想學小吃

1、學小吃去哪裡學好？

建議選擇專業的廚師學校系統的學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習
專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作
當地肯定有很多廚師的培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有，具體哪個好得你自己現場去考察，每個培訓機構的價格，教學模式都不一樣，所以咨詢時注意以下幾點：
就業情況：就業好的說明教學質量能被大多數企業認可，方便以後找工作。
師資力量：師資力量強大的說明對教學重視不是只單單收點學費教學卻一無是處。
合作單位：了解學校的合作單位，院校合作單位多的也是被大多數企業認可的，而且畢業了可以直接推薦就業，更方便你未來找工作。
教學模式：這個你可以根據你的情況去選擇學習時間和課程

2、小吃學什麼好？

學習小吃技術可以考慮一下：（燒烤、鹵味、醬香餅、小面）
1. 學習技術可以先從自己的興趣愛好來考慮，畢竟這與讀書是有區別的，學了技術一定程度上決定著今後你的工作類別，如果你有一門技術，那就往擅長的哪方面去發展，這樣上手快，相對應的工資也會好一點點。當然，如果你沒有特別明顯的技術或者長處，那就先培養技術。
2.首先，考慮好自己的愛好，喜歡做什麼類型的工作，那份工作需要什麼技能，然後去學習，去培養。
3.考慮今後幾年或者5年的發展趨勢，往熱門行業(廚師)，熱門行業和新行業在未來幾年都會有人才短缺的現象。
4.慎重考慮，有始有終，持之以恆，祝你成功。

3、想開小吃店去哪裡可以學？

想開小吃店，我個人認為有以下幾個途徑可以學習:

1.專業的廚師培訓學校去培訓小吃類的課程，那麼培訓的首先肯定會有一些理論上的課程，其次還有就是具體的小吃的做法。但是因為畢竟是培訓學校，很多人都在學，所以他沒有什麼特色，可能大家學的味道都是一樣的，所以我覺得即使學成出來之後，也建議經常改良自己的小吃，成為自己的特色。

2.可以到短視頻軟體上面去學，現在網路特別發達，所以催生了很多短視頻教學的美食博主，他們會在網上教學，各種各樣的小吃和沒事，你可以去各家之所長，把這些幫助的視頻都拿來看，然後在家裡做實驗，達到了可以售賣的口味，之後就可以出去開店了。

以上是我認為的可以學到開店的方法，家裡人曾經開過一個小吃鋪。大概只有一個報亭那麼大。當時售賣的就是炸雞柳和雞排之類的，後來又改賣臭豆腐了。當時學習的時候，就是通過短視頻軟體學的，還有一點要提醒你，就算自己的店開起來，也應該卻更多的店探店，集各家之所長才能生意紅火，加油！

4、想學個小吃技術，學多久能學會？

小吃培訓一般一周就可以學會了，但還需要自己不斷地聯系，熟悉掌握配比，想學會還是挺容易的。

5、想學小吃技術該怎麼學？

在網上學，也可以現實生活中找做 美食 的行家做師傅，跟師學習，自己經常練習，小吃學起來應該不難，只要認真學習，一定會有收獲的。

1.選址定產品。做小吃，選址很重要。如果在學校周邊，可以選擇一些，口味特別的，比如麻辣口味的烤串，炸串等進行培訓。如果面對大眾的話，建議選擇一些煎餅，灌餅之類的，當然這類小吃主要針對早餐來經營。先把店址選好，根據人群定位產品，才能事半功倍。

2.交叉經營。首先考慮自己的時間，如果是全天經營，可以早晨做一些煎餅，灌餅之類的，下午做麻辣串之類的休閑小吃，如果太累的話，你只經營上午或下午，然後把其餘時間轉租給做不同類產品的，把店鋪充分利用，實現利潤最大化。

3.店鋪。做小吃，不建議再去擺路邊攤，做的店鋪也不能像以前蒼蠅小館那樣，因為現在的人們追求的是一種體驗感，起一個個性而簡潔的店名，吸引客人進店，利用團購平台或外賣平台，推出去，擴大知名度。現在好多做豆漿的，賣煎餅的都有了自己的連鎖店鋪，所以前期一定要拉個發展計劃，小生意也能做大做強。

