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英國特產零食

發布時間: 2023-01-24 22:34:38

1、英國特色美食

烤制食物、烤制食物、烤制食物、全套英式早餐、香腸和土豆泥、哈吉斯、普拉夫曼的午餐、蘭開夏郡火鍋、蘋果碎、奶油茶
烤制食物
曾幾何時,英國的家庭會在星期天聚在一起,享用豐盛的烤午餐。盡管近年來這種傳統有所減弱,但烤肉在英國仍然很受歡迎。美味的盛宴包括烤肉(牛肉,雞肉,羊肉或豬肉)和各種蔬菜,還包括烤土豆,胡蘿卜,豌豆,白菜和球芽甘藍。燒烤還可以烤餡料和約克郡布丁。傳統的食物是烤牛肉配以胡椒辣根醬和英式芥末醬, 或者是烤肉配蘋果醬。烤羊肉總是帶有薄荷醬或紅漿果果凍。但是,無論您添加什麼「裝飾物」,肉汁都是最重要的部分。
炸魚薯條
自19世紀以來,英國人就開始吃炸魚薯條。傳統上,這種備受喜愛的英國街頭食品是用白紙或報紙包裹的。大多數人喜歡用手吃。但是,如今,當地的炸魚薯條店將食物放在塑料盤中配備一個小木叉食用。魚通常為鱈魚,浸入麵糊中後油炸。薯條切的很厚。大多數人喜歡在魚和薯條上撒些鹽和麥芽醋或一些咖喱醬。
牧羊人派
英國以餡餅而聞名,但其中最令人稱贊的無疑是牧羊人派Shepherd』s pie。這種受歡迎的完美冬季家庭餐非常容易烹飪。它用肉汁或洋蔥醬調味的羊肉末,再加上一層蓬鬆的土豆泥。食譜有許多不同的變化,您可以在餡料中加入其他蔬菜,例如豌豆和胡蘿卜。有些人還在土豆上加了一層磨碎的乳酪,以增加風味。根據早期的食譜,人們發明這道菜是因為其廉價並且製作方法簡便,可以利用周日烤肉中剩餘的肉來製作。但是,如果您不喜歡小羊羔,也許您會喜歡cottage pie,也叫牛肉派。

2、英國舉世聞名的特色食品是什麼?

大家肯定都知道,英國歷來以其「黑暗料理」聞名世界。

這些令人聞風喪膽的腐國黑暗料理你吃過幾個?

雖然總體上質量很一般,而且奇葩「選手」頻出,但其實英國菜中也有不少美味存在呢。

主菜

1. 黑布丁 Black pudding

由豬血、豬油、牛雜碎和穀物製成的香腸,一般切成片煎著吃,和中國的血腸性質差不多。

第一次嘗試會感覺有很奇怪的味道,但吃多了就會越來越上癮,而且黑布丁也是傳統英式早餐中的常客。

2. 哈吉斯 Haggis

把羊雜碎和配料放入羊肚中煮制而成,使用時切開羊肚取出內容物,配以土豆泥和大頭菜泥食用。表面上比較可怕,典型的「我丑但很溫柔」系列。

英國北部的同學一定非常熟悉了,可以說是蘇格蘭的代表菜,也是傳統節日彭斯之夜晚餐的景點主食。

3. 蘇格蘭蛋 Scottish Egg

肉餡包裹煮熟的雞蛋,裹上麵包糠炸制。是英國人非常受歡迎的野餐選擇,通常會配三明治一起吃。

4. 鹹味派 Savory Pies

與北美傳統的甜點心派不同,英國人愛食用咸料做餡的派,其中Steak and ale pie(啤酒燉牛肉派)最為知名。

脆脆的派皮和濃郁的燉菜內餡莫名很搭,味道其實有點像國內的肉燒餅。

5. 炸魚薯條 Fish and Chips

公認的英國國菜!一整條去刺魚肉裹上麵糊炸製成魚排,配上英國特色薯條,比咱常見的細薯條更粗短,吃起來更過癮。

食用時需要手動灑鹽和胡椒、擠上檸檬汁,但很多人也會不加任何調料直接吃。

英國小夥伴還說,一定要認准紙包的炸魚薯條,其他任何包裝都不正宗!

