遼陽有哪些小吃

1、遼寧省有什麼特色美食？

沈陽市 ——烤雞架

鐵板烤雞架也是沈陽的特色小吃，尤其是夏天的傍晚，一個雞架、一瓶冰鎮老雪是標配。

大連市——燜子

大連燜子，用澱粉做成的類似果凍狀的固體，然後切成小塊，大連燜子擅長煎炒。加上麻醬、油鹽醬醋等佐料，再放上蔥姜蒜等，吃起來熱氣騰騰，口感綿軟，沾汁吃味道更佳。

鞍山市 ——餡餅

海城牛庄餡餅皮薄餡大，外焦里嫩，鮮香可口，食而不膩，味道鮮香，深受社會各界的好評。

撫順市——麻辣拌

麻辣拌，把海帶、豆腐皮、各種青菜、粉條、海鮮丸等煮過之後，控干後加上鹽、醋、糖、花生碎、耗油等，攪拌之後即可。口味甜咸，百吃不厭，既營養又美味。

本溪市 ——羊湯

小市羊湯，位於本溪的小市。用山羊的雜碎和骨頭、羊肉等為原料，煮燉一天甚至數天，煮出來的湯像牛奶一樣，加上鹽、胡椒、香菜、味素等，再配上手把羊肉、燒麥等，羊肉的精髓盡在其中。

丹東市——黃蜆炒米叉子

黃蜆炒米叉子，以米叉子為主料，以黃蜆子肉、韭黃、胡蘿卜、元蔥等為輔料，加蒜沫、香油等調料，煸炒而成。色澤金黃，口感滑嫩筋道，味道鮮美干香。乃丹東最具特色小吃之一。米叉子是由滿族食品「酸湯子」演變而來的。，實為經濟實惠的佳餚美味。

錦州市——溝幫子熏雞

溝幫子熏雞，精選原料，有著十幾道工序和幾十種配料，熏制出來的雞，聞起來香氣四溢，吃起來口味鮮香，肉質很是鮮嫩，作為錦州北鎮的當地特產，有著上百年的歷史，適合購買回家與家人共享。

營口市 ——酸菜燉生熟肉

酸菜燉生熟肉，拿出一顆自己家腌制的酸菜加上大骨頭，味道咸香酸辣，肉片滑嫩無比，吃一口，這酸爽！

阜新市 ——手把羊肉

手把羊肉只加一小把鹽，血水消失不久，肉熟而不硬的時候吃，嘗起來又鮮又嫩。因為凈手後吃肉時一手把著肉，一手拿著刀，割、挖、剔、片，所以得名「手把羊肉」。吃一口感覺自己都像在草原上了呢。

遼陽市——香水梨乾

這種梨乾的外形扁平，好像一片楊樹葉，質地特別細嫩，吃起來那叫一個清香可口，尤其是小孩子，最愛拿它當零食啦。

盤錦市 ——河蟹

肉味鮮美，營養豐富，營養價值高於海蟹和其它淡水產品。無論是清蒸、香辣、麻辣，還是用黑胡椒烹飪，都會讓人大飽口福。

鐵嶺市——牛肉火勺

牛肉火勺，它起源於鐵嶺，是當地十分受歡迎的美食，據說已經有近百年的歷史了，雖然在我們國家的很多城市都能吃到美味的牛肉火勺，但是鐵嶺地區的火勺卻是十分的不同，那裡的火勺是真正的清真小吃，一般地區所做的牛肉火勺很難和這里的相比！

朝陽市——豆腐腦兒

上好的大豆去皮磨製成汁，然後煮制而成。其色澤潔白，油嫩有韌性，盛在碗里顫顫微微，片薄而不斷。澆上雞湯、肉丁、蘑菇、紅辣椒、蒜泥、陳醋等做成的清湯鹵，味道清淡鮮美，滑而不膩，百食不厭。

