石門小吃

1、常德特產有哪些呢？

常德特產有漢壽甲魚，石門土雞，石門柑橘等。漢壽甲魚是漢壽縣特產，主要產地湖南省漢壽縣，因為氣候為漢壽甲魚的生長提供了良好的生態環境，漢壽甲魚風味獨特，其肉質純正，細嫩鮮美，有嚼味，其營養價值和葯用價值也優勝於其他種群。

石門土雞是湖南省常德市石門縣特產，其歷史距今已有1400多年，石門土雞個體健壯，爪細，羽毛有光澤等特性，雞肉質細嫩，富含蛋白質、礦物質、微量元素和維生素。

石門柑橘出產於石門縣山區，因土壤氣候獨特，光照條件好，被國際果業界認定為「蜜橘絕佳產地」。據記載，早在600年前，石門就是江南著名的柑橘產區，因品佳質優，美名遠揚，味道很好。

2、常德好吃的小吃？

常德醬板鴨

常德醬板鴨，作為湖南家喻戶曉的傳統特色食品，歷來享有「湖南經典，常德一絕」的美譽，是當地一張具有地方特色的名片，在國內外享有很高的知名度。

常德醬板鴨因選用生態優美的洞庭湖區本地麻鴨、經特殊工藝，以及常德地區傳統古法加工而得名。

具有麻辣香脆的特點，餘味持久，有健脾、開胃、減肥的獨特功效。

津市牛肉粉

津牛肉粉是湖南常德最具特色的小吃，以山楂、梔子、靈香草等為原料，製作出的津市牛肉粉味道非常鮮美，滑潤可口。

在津市，人們每天的早餐都是從一碗牛肉粉開始的，現在津市的牛肉粉已經遍及全國，但要說到最正宗的津市牛肉粉，還得去一趟津市品嘗。

常德米粉

常德米粉歷史悠久，製作工藝精湛。米線潤滑爽口，配以牛肉、牛腩、牛筋、肥腸、豬腳、魚頭等配料，口感豐富，營養美味。

再加上醬料和辣椒，那味道簡直是無與倫比的。常德米粉是許多本地人的美食記憶，也是外遊人們心中的家鄉美食。

缽菜

缽是常德的一種特色吃法，用陶制的鍋來燉煮食物。

香氣濃郁，味道醇香厚重，滋味鮮美，讓人唇齒留香，回味無窮。去常德，可以品嘗一品當地的缽子菜，感受當地獨特的飲食文化。

豆皮

豆皮不是平常見的豆皮，它裡面還會包著糯米飯，這樣吃起來口感會更好，特別軟糯可口。

煎米茶

假如有什麼東西最適合穿眼粑粑，那無疑就是煎米茶。

配上香辛料和炒制的米飯，熬制出的煎米茶味道很濃，再配上香脆可口的穿眼米粉，真是人間美味。

蒿子粑粑

蒿子粑粑是湖南常德桃源特有的特產，吃蒿子粑粑從古至今已有數百年的歷史，桃源人一直延續著老祖宗的習俗。

是用蒿子葉做的，艾蒿只在春天開得最嫩，所以只有在過年的時候才能吃到最好吃的蒿子。

榨椒

將新鮮紅辣椒(廣椒)剁碎，然後與磨成粉的玉米面(或米面)混合，裝入壇里，並一層壓緊，再放上一層桐麻或秸稈，再放上一層桐麻或秸稈，再把它和磨成粉的玉米面混合，裝入壇中並一層壓緊。確保讓你聞到味道就直流口水。

這里有干榨辣椒、稀榨辣椒、榨辣汁小魚等做法，經過常德人的巧手，普普通通的辣椒和大米粉竟變成了這樣的美味，神奇。

3、漢中的四大小吃分別是什麼?有吃過的嗎??

1、粉皮子

粉皮子又稱片皮，入口有咸，酸，辣，香，沖等味．吃的方法都是涼拌，嚼之光滑，柔韌，自帶幾分涼爽。寒熱皆宜，老少喜傳統得粉皮子是由生長在山上的蕨菜根莖搗碎，取其澱粉加工而成。

2、漢中菜豆腐

菜豆腐，又稱菜豆腐粥，製作歷史悠久，是漢中的名小吃，原在漢中是招待賓客的佳餚。現在以是大眾化的食品。其製作的主要原料是黃豆，經過浸泡、打磨成漿，用細籮或紗布濾去豆渣，煮沸，然後加入漿水菜酸湯點清待形成豆腐時，再濾出豆腐壓成塊。

3、漢中麵皮

位於秦嶺之南，漢水之濱的漢中有一樁美食，名曰：麵皮。這種小吃究竟始於何時何事，從來沒有人去考證，只知道漢中人是離不了它的。

麵皮其實是米做的，類似於南方的米粉。因為柔嫩、勁道就象上好的面條一樣，故名之。可以切到面條那樣細，也可以澆上調料湯後就囫圇放在碗里拌著吃的。

4、漢中梆梆面

漢中風味食品，將很薄的面片切成1-3厘米寬的面條。湯里加醬油、醋、鹽、辣椒油、胡椒粉、蔥花，最後加少許豬油。

5、石門麻辣豆瓣魚

被譽為陝南一絕的石門麻辣豆瓣魚，見長於活魚快做，魚鮮肉嫩入味爽口，紅油漫浸柔辣不膩，麻中透香回味悠長。它是饒勝利先生開創的褒河第一家魚餐館的品牌佳餚，曾被中央電視台、陝西電視台報道。