總之，小吃種類成千上萬，一定要做好前期考察，選擇適合當地人口味的，誠心經營，所有生意都能立於不敗之地。

首先看學習的目的是什麼，如果單純為了自己提升自己的廚藝水平，做好吃的小吃與家人分享的話，可以自己在網上看看做吃的小視頻或者教程之類的，也可以去書店買專門的菜譜之類的書籍對照學習。如果是為了開小吃店的話，可以去咨詢一下專門的餐飲培訓學校，類似新東方廚師啥的，天天電視上面打廣告，手把手教學，現場指導，容易掌握，一期不會下期免費再學，哈哈哈

可以在網上學或者找師傅，當然想學小吃創業的話可以去正規烹飪學校學習，有專門的老師教學，能夠讓你在最短的時間內學到最全面的技術

1.有人圖省錢省事，在各種網站平台上找配方，這種是萬萬不可的。不要相信任何的說辭，小吃講究的是特色，核心配方是關鍵。如果你有一個配方，每年能掙50萬，你會把他免費發到網上嗎？你要是想發揚光大，一定是有兩種選擇，要麼你教學徒有償賣配方，要麼搞加盟連鎖。網上的東西，只是能把他做熟能吃，甚至是沒有經驗不擅長做菜的人，做出來的東西能不能吃都不一定。

2.很多人選擇小吃培訓學校，這種更坑，花錢多不說，還學不到真本事。大姑娘談計劃生育，有理論沒實踐，是不可能成功的。何況小吃培訓學校教的也都是網上隨隨便便就能找到的配方。我有一個朋友，在新東方烹飪學校花了幾萬塊，畢業了，別說開店，到餐飲店應聘都不要，現在 在蘇州某餐飲公司做學徒，拿著洗碗阿姨的工資。

3.到店裡學習，這種是最靠譜的。首先要選擇一個生意很好的店，因為生意好的店 一般口味都會很好。學之前找幾個親戚朋友，共同品嘗一下，聽取大家的意見。

開餐飲店做生意，味道、經驗、流程、管理都很重要，還要講究天時地利人和，一個成功的 火爆的餐飲店一定是滿足了這些要求。在這種店學習，才能確保你學到真本事，提高成功的概率。肯德基之所以受歡迎，開遍全球，就是因為做到了這些，甚至更多。沒有人能隨隨便便成功，學小吃技術也要多走，多看，多品嘗。

話說回來，既然小吃那麼受追捧，那麼它肯定有很大的商機在裡面，這也就是為什麼現在很多人學做小吃的目的了，也就是想做點小本生意，而且投入相對較小，有好的市口，苦點累點，一年賺個幾十萬肯定沒問題。

那麼，小吃怎麼學？這個問題我和大家說說！一般想做小吃之前，都要想好，你做哪一類的小吃，例如簡單一些的，烤玉米，烤紅薯，做燒烤，炸豆腐等等，相比較而言，技術性不是太高，其實很好學的，一般自己做個半個月基本熟練了，做出來的小吃基本都可以了。

除了一些技術性低一些的小吃，小吃攤都有的那種，復雜一點的就是注重口味的小吃，例如當地的特色小吃，這是最難模仿做的，例如蚌埠的燒餅夾裡脊、雪園，都是當地非常有名的特產，想做好，除了平常自己下功夫，還需要去找一些有經驗的師傅去學，那樣可能才會學到獨特的手法，在食物的口味上就會改善很多，而且也是需要花錢的，不過這錢沒白花。

其實大部分的小吃，更多是需要從原材料，獨特手法，自己平常手法去下點功夫，畢竟小吃的工藝還不是那麼復雜，在當代很多機器都發達的時代，基本都能加快製作，所以更應該從口味，安全， 健康 ，綠色食品等方面提高自身的小吃品味。

1，投資少，見效快，我全程投資，4500左右即可運轉，包括，熬粥設備，原材料，推車，剛開始生意差，前一個星期每天120左右營業額，一個星期後，每天350左右，穩步上升，現在基本每天保持450左右營業額，每天6點出攤，9點收攤，准確的說，22天回本，因為我是兼職，9點半還要上班。

