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山海關的特產

發布時間: 2023-01-20 19:52:08

1、秦皇島有什麼特產帶走送人的?

No1海鮮(螃蟹、皮皮蝦等),去石塘路市場海鮮市場,有保溫箱帶冰塊可以保存12小時沒問題;
No2趙家館餃子,帶保溫箱可保存6小時;
No3七里島麻辣小海鮮,有保溫箱夏季可保存48小時以上;
No4秦皇求仙貢酒;
No5北戴河楊長子火腿;
No6昌黎玫瑰香葡萄;
No7青龍栗子;
No8山海關大櫻桃
……總之,秦皇島市是一個物產豐富的地區,漁業資源充足。這里的原著居民之前都世代以打漁為生,所以對海鮮這塊還是情有獨鍾。

2、秦皇島特產都有哪些?

1、山海關大櫻桃

大櫻桃特色果品產業為農民增收的主要途徑,山海關大櫻桃從五月下旬成熟、採摘期分早、中、晚,櫻桃成熟期正處於其它時令水果空檔期。秦皇島將大櫻桃作為特色產業來發展。

2、老二位麻醬燒餅

麻醬燒餅是秦皇島優質產品之一,色澤微黃,層次分明,與涮火鍋,喝羊湯相搭配同吃,味道尤佳。

3、孟和尚粉腸

孟和尚粉腸店1886年始創於北京,1938年由孟兆義遷來秦皇島。因孟吃素,人稱孟和尚。成品腸選料考究,配方獨特,加工精細。 製作單位:山海關義記孟和尚熟食店。

4、楊長子火腿腸

楊腸子即作為楊庭珍的藝名而名揚四方。成品腸鮮香濃郁,口感獨特。

5、煎餅合子

成品規格劃一,外觀整齊,顏色亮黃,外皮酥脆,餡心鮮香,是秦皇島久已有之的傳統小吃,各種原料均產,地方特色濃郁。

3、河北的10大小吃是什麼?

中國現代各種小吃,大多是在清中葉到民國時期之間形成。特別是民國的幾十年間,隨著人口湧向京滬等大城市,各個小吃同城競技,性格特色逐漸鮮明起來。自然環境造就飲食的基礎,人文環境造就飲食的性格,而河北小吃就是由這兩大要素共同造就的,下面就來看看河北的10大小吃,本地人愛吃,外地食客稱贊,看看有沒有你愛吃的。

1、香河肉餅

香河肉餅是河北省香河縣特色美食小吃,特點是皮薄,肉厚,油香,吃起來面質軟和,肉鮮細嫩,符合北方人的吃喝習慣,既可當菜,也可做主食。有兩百多年的歷史了。"香河肉餅"也被稱為京東肉餅,顏色焦黃、外酥里嫩、油而不膩、香醇可口。從表面上看,紙樣的麵皮兒已經被油浸成半透明狀了,都能看清楚里邊的肉餡。

2、回記綠豆糕

回記綠豆糕是秦皇島山海關特產,入口即化,口感細膩,清真回記糕點部始建於1945年,因初創人是少數民族,又姓回而稱"回記",半個多世紀來,用地產綠豆以及白糖,按祖傳秘方的調制生產出口味醇正的產品,深受市民以及周邊地區群眾的歡迎。

3、薛家燒餅

"薛家燒餅"俗稱"油酥燒餅",又叫"石塔燒餅",因打燒餅的主人居住在趙縣陀羅尼經幢(俗稱石塔)腳下而得名。它是趙縣獨有的風味小吃,系趙縣石塔村薛禮義家8代祖傳,距今已有100多年的歷史。很多到趙縣的人都要在石塔下買點燒餅帶回去,燒餅用油紙包著,一包里有五個。不過這些燒餅都很小,跟小柿餅差不多一般大小,色澤金黃,有甜、咸兩種。

4、油酥燒餅

油酥燒餅是滄州一種傳統小吃,至今已有一百多年的歷史。 油酥燒餅色澤金黃,薄層重疊,內外焦脆,香酥可口。如果裝進食品袋中,還能存放很長時間,不皮不屑,吃起來和剛出鍋時一樣。 油酥燒餅製作工藝比較嚴格,麵粉要經過發酵,秋冬季節,和面水應該溫和一些。

5、永年驢肉灌腸

永年驢肉灌腸是河北省邯鄲市的傳統名菜,屬於冀菜系。中華傳統名小吃之一,由驢肉輔以多種香料製成,鮮美可口,回味悠長,香而不膩,營養豐富。中國句俗語"天上龍肉,地上驢肉",驢肉以其質高味美被尊為上乘佳品,臨名關牌香腸在永年及周邊市縣享有盛譽,暢銷燕趙,驢肉灌腸源於清朝末年,已有近百年的歷史,屬傳統小吃流傳至今,是河驢肉香腸北省永年縣的地方風味特產。

6、承德涼粉

承德涼粉是一道河北承德地區的特色傳統小吃,承德一帶居民食用涼粉已有300多年的歷史。人們所以喜歡食用涼粉,不僅因它味美消暑,還因為它含有豐富的營養。豐10年,英法聯軍炮轟大沽口,咸豐帝倉惶出逃,來到避暑山莊後,就常吃承德的涼粉。

