陽春土特產
1、陽江的特產是什麼?
1、陽江豆豉
很長時間,陽江豆豉是陽江人廚房裡少不得的調味佳品。不管做什麼菜,添一小把豆豉,便能化腐朽為神奇,變無味為有味。一顆半粒豆豉下肚,口舌生津,齒頰留香,回味悠長。在調料品種更加豐富的今天,豆豉依然為市民所喜愛。
其中罐裝豆豉有以下幾種味道:蒜辣型、麻辣型、蒜蓉型、甜酸型、蔥香型、姜香型。現在所知的豆豉共有兩種。一種是黑豆製成的豆豉,而令一種是用白豆或者黃豆製成的豆豉。都是陽江市民喜愛的調味料。
2、陽春春砂仁
春砂仁是廣東省陽春市地道特產南葯,是我國四大南葯之一,歷來被視為「醫林珍品」,在醫葯市場上享有盛譽,馳名中外。由於陽春是砂仁的地道產地,故有「陽春砂仁」之稱。2004年3月中國經濟林協會授予廣東省陽春市「中國春砂仁之鄉」的光榮稱號。
3、陽春馬水桔
陽春市馬水鎮的馬水、石下、崗水三個地方都出產「馬水桔」。其色水好,皮薄、化渣、少核、清甜芳香,利水去濕,清熱潤肺,深受國內外人士的喜愛,成為廣東四大名桔之一,名揚港澳市場
馬水桔質地優良,主要在於地方的特殊。三處產地,都是漠陽江畔的積層,半沙泥土層深至幾米,土質粒細、松軟,肥沃。加上獨特的培植方法,就產出了名揚海內外的「馬水桔」。1949年以前,馬水桔是私人種植,面積不大。解放後,政府把發展馬水桔擺在重要位置上,成立三個桔場,專人種植。
4、陽江姜豉
陽江土產黑豆配以鮮姜經傳統方法加工製成,質量松化、味道鮮甜、富於營養、具有無以倫比的絕妙風味,實為饋贈親友,家庭廚房必備調味品。陽江姜豉是以陽江土產黑豆配以鮮姜經傳統方法加工製成,質量松化、味道鮮甜、富於營養、具有無以倫比的絕妙風味,實為饋贈親友,家庭廚房必備調味品。
5、陽江黃鬃鵝
陽江黃鬃鵝是廣東省四大優良地方鵝種之一,體型大小適中,行動敏捷,善於覓食,耐粗飼養,抗病力強,易肥、皮薄、肉質細嫩,味美。陽江黃鬃鵝獲地理標志保護產品。
根據有關資料記載,陽江養鵝的歷史超過500年。陽江鵝又叫黃鬃鵝,因其頭頂至頸背有一條棕黃色的羽毛帶,形似馬鬃而得名,《廣東省家畜家禽品種志》將其列為廣東省四個優良鵝種之一。著名水禽專家陳育新在《中國水禽》一書中描述其性能特點是:早熟、易肥、肉質細嫩、味美。
2、陽江的特產有哪些?
如下:
1、豆豉,是陽江特產,是我國傳統發酵豆製品。古代稱豆豉為「幽菽」,也叫「嗜」。最早的記載見於漢代劉熙《釋名·釋飲食》一書中,譽豆豉為「五味調和,需之而成」。公元2至5世紀的《食經》一書中還有「作豉法」的記載。古人不但把豆豉用於調味,而且用於入葯,對它極為看重。
2、春砂仁,廣東省陽春市特產,中國國家地理標志產品。果形呈橢圓形或卵圓形,有不明顯的三棱,密生刺狀突起;果皮薄而軟,果實表面呈棕褐色,種子富含揮發油;具有「飽滿結實、氣味芬烈、甜、酸、苦、辣、咸五味俱全」品質特徵。
3、陽江黃鬃鵝,廣東省陽江市特產,中國國家地理標志產品。陽江養鵝的歷史超過500年。黃鬃鵝因其頭頂至頸背有一條棕黃色的羽毛帶,形似馬鬃而得名。著名水禽專家陳育新在《中國水禽》一書中描述其性能特點是:早熟、易肥、肉質細嫩、味美。
4、陽江姜豉,廣東省陽江市特產,中國國家地理標志產品。陽江姜豉,色澤烏黑油潤有光澤,豉肉鬆化,豉味、姜味濃香醇厚,味道鮮美可口,餘味綿長。
5、馬水桔產於陽春市馬水鎮而得名,是廣東陽春市傳統名產水果,以其形美、色艷、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香。馬水桔質地優良,主要在於地方的特殊。
三處產地,都是漠陽江畔的積層,半沙泥土層深至幾米,土質粒細、松軟,肥沃。加上獨特的培植方法,就產出了名揚海內外的「馬水桔」。
3、廣東陽江有哪些特產 廣東陽江有什麼特產
1、陽江豆豉:陽江三寶主要由陽江小刀、陽江漆器、陽江豆豉等組成。豆豉,是陽江特產,是我國傳統發酵豆製品。一顆半粒豆豉下肚,口舌生津,齒頰留香,回味悠長。
2、陽江小刀:陽江小刀具有鋒利、耐用、美觀的特點。在國內,有「小刀王」的稱譽;涌現出十八子、銀鷹、永光、盛達等知名刀剪品牌。
3、陽江漆器:陽江漆器有三百多年的歷史,是我國傳統的工藝品之一,具有東方民族風格和濃厚的地方特色。陽江漆器—色彩絢麗、造形奇巧、技藝精湛、防潮耐用,既可作生活用品使用,又可作美術工藝品鑒賞。
4、春砂仁酒:陽春砂簡稱春砂,廣東省陽春市特產。以花及果實入葯。春砂仁還可以作為菜的佐料,可以提高其營養價值。
5、東平蝦醬:咸蝦即是蝦仔醬,是東平大澳漁村的特產,大澳漁村腌制咸蝦的傳統工藝有三百多年的歷史,味道非常特別。
