大方縣土特產

1、畢節大方縣都有哪些特產？

大方縣的特產有大方臭豆腐,大方豆乾,竹蓀,大方天麻,大方漆器等,是當地所特有的特產.

2、貴州畢節特產有哪些土特產

10.畢節豆腐乾
畢節豆腐乾素有「臭里香」之美稱，這種豆腐乾是用炭火烘烤，佐以五香辣椒麵食用，其皮脆心綿，香味四溢，開胃提神。它的吃法多樣，其中「烤」豆乾是最具特色的吃法。

9.威寧蕎麥
威寧蕎麥分為甜蕎和苦蕎兩大類，甜蕎口感好，但營養不及苦蕎；苦蕎營養高，但不及甜蕎味美，因此當地還流傳著「甜蕎養嘴不養身，苦蕎養身不養嘴」的說法。苦蕎中含有19種氨基酸和多種礦物質元素，用它做成的蕎酒、蕎益粉、蕎炒麵都是營養極高的保健食液手鏈品。

8.金沙貢茶
金沙貢茶是畢節金沙的特產，金沙縣還曾被中國茶葉流通協會授予的「中國貢茶之鄉」稱號。金沙貢茶的歷史悠久，在漢武帝時期就被列為貢茶，在明清時期更是暢銷到各地，深受達官顯貴和百姓們的喜愛。

7.赫章半夏
赫章半夏是一種常見的重要中葯，在貴州有大規模的種植。赫章半夏具有燥濕化痰、降逆止嘔、消腫散結等功效，貴州也為全國各地的葯房提供著赫章半夏的葯源鬧孫。

6.大方天麻
大方天麻是一味中草葯，也是畢節大方縣的特產。因為當地得天獨厚的地理位置條件，這里的天麻含有較高含量的天麻素，因品質上佳，葯效高而名揚海外。

5.大方漆器
大方漆器始於明末清初，距今已有300多年的歷史。大方漆器是貴州富有民族風格和地方特色的傳統工藝美術作品，在明清時期主要作為家庭陳列裝飾品，給家裡增添了許多古色古香的雅緻。在民間，大方漆器也是日常生活的用具，可以用來盛裝水果、蜜餞、菜餚等等，用途相當廣泛。

4.大方皺椒
大方皺椒的種植歷史相當的悠久，據說，朱元璋吃過這種辣椒後感覺又香又辣，見其渾身發皺，因此取名為「皺椒」，從此「大方皺椒」也被稱為「貢椒」，是中國的七大名椒之一。

3.赫章核桃
赫章核桃的個頭也不，外形也不美，但它們殼薄仁滿，潔白易取，口感醇香，是中國貴州出口的特有農產品。赫章核桃的栽培歷史十分的悠久，在經過多年的篩選和培育之後，才形成了現在富有野生特色的山野珍品核桃。此外，這種核桃的不飽和脂肪酸含量和氨基酸含量也遠遠超過了一般的核桃，因此其薯頃也深受消費者的喜愛。

2.威寧黨參
威寧黨參是貴州的名優特產，是專門用於出口東南亞的「貴州枝黨」，威寧黨參的糖分和蛋白質含量都很高，而且每年的產量也在15萬公斤左右，在當地十分有名。

1.威寧火腿
威寧火腿是貴州的傳統美食，它至今已有600多年的歷史，與金華火腿齊名。威寧的海拔高2000多米，這里牧草繁多，畜牧業十分的發達。此處的豬牛羊常常同群為伍，運動量相當的大，因此豬腿肌肉結實飽滿，肥瘦肉交錯。而用其做出來的火腿色澤鮮艷、骨小皮薄、清香味美、鮮而不膩，很是美味。

