甘肅野特產
1、甘肅都有啥特產?
甘肅都有啥特產?甘肅地處西北地區,跨大量經度,造成了甘肅境內變化差別較大,形成了各色美食成了甘肅的一大特色,接下來小編總結了以下甘肅特產,你都吃過嗎?
一、百合
蘭州百合是甘肅省的名優特產,百合具有養心安神、美容養顏、潤肺止咳等功效,特別適合養生溫補,我國著名植物分類學專家孔憲武教授評價:「蘭州百合不但文明全國,亦可稱世界第一」。故有「蘭州百合甲天下」美譽。
二、花牛蘋果
花牛蘋果,甘肅省天水市特產,產品肉質細,緻密,鬆脆,汁液多,風味獨特,香氣濃郁,口感好,品質上。被許多中外專家和營銷商認可為與美國蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋果品牌。
三、 素扁食
甘肅清水小吃扁食,天水素扁食講究清淡味鮮,入口滑爽,是老天水一道風味獨特最受人們青睞的麵食小吃。在一般外人看來,扁食與餛飩「長像」一樣。但素扁食要比餛飩大,包的餡也要比餛飩更多。而且一般的餛飩都是肉餡的!
四、蜜桃
秦安蜜桃因原產於甘肅「瓜果之鄉」秦安地區而得名,秦安蜜桃不僅口感細膩香甜,容易消化,而且適合各個年齡層的人食用。小編第一次吃到秦安蜜桃,便深深愛上了它,後來聽果農講秦安蜜桃曾力壓其他產區的桃子而獲得「北京奧運推薦果品評選一等獎」。
五、黑瓜子
蘭州黑瓜子被譽為「蘭州大片」,是蘭州著名的特產,以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、烏黑發亮、味香雋永、品質優異等特點而著稱,是我國傳統的出口商品之一。
身為甘肅兒女的我們應該向朋友們展示家鄉美食,讓更多人了解甘肅,了解甘肅特產,以上就是小編總結的甘肅特產,你還知道哪些?記得留言評論哦
2、甘肅著名的土特產是什麼
甘肅有豐富的土特產:發菜、薇菜、蕨菜、康縣木耳、蘭州百合、黃花菜、甘谷辣椒、蘭州香桃、臨澤紅棗、河西沙棗、沙棘、隴南獼猴桃、隴南甜柿、天水花牛蘋果、冬果梨、軟兒梨、蘭州白蘭瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黃芪、岷縣當歸、沙漠肉蓯蓉、鎖陽、甘草、祖師麻、灘羊和灘二毛裘皮、隴南春和金徽大麴、張掖南酒、冰州曲酒、紅川特曲、臨夏黃酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、蘭州刻葫蘆、洮硯、蘭州水煙。
甘肅特產---康縣木耳
康縣黑木耳,甘肅省康縣特產,康縣木耳朵面烏黑光潤,背面呈淡褐色,形大肉厚質輕,氣味清香,蜚聲於世,行銷國內外市場,是一種珍貴的特產食用菌。2008年,被批准為中國國家地理標志產品實施保護。
甘肅特產---蘭州百合
