甘肅隴南土特產
1、甘肅隴南特產是什麼?
1、武都花椒
武都花椒,甘肅省隴南市武都區特產,中國國家地理標志產品。武都區地處陝、甘、川三省交界,是中國花椒最佳適生區之一,花椒種植面積達到百萬畝。武都栽植花椒歷史悠久,適生范圍廣,2012年03月27日,原國家質檢總局批准對「武都花椒」實施地理標志產品保護。
2、哈達鋪當歸
哈達鋪當歸,甘肅省隴南市宕昌縣特產,全國農產品地理標志。 哈達鋪當歸根系肉質呈圓錐狀,歸形端正美觀,歸頭粗大,歸身長而肥壯,側根少而均勻;鮮歸切面米白色,干歸導管組織排列成菊花狀,呈淡黃色,髓心小,油滴明顯,皮層薄,質地細密緊實,口嚼無渣,氣味濃郁深厚。
2011年09月13日,中華人民共和國農業部批准對「哈達鋪當歸」實施農產品地理標志登記保護。
3、紅川酒
紅川酒,甘肅省隴南市成縣紅川鎮特產,中國國家地理標志產品。紅川酒歷史悠久,早在唐乾元年間就已出現。明清時期,橫川酒的釀造規模空前盛大,燒酒作坊多達三、四十家。2013年09月26日,原國家質檢總局批准對「紅川酒」實施地理標志產品保護。
4、成縣核桃
成縣核桃,甘肅省隴南市成縣特產,中國國家地理標志產品。成縣核桃大而皮薄,核桃仁淺黃或琥珀色,肥厚飽滿,無異味無生澀,香甜可口,含油率一般在63—69%之間。經檢測,成縣核桃富含氨基酸,同時,鉛、汞、鎘、多菌靈等檢驗指標符合國家標准要求,屬於無公害產品。
2014年10月11日,原國家質檢總局批准對「成縣核桃」實施地理標志產品保護。
5、武都橄欖油
武都油橄欖,甘肅省隴南市武都區特產,中國國家地理標志產品。 1975年,地處秦嶺與岷山之間的隴南市武都區開始引種油橄欖,當時引進30多個油橄欖品種,分別在白龍江、白水江、西漢水流域沿岸海拔700至1300米范圍內進行試驗栽培。
2005年12月09日,原國家質檢總局批准對「武都油橄欖」實施地理標志產品保護。
2、隴南特產有哪些呢?
1、杠子面是位於甘肅省東南部西和縣的傳統特色小吃之一,與西和鍋盔齊名,在附近縣市小有名氣。杠子面根據中國手工面條三大傳統技法「壓」「拉」「切」中研究出的「壓面」和「切面」,綜合而成的特色面。
2、洋芋攪團是甘肅隴東南小有名氣的小吃,主要分布於隴中臨洮、隴南武都和平涼華亭。 洋芋攪團是用當地產的洋芋精製而成。
3、禮縣熱麵皮熱麵皮爽滑筋道,辣味十足,為禮縣最具特色的傳統名小吃之一。是將麵粉製成的麵皮和麵筋蒸熟後,用鹽、辣椒、醋等調味料攪拌,再配以時令蔬菜即可食用的一道美食。
4、九碗三行子是指宴席上的菜全部用九隻大小一樣的碗來盛,並要把九隻碗擺成每邊三碗的正方形,這樣無論從南北或東西方向看,都成三行,故名「九碗三行」。九碗三行子主要流行於甘肅省徽縣,新疆的昌吉、奇台、木壘、吉木薩爾。
5、罐罐茶並不是茶的種類,是甘肅部分地區(隴南,通渭,會寧,定西,蘭州,天水市的甘谷、武山、秦州,麥積,清水縣等地區),陝西部分地區的特色傳統茶點飲食。
3、甘肅特產有哪些土特產?
甘肅特產有:蕎麥面、高三醬肉、武都花椒、蘭州百合、三泡台等。
武都花椒,甘肅省隴南市武都區特產,中國國家地理標志產品。
武都區地處陝、甘、川三省交界,是中國花椒最佳適生區之一,花椒種植面積達到百萬畝。武都栽植花椒歷史悠久,適生范圍廣,全區36個鄉鎮中有34個鄉鎮適宜發展花椒。盛產的「大紅袍」花椒以其色紅油重、粒大飽滿、香味濃郁、麻味醇厚、葯效成分多、精油含量高等優良品質著稱。
產地環境
甘肅省隴南市武都區屬中國南北氣候的過渡區,日照充足,氣候溫暖,在全區海拔900—1800米之間的廣袤區域內,十分適宜花椒樹的生長、掛果。在全區36個鄉鎮中有34個鄉鎮適宜發展花椒,覆蓋面達到95%。
花椒生長習性為喜光、喜熱、耐瘠薄、耐乾燥、喜沙質土、沙壤土、壤土,喜中性偏鹼土;喜水不耐澇;喜農家肥、氮磷鉀硼肥,最佳適生區為海拔1150—1850米的陽坡或半陽坡地帶。
4、隴南的特產有哪些?
