北京有什麼好吃的特產
1、北京有什麼特產帶回家??
北京的特產很多,首先接介紹一下北京十大特產:
北京烤鴨
北京果脯
景泰藍
昌平草莓
平谷大桃
京白梨
平谷鮮桃
懷柔板栗
冰糖葫蘆
妙峰山玫瑰花
除了北京十大特產之外,還有:稻香村的糕點、月盛齋的醬肉、全聚德的烤鴨、張一元的茶葉、六必居的鹹菜,布瀛齋的布鞋,餛燉侯的餛燉(帶包裝)、茯苓夾餅,小甘薯,懷柔甘栗,玉皇酥,糖葫蘆,龐各庄西瓜 通州小樓與燒鯰魚 大順齋糖火燒 螺絲轉 豆面糕 年糕、切糕 油茶、麵茶 扒糕 芸豆卷 豌豆黃 炸回頭 艾窩窩 糖火燒 炸年糕坨 冰碗 小窩頭 炸糕 墩餑餑 姜絲排叉 春餅、春卷 爆肚 褡褳火燒 豆汁 焦圈等等。
這些特產都非常適合帶回家哦!
2、北京有什麼特產好吃 這十大特產不能錯過
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3、北京特產有哪些好吃的能帶走的?
1、北京烤鴨
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,起源於中國南北朝時期,《食珍錄》中已記有炙鴨,在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。
2、茯苓餅
茯苓餅又名茯苓夾餅,是北京市出產的一種滋補性傳統名點。因皮薄如紙,且顏色雪白,很象中葯里的雲茯苓片,故稱為「茯苓餅」。是北京的一種滋補性傳統名點。
3、北京酥糖
北京酥糖是中國三大名糖之一,作為北京地區傳統名點之一,一向享有盛名,其中尤以紅蝦酥糖為上乘佳品。北京酥糖有著悠久的生產歷史,最早源於唐代,享有:「茶罷一塊糖,咽而即消爽,細嚼丹桂美,甜酥留麻香」的美譽,為歷代名人所稱贊。酥糖霄中均勻分布著麥芽糖骨子,吃時酥糖霄香甜、桂花麻香濃郁、骨子鬆脆入口即溶。
4、六必居醬菜
六必居醬菜是北京市傳統名菜。由北京六必居生產。六必居是北京醬園中歷史最久、聲譽最顯著的一家,其生產的六必居醬菜,選料精細、製作嚴格,加工技藝精湛、色澤鮮亮、脆嫩清香、醬味濃郁、咸甜適度。六必居醬菜原料都有固定的產地,保證了六必居醬菜的質量。
六必居醬園始於明嘉靖九年(1530年),至今已有487年的歷史,如今不但是京城許多家庭的必備小菜,也是國宴上必備的名小菜之一,具有很高的歷史文化價值。
5、密雲金絲小棗
密雲金絲小棗是密雲特產。產地:中國北京。特點:色澤殷紅,果實小,果皮薄,果汁較多,味道極甜,即可鮮食,也可曬制干棗。
4、北京有什麼特產好吃
有:北京烤鴨、驢打滾、豌豆黃、艾窩窩、京劇臉譜、豆汁、栗子糕、核桃酥等。北京烤鴨,具有世界聲譽的北京著名菜式,成品色澤紅潤,肉質