6. 周末烤肉 Sunday Roast

包含烤肉、烤土豆、蔬菜、約克郡布丁、stuffing和gravy等等,被認為是傳統聖誕大餐的迷你版。

一般作為周日的早午餐食用,但由於製作簡單,也有很多人詮釋為宿醉的解酒餐。

7. 英式早餐 Full English Breakfast

又稱fry up,可能包括培根、烘烤吐司、香腸、雞蛋、烤番茄、炒蘑菇、炸薯餅、茄汁豆子......反正勝在種類多,總有一種你愛吃。

俗話說得好,沒嘗試過英式早餐的留學,是不完整的留學。

8. 咖喱雞 Chicken Tikka Masala

這是比較特殊的一位了,指的是發源於伯明翰的印度咖喱,由從印度來到英國的一代移民發明。

由於根據英國人的飲食習慣改良了咖喱口味,所以會比普通咖喱味道清淡一些,很多人也會把咖喱醬澆到薯條上吃。

3、英國十大美食 奶油茶被提名 不可錯過的特色美食推薦

英國的食物世界聞名,就像它的下午茶一樣有名,請看我推薦英國十大美食——

1.奶油茶

英國十大美食必提奶油茶,這是德文郡和康沃爾郡的傳統食物,主要由紅茶、烤餅、草莓醬和凝固的奶油製成,不同地區在食用奶油茶方面還存在細微的差別,可以慢慢體會。

2.哈吉斯

哈吉斯就是一種填了肉餡的羊肚,第一次吃肯定會有些不適用,到那時在英國這是非常常見的一種美食,非常傳統的蘇格蘭大餐。

3.炸魚薯條

英國十大美食可不能不提炸魚薯條,典型的英式薯條,將鱈魚裹上麵粉再進行煎炸,配上鹽醋和番茄醬,非常美味。

4.威爾士兔子

這其實是一道素菜,用乳酪咸辣醬進行調制後塗在吐司上再進行烤制而成的美味,不同的調味配方和做法味道都會有不同。

5.烤肉大餐

由於只在星期日供應所以又稱星期日烤肉,是經典的英式大餐,烤肉主要包括羊羔肉、牛肉、雞肉和豬肉,還有烤土豆和各式烤蔬菜。

6.康沃爾餡餅

康沃爾餡餅是用小塊牛肉、土豆塊和洋蔥等素菜的混合作為餡料,並將它們包成字母d的形狀再進行烤制,餡料有不同,重點是這個d字母,非常有地域特點。

7.黃油酥餅

英國十大美食可不能忘了黃油酥餅,一口下去香酥可口,最有名的黃油酥餅還得說是沃克黃油酥餅有限公司生產的蘇格蘭版餅干,最最好吃的黃油酥餅。

8.約克郡布丁

這個布丁可是英國人周日晚餐中最重要的組成,通常和烤牛肉相搭配,不像傳統布丁的果凍質感,這個布丁更像是軟麵包,神奇不。

9.英式查佛

查佛(trifle)是英國的傳統甜品,由水果、蛋糕和餅干製成,奶油一層層的疊加,內里是用雪利酒淋泡過的蛋糕,果香酒香在舌尖完美綻放。

10.香腸和土豆泥

絕對管飽的英國美食,香腸以來自湖區特產的坎伯蘭香腸(cumberland sausage)為最好,配上主食土豆,好吃不貴還管飽。

4、英國的特產是什麼?