3、畢節美食 畢節美食有哪些

1、威寧小粑粑，是貴州省畢節市威寧地區的著名特色小吃，烙好的小粑粑表皮和軟，底面焦黃香脆，吃起來清爽可口。

2、大方閣丫黃粑，是貴州省畢節市大方縣的特產，閣丫黃粑成品呈杏黃色或櫻桃色，口感上乘，軟糯綿韌，滋潤甘甜，食之頗能體味生活之甜蜜。

3、發粑，是畢節特色小吃，口感香糯、味道醇香。

4、苦蕎粑，是畢節傳統美食，用料非常健康，味道濃香、風味獨特。

5、蕎涼粉，是畢節特色美食，辣香爽口、清涼降火，味道非常不錯。

6、沙土羊肉粉，是貴州省畢節市金沙縣沙土鎮的特產，金沙縣沙土鎮米粉粗如竹筷，微酸鮮滑，有大米的清香，入口即化。

7、畢節湯圓，歷史悠久，地方名吃、遠近聞名，湯圓可分為水晶、酥麻、滾水等多種，尤以水晶最佳，水晶選料精緻，做工考究，煮熟後，晶瑩剔透，如水晶一般，吃在嘴裡，滿口生香，回味無窮。

8、蕎酥，是畢節傳統小吃，香酥鬆散、味道鮮甜，入口滿嘴清香，非常好吃。

9、臭豆腐，畢節特色小吃，聞起來臭，吃起來香，臭是它的外表，香是它的內外。

10、戀愛豆腐，是畢節當地傳統美食，主要是用優質大豆通過傳統豆腐製作工藝製作而成，用木炭烘烤成熟後，放入有辣椒面、芫荽、折耳根等製作的蘸水中，食用起來口感柔軟，富有彈性，味道濃郁，香辣適中。

11、威寧火腿，是畢節傳統美食，肉質細嫩、清香味美。

12、鹵牛肉，是畢節特色美食，口感筋道、味道鮮美，入口咸香，非常不錯。

13、燒雞，是畢節傳統美食，肉質酥爛、香味濃厚，肥而不膩，非常好吃。

14、竹蓀燉雞，畢節當地特色傳統美食，是用當地產的珍貴竹蓀加上雞塊燉煮出來的，味道鮮美、營養價值非常高。

4、貴州特產有哪些？

1、威寧火腿

威寧火腿是與金華火腿齊名的火腿，是貴州威寧的名優特產之一。它之所以成為特產，是因為特殊的高原生產了特殊的豬種和特殊的飼料，加之本地特殊的加工製作，形成了威寧火腿特殊的色香味。

2、從江椪桔

從江椪桔，貴州特產，主要以1984年從湖南湘西等地引進的良種為主要品種、該品種以枳為鉆、早結、豐產、耐高溫、抗病蟲。從江椪桔先後榮獲農業部「部優」產品及「93復合中日優質農產品博覽會」金獎。

3、水城獼猴桃

水城獼猴桃，貴州省水城縣特產，中國國家地理標志產品。水城獼猴桃呈綠褐色，長卵形，果皮光滑、果毛稀少，果肉翡翠綠，果心乳白色，沿果心呈放射狀血紅色條紋。

4、關嶺火龍果

關嶺火龍果，貴州省安順市關嶺布依族苗族自治縣特產，中國國家地理標志產品。關嶺火龍果，果實圓形，果皮呈鮮紅色至淡紅色；果肉紫紅色，汁多味甜。

5、大方漆器

大方漆器，貴州省大方縣特產，中國國家地理標志產品。大方漆器已有600餘年歷史，其漆製品採用牛、羊等皮革和棉、麻、綢、木等做胎，用當地的優質生漆作原料，明洪武年間形成了一套以皮胎漆器為主的漆器製作工藝。

5、你見過哪些奇葩特產？

世界這么大，總有一些習俗讓你難以接受，就像外國人無法理解為什麼中國人喜歡吃皮蛋、臭豆腐一樣，下面就讓我們來看看各地那些奇葩特產。

貴州牛糞火鍋

閩南雞仔胎

福建流蜞

寧化老鼠干

寧都牛卵坨——這是水果，只是看著難以下口

生腌血蚶

狗屎糖，千萬別跟我說這是用狗屎做出來的！

印度牛水——牛尿研發出的可樂類飲料

貓屎咖啡——顧名思義，這是真的用貓屎做出來的，當然不是說直接加貓屎、加白糖。。。

有沒有讓你覺得難以接受，還是覺得這些都是小菜一碟，你有更奇葩的可以分享出來看看。

[ 美食 奇葩:大方「三臭」]