2，技術含量不高，起步低，無年齡限制，擺攤賣粥，適合任何想創業成年人，或者想做兼職的人，技術含量低，商業粥，在家庭做法中適當稍加改進，就成了商業粥，顏色自然，純正，口感好，稠稀適中，

3，市場需求大，五穀雜糧 養生 粥，老少皆宜，一年四季都受歡迎，夏天，天熱人們早上起來一般沒食慾，喝碗粥，是一般人首選，冬天，早上喝碗粥，身體熱乎。在吃兩個包子就飽了。現在人對 養生 很重視，大魚大肉吃多了，很少吃雜糧，所以早上喝碗雜糧粥，經濟實惠，又 養生 ，一碗粥加兩個包子或者兩個饅頭，只需五塊，吃的又飽又舒服，試問現在早上過早五塊錢能吃啥有這么實惠的？這就是我一出攤，周圍擺攤的生意量大減的原因，

4，成本低，利潤高，一斤米可以熬9到11碗粥，我定價是3塊一碗，450毫升的一次性碗，這利潤你也可以算出來有多大，不相信的話，自己在家用一斤米熬一鍋粥出來，看是不是可以裝9到11碗。

5，局限性大，擺攤賣粥，生意穩定後，可以適當加其它品種，比如，包子饅頭花捲，油條，煎餅，等，比如我現在正在找門面，有適合的門面就全職做 養生 粥，開粥鋪，增加其它品種，隨時做好擴大規模的准備，有的小吃不適合開店，只適合擺攤，開店做 養生 粥的粥鋪很多，並且生意都不錯，

做小吃先要想好你要做哪一種，看看自己的親戚，朋友是不是有在做你想做的這一個行業的，先向他們請教一下。如果沒有呢，就要先去了解一下你想要做的這一個行業的市場行情，了解好了後可以再找一個比較可靠的技術學校學習，學習會了後再找一個合適的地方實習一下就可以了。

首先你要確定學小吃的目的

如果是為了掙錢養家那我建議去專業的培訓中心

如果是為了自己吃那就直接在百度搜索方法就行了

花點錢找個弄小吃的師傅學幾天就會了，炸串煎餅這些東西也不用學吧！

6、想學做小吃到哪學最好

建議還是實地考察一下，學這個老師的技術很重要，現場去品嘗一下，希望對你有幫助

7、地攤小吃哪裡學

適合女性擺攤的小吃在以下地方學：

1、店裡學習可以到熟人店裡或者生意比較好店裡學習。但是去小吃店大多服務工作比較多，在時間上很少能有機會去學到核心的技術。店裡學小吃，大部分店都沒有標準的資料和配方比例，大多數師傅都是靠個人經驗傳授。而且很多製作流程都沒有配方，都是靠師傅自己來搭配各類原料。

2、如果零基礎想學習小吃最好選擇正規的學校。專業的小吃培訓機構學習現在市場上關於小吃培訓機構很多，可以選擇有名氣有口碑的機構去學習。培訓機構的餐品有詳細的比例和配方，跟著師傅，拿著配方學習，這樣的能掌握核心技術，對新手來說是比較好的。

比較適合擺攤的小吃項目有哪些？

1、麻辣燙麻辣燙因其製作簡單，客觀利潤，售價低，投資少，成為街頭小吃的首選之一。經營街邊麻辣燙生意只需要一輛麻辣燙小吃車。

2、鐵板魷魚鐵板魷魚利潤很高。而且鐵板魷魚成品速度很快，一分鍾左右就能炒出成品。街邊商業投資方面，只需要投資一個小吃車和鐵板爐就可以經營了。

3、章魚球一盒3-5個章魚撒上沙拉醬和一點點鮮美的海苔和墨魚，配上章魚醬、芥末醬等。根據你的喜好。主要生產設備是烤箱。

8、想學習小吃，可以學哪些小吃？

想學小吃，首先自己要對小吃有了解，並且自己要會做小吃，最基本的，然後開店包括選址，裝修，選材，運營等一系列工作，如果自己有經驗可以直接開店，如果沒有，想往這方面發展，那就需要進行系統的學習，可以有創就業指導。學習小吃不是很難，一般一個月左右可以掌握很多品類了。去小吃店大多服務工作比較多，在時間上很少能有機會去學到核心的技術。如果零基礎想學習小吃最好選擇正規的學校，對比綜合考慮一下，包括學費跟課程及教學質量。現在很多開小吃店的，所以這方面前途還是很不錯的