英國的特產:

1.哈吉斯(Haggis)

被稱為蘇格蘭國菜的哈吉斯絕對可以讓你大開眼界。這道菜以羊胃、羊心、羊肺、羊肝等羊雜碎為主要原料,將羊的胃掏空,在其中放入羊雜碎、燕麥、洋蔥、調味料煮制而成。哈吉斯的口感濃郁,如果你去了英國很多人都會向你推薦這道菜。

2.蟾蜍在洞(Toads in the Hole)

光聽名字就感覺這道菜也是如此的不同尋常路。之所以叫這個名字,有人說是因為這道菜品很像蟾蜍從洞里出來的模樣,也有人說是它像18世紀英國pub里的圓盤游戲Tod inthe Hole。將各種風味的香腸煎過之後,裹入約克夏布丁麵糊中,放置烤箱酥烤。一道上等的蟾蜍在洞的麵糊應當非常蓬鬆,且香腸外焦里嫩、鮮嫩多汁。

3.惠靈頓牛排(Beef Wellington)

惠靈頓牛排作為英格蘭最著名的一道高級菜餚,你一定聽過它響當當的名號。首先在牛排外包圍一層鵝肝醬,接著包裹上帕爾瑪火腿,最後放置油酥中烤制。去倫敦的小夥伴一定要選擇最正宗的餐廳品嘗一番!

4.維多利亞女王蛋糕(Victoria Sponge)

維多利亞女王蛋糕又稱維多利亞海綿蛋糕。據說維多利亞女王因丈夫過世而悲痛欲絕,過著隱居生活。一年後為迎接女王恢復辦公,其丈夫的前秘書在茶會上特別准備了這個蛋糕,因而得名。它是世界上第一種不用酵母發酵的蛋糕,因其中間有一層夾心,故又名維多利亞三明治蛋糕。

5.司康餅(Scone)

司康餅是英國奶油下午茶的必備主角,是西方世界的代表點心之一,其香醇的口感也受到了許多亞洲國家的青睞。傳統的司康餅以燕麥為主要材料,至今大多數司康餅以麵粉為主要原料。既有甜口又有咸口,受眾非常廣泛。

5、英國十大最好吃的餅干

英國十大好吃的餅干有:蓮花Biscoff焦糖餅干、McVitie的消化經典焦糖牛奶巧克力、福克斯巧克力牛奶、McVitie的滾刀燕麥餅干、奈恩的不含麩質的餅干、樂購波旁威士忌。阿斯達免於蔓越莓和橙燕麥餅干,奧利奧Thins原味三明治餅干、古隆無糖3餅、卡特賴特與巴特勒錫。

1、蓮花Biscoff焦糖餅干

Lotus Biscoff熱潮是比利時餅干,以其獨特的五香肉桂焦糖味贏得了全國的歡迎,絲毫沒有放緩的跡象。

2、McVitie的消化經典焦糖牛奶巧克力消化餅

甚至可以包括他們的巧克力覆蓋的升級產品(兩者都在我們的心中佔有一席之地),但這些巧克力焦糖版本簡直無與倫比。自己吃,它們就像任何一塊蛋糕一樣令人滿意,但灌籃它們甚至更好。將融化的焦糖,巧克力和經典的消化物合而為一。

3、福克斯巧克力牛奶旋律

這些可口可口的巧克力塗層脆餅,已經迅速取代了該品牌臭名昭著的矮胖餅乾和維也納手指,成為最好的英國鬆脆餅干。牛奶巧克力浸入熱飲後融化非常完美,可同時補充建築商的茶和意式咖啡。 

4、McVitie的滾刀燕麥餅干

這種令人難以置信的美味便可以處理您設置的與bicic相關的任何任務,包括製作精美的芝士蛋糕底料或甜點,並在cuppa中最多容納數個灌籃。

5、奈恩的不含麩質的餅干

滿足和管理的巧克力片的理想比例,以確保您得到您的修補程序。 它們也不含麩質,與該品牌的其他零食非常相似,它們以4包4包的形式單獨包裝,因此非常適合午餐盒,台式或徒步旅行包零食。

6、樂購波旁威士忌

對於喜歡茶和咖啡的人來說,波本威士忌在熱液體中的吸收程度和持續時間長於其他任何餅干。它們具有多年的討價還價價格,吸引著各個年齡,場合和口味。

7、阿斯達免於蔓越莓和橙燕麥餅干

隨Cookie是免費的! 雖然它們可能有點太甜和像餅干一樣不能配上乳酪,但它們仍然可以很好地補充野餐,下午蔓延或自助聚會。

8、奧利奧Thins原味三明治餅干

它降低了卡路里,脂肪和糖的含量。 

9、古隆無糖3餅干

在低估中但絕不是口味過低的包裝中,脆餅和瑪麗亞餅干。而且它們都不含乳製品和糖!