葫蘆島市——對蝦

對蝦體長大約15厘米，一般體重50克上下。蝦體透明，青中透碧，如水晶附體，玲瓏剔透。煮熟後通過橙紅，如珊瑚雕就。它不僅味道鮮美，而且含有豐富的蛋白質，營養價值極高。葫蘆島人以鹽水清煮和對蝦燒韭菜為最佳食法。

2、遼陽有什麼特色美食？

遼陽特色美食有以下幾種：

1、太河宴

"太河宴"是因本溪市太子河而得名，太河宴即以本溪太子河之珍品為主料的名菜，是本溪著名烹調師張印、馬俊清發明製作，由一組冷拼和八道熱菜、一道湯、四道點心組成。

2、朝鮮族烤牛肉

將新鮮牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、醬油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌勻，另備醬油、辣椒末、白糖、白醋、香萊末、大蒜調味品分裝於小碗，炭火爐放於桌心，上放鐵箅子，用筷子夾肉片放在箅子上燒，蘸調料後食用，外焦里嫩、酥香咸辣。

3、老世泰糕點

老世泰的糕點，花樣多，品種全。既有迎節應季的，又有四季長青的；既有精選特製的，又有一般大路貨，大致不下四五十種。

4、真樂清真糕點

真樂清真糕點，是遼陽老字型大小清真糕點，「清真」作為中國伊斯蘭信徒的標志，非常精妙地傳達了中國穆斯林的信仰和生活操持。伊斯蘭教對人的日常生活安排得尤其細致，在禮拜、工作、交際、婚姻、飲食等等各個方面都提供了規則和方法。

5、香水梨乾

遼寧省遼陽的香水梨乾，是一種歷史悠久的名產。這種梨乾的外形扁平，好像一片樹葉（像楊樹葉）；質地細嫩，茶紅的顏色，非常鮮艷，吃起來甜酸，清香可口。相傳已有四五百年的歷史了。

6、溜達雞燉蘑菇

溜達雞燉蘑菇，即雞肉燉蘑菇，所謂溜達雞就是農家自養的散放雞，以蟲草為食，蘑菇是當地山上長的，都是綠色食品，加之烹調方法獨特、地道。

7、蔥花缸爐

蔥花缸爐是遼寧省遼陽地區的著名糕點。餡棕黃色，外皮側面為乳白色，底面紅褐色，無焦糊。層次清晰，餡綿松。 有椒鹽和蔥香味，無異味。

8、湯河鮮魚

湯河鮮魚一條街是以經營湯河鮮魚為主的食街，各類鮮魚皆取自遼寧省唯一未被污染的水庫--湯河水庫，主要品種有：鰱魚、鯽魚、老頭魚、鯉魚、草魚、島子魚、麻口、公魚、嘎牙魚、蟲蟲魚、黑魚等30多種，年可銷售鮮魚近15萬公斤。經過精心加工，可製成湯河全魚宴。

3、遼陽有什麼特產小吃 遼陽有啥特產小吃

1、蔥花缸爐，是遼寧省遼陽地區的著名特色糕點小吃。蔥花缸爐以麵粉、豬油、水、白砂糖、雞蛋、液體葡萄糖、蔥、食鹽、花生米、芝麻仁、花椒面等為原料，經和皮面、調酥、制餡、成型、烘烤等工序精製而成。成品規格整齊，呈螺旋狀，層次清晰，餡料為棕黃色，外皮側面為乳白色，底面紅褐色，吃起來有椒鹽和蔥香的味道。

2、湯河鮮魚，是遼寧省遼陽市弓長嶺區的著名特色美食之一。湯河鮮魚以鰱魚、鯽魚、鯉魚、草魚、老頭魚、島子魚、麻口、公魚、嘎牙魚、蟲蟲魚、黑魚等多種魚類為主要食材，經過精心加工，可製成湯河全魚宴。吃起來肉質鮮嫩，味道清鮮，風味獨特。

3、香水梨乾，是遼寧省遼陽地區的著名傳統特色小吃，相傳已有幾百年的歷史。香水梨乾是以香水梨為主要原料，經過選果、洗滌、削皮、挖核、乾燥、成型等工序製作而成。這種梨乾外形扁平，好像一片樹葉，顏色茶紅，非常鮮艷。吃起來質地細嫩，清香可口。