6、陽春馬水桔:馬水桔產於陽春市馬水鎮而得名,是廣東陽春市傳統名產水果,以其形美、色艷、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香,清熱潤肺,利水去濕,深受國內外人士的喜愛,被稱為廣東四大名桔之一。
4、陽春有什麼特產
春砂仁 馬水桔 玫槐花 「陽春紅」荔枝 大河桔
沙姜 香蕉 蠶繭 八甲蕒菜 陽春三甲切粉
崗美臘鴨、毛蟹 玉米 藿香和穿心蓮
5、陽江有什麼特產
陽江特產有:陽江黃鬃鵝、大八益智、陽春砂仁、程村蚝、陽江豆豉等。
1、陽江黃鬃鵝:廣東省陽江市特產,廣東省四大優良地方鵝種之一,也是中國五大名鵝之一,中國國家地理標志產品。其具有行動敏捷,善於覓食,耐粗飼養,抗病力強,易肥、皮薄、肉質細嫩,味美等特點。
2、大八益智:廣東省陽東縣最負盛名的地方特色農產品,因主產於該縣大八鎮而得名,中國國家地理標志產品。大八益智具有渣少、汁多、辛辣適中,口感較好等特點,傳統上是製作涼果以供食用,是優良的葯食兩用食品。
3、陽春砂仁:又名春砂仁、蜜砂仁,是廣東省陽江市陽春市地道特產南葯,是中國四大南葯之一,歷來被視為「醫林珍品」。春砂仁主要作為葯用原料,其香氣濃郁,味辛辣。它的花、果、根、莖均可入葯,其中以果實為主。在陽江還有春砂酒、春砂蜜餞等銷售。
4、程村蚝:廣東省陽江市陽東縣特產,中國國家地理標志產品。程村蚝具有成活率高、易大、快肥、味美、肉脆,蛋白質含量高,膽固醇含量低等特點,蚝體中的含鋅量高於其他同類產地。
5、陽江豆豉:廣東陽江的特色產品之一,中國國家地理標志產品。其主要選用陽江本地種植的優質黑豆為主要原料,再經過製作豆豉的復雜工序,最後製作出來的豆豉外形烏黑油潤、肉多,吃起來味道鮮美。
6、陽春有什麼特產?
春沙仁,馬水桔,仁面,崗美蠟鴨,春沙仁酒等
7、廣東省·陽江市·陽春市美食特產51種
下轄:
2街道:春城街道、河西街道
15鎮:河㙟鎮、松柏鎮、陂面鎮、合水鎮、春灣鎮、崗美鎮、河口鎮、潭水鎮、八甲鎮、雙滘鎮、永寧鎮、圭崗鎮、石望鎮、馬水鎮、三甲鎮
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特色美食—菜餚:
1. 八甲蕒菜
2. 炒牛雜
3. 春砂排骨
4. 春砂仁肚條
5. 春砂仁鯽魚湯
6. 春砂仁粥
7. 風姜雞
8. 風姜香菇蒸走地雞
9. 姜蔥炒蟹
10. 凌霄三黃雞
11. 凌霄豬手
12. 牛腩粉
13. 砂糖蕃芋
14. 咸圓子
15. 陽春清水X(敏感項)
16. 陽春三甲切粉
17. 永寧山羊炆腐竹
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特色美食—點心/小吃:
1. 艾磁
2. 缽仔瑪
3. 凌霄白雪
4. 陽春豆糠糍
5. 陽春牛雜
6. 陽春芋頭糕
7. 陽江炒米餅
8. 葉貼
9. 豬腸卷
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特色美食—零食:
1. 甜酸脆仁面
2. 甜酸脆山楂
3. 陽春陽明橘貝黃皮
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特色美食—食品:
1. 春砂仁粉
2. 崗美臘鴨
3. 砂仁果乾
4. 石望腐竹
5. 陽春青瓜咸
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特色美食—飲料:
1. 春砂仁酒
2. 陽春春砂仁蜜
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特色農產品—蔬菜:
1. 春灣板栗
2. 春灣赤小豆
3. 春灣香芋
4. 貓爪豆
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特色農產品—水產:
1. 崗美毛蟹
2. 圭崗氹仔魚
3. 山坑石蛤
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特色農產品—水果:
1. 高垌馬水橘
2. 仁面果
3. 陽春大香蕉
4. 陽春紅荔枝
5. 陽春馬水桔(地理標志產品)
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特色農產品—中葯:
1. 陽春春砂仁(地理標志產品)
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特色工藝品:
1. 陽春孔雀石
2. 竹木草製品