我的老家在貴州省大方縣，這里的豆製品相當出名。而豆製品系列產品中有三種產品是因為「臭」而好吃，而聞名的，合稱「三臭」。這「三臭」就是臭豆乾、霉豆腐、臭豆豉。

臭豆乾:這個是用手工利用白豆腐一塊一塊的包制霉變而成。按照產地和味道分，最為出名的有大方豆乾、六龍豆乾、沙壩豆乾等。每種豆乾都各具特色，大方豆乾又臭又粗，六龍豆乾又細又嫩，沙壩豆乾又硬又綿，另外還有珠場的蕎灰豆乾，白布的蔥花豆乾，對江的手撕豆乾以及縣城的糍粑豆乾等等。但最為「臭」的還是要數產於縣城的大方臭豆乾。大方臭豆乾可烙來吃，也可炒來吃。炒又可用干辣椒炒，又可用新辣椒炒，吃味略有不同，但都很好吃。

霉豆腐:利用白豆腐進行霉變，再放佐料裝入玻璃瓶中或壇子中，還可放入特製的水泡著。霉豆腐是大方特色小吃。吃時可放少許的辣椒面。吃稀飯，下點霉豆腐，可謂絕配。

臭豆豉:分豆豉顆和豆豉粑。豆豉顆，利用紅豆蒸熟特製而成，可炒吃、涼拌、做火鍋吃等。在炒的方面，可做成豆豉顆炒臘肉，油渣豆豉顆等。在涼拌方面，新鮮豆豉顆可與折耳根、糟辣椒做成特色冷盤。在火鍋方面，做很多火鍋都離不開它，如豆米火鍋、特色活菜等。利用豆豉顆可做成豆豉粑，用於做辣椒水、火鍋等方面。

這「三臭」一個比一個「臭」，但都是一股勁的「香」，真是大方「臭名昭著」的「臭香」!也算是奇葩 美食 吧!

去海南 旅遊 的朋友，給我帶了海南特產。說是來自東海龍王的口水。

去四川的朋友給我帶了四川的特產。說是諸葛亮發明的鴛鴦鍋。

去內蒙古的朋友給我帶了特產，說是汗血寶馬的韁繩。

去新疆的朋友給我帶來的特產。火焰山的石頭。

去泰國的朋友給我帶的特產。說是，，，

去索馬里的朋友給我帶的特產！

去韓國的朋友給我帶的特產。

由於工作的原因，我走過不少地方，見過不少特產，而我覺得最奇葩的特產，非「豆丹」莫屬。

我去過兩廣，那邊的小夥伴確實敢吃，各種你想不到的，他們都能做成吃的。一直以來，我們都覺廣東的小夥伴敢吃，其實廣西的小夥伴更敢吃。不過我覺得在「豆丹」面前，他們都會讓步認輸。而「豆丹」這個奇特的 美食 ，出自江蘇！

看這盤中就是豆丹，是不是讓你覺得一定是色香味俱全？而且一定很有有營養，不然如何作為一個地方的特產。那你知道豆丹是什麼嗎？是用什麼做的嗎？ （友情提示：前方高能，覺得不舒服的條友，建議不要往下看了。）