9、學做小吃去哪兒學？

現在的小吃遍布大街小巷，因為成本低，易操作，利潤高等特點，吸引了很多人的加入。有需求就有市場，自然產生了很多培訓機構，並且魚龍混雜，參差不齊，到底去哪學呢？下面我根據我的經驗，給大家幾條建議，以減少走彎路

一、學習定位小吃千千萬，由於現在時代在進步，人們對物質生活的高追求，造就了這個小吃大市場，所以，小吃種類繁多，想學習哪些方面的小吃，首先自已先多了解下市場，給自已規劃好定位，然後根據自已的需求，去找適合的地方學習小吃，這樣可以少走彎路。二、去哪學1、去正規培訓機構學習小吃培訓機構非常多，在這里我就不列舉了（以免產生廣告嫌疑），大家可以多打聽親朋友好友，實在不知道也可以網上搜索，搜索後實地考查，並多方了解口碑，以免上當受騙。找有實力、口碑好的，注意的是，不要貪圖便宜，有實力的機構，才能學到更多更好的知識，這一點比價格更重要。

2、找認識的手藝人學習我們的生活圈，總能聽到誰誰做什麼什麼很好，傳承幾十年的手藝等，可以找這種手藝人學習，並且最好找熟人介紹或認識的，這種的，一般可以真正的學到精華東西，能學到實實在在的知識，我上學剛畢業的時候，就是這樣學習的，真的很受益 。3、不要在這些地方學習a：網紅小吃培訓不要學，大多數網紅小吃都是沒有會資質，或者說就完全不懂小吃，他們只是為了賺培訓費而宣傳的，實際上學不到任何實際的東西。b：網上個人的培訓，現在打開視頻平台，到處可見，很多個人通過拍幾個視頻火了，其實他啥也不懂，就宣傳招代理，招學徒等，其實就是要割小白的韭菜，賺培訓費，他們並不具備專業的技能。

總結：現在的小吃太多了，不僅要做的好吃，更重要的是服務，位置等，想做一個賺錢的小吃，也並不容易，特別是線下生意，位置、經營、服務等都是非常重要的，所以，想入手小吃的夥伴們，三思而後行，祝大家發大財。

10、想學習做小吃去哪？

首先是可以在一些小吃加盟網站咨詢，有的小吃項目是包培訓的，但是後期自己開店是完全不管的，如果自己開店之後，生意不好，那麼有的公司是不負責的。

而有的是小吃餐飲培訓學校。但要找合適專業的培訓院校，從品質辦學，技術、設施、師資、服務上都有保障，需要我們自己去多加篩選，甚至是有的小吃味道還需要自己過一遍。

去小吃加盟網站咨詢專業人員。如果自己想去學習一種小吃，那麼可以看看這個小吃加盟的總公司，我們可以了解的更多，不僅能從產品上了解，還能從店內的客流量做出對比，更重要的是總部的加盟優勢比較多，像我們炕饃產品，不僅有多種口味的炕饃，店內還有其他小吃以及飲品搭配，加盟方面更是資金門檻低，不需要加盟者有經驗，總部會有專人跟蹤，確保店面開業。

1、看味道

因為只有味道正宗，才能留住顧客，才能生意興隆。

2、看品牌

看品牌就好比上網買化妝品，只有品牌的可信度高，才能更放心。

3、看授課模式

學小吃技術，授課模式顯得十分重要，讀萬卷書不如走萬里路，只有理論和實踐相結合的授課模式才能讓你快速掌握技能。到什麼地方學小吃想必各位加盟者都是明白了，一般美食小吃加盟都是很不錯的，但需要我們考慮這個小吃有沒有發展的潛力。