武威特產酒

1、甘肅人只喝金徽酒？殊不知還有這4款，都是甘肅人愛喝的白酒

#生活好物分享#提到甘肅會想到什麼，可能會直接聯想到 旅遊 ，曾被評為亞洲最佳旅行地，大西北的顏值擔當。

據說去甘肅 旅遊 等於游覽了70%的中國，為什麼擁有這么高的評價呢？要知道我國的4大高原在這里交匯的有3個，因此甘肅的地貌極為豐富，它涵蓋了雪山草原、戈壁大漠、森林湖泊、丹霞地貌。

甘肅的地域特點是長，形狀宛如「如意」。因此在當地有這樣一個說法：『新疆不遠，只是甘肅太長』。

其實甘肅不只自然風光雄闊，喝酒也是極為海量，某音上形容甘肅人喝酒，直接用桶裝水比劃，雖然表達方式是誇張了一些，但是甘肅人喝酒確實厲害。

甘肅較為出名的酒卻只有一款「 金徽酒 」。外地人不曉得的，還以為甘肅人只喝金徽酒，事實當然不是這樣，當地的這4款酒也是甘肅人愛喝的酒，雖然名氣上不如金徽酒，但是酒質上絕對不輸。

第一款：皇台酒

皇台酒的原料選取頗為講究。

水採用祁連山水，裡面富含鋅硒等有益微量元素，祁連山水是釀酒不可多得的天然礦物質活水。

釀酒採用的高粱是河西高粱，自古就是糧食的優質產區。屬於雙輪底發酵工藝。

酒質高而不烈，香而不艷。口感比較柔順，香氣較為濃郁，下喉也頗為順暢。整體的風格較為綿甜爽勁。

第二款：五穀傳奇

這款五穀傳奇是採用，固態發酵方法，續糟配料，混蒸混燒的方式釀制而成。

五穀分別是高粱，大米，玉米，糯米，小麥。酒體的口感較為香醇，酒質入口，醇甜，甘美。

酒體偏綿柔，雖然是濃香型白酒，但是酒體的香味非常純凈，沒有邪雜味兒。

第三款：武酒

這款酒的出產地是甘肅省武威市。據史料記載，武威在5000年前便有了酒。是根據出土的一些文物來推斷的。

武酒的釀酒方法是老五甄釀酒工藝，這款酒的酒質微黃，但是沒有醬酒顏色那麼明顯。

香氣帶一點醬香的焦香風味。除此之外，基本就是濃香的香氣，糧香曲香都較為協調。口感比較圓潤，酒質較為細膩，回味頗為爽凈。

第四款：紅川

紅川酒廠坐落於隴南成縣紅川鎮。隴南素有隴上江南之稱，當地的氣候較為溫潤是釀酒的黃金地帶。

紅川酒也是精選五種原料，釀制而成。

紅川酒的口感較為醇厚，整體較為豐滿，香氣純凈細膩，口感綿長柔和，飲用後滿口生香。

這幾款酒只在甘肅地區火爆，之所以不被外地人所知曉不是因為酒質不好而是品牌力不足，

想改善這一情況需要酒廠自己去努力。現在是信息傳播最快的時代，因此白酒的渠道也越來越廣。

這幾年也出現了一批「 網紅酒 」如之前頗為沉寂了一段時間的李渡酒，爆紅後一度供不應求，屬於走「野路子」爆火的絕佳代表。

因此就算擁有絕佳的酒質如果不在宣傳上做出創新，也很難被大眾所知曉，就像這款 木台厚道 酒，也擁有此問題，雖然酒質頗好，但因營銷方面忽略，因此只在茅台鎮當地較為火爆。