全國解放以後,蘭州百合的發展經歷挫折,得到快速發展。1999年經農業部食品檢測中心檢測,蘭州百合完全符合「綠色食品」標准,並榮獲「中華老字型大小」稱號及99中國國家農業博覽會「知名品牌」及2001年第七屆中國國際食品博覽會金獎。2001年12月國家工商總局商標局將「蘭州百合」證明商標授予七里河區,2004年9月國家質檢總局開始對蘭州百合原產地域進行長期保護,蘭州百合產業化也被列為「國家山區農業產業化試點示範項目;而最新消息2014年3月」國家工商總局商標局已將「蘭州百合」證明商標認定為中國馳名商標。「蘭州百合」馳名商標的確認,意味著該品牌的品位再次得到提升,為進一步做大做強蘭州百合產業提供了有力保障。
甘肅特產---隴南獼猴桃
隴南獼猴桃均屬野生,近年來逐步實現栽培化、品種化、商品化,獼猴桃能鮮食,也能加工成果酒、果汁、果醬、罐頭、果脯、果乾等多種食品。營養豐富,有「維生素之果」稱,獼猴桃還有一定葯用價值,它性味甘寒,有解熱、止渴、通淋之功,獼猴桃還是一種良好的觀賞花木。
甘肅特產---岷縣當歸
岷歸,甘肅省岷縣特產,岷縣盛產當歸、紅芪、黃芪、黨參、柴胡、大黃、貝母等中葯材238種,素有「千年葯鄉」之稱,尤以「岷歸」馳名中外,早在公元6世紀時當歸就是極為珍貴的貢品,有很高的葯用、食用價值,產量佔全國總產量的70%。根據研究,「岷歸」成分復雜,有揮發性和水溶性物質106種。因其質量最佳、含量豐富、產量最大、銷量最廣而馳名中外,遠銷東南亞、港澳台及歐美等20多個國家和地區,被歐洲人譽為「中國婦科人參」,是世界當歸中的上品。
甘肅特產---苦水玫瑰
盛產於甘肅蘭州市永登縣苦水鎮的玫瑰,是蘭州市市花,歷經200多年的栽培,形成了聞名遐邇的「苦水玫瑰」品牌,其特點是花繁汁多、清香純正,苦水鎮也因此享有「中國玫瑰第一鄉」的美譽。其花朵主要用於食品及提煉香精玫瑰油,玫瑰油要比等重量黃金價值高,主要應用於化妝品、食品、精細化工等工業。
隨著經濟社會的不斷發展和苦水玫瑰的深層次開發,苦水玫瑰的經濟價值和社會價值日漸凸顯,產品附加值越來越高,用途越來越廣泛,現已成為集觀賞、油用、食用、葯用、釀酒及香料等多種用途於一身的特色經濟品種。
甘肅特產---蘭州水煙
蘭州水煙又稱九葉芙香草,屬黃花煙種。三國時隱士孟節獻煙草給諸葛亮,用以治療瘴氣患者。後來諸葛亮六齣祁山時,煙草輾轉傳入甘肅,並廣泛種植於蘭州、榆中、皋蘭、靖遠、永登、永靖、臨挑等地,而以蘭州五泉紅泥溝水灌溉種植的水煙聲譽最高。蘭州地處黃河沿岸,背山臨水,多淡栗色粉砂質土壤,肥土層深厚,含有豐富的石灰質和鉀元素,十分有利於煙草的生長。所產水煙以絲、色、味三絕聞名全國,有"蘭州水煙天下無"之譽。
甘肅特產---臨夏黃酒
臨夏黃酒,是臨夏地區特有的一種釀造特產,在臨夏有4000多年的歷史,其營養價值超過了有「液體麵包」著稱的啤酒和營養豐富的葡萄酒。
2011年臨夏黃酒被公布為省級非物質文化遺產名錄。臨夏黃酒選料精良,用傳統手工精心製做,含有大量的維生素,氨基酸等營養成分,是一種滋補良品,具有活血、舒筋、提神的功效,並且常用作葯引
3、甘肅有哪些特產?
