。一般搭配鹵面或卷面一起吃。家庭自製的一般也不錯,石碼人一般自己都會製作。

3、豆花粉絲

豆花粉絲是一道色香味俱全的傳統名點,產自福建漳州。所謂「豆花」,就是點了少量鹽鹵或石膏的豆漿,出現絮狀的凝固物後,質地細嫩綿柔,因未成型,所以通稱「豆花」。所謂「豆花」,就是點了少量鹽鹵或石膏的豆漿,出現絮狀的凝固物後,質地細嫩綿柔,因未成型,所以通稱「豆花」。

4、手抓面

手抓面,福建安溪、漳州特有的特色民間傳統小吃,以麵粉裹著油榨豆乾,抓在手掌里進食而得名。進食時還必須在面份上抹上芥辣、甜醬、蒜葺醋、沙茶醬油,或花生醬辣醬等多種調味醬料,而這些醬料可根據個人愛好選調,混在一起以手抓著吃,香、甜、酸、辣,冰涼、滑潤,從吃法到口味確是別具風味。

5、粉_

粉_,福建漳州地區小吃。將剛燒開的熱開水沖入調好的地瓜粉漿內,一邊沖入一邊攪拌至呈透明糊狀。趁熱把透明糊狀倒入抹油的長四方皿中,表面抹平,待冷卻即為「粉_」。把冷卻的粉_置冰箱冷藏後,取出切小塊盛碗,淋下自製糖漿即可食用。

5、福建有什麼特色的特產值得一買呢?

閩侯酸棗糕:又稱野山棗糕,以天然野酸棗為原料精製而成,經果物保鮮,脫皮去核,加入蔗糖,銅鍋濃縮,自然風干切塊而成,色澤透明,美似琥珀,口感韌軟,略具咀嚼性。含有豐富的維生素C、果膠、氨基酸、鈣、鐵、鋅等營養成分。福建很多地方都有這種傳統食品。

德化黑兔:福建古老的地方兔種,在清朝年間就有馴養記載。品種純、個體大。具有高蛋白、高磷脂、高消化率、低脂肪、低熱量、低膽固醇「三高三低」的特點。它的長相和一般意義上的小白兔不同,黑耳、黑眼、黑爪、黑毛、黑尾巴。對高血壓、高血脂、高膽固醇有特定的葯用和滋補保健功能。

永泰芙蓉李干:永泰是著名「李果之鄉」,永泰特產芙蓉李,這種果子成熟後,青粉相間,神似芙蓉,故而得名。芙蓉李的果子被當地人經過搖青、洗果、攤曬、腌漬、焙李這幾道程序後就成了李干。現代研究發現,李干有醒酒、解渴、消暑、增進食慾之功效。

福州牛角梳:福州「三寶」之一。採用中國南方水牛角為原料。全手工打磨,造型美觀,經久耐用,手感溫潤如玉,厚實,不起靜電。好的牛角梳質地堅實、不易彎裂、不傷頭發,有很好的護發效果。每天用牛角梳頭數次,有按摩大腦頭皮和頭部神經,促進血液循環,放鬆緊張和疲勞情緒的作用。i

平和琯溪蜜柚,系福建省平和縣著名的地方傳統名果,至今已有500多年的栽培歷史,清朝乾隆年間被列為朝廷貢品。其色橙黃鮮艷,果大色美味佳,皮薄肉嫩汁多,甜酸爽口化渣,無籽耐貯,可食率達55%以上,素有「天然水果罐頭」之美稱。

泉州木偶:造型優美,彩繪生動,性格鮮明,具有獨特藝術風格的地方色彩。木偶頭的雕刻以江加走大師的製品為極品,其遺作280多種,被作為國家一級文物保管。泉州木偶分為提線木偶(頭像較大,叫做「傀儡戲」)和掌中木偶(頭像較小,叫「布袋戲」)二種;表現者以提線的方法或以手指撥弄。

龍海市浮宮楊梅:浮宮楊梅,福建省龍海市浮宮鎮特產,因地名而命名。浮宮鎮素有「福建楊梅第一鎮」之稱,栽培楊梅已有百年歷史,因色澤紅潤發紫、果大、汁多、味甜而香著稱。浮宮楊梅肉厚核小,酸甜可口,有早熟,軟絲,硬絲等10多個品種。有止渴開胃、益氣生津等功效。

福建枇杷:秋日養蕾,冬季開花,春來結子,夏初成熟,承四時之雨露,為「果中獨備四時之氣者」;其果肉柔軟多汁,酸甜適度,味道鮮美,被譽為「果中之皇」。味道鮮美,營養豐富,祛痰止咳、生津潤肺、清熱健胃。

福州橄欖「桃三李四橄欖七」,橄欖需栽培7年才掛果,成熟期一般在每年10月左右。橄欖是一種味道特別的水果,初吃時只覺得又苦又澀,而回味後卻覺得清香、甘甜。福州橄欖品種很多,主要有檀香、惠圓、長營、羊矢等10餘種。其中檀香橄欖碰牙即碎,清香四溢,食用最佳,適合鮮運外銷;惠圓橄欖義名豬母欖、果大肉厚,適合加工成較高級的蜜餞系列產品;長營、羊矢橄欖產量多,可加工成五香橄欖、咸橄欖等產品。