外地人知道的相當少，茅台鎮大大小小的酒企雲羅密布，能夠在茅台鎮被大多數人選擇，說明其酒質相當不錯。

其釀制帶頭人是馮小寧著名的茅台八仙之一，一直致力於做出優質酒產品，而忽略了在廣告上的投入，導致這款酒始終走不出貴州，不僅是這款酒的遺憾，也是眾多酒友的遺憾。

這款酒的香氣非常舒適，醬香醇正、帶點花果香氣，香氣濃郁又不失層次，口感細膩醇滑，下喉也相當順暢，中後段帶點焦香氣息，余香持久。

當然這類的酒還有不少，例如河南的寶豐清香酒，酒質非常有特點卻也是出了當地無人知；還有桂林的三花酒擁有非遺工藝但是現在喝的人越來越少，營銷方面也是越來越忽略。

當然還有很多沒有列舉出來的歡迎各位在評論區給我留言吧。

2、甘肅武威有什麼特產？

武威地區農業生產歷史悠久，是河西走廊的「米糧川」，涼州的葡萄美酒和白酒都是西北地區的著名佳釀。

「涼州熏醋」是西北人一日三餐離不開的桌上調味品。武威益民食品廠生產的「雲曉牌」涼州熏醋採用多種上乘原料、傳統發酵工藝與現代加工技術相結合精釀而成，各項指標超過國家一級食醋標准，且含有15氨基酸和還原糖。產品色澤棕紅，酸味醇厚綿口，久貯不霉不白花，堪稱調味之佳品。

甘肅的鍋巴始於涼州。武威是甘肅省第一家引進技術，生產「奔馬鍋巴」的地方。涼州「奔馬鍋巴」有麻辣、五香、牛午肉鍋巴等系列產品。產品選用銀川精大米、高級植物油等原料，引進先進調味技術，經特殊工藝處理，保持名菜風味，營養豐富，香酥可口，餘味深長。 

武威地區出產的金冠蘋果獲國家金獎，民勤縣泉山鎮是馳名中外的黃河密瓜、鬱金香和銀蒂白蘭瓜、大板黑瓜籽、無殼瓜籽、紅瓜籽、小茴香、葵花籽等綠色食品的主產區。

武威地區的中葯材資源有二百多種。主要有大黃、甘草、羌活、秦艽、麻黃、鎖陽等。

「飛天」牌高級機拉洗羊毛仿古地毯是武威地毯出口「拳頭」產品，工藝上博採眾長，又借鑒了敦煌壁畫的寶貴藝術，原料上採用纖維長、強度高、光澤好、彈性大的當地優質 ...展開武威地區農業生產歷史悠久，是河西走廊的「米糧川」，涼州的葡萄美酒和白酒都是西北地區的著名佳釀。

「涼州熏醋」是西北人一日三餐離不開的桌上調味品。武威益民食品廠生產的「雲曉牌」涼州熏醋採用多種上乘原料、傳統發酵工藝與現代加工技術相結合精釀而成，各項指標超過國家一級食醋標准，且含有15氨基酸和還原糖。產品色澤棕紅，酸味醇厚綿口，久貯不霉不白花，堪稱調味之佳品。

甘肅的鍋巴始於涼州。武威是甘肅省第一家引進技術，生產「奔馬鍋巴」的地方。涼州「奔馬鍋巴」有麻辣、五香、牛午肉鍋巴等系列產品。產品選用銀川精大米、高級植物油等原料，引進先進調味技術，經特殊工藝處理，保持名菜風味，營養豐富，香酥可口，餘味深長。 

武威地區出產的金冠蘋果獲國家金獎，民勤縣泉山鎮是馳名中外的黃河密瓜、鬱金香和銀蒂白蘭瓜、大板黑瓜籽、無殼瓜籽、紅瓜籽、小茴香、葵花籽等綠色食品的主產區。

武威地區的中葯材資源有二百多種。主要有大黃、甘草、羌活、秦艽、麻黃、鎖陽等。

「飛天」牌高級機拉洗羊毛仿古地毯是武威地毯出口「拳頭」產品，工藝上博採眾長，又借鑒了敦煌壁畫的寶貴藝術，原料上採用纖維長、強度高、光澤好、彈性大的當地優質羊毛。產品質地優良，做工細膩，圖案精美，把敦煌雕塑藝術、絲綢風光重現於地毯或壁毯上，富有古香古色、典雅考究、勝似浮雕之特色。產品暢銷日本、美國、英國、西德、義大利等10多個國家和地區。

武威地區為高山細毛羊繁育基地，天祝草原的白氂牛為天下僅有。武威毛紡織企業開發的純毛、混紡、人造提花毯、童毯和純毛混紡大衣呢及各種薄型花色呢絨等新產品，已打入國際市場。