4、三星全羊套餐，代稱三星羊湯，是遼寧省遼陽市的著名特色美食之一。三星全羊套餐選用北方山羊為原料製作而成，有近二十道名菜，包括烤羊臉、紅燒羊腿、回灼肉、熘羊血、干煸肺子、水煮羊肝、羊排、正宗羊湯等。吃起來味道鮮美，口味獨特，肥而不膩。

4、遼陽有什麼好吃的美食 遼陽有什麼好吃的美食介紹

1、三星羊湯，遼陽美食中的經典，深受各路食客追捧。

2、楓葉肉乾，遼陽特色小吃，咸中帶甜、嚼勁十足。

3、蔥花缸爐，遼陽傳統小吃，層次清晰、餅酥蔥香。

4、全魚宴，遼陽美食的代表，到遼陽一定不能錯過。

5、塔糖，遼陽傳統小吃，凝聚了幾代人的記憶。

6、紅烤全蝦，遼陽特色美食，蝦肉肥美、醇而不膩。

7、活魚鍋，遼陽特色美味，湯鮮肉嫩、口味無窮。

8、魅花香酒，遼陽特產美酒，到遼陽一定要品嘗一下。

9、香水梨乾，遼陽特色小吃，酸甜可口，十分開胃。

10、小雞燉蘑菇，東北傳統美味，到遼陽一定要嘗一嘗。

5、在遼陽的小吃中挑一樣你最愛吃的，你會選哪個？它帶給你的回憶是什麼？

很多人都喜歡吃街邊的小吃，每到放學或者下班的時候，都會聞到路邊傳來的陣陣香味，總是會垂涎欲滴。全國各地都有自己的特色小吃，各有各的特色，那麼，遼陽小吃你知道的有幾種呢？

太河宴是遼陽的著名的特色美食，它是起名於當地的太子河，也是因為當地的太子河名揚在外，它的主要的原材料就是太子河裡面的奇珍異品，這種菜發明於當地著名的烹飪師，味道真的是十分精美。

這道菜雖然帶有朝鮮族三個字，但是確實遼陽的特色小吃之一，它以新鮮牛肉為原材料，並配以各種美味的調料，加以細心蒸制，便形成了這道有名的菜，出鍋後可以蘸著調料食用，也可以直接食用，味道鮮美，所用的新鮮牛肉也很鮮嫩，咸辣適中。深受當地人的喜愛。

老世泰糕點可謂多種多樣，品種繁多，四季都可以吃得到這種美味的糕點，所有品種數下來，不盡其數，光是一般的路邊貨都有五十多種的樣子。也是廣為流傳。

真樂青真糕點算是遼陽的傳統糕點品牌了，這個名稱巧妙地傳達出當地人對伊斯蘭教的信奉，不管是做工方面，還是口感方面，真樂青真糕點都算得上是數一數二的著名糕點品牌。

香水梨乾是遼陽有名的特產之一，歷史十分悠久，它外觀看起來呈扁平形狀，形狀就跟一片樹葉差不多，皮質細嫩，顏色是茶紅色，吃起來口感清甜，甘醇可口，也難怪流傳至今仍然叫人贊不絕口了。

遼陽還有其他很多著名的特色美食，其實光是看看上面的這幾種，都已經十分誘惑了，還有其他很多沒有介紹出來的，肯定更是十分美味，如果想嘗遍遼陽特色小吃，不妨在假期時同家人一起去嘗遍遼陽美食，肯定是件很幸福的事。

6、遼陽有什麼好吃的美食？

1.塔糖

塔糖 是遼陽地區的一種 歷史 悠久的特產品之一。塔糖不僅具備著特殊的風味而且它的外形也很美，有如梅花形並多孔，吃起來酥脆，清香可口，色澤潔白細致，經暑不變。

2.山裡紅

山裡紅是遼陽特產，「遼紅」山楂品種優良。1978年在全國、全省評比會上，三次評為第一名。東部山區隆昌、下八會、下達河、孤家子、湯河、安平、雞冠山、柳河子等鄉鎮都有大面積栽植。

