寧耳特產

1、雲南有啥特產

雲南不同的地方又不一樣的特產、小吃：
　昆明：大救駕（炒餌塊）、嘉華鮮花餅（嘉華餅屋專賣）、雞絲涼面、豆花米線、竹蟲、呈貢寶珠梨、滇池麻鴨、宜良板鴨、餌絲、官渡粑粑（官渡古鎮有一家比較好），豌豆粉，白酒、豆面湯圓

楚雄：野生菌、彝族菜。

大理：白族三道茶、乳扇、河水煮活魚、洱海海菜、耙肉餌絲、燒餌塊、彌渡卷蹄、銀魚。

麗江：麗江粑粑、酥油茶、雞豆涼粉（個人超愛吃）、永勝油茶、臘排骨、螺旋藻、青刺果、納西烤魚、米灌腸、黃豆面、麗江三文魚，紫土豆（小個的） 。

迪慶：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干。

西雙版納：傣族火燒乾巴、鮮竹筍、螞蟻蛋、野生菌、熱帶水果、米干、傣族竹筒飯、菠蘿飯、烤啰唆、傣味的東西比較多，還有一些傣家人做的小吃，不知道名字。另外泰國食品也專門有賣的（泰國糖果、小食品）。

保山：蒲縹甘蔗、騰沖「大救架」（炒餌塊）、騰沖餌絲、保山綠豆、卷粉。

德宏：傣族菜、熱帶水果、撒撇、傣族竹筒飯、泡魯達，芒市泡菜。

昭通：天麻燉雞、昭通醬、翠華茶。

曲靖：宣威火腿、核桃、土豆（味道特別）、麻衣饊子、蒸餌絲。

文山：三七燉雞等三七系列菜餚、酸湯雞、酸湯牛肉、野生菌、涼品宴、椒鹽餅、汆肉米線、褡褳粑（富寧特有食品）、越南小卷粉、地攤狗肉、烤餌塊、蕎酥、花糯飯。

紅河：蒙自過橋米線、建水燒豆腐、開遠小卷粉、建水紫陶、蒙自甜石榴、建水曲江的火烤鴨。建水汽鍋雞·河口小卷粉·石屏豆腐．

玉溪：江川三道菜、抗浪魚、澄江藕粉、銅鍋魚、大頭魚、小卷粉、涼米線、冬瓜蜜餞、油鹵腐、豆沫糖、油雞樅、木瓜水。

普洱：野菜、民族菜（以前叫思茅菜，後來改地名叫普洱了）、米干（卷粉）。

臨滄：稀豆粉（用磨碎的黃豆做的濃湯）、雞肉爛飯（佤族的特色菜，用雞肉、香草和鮮辣椒加純雞湯燉煮出）、滇紅茶、粑粑卷。

怒江：怒江魚、拉馬登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、鞏辣。

2012年，《舌尖上的中國》攝制組為了取材來到雲南，雲南小吃因此在央視一套紀錄片《舌尖上的中國》中亮相。

建水紫陶、普洱茶、嘉華鮮花餅、三七系列產品、冬蟲夏草、昭通天麻、斑銅工藝品、民族手工藝品、樹化玉、翡翠製品、銀器、蝴蝶蝶翅畫、民族服飾、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火燒乾巴、「雲南十八怪」小點心、山竹、花卉、花茶、越南水果脆片、袋裝干野生食用菌等。
建議小吃要去到當地才能夠吃了並有所了解，菌類的干製品的話昆明超市也有很多的。

2、雲南有什麼特產？

雲南的特產挺多，看是你自己最想了解哪方面的特產，吃的、喝的、用回的，我都給你列答舉幾個吧！希望能幫到你。
吃的：雲南野生菌（灌裝、袋裝）、火燒牛乾巴、雲南鮮花餅、雲南小雀辣（寧洱或墨江產的）、文山小米辣、普洱茶糕、通海豆末糖、海棠果、貓哆哩酸角糕、宣威火腿、彝族坨坨肉、普米飯腸、糯米血腸、建水過橋米線、汽鍋雞、程海螺旋藻、文山三七、昭通天麻、蟲草等；
喝的：普洱茶、米酒、紫米酒、墨江紫谷酒；
用的：雲南少數民族手工藝品（葫蘆、七彩少數民族布娃娃、牛角掛件等）、少數民族服飾、扎染布、東巴蠟染、斑銅工藝品、雲子、翡翠玉石等很多。在昆明多數都能買到這些東西，可以到處逛逛，找到自己喜歡的。

3、十大魅力茶鄉之一寧洱哈尼族彝族自治縣

作為中國十大國粹第六名的茶，具有健康、天然、文化、文明以及時尚的非凡魅力。《神農本草經》中記載：神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。說明茶葉具有神奇的葯用價值。那麼身在茶故鄉的我們是否了解中國的十大魅力茶鄉呢？接下來就讓 城市文化 為您詳細解析！

寧洱哈尼族彝族自治縣是中華人民共和國雲南省普洱市下轄縣之一，位於雲南省南部，普洱市中部，為滇南要沖，與思茅、墨江、江城、景谷、鎮沅五個區（縣）山水相連，北距離省會昆明市370公里，南距離市政府駐地思茅區33 公里。全縣總面積3670平方公里。寧洱縣全境皆山，地貌縱橫交錯，地質構造屬喀斯特地貌。屬南亞熱帶山地季風氣候，兼有熱帶、中亞熱帶、南溫帶等氣候類型。

特產介紹
寧洱縣位於雲南省南部、普洱市中部，地跨北回歸線，南臨東南亞周邊國家，昆曼國際大通道與彌寧公路、景寧公路在寧洱交匯，是滇南連接東南亞和南亞的交通要道。這里地沃物厚、資源豐富，森林覆蓋率74.04%。是馳譽中外的「普洱茶」的核心原產地和集散中心，是古「普洱府」所在地，茶馬古道的源頭，是新中國民族團結第一碑民族團結誓詞碑的誕生地，是主演《五朵金花》、《阿詩瑪》的著名彝族電影演員楊麗坤的故鄉，有著「名茶、名道、名碑、名人」四大文化品牌。
這里有「三山」（普洱山、錦袍山、困鹿山）、一府（古普洱府）、一鎮（磨黑歷史文化名鎮）、一村（茶馬驛站那柯里）精品旅遊路線，開辟以普洱府古城為中心，連接「普陽八景」的歷史文化特色觀景旅遊線；以困鹿山皇家古茶園為主心，連接哈尼族、彝族民俗風情的休閑娛樂線；以茶馬古道為軸心，連接那柯里、磨黑古鎮的馬幫文化旅遊；以民族團結誓詞碑為中心，連接革命老區、百年老校的紅色文化旅遊。
全縣共有茶園面積14.7萬畝，其中觀光茶園面積8萬畝，共完成毛茶產量10500噸。

困鹿山皇家古茶採摘
困鹿山皇家古茶園，困鹿山位於寧洱縣境內，距縣城31公里，屬無量山南段余脈，山中峰巒疊翠，古木參天，最高峰海拔2271米，是寧洱境內較高的山峰之一。困鹿為傣語，「困」為凹地，「鹿」為雀、鳥，「困鹿山」意為雀鳥多的山凹。這里生長著萬畝野生古茶林，屬較完好的原始茶樹林群落，總面積達10122畝，是目前我縣發現的最大的茶林群落體。困鹿山位於無量山南段余脈，為瀾滄江水系和紅河水系的分水嶺。
祭茶神是普洱茶區春茶開採的一種儀式，通過對每年茶葉開采時的祭拜，祈福一年茶葉豐收，貿易順利，茶農幸福安康。