1、蘭州百合
蘭州百合,甘肅省蘭州市特產,中國國家地理標志產品。
蘭州百合味極甜美,纖維很少,又毫無苦味,其生產的百合個頭大、味極甜美、色澤潔白如玉,蘭州百合屬山丹類,是百合中的上乘極品,是全國唯一食用甜百合。
2、黃花菜
黃花菜又名金針菜、檸檬萱草,黃花菜,屬百合目,百合科多年生草本植物,根近肉質,中下部常有紡錘狀膨大。花葶長短不一,花梗較短,花朵朵,花被淡黃色、橘紅色、黑紫色。
3、蘭州香桃
甘肅蘭州是我國著名的桃鄉之一,遠在西漢初,蘭州桃已負盛名。蘭州桃主要產在市西北角的安寧區。蘭州桃品種繁多,品質優良,主要產在蘭州市西北角的安寧區。
4、甘谷辣椒
甘谷辣椒,甘肅省甘谷縣特產,中國國家地理標志產品。甘谷辣椒有近400多年的種植歷史,積幾百年栽培之經驗的甘谷辣農們。
已總結了一套精湛獨到的種植技術,加之甘谷地區光照充足,土壤肥沃,溫差大,為辣椒種植提供了優越的生長條件。
5、臨澤紅棗
臨澤紅棗的主要產地為甘肅省的臨澤、張掖、高台、酒泉等地,為這些地區的主栽品種。甘肅為全國紅棗主要產區之一。臨澤紅棗是張掖市臨澤縣的支柱產業,是當地農民的主要經濟來源。
6、瓜州蜜瓜
瓜州蜜瓜質脆汁多,香甜可口,清爽宜人。甘肅省瓜州縣以盛產瓜果出名,早在唐代,就已使用「瓜州」這一名稱。
4、甘肅的特產有哪些?
甘肅的特產:
1、漿水面
漿水面是陝甘地區傳統特色小吃。相傳該名是由漢高祖劉邦與丞相蕭何在漢中所起,其味酸、辣、清香,別具一格,漿水菜的菜以芥菜(花辣菜)為佳。
2、慶陽清湯羊肉
慶陽清湯羊肉是甘肅省慶陽地區最有名的小吃,它以慶城縣最具有代表性。慶陽清湯羊肉的做工極為講究,要以新鮮的羊肉為底料,這種羊只能是慶陽本土的隴東黑山羊,奶羊,其他的綿羊是不行的。
湯羊肉對於湯的要求是極高的,它的湯也是很有講究,要用雞髓和羊的骨頭熬成。慶陽的清湯羊肉里只有羊肉,香菜和湯。
3、燒殼子
裕固族別具風味的傳統麵食,是將面做成燒鍋大小,蓋上燒鍋蓋,埋在燒好的羊糞火中,四面加溫,直到烤到黃亮,味香而脆。凡是遇到喜慶事,都要做燒殼子待客,手藝好的還可做出花捲、百葉、石榴、桃子等花樣不同的燒殼子。
4、羊肉墊卷子
甘肅河西地區的地方特色小吃,也是地地道道的山丹草原的傳統名菜。發源地就在祁連山下、焉支山旁的那片珍珠一般的大草原。這種把面卷子直接下到肉湯里燉煮的主副食混搭的做法非常適合草原上牧民們的飲食特點,以永昌羊肉墊卷子最為出名。
5、合水糖圈圈
合水糖圈圈是以在合水已有三百多年的歷史,在1989年慶陽地區食品展銷會上被評為食品展銷一等獎是合水縣乃至整個慶陽地區人民待客之傳統食品。
優質麵粉、糖稀為原料,加一定量食物油、鹼水加工而成的風味小吃,以其香甜可口、脆酥、色亮黃而經久不衰。
5、甘肅特產有哪些?
甘肅特產種類繁多, 現在就先拿簡單的敦煌特產來說吧。 這邊主要是乾旱性溫帶氣候, 長時間的日照和特殊的沙漠性土壤,培育出的寶貝都是味道獨特且稀有品種。 \x0d\x0a 如果要帶走的話, 敦煌特產杏干、葡萄乾、弔死杏干、黑、紅枸杞, 棗,鎖陽、肉蓯蓉、發菜、羅布麻、杏仁等等都是帶走的敦煌特產必不可少的寶貝。\x0d\x0a新鮮的水果特產: 敦煌的西瓜(甜)、李廣杏(酸甜適口)、葡萄(種類136種之多,各有不同,各個絕對味美)等。。。\x0d\x0a來當地吃的話 特產有: 驢肉黃面、燜餅、榆錢、發菜、敦煌拉條子等。。\x0d\x0a\x0d\x0a歡迎大家來甘肅來大漠敦煌~
6、甘肅特產?