10、卡特賴特與巴特勒錫咸焦糖餅干

這些咸焦糖餅干都是巧克力的絕佳選擇,兼具甜味和鹹味的完美平衡。

餅干介紹

餅干,是以谷類粉等為主要原料,添加或不添加糖、油脂及其他原料,經調粉、成型、烘烤等工藝製成的食品,以及熟制前或熟制後在產品之間添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。

以上內容僅供參考:網路——餅干

6、去英國都有哪些好玩又有意義的伴手禮呢?

去英國都有哪些好玩又有意義的伴手禮呢?

蘇格蘭黃油餅干是蘇格蘭最出名的零食之一,始於歐洲中世紀,或者更早。最初,黃油餅干是昂貴,僅有在婚禮、聖誕等慶祝過程中大家才有可能品味,如今英國人下午茶時間時都會點一份。和英國茶一樣,蘇格蘭黃油餅干品牌諸多,但是有一些品牌買回來毫無疑問沒錯,如老牌的Walkers、BorderBiscuits,及其平民老字型大小GrandmaWild's,由查爾斯王子所創辦的品牌DuchyOriginals也非常不錯。

果醬

英國的果醬算得上是相當有英國地方特色的食品類了,由於有英國人曾開玩笑的說道「盡管我們英國並沒有特色美食,但果醬則是一等一的好吃」,而實際上也確實如此。而且,果醬都是英式早餐不可或缺的一部分。英國的果醬最大的一個特點是糖度高、新鮮水果味道濃厚,因此喜歡吃甜食的人可以千萬不要錯過。強烈推薦品牌有St.dalfour、Tiptrees、BonneMaman等,茶品牌Fortnum&Mason也是有特別好吃的果醬,還很受歡迎,去選購茶葉時順帶就能買。

1.香飄十米遠的lush。lush的香皂實在是太少女心爆棚了,根本沒辦法回絕。美名遠揚的國王的新衣洗頭皂或者必須電冰箱存放的冰淇淋補水面膜,也有沖澡放一顆一下子小仙女的泡泡浴球。總之它家小禮盒多又全,天然不刺激,算不上貴,也可以根據友情水平選擇size。

2.JoMalone。尤其小清新的淡香水,在如今香甜滿地的女士香水世界中,如同迎面而來的一陣風。是真的好聞,也是真的貴,500估計就是30ml的量(並且便是在英國的價格)。性冷淡的外包裝十顆星,無論是裝B或是自購或是送出去,全是上上選。

3.Tunnocks的朱古力華夫。迷之美味,是不甜的德芙巧克力,並且特!別!便!宜!(全當問題主劃算,由於這一條真的很)。也許有人要跟我說,一巧克力有什麼可介紹的,我真要仰天大聲吼叫三聲。這一巧克力是本地人推薦給我,說是以前的香味,小時候就吃它。然後我在ins上也看到謝耳朵(便是生活大爆炸中的謝耳朵)分享了它。買回去贈送給親戚朋友,很多人最喜愛它,而且都覺它莫珍貴(嘿咻嘿咻)。大部分,我只能在Aldi見到有賣。

4.CathKidston。慘被淘寶山寨的英國碎花,但也真的好看,尤其遭受我身邊母親黨的喜愛。原價的碎花有點貴,但是比斯特的碎花價格是美好的。錢夾啊卡片包啊罩衣啊什麼的,使用的時候情緒都是會好好地噠。