7、金絲雜面

金絲雜面是一種河北饒陽著名的傳統麵食小吃。金絲雜面屬於綠豆面。綠豆、小麥、芝麻磨成細粉,用香油、白糖、蛋清和適量的水和成面團,攪置。將捏好的面團擀成薄紙一樣的大面片,略涼至不幹不濕,折不斷,卷不沾時,疊起切細絲。色黃透明,形如金絲,存放期長,耐煮不爛,清香爽口。

8、郭八火燒

郭八火燒是河北省大名縣傳統名吃,郭八火燒作料齊全,製作精細,風味獨特,層多且薄,每張上有二十五層至三十層,外表金黃油亮,呈現石榴籽狀,吃起來皮酥里筋,焦香可口,味香誘人。"郭八火燒"在冀、魯、豫三省交界處,由於它在製作上,配料比例嚴格,做工精細認真,具有皮酥、層多、味道鮮美,歷史悠久而享有經久不衰的盛譽。"郭八火燒"與"二毛燒雞"、"五百居香腸"遠近齊名,均以獨特的風味和操作技術,馳名於冀魯豫三省交界地。

9、南宮熏菜

南宮熏菜是河北省南宮市傳統名吃,屬於冀菜系。此菜選用優質豬肉,並按比例添加鮮雞蛋、純正綠豆 澱粉、姜絲和小磨香油,攪拌成粥狀,灌入腸衣。之後,用配好佐料的湯煮熟再用鋸末煙火熏烤成紫紅色,外皮再抹上香油,吃起來清香而沒有腥味,放幾天也不變味,深受群眾歡迎。

10、四條包子四條包子是一道來自國家歷史文化名城-秦皇島山海關的美味可口的傳統名點,屬於河北菜。普通的麵粉,常見的餡料加工成造型美觀、口味獨特、醇而不霸、肥而不膩。1958年開業的老字型大小企業。因坐落在古城山海關四條這條街上而得名,其店初創時,服務質量比較高,吸引顧客較多,而名氣越來越大。

4、秦皇島的特產有哪些?

1、盧龍核桃,盧龍縣是馳名中外的核桃之鄉,核桃栽培歷史在千年以上,在多年的生產實踐中,培育出了優良農家品種「石門核桃」,所產核桃具有個大、仁豐、皮薄、易取仁、脂肪和蛋白質含量高、風味香甜的特點,早在明末清初即已成為地方名產,素有「石門核桃舉世珍」之譽。

2、盧龍粉絲,河北省盧龍縣特產,中國國家地理標志產品。盧龍粉絲歷史悠久,早在清朝咸豐年間,民間就已經開始生產粉絲,以手工作坊形式的生產一直延續到20世紀末。產品除遠銷東北三省、華北以及江浙、四川一些地區外,還出口韓國、日本、加拿大等國。

3、長城餑欏餅是河北秦皇島市山海關區特色傳統麵食之一,是山海關人人都愛吃的小吃。相傳明朝將領戚繼光率領以浙江人為主力的"戚家軍"鎮守山海關,北方粗糧較多,戍邊士兵生活艱苦,因此有人利用每年五月長城沿線餑欏葉鮮嫩時機,製成餑欏餅,粗糧細做,改善生活。

4、烤大蝦,是中、西餐主要菜餚之一。原料以北戴河的海蝦為主,精工細做之後,再輔以適量湯汁,其造型生動,色澤艷麗,香味醇厚,由於蝦體較大,肉質細嫩,營養豐富,一般去秦皇島旅遊的人點過這道菜都贊不絕口。

5、昌黎葡萄酒,昌黎是中國干紅葡萄酒的誕生地,是中國干紅葡萄酒釀造業的搖籃。素有「花果之鄉」美譽的昌黎盛產葡萄。

昌黎地域環境獨特,與紅酒之都波爾多同處北緯40度葡萄黃金生長帶附近,日照充足,晝夜溫差大,無霜期長,非常適宜釀酒葡萄的生長,其栽培歷史可追溯到明朝中期。

5、秦皇島特產有哪些?

秦皇島特產有:

1、長城餑欏餅

城餑欏餅是河北省秦皇島市山海關區的特產。長城餑欏餅是用長城周邊所生的餑欏樹樹葉,加入澱粉、三鮮等製成的餅,餅皮略呈透明狀,味道清香適口。

2、昌黎黿魚酒

昌黎黿魚酒是河北省秦皇島市昌黎縣的特產。昌黎黿魚酒呈琥珀色,外觀酷似芝麻油,澄清透明,氣味濃郁,口感醇和,清爽柔和,余香綿延。

3、撫寧老髦肉

撫寧老髦肉創始於1871年,在百餘年的歷史中,以色鮮、味香、潔凈、防腐而聞名於冀東,成為撫寧著名的地方熟食。

4、青龍蘋果

青龍蘋果品質好,含糖量高,口味獨特。蘋果種植面積達20餘萬畝,為重要的林業和水果生產縣,素有「蘋果之鄉」的美譽。

5、青龍水豆腐

青龍水豆腐色、香、味俱全,青龍水豆腐不僅入口軟、滑,有一種原汁原味豆子的清香。

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