隴南的特產有:
1、武都花椒
武都花椒是甘肅省隴南市武都區地方特產,為國家地理標志保護產品和農產品地理標志產品,也是甘肅隴南著名的特產調味品。
武都區地處陝、甘、川三省交界,是中國花椒最佳適生區之一,栽植花椒歷史悠久,被國家林業局任命為「中國名特優經濟林花椒之鄉」,盛產的「大紅袍」花椒以其色紅油重、粒大飽滿、香味濃郁、麻味醇厚、葯效成分多、精油含量高等優良品質著稱。
2、隴南成縣核桃
成縣核桃是甘肅省隴南市成縣最具代表性的地方特產,為國家地理標志保護產品,以其粒大、果仁飽滿而馳名中外,也是甘肅隴南著名的特產乾果之一。
成縣是全國核桃重點生產縣,核桃栽培歷史悠久,被國家林業局命名為「中國核桃之鄉」,所產的成縣核桃大而皮薄,核桃仁淺黃或琥珀色,肥厚飽滿,無異味無生澀,香甜可口,含油率一般在63—69%之間,營養豐富,品質上乘。
3、隴南綠茶
隴南綠茶是甘肅省隴南市地方特產,為農產品地理標志產品,也是甘肅隴南著名的特產茶葉。隴南屬我國江北茶區的北緣產地,是甘肅唯一的茶葉產區,由於產茶區緯度高、海拔高、環境清潔度高,使得隴南茶園休養時間長、採摘輪次少,所產綠茶芽頭重實、茶多酚含量高、香高耐泡。
4、金徽酒
金徽酒是甘肅省隴南市徽縣最具代表性的地方特產,為國家地理標志保護產品,是甘肅隴南著名的特產酒。金徽酒屬於濃香型大麴白酒,經過泥窖發酵,窖香濃郁、綿甜醇厚。
金徽酒旗下有金徽、隴南春兩大白酒,其中,隴南春酒以高粱、小麥、大米、玉米等原料,經老六甑工藝釀造而成,具有酒質清澈透明、酒窖香氣濃郁、入口香甜爽口、酒尾綿長香甜等特點,是甘肅十大名酒之一。
5、武都油橄欖
武都橄欖油是甘肅省隴南市武都區的地方特產。武都區是中國境內油橄欖最佳適宜種植區之一、中國四大油橄欖生產基地之一。
隴南市也因此榮獲「中國油橄欖之鄉,獨特的氣候土壤條件及種植傳統,使該區油橄欖產量高,含油率高,所產橄欖油產品榮獲中國林產品博覽會和甘肅省林業名特優新產品博覽會銀獎、金獎。武都油橄欖入選中歐地理標志第二批保護名單。
5、甘肅隴南特產有哪些?
甘肅隴南特產有麻燒餅,八盤梨,紅川酒,狼牙蜜,文縣綠茶,熱麵皮,罐罐茶等。
麻燒餅是隴南西和的特色小吃之一,加工獨特,可口香脆。隴南綠茶是甘肅省隴南市特產,隴南綠茶地處隴南市的文縣、武都和康縣相接壤的三角地帶,屬北亞熱帶濕潤與暖溫帶濕潤過渡氣候區,氣溫高、濕度大,光照充足,水資源豐富,有利於生產隴南綠茶。隴南綠茶原料採用單芽或一芽一、二葉,產品具有芽葉重實、內涵豐富、高香耐泡等獨特品質。
禮縣蘋果是甘肅隴南的特色水果,1952年禮縣引進蘋果種植,其產地有著獨特的地理環境,冬無嚴寒,夏無酷暑,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常適合蘋果的生長,所產出的蘋果色澤鮮艷,酸甜適度,果大可口,香氣濃郁,果肉脆嫩。
隴南歷史悠久,是秦王朝、秦族、秦文化的發祥地,秦第一陵園秦西垂陵園位於禮縣大堡子山。隴南也是中國古代西部民族氐人和羌人活動的核心地區,東晉、南北朝時期氐人在隴南境內先後建立了五個地方政權,作為白馬氐族後裔的文縣白馬人被譽為「東亞最古老的部族」。此外,隴南還是中國主要中葯材和油橄欖產地之一。
6、甘肅隴南市特產都有那些?
甘肅隴南的特產非常的多,下面大概說一下。
武都的花椒和油橄欖,文縣的紋黨和茶葉,康縣的黑木耳,宕昌的黃芪,黨參和當歸,禮縣的蘋果和大黃,西和縣的半夏和花椒,成縣的核桃和紅川酒,微縣的核桃和烤煙,等等實在太多了。