5.Whittard。英國的dreakfasttea全球的朋友都知道,自己喝起盡管滑但有點兒淡,但是我自己平時全是喝濃茶的,因此……。這個牌子的鮮果茶系列產品蠻好吃,甜甜的感覺很美容養顏。外包裝都是格調蠻高的模樣,有充裕的還可以再買套茶器。

6.威基伍德的陶器。這一是我自己本人很心儀的婚禮伴手禮。骨瓷的菜盤尤其特別美,都捨不得用,掛在牆上做裝飾也很漂亮。這個牌子的陶器我認為完全把英國人喝下午茶的小資情調調給勾下去,美麗的不要不要的。實際價格主要看系列產品,500元錢應當能買一組藝術大師系列杯子。

7.錢幣。貨真價實的錢啊,可以說是錢。我認為英磅特別漂亮(我吃葯了),1胖啊兩胖都很漂亮,尤其是一胖,反面圖案設計都不一樣,也有紀念金幣。我單單攢錢幣就攢了一大陶罐,把反復花紋的送出去,打一個眼當鑰匙扣掛件也很別致。我後來有去老古董集市購買了之前的舊硬幣,有拿破倫哪些,我認為還蠻好看,但是得碰啦。

7、英國有什麼特產和美食

奶油茶
奶油茶是德文郡和康沃爾郡的傳統食品,在英國的各類茶館和咖啡店都有售。奶油茶通常由紅茶、司康(烤餅)、草莓醬以及凝固的奶油組成。如果您在不同的地方 品嘗奶油茶,會注意到細節上略有不同。比如,在德文郡,習慣把草莓醬抹在熱的司康上,然後再抹上奶油。而在康沃爾郡,一般則是先抹奶油。盡管傳統的奶油茶 是作為下午茶侍奉,但是只要你樂意,隨時都可以去享用。
黃油酥餅
黃油酥餅是一種香甜酥脆的餅干,由糖、黃油、麵粉烘製而成,通常切成手指狀或圓形餅干。
這種頗受歡迎的餅干起源於蘇格蘭,據說現在的配方是受到蘇格蘭瑪麗女王的影響,她是扇尾形黃油酥餅的狂熱粉絲。雖說這種食品已經遍及英國和世界各地,但沃 克黃油酥餅有限公司生產的蘇格蘭版餅干,才是最知名的,也是最值得您在蘇格蘭購買的特產。
康沃爾餡餅
傳統的康沃爾餡餅,是用小塊牛肉、土豆塊、蕉青甘藍、洋蔥和一些清淡的調料做餡,然後包成字母「D」的形狀烤制。您能品嘗到各種不同的餡餅(包括乳酪和洋蔥餡的),但只有在康沃爾郡製作出的餡餅,才叫做康沃爾餡餅。所以,如果您想嘗試正宗 的可口快餐,一定要去康沃爾品嘗這一民族食品。
約克郡布丁
約克郡布丁(Yorkshire pudding)是英國的一種食品。它是英國人周日晚餐的重要組成部分,多為烤牛肉的配菜,以它獨特的牛肉香味聞名世界。「烤牛肉加約克郡布丁」甚至被稱為英國的國菜。 約克郡布丁並不是我們想像中的那種布丁,它更像是一種麵包,口感也類似軟麵包,味道略帶咸,呈咖啡杯的形狀,中間凹陷及綿軟,外圍則香脆。由於約克郡布丁易於吸收肉汁,因此與烤牛肉以及牛肉濃汁(Gravy)一起食用,味道鮮美可口。
炸魚薯條
長期以來,炸魚薯條一直是英國最流行的外賣食品。全境有1.1萬多家炸魚薯條店,這道快餐每年大約能賣出2.55億份。這一傳統美食是將魚(一般是鱈魚和 黑線鱈)兩面裹粉後煎炸,再配上比美式薯條更加粗厚的英式薯條。進餐時的傳統配料包括鹽、醋、番茄醬或蛋黃醬沙司以及豌豆糊。如果沿著英國海岸旅行,炸魚 薯條堪稱經典的海濱晚餐。

