貴定小吃街

1、貴陽美食街哪裡最出名

貴陽美食街：

NO1合群路小吃夜市街

合群路小吃夜市街應該是貴陽最火爆的小吃街之一了，而且人氣相當高，當地人都會推薦的一條「小吃夜市一條街」，一般到了晚上7點鍾的時候就開始營業了，特色鮮明，地道的貴陽美食在這里都有。除了貴陽美食，這里的貴陽小吃也很多。夜市有三個部分，分別是貴陽小吃，酒吧和會所還有各種商品。

NO2二七小吃街

二七小吃街雖然不大，但是在當地也算是很有名了。二七小吃街只有300多米，這里的貴陽腸旺面、絲娃娃，以及非常有名的花溪牛肉粉、豆腐圓子、雞肉湯圓、遵義羊肉粉等等，都是當地很有名的小吃。二七小吃街建築風格也很有特色，其中幾十個特色檔口，據說這里還是《舌尖上的中國》節目的取景地。

NO3陝西路夜市街

貴陽陝西路夜市街很多人都知道，這條街因為和酒吧街相近，所以到了晚上，很多人來這里吃宵夜，比如大家都喜歡的燒烤，貴陽小吃，在這里都有。不僅美食多，這里也是貴陽最有名的娛樂一條街之一。這里的娛樂場所、酒吧、咖啡廳都有，這里還有不少老字型大小大排檔，味道好，味道正宗。

NO4青雲路夜市街

要說貴陽有名的夜市街，那一定是青雲路夜市街，在當地很多人都會推薦。夜市小吃街當然主要是吃美食了，青雲路熱鬧的地方在於美食多，攤位超過200家，小吃種類豐富多樣，菜色也比價新鮮。這里最有特色的就是烤魚、烤腦花、烤豆腐等等。青雲路全長六七百餘米，到了晚上就有很多人來宵夜。

NO5文化路夜市街

貴陽文化路夜市位置在濱河公園附近，遊玩完之後，可以去逛一逛。這里的也是和青雲路不一樣的地方在於，這里的環境相對比較好，很規范，好吃的東西也很多。這里有很多小吃攤，其中最多的就是烤肉和鹵菜攤子，在文化路有一家「甲魚王」的攤位相當有名，他家的爆炒小龍蝦，蟹和螺螄味道是一絕。

2、貴陽小吃一條街哪個比較好

貴陽小吃一條街鴻通城二七路小吃街比較好。

貴陽鴻通城二七路小吃街位於貴陽市南明區解放路及沙沖路交界處，集美食、旅遊、休閑於一體的美食街。

全長近400米的商業步行小吃街，在規劃整齊有序的街道上，鱗次櫛比的排列著近80個商鋪檔口，經營著各種來自貴州各地，極具貴州特色的美食。

鴻通城二七路小吃街集貴州的貴陽、遵義、安順、畢節、銅仁、黔南、黔東南、黔西南、六盤水等九個地州市的地方傳統風味小吃於一體，沿襲和繼承了中華民族優秀的文化傳統，具有鮮明的地域文化、歷史特徵和貴州小吃特色。

小吃街美食推薦：

1、絲娃娃

這道小吃在貴陽街道隨處可見，吃法有點像北京烤鴨，用麵皮裹著食材，然後蘸著調料吃，因形似襁褓中的嬰兒而得名。

2、青岩豬蹄

感覺就是常見的鹵豬蹄，以青岩古鎮出品的最為正宗。鹵料的調配是關鍵，吃起來肥而不膩，可以滿足人們吃肉的慾望，不過還是要適可而止。

3、米豆腐

顧名思義就是用米做的豆腐，為何不叫「米腐」？這種食材在湘西也比較常見，味道個人感覺沒有豆腐香，在貴陽喜歡染成綠色並擠成條狀。

3、貴陽有哪些著名的小吃街？

小吃街在合群路南段（黔靈西路南--延安西路北這一段）。
在省外也大名鼎鼎的貴州名菜諸如花江狗肉、凱里酸湯魚等，在貴陽都能吃到，往往比出產地更好吃。所以呢，到了貴陽不好好品嘗品嘗美食就太對不起自己了。

八大小吃

腸旺面：腸旺面是貴陽極負盛名的一種風味小吃，它是由豬大腸、雞蛋面條、綠豆芽和油炸豬肉丁調配而成。湯色鮮紅、血旺嫩滑、雞湯油亮而不膩，辣而不猛，回味悠長。在貴陽市內各粉麵店都有。

戀愛豆腐果：烤豆腐果在貴陽人中被戲稱為「戀愛豆腐果」，將豆腐果放在帶有小孔的鐵盤上，用小鏟不斷翻動烤煎，烤到表面黃亮鼓起時，用竹片將豆腐果當腰剖開，加入辣椒、蒜、醬油等佐料，咸辣嫩燙，滿口噴香，滋味非常誘人。一般在貴陽各小吃街上、農貿市場均有售。