沒錯，豆丹，就是大大的豆蟲，也叫豬兒蟲。有可能有的人看了蟲子的樣子都覺得瘮人，更別說吃了。

把豆丹作為 美食 的地區主要是連雲港那一片，為何他們把豆蟲稱為豆丹？據說此蟲上古時代神仙帶來的，吃了有延年益壽的功效，人們聯想到仙丹，於是就將豆蟲叫做"豆丹"。

據說大部分的連雲港人都喜歡吃豆丹，他們認為是一種富含高蛋白食物，而且做成各種口味的鮮美菜餚，比如清燜 、制湯、燒炒、炸生皮做盤子等等，無不令人一飽口福。

豆丹不僅美味，價格也比較高。所以，豆丹產業也就在當地發展成了一個大產業。種豆不為豆，只為食豆蟲。很多人種豆並不對豆的收成抱希望，而是主要看豆葉能養出多少蟲。

第一次知道這個豆丹，是我那次因公出差到灌雲縣。當時，在街邊看到有人竟然拿著鐵棍子去攆那個大青蟲，蟲的汁液呲呲地往外冒，我還覺得這是在做什麼，搞這么重口味的東西。

後來從分公司那邊的同事了解到，原來是搞來吃的，而且說味道特別鮮美，要請我吃。我連忙拒絕，因為實在難以接受。因為在我的意識了，那個趴在葉子上蠕動的大蟲子，覺得跟「吃」無法掛鉤里來的。

但是後來還是在團隊聚餐的時候，盛情難卻，我吃了一口。那天那盆熱氣騰騰的豆丹上來，同事們都熱情地叫我快吃看看，也許第一次嘗試有很難的心理障礙要克服，但是絕對好吃。於是有好奇又害怕地夾起了一小塊吃，憋著氣吃的，雖然味道不重，但是真的是極大的挑戰。

有熟識的同事還特意用勺子舀起一勺子的湯往我嘴裡送。那感覺真是，無以言表。心理有抵觸，但是味蕾神經又很享受那種入骨的鮮味。

與豆丹湯相比，我更能接受的是，油炸的。因為口腔里沒有那種軟軟糯糯的感覺，因為那種感覺讓人覺得蟲子在嘴裡動。而油炸的，香脆，從心裡上沒有那麼多負擔。

對於 「豆丹」這種奇怪的特產，你敢挑戰嗎？

材料:雞翅300g 薑片6g 鹽焗雞粉20g

1.雞翅先加1半鹽焗雞粉，抓勻腌制20分鍾

2.沸水下雞翅放入薑片

3.水開轉中火煮7分鍾

4.撈出過涼水，空干擺盤即可

我來說說我認為奇葩的特產

周口地區的豆糝

我老家是河南洛陽的，我老婆家是周口扶溝的，在去她家之前，壓根就沒見過也沒聽說個這個豆糝，更不用說吃過。

有一次去她家，那時候剛結婚時間不長，過年回去吃飯的時候，我旁邊放了一盤豆糝拌洋蔥，豆糝給切成了小片。當時壓根不知道這東西，我還以為是牛肉切得塊小，然後就加了一塊放嘴裡，我操，怎麼臭臭的，還鹹得要死。因為當時她父母都在，再加上見面次數不多，不好意思給吐了，然後趕緊大口啃饅頭，強忍著給吃了。

然後問他們這是啥東西，他們說是豆糝，很好吃，可以夾饃吃，可以炒雞蛋，他們還時不時的夾幾筷子來吃，還讓我嘗嘗。我是再也下不去第二筷子了。

回來的時候，我老婆還非要帶幾個回來，然後放在冰箱里，每次打開冰箱都有一股臭臭的味道。實在受不了了，就偷偷給扔了。後來跟我老婆說這個特產我實在是享受不了，她還笑話我。

但是這東西周口人確實愛吃，後來在那邊逛超市，發現超市竟然還有賣的，也是顛覆了我的認知。

沒見過的小朋友，請看下面圖片。

大家好啊，我是小愛享，今天我們一起來談談你遇見過的奇葩室友吧。

top1

在深圳4月多了，溫度高於20度了，室友開著電熱扇吹濕衣服吹一整夜，而且是天天吹。她說寢室太潮濕，需要電熱扇除濕。我建議她開空調除濕，她說：她從來不開空調，有細菌。忍受不了太悶熱，我就搬出去住了一陣子。偶然回來的時發現，她在開著空調。。。

top2

我們是上床下桌，我跟我舍友頭對頭睡覺，某天早上她對我說叫我晚上能不能不要翻身，我一翻身她很容易驚醒，我.....喵喵喵？！然後她說她比較容易失眠，我就說你白天上課不要睡覺晚上早點睡就好了呀，但她堅持凌晨四點入睡八點起床，白天睡一整天，然後晚上繼續「失眠」，怎麼勸都不聽......