8、英國特產可以帶回國的

英國特產帶回國的可以選擇如下物品:
1、茶葉:
雖然中國是茶葉大國,但是英國人也特別喜歡喝茶,比如「下午茶「就起源於英國。
中國茶講究單一、純正,順乎自然,清飲雅嘗,品茶常常和雅事聯系在一起。
而英國人喝茶更多的是一種精緻典雅、閑暇舒適的生活態度的體現,有自己獨特的味道,價格便宜,包裝精美,可以說是送親戚長輩的好禮物
英國的百年茶葉老店,擁有130餘口味的茶可供挑選,從茶包到散茶,從60多種的招牌紅茶、綠茶、白茶到花草茶、水果茶和各式調味茶,除了此之外還有咖啡、熱巧克力、漂亮的陶瓷茶具。而且店裡經常會有折扣。
2、酒:
酒是送父輩的最佳選擇,而且可以托運,所以大家可以盡情的挑選。
3、威士忌:主要英國北部蘇格蘭地區生產,是英國地道的土特產。
分為單一麥芽威士忌和調和型威士忌。單一麥芽威士忌主要是麥卡倫,格闌費迪,阿德貝哥,歐肯特軒等。
4、護膚、美妝類產品:
如果是送年輕一點的朋友,可以選擇讓他們變美的英國好物。
英國是位於西歐的一個島國,是由大不列顛島上英格蘭、蘇格蘭、威爾士以及愛爾蘭島東北部的北愛爾蘭共同組成的一個聯邦制島國。
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9、英國有什麼好吃的零食?

說到英國,大家腦海中浮現的大多是:連續數日的陰雨、遊走街頭的紳士和貴婦們用無比矜持的腔調和用詞彼此問候、福爾摩斯、還有那一成不變的難吃的食物,如果說有變化,那麼英國食物里變化最多的大概就是土豆和巧克力了。

Keogh』s薯片

目前市面上推出的薯片的原料土豆都是從各個農民手裡收過來的,然後再通過機器大規模量產;而這個有名字的土豆的非凡之處在於他家的土豆都是自家種的,對土豆的種植、品種的挑選、切片的厚度、烹飪過程都有嚴格的控制,因為力求完美,所以產量有限,這個傳統已經沿襲了200多年了,所以我們吃到的Keogh』s薯片其實是一個已經200多歲的血統純正的土豆孵化出來的,口感立見高下。半徑姐推薦大家嘗試一下她家的甜椒紅辣椒口味薯片,這款薯片曾當選2015年愛爾蘭總理送給奧巴馬的禮物之一呢。

Monty Bojangles貓弟松露巧克力

聽這個名字就知道創始人八成是個貓咪控,不然咋就不考慮考慮狗狗的想法呢?!這是一個在法國製造的英國品牌,曾經連續兩年獲得Great Taste大獎,有11種口味,秉承了地道的法國松露巧克力的工藝。半徑姐推薦重口味的童鞋們一定要嘗試一下她家的辣椒和海鹽口味兒的巧克力,很勁爆,但卻不會很甜膩,保證讓你吃到停不下來!

Walkers Shortbread蘇格蘭黃油酥餅

Walkers是英國著名的食品品牌,這款黃油酥餅很受歡迎,有三角形和手指形兩種,入口即化,口感酥脆松軟,黃油味和奶味很濃,這款酥餅在當地與蘇格蘭羊毛和威士忌齊名,是去蘇格蘭旅遊的人必帶的特產之一呢。

Chocolate and Love巧克力與愛

「Chocolate and love」的外包裝是由瑞士著名新銳插畫師Erin Rommel手繪的亞馬遜叢林圖案,驚艷了整個歐洲,並在今年製作成同款手機殼限量發售。「Chocolate and love」不僅有著傲嬌的外形,還有著出眾的口感。七款口味全部獲得Great Taste大獎,可謂實至名歸。這樣一款從愛開始的巧克力,作為情侶間的傳遞信物是再合適不過了。

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