豆腐圓子：貴陽的名小吃豆腐圓子以雷家為正宗。雷家豆腐圓子相傳為貴陽一位叫雷三娘的婦女首創，迄今已有七十多年歷史。圓子以豆腐為主料加工而成，色呈焦黃，外脆內嫩。食用時用醬油、蔥花、辣椒、麻油、醋配成蘸水，趁熱蘸食，爽脆嫩滑，香氣撲鼻，5毛錢一個。還可用細篾絲三五個一串，十分方便。最正宗的豆腐圓子在省府西路。

絲娃娃：因形狀像嬰兒的襁褓而得名，其實說穿了就是素春卷。用來卷菜的是很薄很薄的一層麵皮，把各種切成絲的蔬菜通通往上放，然後捲起來，加上調料直接塞入嘴裡。黔靈公園門前的路上有很多賣「絲娃娃」的小店，白天想吃這是一個比較集中的點，晚上夜市食街上一般都有。

牛肉粉：貴陽牛肉粉以花溪王記最為有名，貴陽市內有好幾家連鎖店，大營坡和都司路中天廣場一樓的比較出名，總店在花溪。因為有別於其他貴州粉的獨特湯底而聞名，一般都要排隊才能吃到。牛肉燉得爛熟，切得很薄，米粉爽滑微韌，湯味醇厚，撒上佐料後辣燙鮮香，混合著濃郁的辣椒和牛肉的香濃氣息。買票端粉，3元一碗，加澆頭另算。

小貼士：牛肉粉上通常放一些「蓮花白」，也就是我們俗稱的泡菜的一種，以捲心菜製成。酸甜可口，非常開胃，去「王記」一定要記得叫服務小姐幫你多放蓮花白。

紅油米豆腐：這是貴陽的一種名小吃，主要是在夏季當作消暑食品。選用貴陽本地大米作原料製作而成，貴陽人吃米豆腐實際上就是吃米豆腐的佐料，因此紅油豆腐的佐料配得比較多。其特色為色澤紅亮、香辣可口、清涼。

黃粑：黃粑是一款有著百年歷史的名小吃，撕開綠色棕葉，便覺糯香四溢、咬上去更是綿軟彈牙，如用黃耙炸、煎、烤、烙、炒等食法，嚼在嘴裡會有外酥內糯的感覺，回味長遠，是老幼皆宜的大眾食品。其特點是色澤黃潤、香甜可口、粑糯軟綿。

豆沙窩：這是一種油炸糯食，在糍粑中放入豆沙餡，用油烹炸而成，具有色澤金黃、外酥內軟、糯香爽口的特點。餡心咸鮮，老少皆宜。貴陽清早街頭巷尾都有賣，一張桌子，架一油鍋，現做現炸，人們老遠就聞到濃濃的糯米香，路人走上前丟下一元錢拿起一個邊走邊吃，也有買了回家當早餐。外脆里糯，喜甜愛咸都可得到滿足，吃完滿口留香。

4、貴陽小吃一條街哪個比較好

貴陽美食街:

鶴群路1號小吃夜市一條街

魯群小吃夜市一條街應該是貴陽最火的小吃街之一，人氣相當高。當地人推薦的一條「小吃夜市街」，一般晚上7點開門，特色鮮明。這里有正宗的貴陽美食。除了貴陽美食，這里還有很多貴陽小吃。夜市有三個部分，分別是貴陽小吃、酒吧俱樂部和各種商品。

二七小吃街2號

二七小吃街不大，但在當地很有名氣。二七小吃街只有300多米長。貴陽的王昌面、絲娃娃，還有著名的花溪牛肉麵、豆腐餃子、雞肉餃子、遵義羊肉粉等。都是當地有名的小吃。二七小吃街的建築風格也很有特色，有幾十個特色攤位。據說也是《舌尖上的中國》節目的外景地。

陝西省石頁街3號路

貴陽路夜市一條街很多人都知道這條街離酒吧街比較近，所以晚上很多人都會來這里吃宵夜，比如大家都喜歡的燒烤，貴陽小吃。這里不僅有很多好吃的，還有貴陽最著名的娛樂街之一。這里有娛樂場所，有酒吧，有咖啡館，這里有很多老字型大小的大排檔，很好吃，很正宗。

石頁街青雲路4號

要說貴陽有名的夜市一條街，那一定是青雲路夜市一條街，很多本地人都推薦。當然，小吃街主要是為了吃好吃的。青雲路熱鬧的地方在於好吃的多，有200多個攤位，小吃豐富多樣，菜品新鮮。這里最有特色的是烤魚、烤腦花、烤豆腐等等。青雲路有六七百米多長，晚上來熬夜的人很多。

石頁街文化路5號

貴陽文化路夜市位於濱河公園附近。游覽結束後，你可以去散步。這里和青雲路不一樣的是，這里環境比較好，規范，好吃的東西也很多。這里的大排檔很多，最多的是燒烤攤和鹵菜攤。文化路上有一個很有名的叫「龜王」的小攤，它的炸小龍蝦、螃蟹、蝸牛味道是一絕。