威海海鮮年貨
1、威海一直都是美食愛好者的天堂,你知道威海有哪些好吃的東西嗎?
貝類大亂燉、涼拌海蜇、海帶豆腐湯、爆炒海參都是人們去威海時最喜歡吃的好東西,而且這些好東西多是新鮮的海鮮,與威海的地理位置有很大關系,那裡地處沿海,每天都有大量新鮮的海鮮上市,人們就會用這些海鮮烹調不同的美食。
貝類大亂燉
貝利大亂頓是人們去威海是最不想錯過的好東西,它是威海當地人吃海鮮的一種常見方式,是把海紅哈里扇貝等多種貝類食材放在水中煮熟以後,裝在盆中再搭配適量的芥末醋和薑末等製成的調味料一起吃的地方美食,它能讓人們品嘗到貝類食材的鮮美滋味。
涼拌海蜇
海蜇是威海沿海的地方,特產也是一種營養價值極高的食材,而且口感脆嫩,熱量特別低,它特別適合用來製作涼拌菜,在做的時候需要把新鮮海蜇洗凈以後,加入醋酸,香菜以及蝦米,還有少量生抽和麻油等調味料一起調勻,調好以後的涼拌海蜇清爽誘人,而且能讓人體吸收豐富的蛋白質和微量元素碘,能維持人體健康,還不會讓人體出現肥胖。
海帶豆腐湯
海帶豆腐湯也去威海時最應該吃的好東西,它是以當地特產海帶為主要食材,搭配新鮮的豆腐一起燉成的養生湯做好以後的海帶豆腐湯,味道特別鮮美營養十分豐富,人們吃了這種海帶豆腐湯以後,能為身體補充豐富氨基酸和蛋白質,而且能加快身體內脂肪的消耗,它既能預防肥胖,又能避免高血脂發生。
爆炒海參
爆炒海參也是我知道的威海市最好吃的一種東西,海參是一種高營養食材,在威海近海就有大量出產,人們在捕撈新鮮海參以後把它處理干凈,會與蔥段搭配在一起,用大火爆炒炒好以後的海參鮮嫩可口,營養豐富,經常吃這種爆炒海參,既能品嘗到海參的誘人滋味,又能滋補強壯身體,提高身體免疫力,還能增強人們的身體素質。
上面這些就是我知道威海美食,是特別好吃的好東西,除了這些以外威海的蝦醬和海鮮疙瘩湯也都是值得品嘗的好東西,以後有機會去威海時一定要嘗嘗。
2、威海旅遊買什麼特產 值得購買的威海特產盤點
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臨近春節,也是乳業、酒水、食品等快消品企業傳統年禮銷售的旺季。近期第一財經記者調查發現,多家快消企業和渠道反映疫情影響已經常態化,2022年春節前年禮市場的訂單和銷售良好,區別於往年,消費者需求正在變得更加務實,線上線下冷熱不均的情況也偶有發生。
2021年春節前,由於疫情影響,部分消費者就地過年,並減少了聚會和走親訪友的活動,導致年前的年禮市場受到很大影響。2022年春節前夕,第一財經記者走訪發現,雖然國內多地依然有零星疫情發生,但年禮市場的情況明顯好轉。
君樂寶乳業集團總裁助理馮進茂告訴第一財經記者,從預期看今年春節市場應該會不錯,目前簡醇等具有禮品屬性的產品訂貨情況很不錯,同比和環比都有較大幅度增長。
中國旺旺(00151.HK)方面也向第一財經記者表示,疫情影響常態化之後,現階段市場反映比較從容,相比於上一年遇冷的節前市場,今年除了局部有疫情的地方訂單會受到一點影響, 整體年禮市場目前來看比較正常。八馬茶葉方面也向第一財經記者表示,雖然還沒有具體數據,但能感到年前消費者送禮需求較為強烈。
京東提供的數據顯示,在對2022年1月9日開始的京東年貨節數據分析後發現,年貨節開啟一周內,相關「年禮」、「送長輩或男/女友」的搜索量環比上升200%。
年貨節第一周,發往非常住地址的「異地訂單」量同比上一年增長30%,而且異地訂單佔比已較平日上漲了50%。其中,山東、河南、湖北、江蘇、四川是接受異地訂單最多地區,而發出異地訂單最多的城市,分別為北京、深圳、廣州、上海和杭州。從品類來看,從高線城市發往中低線城市的年貨禮品除了海鮮或滋補佳品,還有手機數碼、品質家電;而中低線發往高線城市的以地方特產為主,包含地域特色的生鮮肉食、干貨、茶葉等。
家住北京市朝陽區的楊小姐告訴第一財經記者,由於北京市年前出現疫情,出於避免添麻煩的想法,決定在京就地過年,為了寄託思念,年前通過電商網站給家裡老人添置了不少年貨。而家住在上海的朱先生也表示,威海老家的親戚聽說他就地過年後,也給他寄來了威海的海鮮。記者在走訪中發現,類似的情況並不在少數。
不過部分經銷商向第一財經記者反饋,雖然市場恢復,但今年消費者在選擇上更加理性,品類表現上呈現冷熱不均。
據多地經銷商透露,一些價格較高的如高檔白酒類禮盒銷售平平,相比之下米面糧油類、啤酒等比較「實惠」的禮盒出貨較多,而一些大型煙酒店也開始選擇增加其他類產品禮盒來增加收入。
此外,受到電商和社區團購的影響,部分終端實體店的銷售不及預期。
山東臨沂當地食品經銷商任天華告訴第一財經記者,當下已經進入年前的旺季,目前禮盒銷售生意只能算「寥寥」;而山東威海食品經銷商牛小姐也反映,當地實體店的年禮禮盒銷售並不樂觀,特別是社區團購的低價沖擊讓實體店的銷售變得困難,街頭的年味也並不是很足。
中國食品產業分析師朱丹蓬告訴第一財經記者,禮盒銷售在快消品企業的收入中扮演著重要的角色,特別是年禮市場,部分品類年貨銷售會佔到收入的50%甚至更高,年禮市場恢復對於快消企業來說是個好消息。目前來看,線上銷售正在變得越來越重要,但大多數快消企業依然以線下傳統渠道為主導,這一變化應該引起更多快消企業的關注。