上海特產牌子

1、上海特產有哪些

上海特產：

1、白斬雞。白斬雞是上海地區傳統名菜。形狀美觀，皮黃肉白，肥嫩鮮美，滋味異常鮮美，十分可口。

2、崇明老毛蟹。兩只大螯上生滿了細密的絨毛，故俗稱「老毛蟹」，其外形具有「青背、白肚、金爪、黃毛」的特點。崇明老毛蟹個小、殼薄，肉質細密有香味，雌性蟹黃足，雄性蟹脂多。

3、南翔小籠。上海市嘉定區南翔鎮的傳統名產，以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美著稱。

4、城隍廟五香豆。上海一種傳統小吃，產地是城隍廟，用料講究，火候適當，民間言：「不嘗老城隍廟五香豆，不算到過大上海。」

5、大白兔奶糖。商標是一隻跳躍狀的白兔，形象深入民心。大白兔奶糖是白色、有嚼勁的圓柱形奶糖，質感類似西方的鳥結糖，每顆用可吃的米紙包著，再用包裝紙包好。

6、萬年青餅干。這種餅干外表比較精緻，顏色油黃，很是討人歡喜。上面的花紋別出心裁。中心的萬年青形狀。外圍是由麥穗花組成的花環，與中心圖案相得益彰。這種設計蘊含著萬年青餅干名字的由來和實質，食品廠為了慶祝國慶十周年，故命名新品餅干為「萬年青」。

7、杏花樓月餅。杏花樓月餅登陸上海近百年，其傳統的豆沙、蓮芸、椰蓉、五仁已成為「四大金剛」。杏花樓最有名的豆沙必用海門的特級大紅袍，蓮芸一律用湖南通心湘蓮，椰蓉來自海南的特級椰絲，五仁中的欖仁來自廣東西山，杏仁來自新疆北山，核桃則用雲南頭籮核桃，其用料十分考究。

8、梨膏糖。上海梨膏糖歷史悠久，它是用純白砂糖與杏仁、川貝等十四種國產良葯材熬制而成。上海的梨膏糖的品種也很多，有百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十種，特別是止咳梨膏糖頗受遊客喜愛。

9、松江大米。松江大米是上海松江傳統的特色農產品，以米粒飽滿、晶瑩半透明、米飯柔軟有彈性、食味清香略甜、表面油光而著稱，在上海地區具有較高的知名度和較強的競爭力。

10、上海高橋松餅

是一道美味可口的名點，屬於滬菜系。產自中國上海高橋鎮。用精白粉、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料，精細加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，為高橋四大名點（松餅，松糕、薄脆、一捏酥）之一。因其入口酥鬆而得名。又因酥皮層次分明，每層薄如紙，別稱千層餅。

2、上海特產有哪些?

上海本土特產種類很多，最著名的莫過於南匯水蜜桃、三林糖醬瓜、佘山蘭筍、松江四鰓鱸、楓涇西蹄、城隍廟五香豆、崇明金瓜、南橋乳腐、高橋松餅、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、碩綉、蘭印花布、張江腰菱、南翔小籠饅頭、鼎日有福建肉鬆、新長發糖炒栗子、稻香村鴨肫肝，浦東三黃雞等等。

南匯水蜜桃，上海市南匯區特產，中國國家地理標志產品。南匯水蜜桃果體個頭大、色澤紅潤、皮薄肉厚、入口甜美多汁，在各項比賽中屢屢折桂。

南匯水蜜桃細軟絨毛，白里透紅，果香四溢，柔嫩多汁，入口甘甜，沁人心脾，潤入肺腑。南匯水蜜桃的最大特色是皮薄肉厚、汁多味甜，且核心稍帶紅色。

南匯水蜜桃果實碩大，很漂亮，皮呈乳白色、易剝離，果肉纖維少，香味濃，是桃子中難得的優品。

「佘山蘭筍」因得康熙垂青而聲名遠播，佘山因而也被賜名為「蘭筍山」。自2002年首屆佘山蘭筍文化節的舉辦起，至今已開展了6屆，引起了廣大市民的極大反響和熱情參與。

自此每年4月「蘭筍文化節」便成為佘山的特色主題活動之一。「蘭筍文化節」以筍、竹和茶文化為主題，以「挖筍、品筍、採茶、品茶」為主要內容。

崇明金瓜，上海市崇明區特產，全國農產品地理標志。金瓜又名金絲瓜、攪瓜、茭瓜等，為葫蘆科南瓜屬美洲南瓜中果肉經攪拌呈絲狀的一個變種，一年生草本植物。金瓜以食用老熟瓜為主，成熟瓜皮金黃色，故名金瓜。