福州茉莉花茶。福州是茉莉花茶的發源地,已有近千年歷史。

福州福桔。福桔是福州市市果,年產量近10萬噸,約佔全市水果產量的-半。福桔上市期在農歷春節前後,由於色澤艷紅、果美汁甜,又與「福、吉」諧音,備受群眾喜愛。深秋初冬時節,閩江兩岸層層綠樹,枝頭綴滿紅果,色彩斑斕絢麗,人們譽之為「閩江枯子紅」。

連江鮑魚。連江縣地處福建東部沿海,屬中亞熱帶氣候,氣候溫和,素有「中國鮑魚之鄉」的美譽。

長樂漳港海蚌。海蚌是我國海產品中珍品,肉質脆嫩,色白透明,蚌殼略呈三角形,殼很薄,僅在淡鹹水交匯處的海水細沙中生長,以長樂漳港所產的質量最佳。與義大利之蚌齊名,馳譽中外。

6、龍海有什麼特產

龍海的特產是要水果還是小吃呢?
小吃比較著名的有 石碼五香 面份 蚵仔煎 肉粽 在石碼的常常滿就有的1
希望能夠幫到你

7、福建特產哪些水果呢?

1、浮宮楊梅

浮宮楊梅,福建省龍海市浮宮鎮特產,中國國家地理標志產品。據史料記載,龍海人在南宋年間就開始種植楊梅,已有七百多年的歷史。

2、程溪菠蘿

程溪菠蘿的種植歷史悠久。早在20世紀30年代,就開始種植沙撈越種無刺菠蘿,於1960年從廣東引進台灣有刺菠蘿。現主要分布在上坪、粗坑、人家、浮山、官園、洋奎、東樓等村,總種植面積有4.5萬畝,占我國菠蘿總產量的7.1%,是福建省最大的菠蘿生產基地。

3、永春蘆柑

永春蘆柑,福建省永春縣特產,中國地理標志保護產品。永春蘆柑特點:具有果形碩大端正,色澤橙黃,果皮薄,果肉汁多脆嫩香甜、風味獨特、富含維生素及其它成份餘款點。

4、琯溪蜜柚

琯溪蜜柚,福建省漳州市平和縣特產,為地理標志保護產品。琯溪蜜柚特點:果皮色橙黃鮮艷,芳香濃郁,果大皮薄,瓤肉無籽、色潔白如玉、多汁柔軟、不留殘渣、清甜微酸、味極永雋。

5、天寶香蕉

天寶香蕉,福建省漳州市薌城區特產,中國國家地理標志產品。天寶香蕉因原產於該區天寶鎮而得名。天寶香蕉具有果個適中,皮薄;肉質軟滑細膩,果肉無心、濃甜爽口、香氣濃郁等特點馳名中外。

8、漳州有什麼特產適合送人的呢

漳州的土特產還是有很多種的

<烏雞白鳳丸> <小溪枕頭餅> <烏葉荔枝>又名<黑葉荔枝>

<山棗糕> <貓仔粥> <觀音竹>

<貢品明姜> <長泰明姜> <岩溪石蛤> <猴公茶>

<龍眼王> <八卦蘆柑> <岩溪蘆柑> <長泰芋散>

附上:
<八寶印泥> <水仙花> <片仔癀>
以上三種合稱"漳州三寶"。

注:<水仙花>是龍海市的名優特產。因龍海隸屬漳州,

<片仔癀>是一種名貴的中成葯,可以治療多種腫痛病症,效果非常好,一粒葯目前的售價就在100元以上

9、龍海十大特產有哪些

土特產品

境內土特產品主要有石碼五香、浮宮土筍凍、江東鱸魚、白水貢糖、海澄雙糕潤、東美香脯糕等。

石碼五香:是龍海傳統風味小吃,以豬肉、澱粉、五香粉等為原料,攪拌成泥狀,再用豆腐衣裹成條狀,油炸後即可食用。其外酥內嫩,醇香可口。石碼常常滿五香獲「中華金廚獎」,被世界中國烹飪聯合會、中國烹飪協會認定為「中國名點」。

白水貢糖:因傳為貢品而得名。精選上等花生、麥芽糖、白糖混合錘煉而成,其特點是「味香、質醇、食酥、色美」。2000年,獲第二屆海峽花博會金獎。

海澄雙糕潤:選用上等糯米、白糖,加上冬瓜條、肥肉塊、油蔥等供料,蒸制而成。雙糕潤白而透明、冰冷滑潤,亦甜亦咸,又油又香,在港澳台及南洋一帶負有盛名。

東美香脯糕:始於明崇禎年間,以純綠豆粉、白糖為原料,配以油蔥等佐料製作而成。香脯糕入口即化,清涼潤喉。

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