武威出產的民間工藝主要是刺綉和編制。各種民間綉品兼具實用性和裝飾性，使用麥桿、蘆葦、芨笈草、柳條等編織的各類生活用品別致有趣。

3、武威特產有哪些能帶走

武威特產能帶走有涼州羊羔肉、武威釀酒葡萄、民勤甘草、民勤紅棗、天祝白氂牛、民勤羊肉、民勤枸杞、涼州核桃、涼州皇冠梨、涼州黃白花牛、涼州皇冠梨等等。
涼州羊羔肉質地細嫩，肥而不膩，瘦而不膻，成為膾炙人口的美味食品，堪稱塞上佳餚。
武威釀酒葡萄是甘肅省武威市所轄民勤縣、涼州區和古浪縣的特產。武威市具有種植優質釀酒葡萄得天獨厚的地理資源優勢和氣候資源優勢，種植葡萄和釀造葡萄酒的歷史悠久。武威釀酒葡萄為國家農產品地理標志保護產品。
甘草是甘肅省武威市民勤縣大面積種植的一種地產中葯材。民勤縣地處河西走廊東北部,由於氣候趨於乾旱，縣境內部分河道及湖泊逐漸乾涸。甘草屬耐乾旱植物，有防風固沙，遏止荒漠化的作用，且種植經濟效益良好。
民勤紅棗民勤紅棗皮薄肉厚，核小味甜，已有200多年的栽培歷史。每百克含蛋白質1.2-3.3克，糖分24%以上，維生素C80毫克，還含有山楂酸、環磷酸、腺苷和三萜類化合物等，每百公斤熱量可達600千卡，具有養胃健脾、益血壯神、防癌抗癌之功能。
民勤羊肉民勤羊肉，甘肅省民勤縣主產，中國地理標志產品，是經中國國家質檢總局審核認定的地理標志產品，專指產於甘肅省民勤縣特定環境下飼養的特定品種，使用特定工藝加工而成的羊肉。
民勤枸杞，甘肅省民勤縣生產。民勤枸杞具有色澤紅潤、顆粒飽滿、甘甜味十足。
涼州核桃涼州區林業技術推廣中心涼州區深入推進「設施農牧業+特色林果業」主體生產模式，建基地、樹品牌、抓龍頭、拓市場，不斷做大做強特色林果產業。

4、甘肅武威九洲酒業有限責任公司生產過什麼酒

甘肅武威九洲酒業有限責任公司生產過白酒。甘肅武威九洲酒業有限責任公司成立於2001年4月20日，注冊地位於武威市涼州區海藏路，法定代表人為陳建民，經營范圍包括白酒製造。

5、武威有什麼名吃

有涼州「三套車」（涼州行面、臘肉、冰糖圓棗茯茶）、涼面、中秋大月餅、漿水面、米湯油饊子、麵皮子。

涼州「三套車」為大眾化的美食，被稱為涼州快餐；涼面的製作用精粉兌蓬灰，摻入少量的清油，反復揉揣，揉好後要「餳」三四個小時，然後根據需要拉成各種形狀，或細、或粗、或寬等。煮好，放進涼水激兩遍，然後用清油「拌」兩遍；而涼州大月餅，除了千層餅變形的色澤花紋十分漂亮外，最大的特點就是「大」。

除此之外，漿水面也是一大名吃，做好的漿水面看上去嫩黃柳綠，紅油浮面，酸辣可口，色味俱佳。米湯油饊子也是涼州特色小吃之一，米湯用涼州特產黃米和少許扁豆調入砂鍋用旺火熬成，再將少許麵粉或玉米澱粉打成糊狀兌入。

釀皮子是麵粉制的食品，色澤晶瑩黃亮，半透明如玉，切成筷子粗細的長條狀食品，再加上醬油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調料即可食用。

(5)武威特產酒擴展資料

甘肅武威有十大特產：

1、涼州羊羔肉

涼州羊羔肉質地細嫩，肥而不膩，瘦而不膻。成為膾炙人口的美味佳餚。據史料記載，遠在唐代，涼州畜牲天下馳名。在民間羊羔肉的聲譽用一句話形容:「寧吃一頓紅燒羊羔肉，不坐三請六聘九家席」。

2、武威釀酒葡萄

是甘肅省武威市所轄民勤縣、涼州區和古浪縣的特產。武威市具有種植優質釀酒葡萄得天獨厚的地理資源優勢和氣候資源優勢，種植葡萄和釀造葡萄酒的歷史悠久。武威釀酒葡萄為國家農產品地理標志保護產品。

