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1、陝西有哪些名優特產？

陝西知名特產：老孫家羊肉泡饃;德懋恭水晶餅；德富祥油茶；皇瑰稠酒；紅星軟香酥；八千里豆腐乾；老閆家南瓜子；通惠酸梅粉；金鴿瓜子；午子綠茶；巨鷹福棗；宴友思熏雞；流曲瓊鍋糖；周至獼猴桃干；三原蓼花糖；西府手工掛面；興平辣椒面；商洛核桃；鎮安板栗；韓城花椒；陝北狗頭棗；米脂小米；陝北雜糧；開口杏仁；陝南木耳香菇；關中大鍋盔；清真臘牛羊肉；黃桂柿子餅；龍須酥；富平柿餅；白水蘋果；臨潼石榴；紫陽毛尖；漢中仙毫；渭南石子饃；椒鹽核桃；岐山臊子肉；陝南土蜂蜜；鳳翔泥塑；戶縣農民畫；耀州瓷；仿秦俑；唐三彩；陝北剪紙；華陰皮影；秦腔臉譜；等等。。。；以上資料由陝西名優特產網提供

2、陝北有哪些特產呢？求介紹？

陝北的特產主要有：陝北大棗、狗頭棗、灘棗、延安油糕、子長馬鈴薯、山杏、山羊肉、小米……更多的特產信息可在 全球土特產資訊網 上了解。

PS陝北剪紙、羊牛肉雜碎、蕎面餄餎、洋芋叉叉……

3、陝北特產有哪些土特產

陝北特產有：狗頭棗、洛川蘋果、黃米、綠豆、爐饃等。
1、狗頭棗
狗頭棗產於陝西省延安市一帶，久負盛名。延川縣東傍黃河，屬溫帶半乾旱區，氣候乾燥少雨，晝夜溫差大，日照時間長，受黃河特殊的地理因素影響，是大棗的理想適生區，栽培較多，已有300多年的栽植歷史。
2、洛川蘋果
洛川蘋果，中國陝西省延安市洛川縣特產，全國農產品地理標志。洛川縣海拔較高，光照充足，晝夜溫差大，雨熱同季，是符合蘋果最適宜生產區7項氣象指標要求的蘋果優生區，出產的洛川蘋果具有肉質細嫩緻密、汁多鬆脆、酸甜適口等特徵。
3、黃米
黃米又稱黍、糜子、黃米、夏小米、黃小米，有糯質和非糯質之別，糯質黍多作以醇酒，非糯質黍，稱為穄，以食用為主。原產中國北方，是古代黃河流域重要的糧食作物之一。
4、綠豆
綠豆是豆科植物綠豆的種子，別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國已有兩千餘年的栽培史。原產地在印度、緬甸地區。現在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。
5、爐饃
爐饃，陝北傳統特色小吃，爐饃做工精細、酥脆可口、餡味清香而聞名遐邇。做爐饃饃的工藝、用面、用油最為考究。面要用上好的春小麥麵粉，豬油要色白純凈。麵粉和油要嚴格按比例配製首先將麵粉(米面最佳)用溫火炒熟，拌上白糖、紅糖、核桃仁、花生仁、青紅絲、梅桂醬、芝麻、陳皮面等。

4、陝北特產

蕎面餄餎

由精製蕎麥製作成粉條狀，與陝北羊腥湯相配食用，味道鮮美可口，在陝北，民間有「蕎面餄餎羊腥湯，死死活活相跟上」之說。

延安油糕

油糕又叫年糕、棗糕，是陝北最具代表性的地方風味小吃之一，由黍科糜子、大棗精製而成，經植物油炸後，其味清香細膩、香甜可口。

子長馬鈴薯

子長馬鈴薯薯皮光滑、薯形正規，大而整齊，芽眼淺，薯肉細密，澱粉含量高，有適口性好、抗病性強、生理退化慢、富含營養等特點。

中草葯

延安中草葯資源豐富，品種繁多。素以「延無閑草、中葯寶庫」著稱。通過中草葯普查 ，據記載的多達494種，有191種被列為常用大宗收購葯材

山杏

杏通身是寶，從杏肉、殼到仁無不有用。鮮杏果肉加工製作的杏脯、杏醬是多年暢銷市場的食品。杏仁可用於多種食品加工，除生產大宗的杏仁炒貨、杏仁蛋糕、杏仁酪、杏仁飲料、口香糖、杏仁巧克力等多種糖果糕點外，也可用作華夫餅干，蔬菜色拉，焙製品上面的調味品，或肉禽、海產品色拉加味品等，還從中提取分離出多種單一組份，用於添加強化其它食品，製作高檔營養食品，還用於面霜、面乳等多種化妝品；杏仁油用於製作香精、食用油或高級潤滑劑。殼用於油漆、活性碳、肥皂等多種化工品。隨著人們對自身保健和飲食結構的日益關注，杏產業將廣

蕎麥香醋

產品以吳旗特產蕎麥、苦蕎麥為主要原料，採用科學方法精釀而成，不添加任何化學試劑，是21世紀最有前途的綠色食品，其色澤棕褐鮮亮，醋香濃郁純凈，醋味醇度微甜，體態濃稠適中，風味獨特，是上等的調味佳品。

吳旗蕎麥

吳旗縣共有甜蕎和苦蕎兩個栽培品種，甜蕎麥種植佔90%以上。吳旗縣的蕎麥出粉率高，青皮率低，品質優良，含蛋白質11.9%,脂肪2.4%，碳水化合物72%，維生素高於小麥、大米，長期食之，有治療高血壓、控製糖尿病、消積消滯、降溫解毒等作用。用蕎麥做麵食潔白細長，食之光滑爽口。吳旗蕎麥目前在國內、國際已漸有盛名，並已成為出口大宗之一。

沙棘

沙棘是一種神奇的多功能植物：既能夠生產營養豐富的果實、枝葉和發熱量很高的薪柴，又具有極強的保持水土，改善生態環境的功能。沙棘的根、莖、葉、花、果，特別是沙棘果實含有豐富的營養物質和生物活性物

「吳起」牌純羊毛地毯

該地毯系手工加工而成，經過紡紗，印染，編織，平面，清洗，剪花，刨光等工序，產品紋路清晰，色澤鮮艷，手感柔軟，富有彈性，美觀大方，隔潮防濕，冬暖夏涼，深受用戶青睞。

「百里香」牌吳旗羊肉

吳旗的羊子因食本地野生地椒草（學名百里香），羊肉肥而不膩，嫩而不膳，低脂肪，高蛋白，香味獨特濃郁，回味悠長，在全省乃至全國享有盛譽。