新羅土特產

1、龍岩的特產有哪些？

龍岩的特產：

1、才溪臍橙

才溪臍橙是福建龍岩的特色水果，是1993年開始引進美國紐荷爾臍橙品種在才溪溪北村大坪里開山試種，才溪鎮有著獨特的地理環境，氣候溫和，雨量充沛，夏長而不酷暑，冬短又不嚴寒，非常適合臍橙的生長，所產出的臍橙汁多味甜，還含有非常豐富的營養。

2、永定牛肉丸

永定牛肉丸是福建龍岩的特色小吃，選用優質的鮮肉、木薯粉為主要原料，再加入適量的鹽，反復揉搓，搓成一粒粒拇指大的肉丸，然後放入冷水中漂洗半小時，撈起，所製作出來的永定牛肉丸湯味鮮濃，口感爽脆，回味無窮，食而不膩。

3、沉缸酒

產於新羅的龍岩沉缸酒，歷史悠久，曾屢獲國家金質獎，被列為全國18種名酒之一。它精選優質糯米為原料，配上特製酒麴和多種中葯，並專用龍岩著名的新羅礦泉水釀造g經過獨特的＂三浮三沉＂工藝過程，陳釀三年而成。色似琥珀，味如瓊漿，醇厚適口，留香綿長，為宴席佳釀，深受海外鄉親的喜愛。

4、武平綠茶

武平綠茶是福建龍岩武平地區的特產之一，武平綠茶分為龍井、碧螺春、炒綠等三個品種。武平綠茶香氣高銳，滋味清爽，色綠形美，市場價值廣闊，非常受消費者和本地人的青睞。據相關資料顯示，武平縣現有茶園面積2．3萬畝，綠茶產業是該縣的特色產業。近些年來，該縣以「生態、優質、規范、品牌」為主攻方向，努力做大做強綠茶產業。

5、長汀檳榔芋

長汀檳榔芋是福建龍岩長汀的特產。長汀檳榔芋的主要特點就是形似橢圓，該品種外皮粗糙，剖而觀之，內呈檳榔紋，名字也由此而來，長汀檳榔芋是澱粉含量頗高的優質蔬菜，肉質細膩，具有特殊的風味。

2、新羅區美食

1、段母包餅：卷餅皮將冬筍、香菇、瘦肉、菜心、豆芽等卷包起來，放入油中煎炸至酥脆，色澤金黃、皮酥餡香。
2、牛油粕仔粉：與客家的芋子板、牛肉丸齊名。龍岩西門頭的番仔爛店的牛油粕仔粉，在台北龍岩會館編印的《龍岩會訊》中曾有記載。
3、苦抓湯：是福建龍岩新羅的傳統小食之一，在新羅的大街小巷的攤位中隨處可見，極具地方特色。正宗的苦抓湯味道甘苦，湯色偏黑，微帶異味。
4、清湯粉：享譽八閩的龍岩清湯粉，就是以蘇圾新鮮米粉為主料。清湯粉是福建龍岩特產。它起源於福建省龍岩市新羅區曹溪鎮，歷史已有好幾百年，是龍岩的名小吃，也是不少龍岩人的最愛。
5、四堡漾豆腐：相傳，四堡漾豆腐已有三百餘年的歷史。明清時期，四堡的木刻雕版印刷業非常繁榮。由於油炸煎炒過的食物易火氣上身，而日夜勞作的印刷工人講究清心潤胃，滋陰養元。豆腐文化在四堡就有了歷史起源。

3、馬上要去福建龍岩，福建龍岩有什麼特產？

連城紅心地瓜干由當地的紅心地瓜精製而成，味道甜美，營養豐富，老少咸宜。在清代，御廚曾將其製成名點——一片如金，深得慈禧喜愛。武平客家人創制的豬膽干已有100多年歷史。製作考究，需經過七道工序，季節性強，龍岩地區是個比較特別的地方，除新羅和漳平其他縣都是客家人，本新羅沒什麼出名特產。只有長汀豆腐乾、連城地瓜干、武平豬膽干、上杭蘿卜干、永定菜乾這些老字型大小出名的特產

我覺得有些人對閩西八大幹有誤解。首先閩西不是單指龍岩。閩西只是個統稱，就跟閩南不只是廈門，還包括泉州漳州。閩西八大乾的老鼠干，是寧化的，寧化老鼠干。而且那種老鼠也不是家裡的那種，是以前的田鼠！涮九品：俗稱「涮九門頭」，是連城一道葯膳兼濟的佳餚，已列入全國名菜譜。閩西人獨特的火鍋吃法，就是將肉片、魚片之類的放進摻有米酒的開水鍋里略煮一下就吃，主要有以下兩種：取牛舌峰、百葉肚、牛心冠、牛肚尖、

長汀縣的豆腐乾，用新鮮豆腐壓制晾乾而成的薄片。麻辣、香甜等多種口味可選，除了味道可選還根據工藝不同有松軟及拔牙的口感可選。拔牙口感的豆腐乾是當地人比較喜歡，作為休閑小食即打發時間又鍛煉牙齒，龍岩花生。龍岩花生分為濕烤、烘烤二大製作工藝產品。濕烤花生吃起來有嚼勁、不易上火；烘烤花生香脆、比較容易上火。同時，在花生品種和口味上，還細分了多種類型，已經成為了當地知名的品牌。

閩西八大幹，上杭蘿卜干，長汀豆腐乾 連城地瓜干，還有花生，這四種常吃，都可以包郵！還有不包郵的龍岩清湯粉，每次回家必吃。

4、福建龍岩特產有哪些?