top3

從來不洗衣服包括她出去玩時候穿的衣服 洗完澡只洗一條內褲 還有睡衣一個月都可以穿同一件也不用洗 我都不知道她是怎麼忍受的 夏天二三十度的時候還穿長袖還用熱水袋

top4

以前遇到過一個，睡覺說夢話的舍友。本來沒啥稀奇的，但是她說夢話不像一般人那種呢喃，就是中氣十足聲音很大那種，試想大半夜突然來一句大聲的「滾」，我第一次聽到的時候嚇得魂都掉了。

top5

還有一個舍友，比較熱愛唱歌，但真的沒有天分，五音不全那種，一首歌練好久也沒有什麼大的改變。

一句歌詞各種花式跑調，但是還要天天唱，一遍遍聽，一遍遍唱。唱的還要錄下來，自己再聽一遍。

我們天天魔音灌耳，她樂此不疲。不好意思打擊她，就放任她唱了，現在都聽習慣了。

top6

沒有住過宿舍，我一睡覺不能有聲音不能有光，連鍾的嘀嗒都不行，7-8個人一間，簡直不能想像

top7

為了防止被查到違禁電器，他每天都背著電磁爐上課。在跟對象語音聊天，室友以為我在跟他說話，硬是跟我聊了十分鍾。

top8

我初中時的室友一個比一個奇葩。其中一個室友晚自習的時候不復習，等到晚自習回到宿舍，都已經十點多了，她才要挑燈夜戰。我們要關燈就寢了，她死活不讓關，說她要背單詞！還有兩個室友特愛說夢話。有一次第二天考試，晚上一點的時候倆人開始說夢話，全在背書，當時我就慌了，心想不能輸，我立即爬起來又繼續復習。

top9

和室友玩刺激戰場，有一次我還看到我隊友拿槍在打那些草叢，我問他幹嘛打那些草，他居然說：「老是有伏地魔在草里偷襲我，我要把這些草消滅掉！

top10

出去玩不帶鑰匙的時候，回來會挨個發消息，看我們什麼時候回來，沒人回來就一直等，阿姨就在一樓，不能去借鑰匙嗎

top11

室友巨容易丟傘，每次買新傘必買紫色的，我以為她喜歡這顏色，問之，答：原來的那個是紫色的，每次丟了都要買個的差不多的，這樣媽媽就不會罵我丟傘了……怕挨罵……

top12

學校男女廁所是挨著的，我有個極其愛唱歌的逗比室友。 今天她去上廁所，剛蹲下來就隱約聽見隔壁來了一句「娘子」。二貨室友居然回了一句「啊哈」。 然後二貨蹲著坑，一人一句唱了幾分鍾的鳳凰傳奇。

top13

我有一個二貨室友買了十個娃娃，一直不知道他買這么多幹嘛，直到昨天我看到他對著十個排列整齊的娃娃說：「今天我們開始翻牌了，貴妃們准備好了嗎？」

黃泥螺

這玩意在沿海地區都能看到它，其外殼是貝殼狀的，呈黃褐色，個頭很小，其實它看起來是很一般的，只不過當地人對它的吃法就有點讓人難以接受了，就是直接生吃，將撿回來的黃泥螺洗都還沒洗干凈就吃下肚，腥味特重，很多外地人看到這種場面的時候都表示接受不了，太奇葩了。

2、土筍凍

這是福建泉州的特產，大家一聽到筍的時候都覺得沒什麼，平日里也都沒少吃，不過，福建的這個土筍凍就比較特別了，這過，福建的這個土筍凍就比較特別了，這根本和筍毫無關聯，而是蟲子，晶瑩剔透的水晶凍裡面，包裹的全是蟲子，而且這凍也是通過蟲子的一番熬煮所形成的，實在是嚇人，一般外人是不會吃的。

