采年貨計劃表

1、年貨大集活動策劃方案

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2、春節即將來臨，你都采購了哪些必要的年貨？

離過年也就10天的時間了，有些年貨確實需要該置辦了，早點買還是有諸多好處的，家裡有糧，心中不慌，過節也不受影響對吧！

於是，從昨兒個開始，我就和老媽一起殺入超市和菜市場了……

經仔細琢磨，首先，我把能夠經得住長久保存的一些東西給買回來了，因為想了想，這些東西只要保存好，都可以過完元宵節了，而正好又趕上超市年貨促銷，現在買還很劃算。那都有些什麼呢？來看看我的囤的一籃子年貨吧.......

去超市，發現超市正在舉行「搶年貨」促銷活動，期限為三天，於是，再三斟酌後，果斷下手買了幾斤排骨，幾斤豬肉，幾斤羊排，還買了幾斤牛肉，花了700大洋。

因為像這些肉類的話，，最經得住長久保存了。

曾經我聽一同事說，還完全好著呢！我不會囤這么久，能過完元宵節，囤上十天半個月的就足夠了。

不過，我沒有買蝦和魚，因為據我多次觀察，最近買這兩類東西的人特別少，所以，今年還是克制一下吧，要知道，我們大西北的水產都是長途跋涉而來的，我還是不太放心。

除了肉製品，酒水是過年家家戶戶必備飲品，所以，現在也可以囤起來了。

不過，提倡不走親戚不聚會，就計劃著少囤一些吧！和家人偶爾小酌兩杯，也有過年的氣氛呀！

像我，目前按我家人口只買了2瓶紅酒，一瓶白酒，雖然很少，但人少已經足夠了。

白酒我是想著有一些其它的用途才買的，不然也不會買，比如消毒，擦玻璃，做美食等......

寶爸問，怎麼沒有啤酒，我說啤酒是不是有保質期呢，我還沒有研究過這個，這兩天研究好了再去買。

除了酒水，過年難得有空喝個茶，也備起來吧！

另外，按照老媽的再三建議，我還囤好了各種雜糧，有小米，八寶粥，黑米，紅豆，糯米，花生，核桃，紅棗，葡萄乾，枸杞等。

心想，過年時間寬裕，也不能只吃葷呀，早餐來一些美容養顏粥，養生粥，養胃粥等，看似平常但還是很不錯的呢！

總不能，過年大清早起來就吃肉吃菜，正好彌補一下平日里上班留下的缺憾。

不過有一點，熬粥像紅豆黑豆此類的東西，最好提前8小時泡上，熬的時候才容易爛，熬出來的粥才黏稠有質感，絲滑好喝。

而像糯米，紅棗枸杞等這類的，則是做八寶飯必備食材。

總之，都是策劃好了做哪些美食才計劃著買的，否則，該買的沒有買，買多的又存著吃不掉。

除了以上3種年貨，昨天去超市還買了幾袋堅果，有松子，開心果，夏威夷果，花生瓜子，巴旦木。

過年買花生，寓意早生貴子；買瓜子，寓意多子多福；買夏威夷果，寓意團團圓圓；買開心果，寓意開開心心，也都是很有說法的呢。

不過，這些東西別說能吃到元宵節了，放上兩三個月都沒有問題啦。

過年總要燉肉鹵肉啥的吧，所以，計劃著把調料也買起來吧。

除了常規用的鹽，花椒，八角，桂皮，香葉，過年還可能用到丁香，白蔻，陳皮，小茴香，乾薑，良姜等調料。

另外，有些醬也是必不可少的，按自己需求可以買一些海鮮醬，黃豆醬，甜面醬，豆瓣醬，排骨醬，沙拉醬，蛋黃醬，千島醬等什麼的。

對了，澱粉，白砂糖，冰糖，醬油，醋，香油，麻油等沒了也可以買了。遇上過年打折，購買很劃算。

炒菜油也羅列在這一清單裡面，絕對經久耐菜的廚房1寶！