福建龍岩特產有永定紅柿、龍岩咸酥花生、武平仙草、長汀河田雞、連城紅心地瓜乾等。

1、永定紅柿

永定紅柿呈扁圓形，少核或無核；果實外觀鮮紅艷麗，肉嫩汁稠味甜如餡，清甜爽口。永定紅柿是由永定縣柿農歷時500餘年逐步馴化栽培選育而成，1994年3月通過了福建省新品種審定委員會認定為柿類優良品種，並於2001年獲得綠色食品標志使用權。永定縣是華東地區最大的柿子生產基地，是福建省柿子產量最多的縣份。

2、龍岩咸酥花生

龍岩咸酥花生系指福建省龍岩市新羅區生產的咸酥花生。龍岩市新羅區盛產花生，尤其是加工咸酥花生。據史料記載，早在明朝萬曆年間，新羅地區就開始以精湛的工藝加工花生，有200多年的製作歷史。咸酥花生以酥、脆、香而聞名，色澤美觀、皮薄易剝、粒大肉滿。

3、武平仙草

武平仙草是福建龍岩武平的特產。武平仙草為唇形科仙草屬草本植物，高可達100厘米。莖初披疏柔毛和細剛毛，稍老脫凈；葉對生，闊卵形至狹卵形，葉柄長2～15毫米；總狀花序長2～8厘米，頂生。仙草干品為棕黑色、葉片多、未開花、草香味濃。武平仙草膠質和可溶性物質含量高，草味清香，製得飲料清香爽口，味濃；是生產清涼茶、仙草蜜、燒仙草、黑涼粉的優質原料。

4、長汀河田雞

長汀河田雞，因主產於福建龍岩市長汀縣河田鎮而得名，是福建省傳統家禽良種，《中國家禽品種志》收錄的全國八個肉雞地方品種之一。河田雞含蛋白質多，脂肪適宜，肉質細嫩、皮薄柔脆、肉湯清甜；嘴、腳、皮呈黃色，頸、翅膀和尾巴的羽毛呈黑色，其它地方的羽毛金黃發亮；具有較高的營養價值，含有豐富蛋白質和人體必需的十一種氨基酸。

5、連城紅心地瓜干

連城紅心地瓜干，以當地所產紅心地瓜製成，不加任何色素，保持天然品質，色澤鮮紅，味道甜美，質地軟韌，營養豐富，是老幼皆宣的食品，也是饋贈親友的佳品和宴客的美食。以當地紅心地瓜為原料，經過蒸熟、去皮、壓制、烘烤製成，顏色黃中透紅，味道清香甜美，質地松軟耐嚼，富含葡萄糖和維生素A、B，產品暢銷東南亞、北美洲等國家。

5、龍岩特產有哪些

龍岩特產有永定紅柿、龍岩咸酥花生、漳平高山茶、連城地瓜干、永定巴戟天、永定菜乾、連城白鴨、漳平水仙茶、長汀河田雞、長汀檳榔芋、南陽糍粑、永定美蕉、連城紅衣花生。
永定紅柿是福建省龍岩市永定縣的特產。永定紅柿呈扁圓形，少核或無核，果實鮮紅艷麗、肉嫩汁稠、味甜如餡、清甜爽口。永定紅柿上市時間為8月中旬至11月上旬，成熟果黃綠色，帶少量紅暈，後熟果果皮鮮紅，有薄果粉，加工產品主要有紅柿餅、凍柿、柿酒。
龍岩咸酥花生指的是福建省龍岩市新羅區生產的咸酥花生，尤其是加工之後的咸酥花生。龍岩咸酥花生以精湛的工藝加工花生，花生酥、脆、香，色澤美觀、皮薄易剝、粒大肉滿。
漳平地處福建省西南部，永福鎮山地氣候與台灣文山、南投等茶業相同，被譽為「大陸的阿里山」。漳平高山茶翠綠鮮活，湯色蜜綠顯黃，香氣淡雅清長，味道醇厚，且有活性，耐沖泡。永福高山茶外觀呈半球形、整齊，色澤墨綠、具油光，品質卓越。
連城紅心地瓜干，用當地所產的紅心地瓜做成，地瓜干天然品質，沒有任何色素，色澤鮮紅、味道甜美、質地軟韌、營養豐富，是老幼皆宣的食品，可以饋贈親友。連城地瓜干以紅心地瓜為原料，經過蒸熟、去皮、壓制、烘烤製成，產品暢銷國內外。