全國十大小吃

1、中國十大排名小吃

蘭州拉麵
它以「湯鏡者清，肉爛者香，面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五黃」，贏得了國內乃至全世界顧客的好評。並被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一，得到美譽「中華第一面」。

北京烤鴨
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」。
上海糯米團

四川串串香
串串香起源於四川樂山，是四川地區特色傳統小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現，它實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋[1] 。
「串串香」名字的由來是因為這是一種以竹簽串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。
串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布於全國眾多城市，「麻辣燙」亦是其變體，可以說只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成為四川味道的代表之一。

重慶酸辣粉
「重慶酸辣粉」是純天然綠色食品，由於重慶的酸辣粉口味獨特、酸辣開胃，長期以來一直深受重慶人的喜愛，其特點是「麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩」。素有「天下第一粉」之美名。

武漢熱乾麵
武漢熱乾麵在許多地方都能見到，是很多人都喜歡的麵食之一。吃時面條纖細爽滑有筋道、醬汁香濃味美，色澤黃而油潤，香而鮮美，有種很爽口的辣味，是祖傳秘方，誘人食慾。

寧波湯圓
即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。
廣西桂林米粉

桂林米粉
桂林米粉的味道真是很好，粉很勁道，湯很濃郁，很香，味道很好。環境也還可以，收拾的很利落，整體看起來干凈整潔。

寧夏手抓羊肉
特點是肉味鮮美，不膩不膻、色香俱全。

西安羊肉泡饃
它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。素為西安和西北地區各族人民所喜愛,

糊辣湯
其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。目前，已經發展成為河南及陝西等周邊省份都喜愛和知曉的小吃之一。

2、中國十大名小吃

中國十大名小吃：北京鹵煮火燒、甘肅牛奶雞蛋醪糟、西安肉夾饃、新疆烤肉、山東煎餅、上海蔥油拌面、南京鹽水鴨、四川冒菜、廣東腸粉、海南文昌雞。

1、北京鹵煮火燒

鹵煮火燒，這是北京的特色小吃，歷史悠久，特別有風味，做法獨特，食材用法講究，相比河北的驢肉火燒，兩者看似相同，卻大相徑庭。北京鹵煮火燒利用各種豬下水，搭配輔料燴在一起，形成了獨特的風味，味道麻辣鮮香，深得人們的喜歡。

2、甘肅牛奶雞蛋醪糟

在甘肅的夜市上，隨處可見的牛奶雞蛋醪糟，一位大鬍子的老爺爺在嫻熟的操作，不一會兒就好了。牛奶雞蛋醪糟裡面有很多食材，像枸杞，雞蛋，堅果等，酸甜爽口，深受人們的歡迎。

3、西安肉夾饃

作為西安的代表美食，肉夾饃是少不了的，香酥外脆的饃饃，掰開，把五花肉切碎，放上青辣椒，香菜，夾到饃饃裡面，澆上一勺鹵湯，真的是太香了。吃上一口，整個人都酥軟了，簡直是神仙吃法。

4、新疆烤肉

作為新疆地道的小吃，烤肉是人們心中的最愛。紅柳大串烤得滋滋冒油，撒上孜然、燒烤料，大火勁烤，老遠就聞見香味。

5、山東煎餅

煎餅是山東的代表小吃，在全國各地都有它忠實的愛好者，大大的煎餅，裡面卷一根大蔥，簡單又美味。

6、上海蔥油拌面

在上海，能吃一碗地道的蔥油拌面，也是一種幸福。熱鬧繁華的街道，找一家正宗的蔥油拌面館，享受地方蔥油拌面的獨特香味，這是上海這座大城市留給人們最好的味蕾。

7、南京鹽水鴨

南京人民對鴨子的喜愛勝過一切，每年都要吃掉很多鹽水鴨，也是南京的特色小吃，聞名全國。鹽水鴨，這是南京的特色，也是了解南京這座城市飲食文化的重要來源。

8、四川冒菜

四川冒菜麻辣鮮香，湯汁爽口鮮辣，把川菜那種以麻、辣、鮮的特色展現得淋漓盡致。

9、廣東腸粉

廣東腸粉也是聞名全國的地方小吃，在廣東的餐桌上，有著舉足輕重的地位，也是經典的粵菜之一，深受當地人們的喜愛，是人們日常餐桌上的常客，也是逢年過節這些重要節日必不可少的美食。