3.香水梨乾

遼寧省遼陽的香水梨乾，是一種 歷史 悠久的名產。這種梨乾的外形扁平，好像一片樹葉(像楊樹葉)；質地細嫩，茶紅的顏色，非常鮮艷，吃起來甜酸，清香可口。

4.老楊頭燒雞

當地人吃出的大品牌，採用4個月出欄的小笨雞，用獨特的材料熏制，不使用防腐劑，不使用化學添加劑 ，具有味道鮮美，肉嫩香滑，是不可多得的美味佳餚。被遼陽市政府命名為「遼陽市名牌」。

5.三星羊湯

省內外食客慕名爭相前來品嘗，使三星羊湯一條街成為弓長嶺區一道靚麗的風景線。 2002年，被省 旅遊 系統評為"遼寧省風味名小吃"。三星羊湯，是三星全羊套餐的代稱。三星全羊套餐有近20道名菜，包括紅燒羊腿、烤羊臉、回灼肉、熘羊血、干煸肺子、水煮羊肝、羊排、正宗羊湯等。

6.「君喜」肉棗

遼陽市食品總公司熟食加工廠生產的「君喜」肉棗，具有色澤紅艷。宛若紅棗，味道甜咸適口，幽香醇美，規格整齊，外型美觀，切面組織結構緊密等特點，很受廣大消費者歡迎被評為遼寧省優質產品。

7.老世泰糕點

遼陽的老世泰糕點起源於清朝，以製作傳統糕點而聞名，其 歷史 悠久，做工精細，用料精良，口感純正，風味獨特，在遼陽本地家喻戶曉。人們在形容各種比賽已成敗局時，常說：「老世泰的果子——甘酥（干輸）」。這句歇後語，體現了人們對「老世泰」的信任和稱贊。

8.湯河鮮魚

湯河鮮魚一條街是以經營湯河鮮魚為主的食街，各類鮮魚皆取自遼寧省唯一未被污染的水庫--湯河水庫，主要品種有：鰱魚、鯽魚、老頭魚、鯉魚、草魚、島子魚、麻口、公魚、嘎牙魚、蟲蟲魚、黑魚等30多種，年可銷售鮮魚近15萬公斤。經過精心加工，可製成湯河全魚宴。湯河鮮魚肉質鮮嫩，味道清鮮，是弓長嶺的特色餐飲品牌，在省內外遠近聞名。2002年，湯河"滋補魚頭"被省 旅遊 系統評為"遼寧省十大風味食品"。

9.南果梨酒

看一看清澈透明，聞一聞花果清香，品一品香甜怡人，回味悠長。

遼陽好吃的 美食

1、蔥花缸爐

遼陽地區的著名糕點小吃，其餡子是棕黃色的，外表側面為顏色為乳白色，底部為紅褐色。咬上一口可以看到裡面層次分明，外酥里軟，十分的好吃

2、香水梨乾

一道比較有名並且 歷史 非常悠久的 美食 。外形呈現出來的是扁平狀的，就好像一片楊樹葉一樣，這道 美食 的質地比較細嫩，顏色呈現出來的是茶紅色，非常的鮮艷，吃起來感覺比較酸甜

3、塔糖

遼陽地區 歷史 比較悠久的並且還比較有名氣的傳統 美食 。這道 美食 不僅具備著比較特殊的味道，而且這道 美食 的外形也比較美，就好像梅花的形狀，並且這道 美食 當中的孔洞比較多，吃起來感覺比較酥也比較脆一些，清香可口