3、甘草

是甘肅省武威市民勤縣大面積種植的一種地產中葯材。民勤縣地處河西走廊東北部,由於氣候趨於乾旱，縣境內部分河道及湖泊逐漸乾涸。甘草屬耐乾旱植物，有防風固沙，遏止荒漠化的作用，且種植經濟效益良好。

4、岔口驛走馬

是天祝藏族自治縣，華藏寺鎮所產「岔口驛走馬」聞名全國。岔口驛馬以善走對側快步而聞名，騎乘時步伐快速平穩，無顛簸之感。馬匹終年放牧，適應惡劣環境，耐勞持久，抗病力強。據《漢書》記載，在漢朝就以「畜為天下饒」著稱。

5、民勤紅棗

民勤紅棗，皮薄肉厚，核小味甜。民勤紅棗已有200多年栽培歷史，具有養胃健脾，益血壯神，防癌抗癌之功效，年產量3000多噸。

6、天祝白氂牛

白氂牛生長在天祝藏族自治縣境內獨有。故命名為「天祝白氂牛」。白氂牛生長在海撥3O00多米的嚴寒地區，適應高寒缺氧環境，獨特高山牧場，屬於半野生放養。白氂牛肉具有高蛋白，低脂肪顯著特點，是純天然保健綠色食品。

7、民勤羊肉

民勤羊肉，是武威民勤縣獨有。經國家質檢總局審核認定的地理標志產品。是指民勤在特定環境飼養的特定品種，民勤羊肉的做法最著名的有「黃燜羊肉，開鍋羊肉，燒烤羊肉」最具經典的是「大水羊肉和鎖陽羊肉」。

8、民勤枸杞

武威民勤枸杞，具有色澤紅潤，顆粒飽滿，甘甜味美，含糖量豐富的特點。民勤枸杞歷史悠久，據《本草綱目》記載，「古者枸杞，河西及甘州者??」。全縣種植枸杞面積達10.21多萬畝，乾果總產量達1.5萬多噸。

9、涼州核桃

涼州核桃是涼州區林業技術推廣中心推行「設施農牧業+特色林果產業」的生產模式。目前核桃種植面積達12.8萬多畝。

10、涼州皇冠梨

武威涼州皇冠梨，特點「果肉潔白，質地細膩，鬆脆多汁，風味酸甜」，涼州皇冠梨含有豐富的微量元素。是武威特色農產品！

6、武威特產有哪些？

武威特產有小茴香，鹿角菜，葡萄酒，甘草，豬頭梨，鍋巴，熏醋。

武威，簡稱「武」或「涼」，古稱涼州、姑臧，是甘肅省轄地級市，甘肅省人民政府批復確定的絲綢之路經濟帶甘肅段重要節點城市、國家歷史文化名城，河西走廊中心城市。

截至2019年，轄1個區、2個縣、1個自治縣，總面積3.23萬平方公里，聚居著漢、藏、回、蒙等45個民族。根據第七次人口普查數據，截至2020年11月1日零時，武威市常住人口為1464955人。

武威地處中國西北地區，甘肅省中部，河西走廊東端，東接蘭州、南靠西寧、北臨銀川和內蒙古、西通新疆，是國務院命名的對外開放城市、甘肅省確定的區域中心城市、西部重要的交通隘口城市。

武威名勝古跡眾多，自然景觀與歷史文化交相輝映，先後被命名為國家歷史文化名城、中國優秀旅遊城市和中國葡萄酒城。

武威特點

武威歷史悠久，早在四、五千年前，就有戎、崔、月氏、烏孫等北方民族聚族而居。自漢武帝派驃騎將軍霍去病遠征河西，擊敗匈奴，彰顯大漢帝國的「武功軍威」命名武威，已有近2200多年的歷史。

因武威地處古絲綢之路要沖，是古代中原與西域的經濟樞紐，中原文化和西域文化的融匯傳播之地，絲綢之路西段的要隘，中外商人雲集的都會，歷代王朝都曾在武威設郡置府。

以上內容參考：網路-武威

7、武威的特色美食

答：你好，武威的特色美食有紅燒羊羔肉，麵皮子，三套車，沙米粉，武威涼粉等等