瓜州蜜瓜,慶陽驢,平涼金果,花牛蘋果,岷縣當歸,哈達鋪當歸,臨澤紅棗,瑪曲河曲馬,武都花椒,定西馬鈴薯,敦煌李廣杏等甘肅省特產
7、甘肅的特產是什麼
甘肅特產有,蘭州百合、黃花菜、甘谷辣椒、蘭州香桃、臨澤紅棗等。
1、臨澤紅棗:臨澤紅棗的主要產地為甘肅省的臨澤、張掖、高台、酒泉等地,為這些地區的主栽品種。甘肅為全國紅棗主要產區之一。臨澤紅棗是張掖市臨澤縣的支柱產業,是當地農民的主要經濟來源。
2、蘭州百合:蘭州百合,甘肅省蘭州市特產,中國國家地理標志產品。蘭州百合味極甜美,纖維很少,又毫無苦味,其生產的百合個頭大、味極甜美、色澤潔白如玉,蘭州百合屬山丹類,是百合中的上乘極品,是全國唯一食用甜百合。
3、黃花菜:又名金針菜、檸檬萱草,黃花菜,屬百合目,百合科多年生草本植物,根近肉質,中下部常有紡錘狀膨大。花葶長短不一,花梗較短,花多朵,花被淡黃色、橘紅色、黑紫色。
4、蘭州香桃:甘肅蘭州是我國著名的桃鄉之一,遠在西漢初,蘭州桃已負盛名。蘭州桃主要產在市西北角的安寧區。蘭州桃品種繁多,品質優良,主要產在蘭州市西北角的安寧區。安寧北依山,南傍黃河,光照充足,土壤屬透水性好的粉砂狀土,適宜桃樹生長。在當地優良品種中,有六月桃、小籽硃砂尖桃、疙瘩水桃、大旱桃、平頂離核桃、小紅桃、半水不旱桃、大籽硃砂尖桃、大離核桃、遲水桃等。其中尤以半水不旱桃和遲水桃享有盛名。
5、甘谷辣椒:甘谷辣椒,甘肅省甘谷縣特產,中國國家地理標志產品。甘谷辣椒有近400多年的種植歷史,積幾百年栽培之經驗的甘谷辣農們,已總結了一套精湛獨到的種植技術,加之甘谷地區光照充足,土壤肥沃,溫差大,為辣椒種植提供了優越的生長條件。
8、甘肅特產有哪些土特產?
甘肅特產有:蕎麥面、高三醬肉、武都花椒、蘭州百合、三泡台等。
武都花椒,甘肅省隴南市武都區特產,中國國家地理標志產品。
武都區地處陝、甘、川三省交界,是中國花椒最佳適生區之一,花椒種植面積達到百萬畝。武都栽植花椒歷史悠久,適生范圍廣,全區36個鄉鎮中有34個鄉鎮適宜發展花椒。盛產的「大紅袍」花椒以其色紅油重、粒大飽滿、香味濃郁、麻味醇厚、葯效成分多、精油含量高等優良品質著稱。
產地環境
甘肅省隴南市武都區屬中國南北氣候的過渡區,日照充足,氣候溫暖,在全區海拔900—1800米之間的廣袤區域內,十分適宜花椒樹的生長、掛果。在全區36個鄉鎮中有34個鄉鎮適宜發展花椒,覆蓋面達到95%。
花椒生長習性為喜光、喜熱、耐瘠薄、耐乾燥、喜沙質土、沙壤土、壤土,喜中性偏鹼土;喜水不耐澇;喜農家肥、氮磷鉀硼肥,最佳適生區為海拔1150—1850米的陽坡或半陽坡地帶。