4、大鵝燉酸菜

採用水焯、翻炒後的鵝肉與快炒後的酸菜絲鐵鍋慢燉而成的菜餚，又名鐵鍋靠大鵝，是一款典型的東北菜。

5、朝鮮族烤牛肉

朝鮮族烤牛肉採用的是新鮮的牛肉，除去筋膜和脂油之後，把牛肉切成肉片，加入調味料，比如醋、蒜末、白糖、胡椒粉等等，攪拌均勻，然後再備一份調味品，將炭火爐放在桌上，放上鐵箅子，吧牛肉放在上面烤，烤熟之後蘸上准備的醬料一起吃，外焦里嫩、酥香咸辣。

說說我感覺比較好吃的吧，作為一個土生土長的遼陽人，我今年也40多了，我這人比較愛吃火鍋，二道街的盛福火鍋比較不錯，我最愛吃他家的海鮮酸菜鍋，小拌菜免費，散白酒和飲料冰激凌都是免費的，味道好吃價格不貴。燒烤呢，在大德崗南邊有一家香林烤肉，烤肉和拌菜一絕，店不大，不少都是回頭客。炒菜我比較喜歡遼麻餐廳，地點有點偏，遼麻餐廳有幾個特色菜，酸菜鍋 羊脖子都是特色，快餐方面碗碗香和遼紡羊雜面都很好吃，總得來說遼陽消費不算高， 美食 也很多，以上只是個人觀點，謹給大家作為參考。謝謝

7、遼陽特產有哪些

遼陽是遼寧的地級城市，有著非常悠久的歷史，是東北地區最早的城市，是中國有名的歷史文化古城，那麼，遼陽有哪些特產呢?
遼陽特產一：朝鮮族烤牛肉
朝鮮族烤牛肉是遼寧遼陽的傳統名小吃，其製作工藝十分精細，對肉質的要求是十分嚴格，將新鮮牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，再配以醬油，蒜末，胡椒粉等配料，最後烤熟，這樣製作出來的烤牛肉外焦里嫩、酥香咸辣。
遼陽特產二：三星羊湯
三星羊湯是遼寧遼陽的傳統名小吃，其製作方法十分精細，選用北方山羊精工製成，所製作出來的羊肉味道鮮美，口味獨特，三星全羊套餐有近20道名菜，包括紅燒羊腿、烤羊臉、回灼肉、熘羊血、羊排、正宗羊湯等，如果你到了遼陽，一定要品嘗哦。
遼陽特產三：香水梨乾
香水梨乾是遼寧省遼陽的特色產品，有著非常悠久的歷史，據相關文獻記載，遼陽生產香水梨乾至今已有500多年的歷史了。香水梨乾的製作工藝十分考究，選用優質的香水梨作為主要原料，在經過洗滌，削皮，挖核，乾燥，成型等復雜的製作工藝精製而成，這樣製作出來的香水梨乾吃起來酸甜適口，還有一股清香的味道，還含有礦物質，蔗糖等豐富營養。所製作出來的香水梨乾置放於常溫乾燥處，可以保存兩年。
遼陽特產四：鶴野大米
鶴野大米是遼寧省遼陽的特色產品，有著非常悠久的歷史，在唐朝的時候就已經被列為朝廷貢品。遼陽市唐馬寨有著非常優越的自然地理環境，土壤非常豐富，沃野千里，光照充足，非常適合稻穀的生長，所產出的大米吃起來軟糯可口，還含有維生素，礦物質等多種豐富營養。在2008年被評為遼陽市名牌產品，2009年被列為「中國綠色食品」，現在已經變成了遼陽家喻戶曉的大米。
遼陽特產五：老世泰糕點
老世泰糕點是遼寧省遼陽的傳統特色糕點，有著非常悠久的歷史，據記載老世泰糕點創始於清朝年間，距今已有一百多年的歷史。老世泰糕點的製作工藝十分考究，選用優質的麵粉作為主要原料，再經過傳統的製作工藝精心製作而成，吃起來酥脆可口，味道十分鮮美，口感十分純正。老世泰的有很多類型的產品，糕點花樣繁多，還有各種糖果，罐頭等，都是非常不錯的食品。