10、海南文昌雞

海南文昌雞是有四百多年傳統名牌的產品，以其肉質香甜嫩滑，營養豐富，具有色、香、味、營養俱佳，百吃不厭的特色，被譽為海南「四大名菜」之首。

3、中國十大美食？？

中國十大美食如下：

一、糊辣湯 

其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁黏稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。

二、西安羊肉泡饃

它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。

三、寧夏手抓羊肉

特點是肉味鮮美，不膩不膻、色香俱全。

四、桂林米粉

桂林米粉的味道真是很好，粉很勁道，湯很濃郁，很香，味道很好。

五、寧波湯圓

即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。

六、武漢熱乾麵

武漢熱乾麵在許多地方都能見到，是很多人都喜歡的麵食之一。

七、重慶酸辣粉

 「重慶酸辣粉」是純天然綠色食品，由於重慶的酸辣粉口味獨特、酸辣開胃，長期以來一直深受重慶人的喜愛，其特點是「麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩」。

八、四川串串香

串串香起源於四川樂山，是四川地區特色傳統小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現，它實際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。

九、北京烤鴨

烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」。

十、蘭州拉麵 

它以「湯鏡者清，肉爛者香，面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五黃」，贏得了國內乃至全世界顧客的好評。

4、你認為中國最好吃的十種小吃是什麼？

我認為的中國傳統十大名小吃如下：

1:長沙臭豆腐

個人覺得長沙臭豆腐＂火宮殿（坡子街總店）＂最好吃，也最正宗，我每次去長沙辦事，都要去那買一份吃

2:狼牙土豆

狼牙土豆是四川樂山的一種地方風味小吃，由四川小吃「天蠶土豆"改進而來，多在街頭巷尾擺攤設點，現炸現賣，在雲貴川地區是家喻戶曉的美味小吃。

3:柳州螺絲粉

柳州螺螄粉是廣西柳州的小吃米粉，具有辣，鮮，爽，燙的獨特風味，是柳州最具地方特色的名小吃。

3:山東煎餅

山東煎餅，源於山東泰安市，是山東傳統特色麵食。大街小巷到處可見，大眾化，美味可口，是人民喜愛的特色小吃。

4:傷心涼粉

傷心涼粉是四川的漢族客家特色小吃之一。是位於龍泉驛區洛帶鎮的特色小吃，位於廣東會館，對面開有分店。同時還有開心冰粉、阿婆涼糕、媽媽涼面等小吃。

5:天津狗不理包子

狗不理包子是中國現存八大名包的第一位。包子做到這種境界是非常不容易的。

6宜賓燃面

燃面是四川省宜賓地區最具特色的漢族傳統名小吃之一

7:九州前堆

九州煎堆是廣東南海著名傳統特色風味小吃。是由糯米粉，冰片糖，花生等材料製作而成，具有色澤金黃，甘香鬆脆的特點。

8:簸箕炊

廣東粵西的簸箕炊是最受本地人歡迎的地道的地方小吃。以前，在鄉鎮圩街集市，簸箕炊是人們趁圩的最有吸引力的美食之一。

9.烤冷麵

這個現在基本都是自己在家做了，這個東西做著比較簡單，在家做的味道也不比外邊的差

10:重慶酸辣粉

主要配料。紅薯粉，蒜泥料油，醋，花椒油。辣椒油花生，香菜，黃瓜絲，香油。裡面還可以放一些青菜，例如木耳清，油菜，菠菜，豆芽等。也可以另外加一些口味，比如說麻辣味重一點的可以加一些麻油。

5、中國十大傳統美食

中國十大傳統美食有蘭州拉麵、北京烤鴨、上海糯米團、重慶酸辣粉、武漢熱乾麵、寧波湯圓、廣西桂林米粉、寧夏手抓羊肉、西安羊肉泡饃、河南糊辣湯。
中國傳統美食，它是從一個有著5000年歷史的大國傳下來的。隨著天然食品的興起，傳統菜餚越來越受到人們的青睞。
蘭州牛肉麵，又稱蘭州清湯牛肉麵，是「中國十大面條」之一，是甘肅省蘭州地區的風味小吃。它以「湯鏡者清，肉爛者香，面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五黃」，一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮)，贏得了國內乃至全世界顧客的好評。並被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一，得到美譽「中華第一面」。
烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源於中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」。
糯米團是江南地區經典的地方小吃。老上海人的傳統早餐，在寧波和上海的一些地攤上，均可以見到這些特色的傳統早餐。糯米擀成薄薄的一張面餅，在上面放點榨菜，夾一根油條，捲成一個團子，就這樣，純正的上海糯米團就完成了。