3、老鼠干

它是一種很出名的寧化老鼠干，不過這也就只有本地人才敢吃吧，很多人都表示害怕老鼠，就更別說吃老鼠幹了，看著就背後發涼，這種特產也是夠奇葩的。

4、牛癟火鍋說到火鍋，大家應該都挺感興趣的，但是當你見到貴州的牛癟火鍋之後，你就會對火鍋產生懷疑，因為這火鍋著實倒人胃口，因為它原料採用的是牛胃裡還沒消的草料製成的，將牛胃的東西全都給剖出來，然後擠出汁水，使得煮出來的火鍋者是綠綠的，別說吃了，看都看不下去。

你好!這是我家鄉的土特產

泥土裡做熟的吃食~三門峽

在大學，我們宿舍里有一個三門峽的女生，有一次他帶的特產就給我驚呆了，是一種其貌不揚的白色的豆豆，看起來有黃豆大小，但實際上是用面做的。味道甜甜的，香香的很好吃。但具體也忘了什麼名字了，但聽他給我講了製作的過程，我就覺得很奇葩。

她說是用干凈的黃泥在鍋里邊炒熟，放上調味料，把面揪成那種小小的顆粒，黃豆大小，然後把黃泥在鍋里邊給炒熟，就跟炒板栗應該是一樣的，炒熟了以後再把泥土打掉，就干凈了，但吃著也確實挺好吃的。

不知道有沒有三門峽的朋友，路過給講一下是什麼東西呀，好幾年沒吃過了，還挺想念呢。

每到放假我們回來以後都會帶當地的特產給宿舍的朋友一起吃，我帶的東西基本上就都是肉類的，還有饊子，麻花，都是我們這邊周口當地的一些比較出名的小吃特產。

6、貴州大方縣有什麼特色小吃

大方豆乾

美味飄香的大方豆製品，依託大方這塊寶地的山和水所生產出來的內特色食品。大豆，這種容尋常之物，經過勤勉的大方人精心的調弄，做成了豆乾、豆棒、豆豉等花樣繁多、滋味悠長的豆製品。

豆鼓粑

豆鼓粑是通過山泉水浸泡，經民間日曬、夜露等傳統天然發酵手工藝精緻而成。其選料考察，風味獨特，醬香濃郁，滋味鮮美，食用方便，是純天然的綠色健康農產品。適用於餐館、酒樓餐炒菜，亦是您居家的廚房佐菜佳品

大方臭豆腐

傳說很多年前,縣城一家豆腐作坊有一天豆腐做得過多,未賣完。到第三天取出來看時,豆腐已經發霉長毛了,可是卻散發出一股特殊的香味。主人捨不得扔掉,便抹上食鹽用木炭火烤後出售,結果因其別有風味,很快就賣完了。這就是大方縣「臭豆腐乾」的由來。

大方閣丫黃粑

大方閣丫黃粑是貴州省畢節市大方縣的特產。閣丫黃粑成品呈杏黃色或櫻桃色，口感上乘，軟糯綿韌，滋潤甘甜，食之頗能體味生活之甜蜜。

7、畢節有哪些土特產

赫章核桃個頭不大，外表不美，它卻具有殼薄、仁飽滿、仁飽白、易取仁、味香純等特點，是中國貴州省出口的農特產品之一。赫章核桃為地理標志保護產品。

4、 大方皺椒

大方種植辣椒歷史悠久，線椒、皺椒已有400多年的種植歷史，大方縣志就有海椒（辣椒）的記載。據傳，明朝貴州宣慰使、大方彝族女政治家奢香夫人拜見明太祖朱元璋，帶去大方干辣椒，朱元璋吃後感覺又辣又香，見大方辣椒渾身發皺，故稱其為皺椒，從此年年索貢。

5、 大方漆器

大方漆器源始於明末清初，距今已有300多年歷史。大方漆器開始只會利用牛馬皮脫胎，經 過二十九道生產工序，製成煙葉盒，專供少數民族需用。

大方天麻，中草葯，貴州省大方縣特產。因原產地名命名。貴州是中國天麻的主要產區之一，因得天獨厚的自然條件，所產天麻的天麻素含量較高，向來以品質好、葯效高而享譽國內外。

8、 金沙貢茶

10、 金沙回沙酒

金沙回沙酒為地理標志保護產品。