8、遼陽有什麼好吃的

美食是任何一個人都無法拒絕的，來到遼陽，一定要好好品嘗一下這里的美味，遼陽有什麼好吃的你知道嗎？遼陽美食豐富多樣，有燒烤，火鍋，特色小吃等等，今天為大家推薦遼陽最好吃的美食。
遼陽有什麼好吃的：香水梨乾
香水梨乾可能很多人都不知道，這是一道非常具有人氣的遼陽小吃，歷史悠久，也是當地的一大特產。這種梨乾非常好吃，用遼陽的特產香水梨製作而成，香水梨乾外形扁平，茶紅色，吃起來甜酸可口，還有淡淡的梨香，這道小吃至今已經有500年的歷史了，製作經過選果、洗滌、削皮、挖核、乾燥、成型，每一步精工細做，品質一流。
遼陽有什麼好吃的：朝鮮族烤牛肉
東北的烤肉好吃，遼陽最著名的就是朝鮮族烤牛肉了。採用的是新鮮的牛肉，除去筋膜和脂油之後，把牛肉切成肉片，加入調味料，比如醋、蒜末、白糖、胡椒粉等等，攪拌均勻，然後再備一份調味品，將炭火爐放在桌上，放上鐵箅子，吧牛肉放在上面烤，烤熟之後蘸上准備的醬料一起吃，外焦里嫩、酥香咸辣。
遼陽有什麼好吃的：真樂清真糕點
真樂清真糕點是老字型大小品牌，它的名氣非常大，很多去遼陽旅遊的人都會購買一部分帶走，這是一家清真糕點店，在遼陽，這家店有很多的分店，得到了當地人的喜愛，真樂清真糕點的特點就是傳統和創新的結合，地道的回族風味，來到這里一定要嘗嘗。
遼陽有什麼好吃的：溜達雞燉蘑菇
溜達雞燉蘑菇是遼陽的名菜，在東北有小雞燉蘑菇，在遼陽有溜達雞燉蘑菇，其實就是雞肉燉蘑菇。這是著名的滋補菜餚，溜達雞一般都是農家自養，或者是散放雞，這些雞都是以蟲草為食，而且是在山上長大，絕對的純天然綠色食品，烹制出來的菜餚也更鮮美，營養價值更高。
遼陽有什麼好吃的：蔥花缸爐
蔥花缸爐是遼陽的一道很有名的糕點，外皮是乳白色，餡料棕黃色，底面紅褐色，外觀好看，而且吃起來層次分明，香脆可口，蔥花缸爐非常講究做工，規格比較統一，螺旋狀，餡料棉松，有椒鹽味和蔥香味兩種。和一般的糕點不同，這種糕點在遼陽地區很普遍，用料好，營養價值高，老少皆宜！
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9、遼陽縣美食

遼陽縣美食有烤全羊、湯河鮮魚、蔥花缸爐、遼陽山葡萄、遼陽大果榛子等。
1、烤全羊：烤全羊是一道地方特色菜餚，是新疆地區的一種傳統風味肉製品。色、香、味、形俱全，別有風味。
2、湯河鮮魚：湯河鮮魚是一種美食，主要食材有鰱魚、鯽魚等，魚肉質鮮嫩、味道清鮮。
3、蔥花缸爐：蔥花缸爐是遼寧省遼陽地區著名的特色糕點小吃。餡棕黃色，外皮側面為乳白色，底面紅褐色，無焦糊。層次清晰，餡綿松。有椒鹽和蔥香味，無異味。規格整齊，呈螺旋狀，餡料突出、均勻。
4、遼陽山葡萄：山葡萄又名野葡萄，是東北地區的特產，生於山野，果為圓球形漿果，黑紫色帶蘭白色果霜。
5、遼陽大果榛子：遼陽大果榛子是遼寧省遼陽市遼陽縣特產，全國農產品地理標志。遼陽大果榛子外形金黃鮮艷、美觀、果個大、皮薄、果仁飽滿、出仁率高、口感香甜。適宜深加工或帶殼食品銷售。